若不是芬恩大廚被第三道菜絆住，他也早奔過去現場觀摩。

    連三位評委都被驚動，陸續來到聶霜的展臺，來瞧瞧這難得一見的盛景，周圍的食客們臉上溢滿紅光，眼中盛滿期待崇拜，不時發出驚呼聲，現場幾乎被一種迷之瘋狂氛圍所籠罩，簡直，簡直是——

    邪|教現場！

    和其他選手根本不是一個級別的。

    太不公平了！

    的確很不公平。

    聶霜年紀還那么小，就這么有天賦，不是老天爺不公平是什么。

    三位評委來到的時候，食客們還是相當有眼色地為三人讓出了一條道，否則，真讓他們擠進去，有失風度。

    鬼畜的米分果已經被瘋狂的吃貨們一掃而光。

    聶霜的第三道菜即將出爐。

    一個個空蕩蕩的面碗已經成排擺放好。

    所有人都翹首以待。

    “現在，最激動人心的時刻即將到來！”

    “經過夢幻鍋巴，鬼畜的米分果，我們終于等來最后一道終極菜肴，不知道這道收尾菜肴能否超越前兩道菜肴，帶給我們另一個驚喜呢？”

    “我們知道，聶霜師傅準備的最后一道菜是面！大家從小達到都吃過許多面，陽春面，打鹵面，拌面炒面，不知道聶霜師傅要做什么樣的面呢？”記者小哥又開始嘰里呱啦挑起大家的情緒。而觀看電視直播的觀眾們，早被饞地一塌糊涂，恨不得現在在現場的自己，再不濟，就把電視吞了吧？

    記者小哥轉頭突然瞥見向他們走來的三位評委，立刻打開了話匣子：“哦！三位評委也趕到了聶師傅的展臺，要品嘗接下來的第三道菜。我們都知道三位評委對美食的要求十分嚴謹苛刻，不知道面對聶師傅的菜肴，他們會給出什么評價呢——”

    “哦！”

    “等等！”

    “攝像機對準，我們看到聶師傅的面已經出鍋了，面湯已經乘出，接下來，是一摞面，然后……然后好像沒有然后了？！”記者小哥突然發現自己說不下去了。

    因為……

    聶師傅好像沒有準備任何的配料，意思就是，沒有蔥，香菜，也沒有牛rou，辣椒，只有干干凈凈的湯水和干干凈凈的面。

    “讓我們先采訪一下聶師傅……”

    “請問聶師傅，這個面已經完成了，沒有，接下來的工序，配菜之類？”

    聶霜正在盛面湯，抬頭微微一笑：“沒有了，這道菜就是面和湯，不會發光，也不會笑，更不會變色，非常安全?！?/br>
    記者小哥：……人家還是很喜歡發光的辣！

    “咳咳，這是要返璞歸真，可以問一下這碗面的名字嗎？”

    “恩，好的，這碗面叫做鎮魂面?！?/br>
    “鎮魂面？”

    又是一個聽起來很厲害很玄幻的名字，不過記者小哥愣是沒看出來這面有啥鎮魂的作用。雖然聽起來非常高大上，可現實是……

    這鎮魂面比之前的鍋巴樸素地更過分。

    除了清如開水的面湯，碗里也只有淡黃色的細細的面條。

    簡直比陽春面還樸素啊摔！

    一點油花都看不到，當然，有可能是湯實在太清了，清地跟白開水似的。

    “這面的湯怎么跟白開水似的……”終于有人說出了記者小哥的心聲。

    “不會是白開水煮面吧?！?/br>
    “不可能吧，雖然這湯清地過分了點，但真的挺像白開水的?！?/br>
    “啥配料都沒有，不會真的沒味道吧?！?/br>
    “這面真的非常樸素啊喂，難道有什么玄機，寶寶有點方？”

    不怪大家都會如此疑惑，實在是這鎮魂面的面湯，清可見底，干凈澄澈地丁點渾濁都不見，而淡黃色的細細面條整齊地碼在碗中間，也是干干凈凈，半點色都不沾?？雌饋?，就像是一碗白開水煮面，唯有蒸騰的白色水蒸氣，為這樸素的面增添了幾分飄渺仙氣。

    真是奇了怪了。

    三位評委上前一步，作為唯一的大天|朝人士，何廚隱約猜測到了其中的玄機，不過他沒直接開口點破。畢竟他沒有把握，聶霜能不能做到那種滋味。

    如果做不出，那就不是件美事，而是令人失望了。

    其他兩位國外評委則是一臉不解，他們也不明白，為什么這碗像是白開水煮面的菜會出現在美食交流展會的會場，還是最熱門廚師的展臺上。

    兩位國外評委都不解地皺眉。

    只有幾位大天|朝廚師隱約猜出了一些，比如剛剛帶著助理沖進來的愛看玄幻小說的大廚。

    原本沖進來的時候，他瞧見主廚竟然是個年紀和他女兒差不多的小姑娘，差點沒跳起來，什么是人比人氣死人。他終于明白，自己就是玄幻小說里的路人配角，人家才是帶著主角光環的主角。

    悲從心來。

    難以自拔。

    “西湖的水，我的淚??！”大廚捶著自己的胸口，悲痛欲絕。

    助理：……媽呀這又是跳戲到哪兒去了。

    大廚默默地望天憂傷了一會兒，當聶霜的鎮魂面新鮮出爐的時候，他卻第一時間沖上去：“姑娘，我瞧這面好生面熟，可否讓再下嘗幾口？”

    面：我本來就很熟哼＝。＝

    聶霜：“……好，好的，您請！”

    “多謝！”大廚抱拳。

    聶霜也抱了抱拳，這位大叔是哪兒冒出來，雖然不知道中了啥毒，總覺得中毒頗深的樣子。

    作為第一個吃螃蟹的人，大廚卻頗有豪氣。

    聶霜安靜站在一旁，與其他人一齊等待他吃完后的反應，相信——

    一定會萌萌嗒＝v＝

    大廚捧起面碗，先是仔細嗅了幾下，他那狗鼻子，一嗅便嗅出了玄機，這雖淡卻綿長的香氣，像是某種信號，蘊藏著極大的美味信息。這看似白開水的面湯，卻有如此令人舒服的香氣，定是不普通，至少能確定，這湯絕不是白開水。

    你看不少香水沒色，人家不香嗎？

    人家調香可復雜著呢。

    吃面先喝湯。

    大廚用湯匙舀了一勺清湯，果然清澈如許，不見半點污濁。

    喂到嘴邊，溫熱的湯水慢慢滑進嘴巴，柔軟的湯汁漸漸濕潤了整個口腔。久未進食，干澀枯燥的口腔，卻因為這一口湯，瞬間激活，明明是液體的東西，卻在他的舌頭上炸開一個個味道絕妙卻不相同的煙花，每一個細胞都開始爭先恐口地吸收著美味濃郁的湯汁，像是一場激烈的戰爭，使勁渾身解數。

    他感覺自己的嘴巴，活了！

    生龍活虎，迫不及待地想要將湯連同湯匙全部吞下。他的喉嚨叫囂著想要更多美味，饑渴地叫囂著，某種渴望仿佛要從喉頭跳出來。

    這一口澄澈的湯水，無法用視覺見其玄妙，只能吃到嘴巴里，用舌頭，用口腔感受。

    燉地爛熟的雞rou，軟軟地癱在熱氣騰騰的湯鍋中，一縷縷美妙的鮮香從鍋中鉆出，咕嚕咕嚕，鍋中的煲了許久的雞湯一直在小幅度地沸騰。

    ……

    第53章 啊啊啊

    咕嚕，咕嚕。

    現場有無數人，盯著吃面的大廚，同時咽了口唾沫，喉嚨無比干渴。

    那咽湯水的聲音，聽著都無比動人。

    這碗看似寡淡的湯水，似乎有神奇的魔力。

    他們看到大廚眼中，忽然煥發的神采時便明白了。他們很好奇，那是怎樣一種味道，令人充滿無限想象力。

    因為空，才有無限可能，才會包羅萬象。

    無論武藝，廚藝，或者做別的什么。

    天|朝文化總是講究一個——

    大道至簡。

    但簡的背后，往往是經年累月的繁。

    此刻只有大廚本人才知道，這碗鎮魂面，有多么奇妙。

    清清淡淡的湯水堪稱極品。

    所有的香氣都深藏在每一滴溫熱的湯水中，入口的瞬間，香氣瞬間爆炸發散，沖進鼻腔，咽喉，從頭頂到腳底一氣貫穿。他仿佛看到眼前就是guntang翻騰著的砂鍋雞，嗅著那味道，鍋中，晶亮亮的雞皮燉地爛而不破，筷子輕輕一戳，就被撕開，滑滑的油脂黏在白嫩的雞rou上。

    浸泡在雞湯里的筍片，香菇，枸杞，源源不斷吸收雞湯滋潤自己的同時，也將自己的香氛味道釋放，清香怡人，中和了雞湯的濃郁。

    緊接著，又是另一層味道。

    這個湯水的奇妙之處，就在于一波又一波不同的鮮味。各種細微的味道分子如同颶風般從舌頭上碾過，他必須牢牢閉緊嘴巴，壓住它們，三百六十度無死角去感受美味的巔峰，令人渾身發麻，顫抖的美味——

    干貝類的咸鮮味竄了出來，那是屬于江河湖海的味道，霸道的，純粹的，原始的，詮釋著咸和鮮最完美的結合。雖然它的軀體已經不復存在，但他仍然能感受到，那柔軟又有韌性的rou質。

    甚至可以想象到，它們剛被撈起來時，水淋淋地，布滿污泥的模樣，里面還藏著鮮活的小東西。拆開外殼，能看看到水靈靈，亮晶晶的豐滿rou質，可以沾點香油醋，一口吸溜吞下，入口冰涼，滑不溜秋。也可以稍微煎一煎，清水煮一煮，撈上來，配上點溫過的黃酒，夾上兩筷子吞下。

    “這位……”記者小哥已經忍不住想要采訪他此刻的感想。

    大廚理都不理他，已經進入目瞪口呆.jpg模式，沉浸在自己的美味世界中。

    背后洶涌而來的浪花瞬間退下。

    隨之襲來的，是稻香陣陣，蛙聲千里。

    敏感些的人，或許能夠察覺到前后三次，大廚身上不同的情緒變化。

    前兩次，都相當亢奮激昂，這一次，卻突然平靜了許多，但也只是相較前兩次而言。

    經歷過雞湯的極致鮮甜，干貝的純粹霸道的咸美，最后，卻是家常的肘子rou的香味，比起雞rou羊rou海鮮，豬rou更加頻繁地出現在家家戶戶的餐桌上。

    因為是大家熟悉的，稀松平常的美味，所以它顯得更加溫厚，踏實。

    比起味道，聶霜復刻的，更多是感受。我們在什么時候吃過一道菜，聽過一首歌，經年后，突然重新嘗起，便能立馬想起當日的場景情緒，往日的回憶與一些東西一旦掛勾，讓人怔松，又動容。過去不明白的，現在明白了。