第96節
可到了這會兒,想后悔也晚了,只得在心里不停祝禱,希望最后一道粥這丫頭能敗給韓子章。 太后頗有深意的看向韓子章:“今兒這御廚大比倒真是有趣的緊,還真是后生可畏,若論年紀,梅氏該算你的后輩了,你一個廚行前輩,若是輸在一個后輩手里,這體面可保不住了?!?/br> 韓子章臉色一變,心里明白太后這是警告他如果輸了,就保不住自己如今在御膳房的地位了,失去御廚的名頭,以如今廚行的形勢,自己的下場可想而知,所以,這最后一道粥必須勝。 他仔細想了想,即便這丫頭的廚藝再好,一碗粥還能做出什么花樣兒來,自己要做的什錦海鮮粥,已經囊括了幾乎所有珍惜食材,她絕無可能勝過自己。 想到此,才有了底氣,微微躬身:“是小的疏忽了,這最后一道粥,小的必不會輸給一個后輩?!?/br> 岳錦堂卻嗤一聲樂了:“韓子章,你這大話說的就不怕風大閃了舌頭啊,疏忽了,想來今兒之前,你都沒聽過這道灌湯黃魚吧,還疏忽了,真好意思說,你也別說便宜話兒,便這會兒把安大廚這道灌湯黃魚做出來,本王都服你?!?/br> 韓子章臉色異常難看。 太后皺了皺眉:“逍遙郡王今兒是給哀家祝壽,還是來攪局的,照著你說,還比個什么勁兒,把之前的菜再做一遍不就得了?!?/br> “錦堂自然是來祝壽的,錦堂天天都盼著太后娘娘福如東海壽比南山呢?!?/br> 太后忍不住笑了:“好了,好了,哀家不過說笑話兒呢,用不著這么急著表忠心,說起來,你年紀也不小了,郡王府沒個當家的,由著你這么東游西晃的像什么話,等過了今兒,哀家給你做個大媒,幫你選個可心的郡王妃,也收收你的性子?!?/br> 岳錦堂目光一閃,心說太后做媒不用想,肯定都是王家的千金,如今皇上后宮就好幾位,這又惦記上自己了,真要是娶個王家的女兒,能有自己的好兒嗎,忙道:“太后娘娘的好意,錦堂心領了,可惜錦堂素有隱疾,誰要是嫁了錦堂,豈不是守活寡嗎,錦堂可不能害了人家?!?/br> 旁邊的梅先生一口茶剛吃下去,聽見這話險些沒噴出來,不禁側頭打量岳錦堂好幾眼,心說,風流名聲遍天下的逍遙郡王有隱疾?這不明擺著瞎話嗎。 太后哼了一聲:“你這隱疾倒是稀罕,娶王妃不成,倒不耽誤去青樓妓館尋樂子?!?/br> 岳錦堂正兒八經的道:“回太后的話,錦堂去青樓就是去聽曲兒的?!?/br> 好幾位大臣的臉上直抽抽,心說逍遙郡王這臉皮真夠厚的,連去青樓聽曲兒的話都說得出來。 皇上見越說越不像話,咳嗽了一聲,看了安然一眼:“朕如今倒頗期待這最后一道粥,不知安大廚會給朕怎樣的驚喜……” ☆、第 81 章 神仙粥 皇上這一句安大廚出口,在場的大臣都是一驚,尤其,剛那些下了大賭注壓韓子章贏的那些,臉色一個比著一個難看,即便韓子章在御膳房待了這么多年,也沒得皇上稱呼一聲大廚啊,士農工商,可沒有廚子。 說白了,廚子就是伺候人的,在這些達官權貴眼里,誰拿廚子當盤菜啊,更何況,皇上是九五之尊,一個廚子跟奴才毫無分別,卻得到了皇上御口稱一聲大廚,這足以光宗耀祖了。 也讓滿朝文武明白,皇上對這位年紀輕輕的廚子,的確是另眼相看,或者說,皇上已經認可了這丫頭的廚藝,完全就是一位頂級大廚的水準。 即便如今御廚大比還未分成勝負,可皇上明顯已經傾向這邊兒了,不對啊,剛皇上跟前的林興兒可是下了整整兩萬兩銀子在韓子章身上,怎么可能眼睜睜瞅著賠進去,對,是自己多想了,皇上或許沒別的意思,就是單純覺得這丫頭的廚藝不錯,贊了一句,跟比賽沒關系…… 太后看了皇上一眼:“皇上倒是對梅氏頗為青眼?!?/br> 皇上:“如此神乎其技的廚藝,的確讓朕驚嘆不已,剛這一道灌湯黃魚,倒是讓朕想起了這大燕江山,有道是千里之堤潰于蟻xue,亂局從來都是從內而生,若能像這道魚一樣,孕乾坤于腹內,周身卻滴水不漏,我大燕豈不是鐵桶江山,何愁不萬萬年?!?/br> 太后目光閃了閃,心說,皇上這可是話里有話兒,可這大燕江山若不是自己的兒子坐,便萬萬年又有何意義。 更何況,皇上說的好,自己卻不信,他會放過寧王這個同父異母的兄弟,臥榻之側豈容他人鼾眠,皇上絕非慈善之人,這個從自己進宮封后就一清二楚。 況且,寧王才是先帝嫡子,自己既是太后,自己的兒子憑什么只是寧王,還要避于江南,令他們母子不能相見,宗法是什么,不過就是皇權罷了,只要兒子奪得大位,這大燕的錦繡江山,這巍峨的九重宮闕,就都是他們母子的了。 林杏兒目光閃了閃,皇上這招兒還真陰啊,說的如此冠冕堂皇,看上去如此苦口婆心孝心可嘉,心卻比誰都狠都黑。 皇上忍了太后母子這么多年,不就是為了收拾寧王嗎,先弄掉這母子在宮里的眼線勢力,再一步步逼著寧王造反,只要寧王一造反,皇上就可以光明正大討伐寧王,寧王一玩完,就太后一個孤零零的老太太,還能翻出天去不成。 而且,動手之前皇上還要把長兄孝子的戲碼演的淋漓盡致,博一個賢君之名,以后就算把寧王千刀萬剮,天下的老百姓也會覺得是寧王活該,這份心機,林杏兒有時候想想都覺瘆的慌。 真得時刻提醒自己千萬不要跟這男人為敵,不然,肯定會死的異常凄慘。 不說皇上太后這對母子之間風起云涌,且說這御廚大比的最后一道粥,這粥自然不可能當時熬煮,尤其韓子章所做的粥,幾乎加入了所有珍惜食材,就算收拾這些食材的功夫,沒有幾天也不可能。更何況還要熬粥,所以,基本上端上來的已經是半成品,稍微熬煮,便可上桌。 韓子章的粥是他親自端上來的,紫砂鼎的蓋子一揭開,鮮香之氣沖溢而出,眾大臣都不覺深吸了口氣,就這鮮美的氣味,也知道放了多少好東西。 太后笑道:“這是什么粥,聞著倒香,里頭放了何物?” 韓子章躬身:“回太后娘娘,這道粥里放了云火腿,乳鴿肚,鴿蛋,駝蹄黃,錦雞脯,飛龍脯,冬菇,冬筍,除了這些,小的還特意添入了干貝,魚翅,鮑魚,鹿筋,遼參,花膠,魚唇,裙邊等上八珍,另外問了太醫院院判周太醫,放了些時令養生駐顏功效的藥材,一共用了一十八種珍惜食材,將這些食材放在特制的紫砂鼎中,煨制了一宿,再入最好的御粳米,熬制而成,小的給這道粥起了個名兒,叫極品山海粥,不僅味道濃郁鮮香,還具有補氣養血,清肺潤腸,駐顏美容的功效,最適宜太后食用?!?/br> 他每說一樣,左右的大臣就忍不住吸口氣,等他說完,都不知吸了多少口了,心里莫不琢磨,這是多少好東西啊,也就是在宮里,不然,誰舍得這么些好東西,更何況,不過是為了熬一碗粥罷了,簡直是暴殄天物啊。 太后頗為高興,點點頭:“倒難為你費心了,柳海裝一碗過來哀家嘗嘗,也別辜負了他這一番心意?!?/br> 柳海忙分別裝了兩碗,一碗呈給太后,另一碗呈給了皇上,因為熬得多,岳錦堂也撈上了一碗。 這手里端著碗,卻直嘆氣,太后臉色一沉:“逍遙郡王,你好好的不喝粥,嘆什么氣?” 岳錦堂又嘆了口氣:“太后娘娘恕罪,錦堂端著這碗粥,瞧著里頭的這些山珍海味,不知怎的忽然就想起了豫州的老百姓,琢磨這碗粥里放了這么多好東西,若算算銀子,沒有上百兩也差不離,這一百兩銀子要是換成藥材,送到豫州能救活不少百姓啊,這么一想,即便這道粥再香,卻怎么也吃不下了?!?/br> 岳錦堂這一句話,誰還吃得下去啊,誰還敢吃啊,就連太后都放下了手里的粥,一臉不爽快:“風流倜儻的逍遙郡王今兒倒憂國憂民起來了,還真是件新鮮事兒?!?/br> 梅先生站起來微微躬身:“太后娘娘,若人人都跟逍遙郡王一般憂國憂民,倒真是我大燕百姓的造化了,雖美食人人都愛,卻似韓御廚這般熬一碗粥,便放如此多的珍惜食材,著實有些浪費?!?/br> 韓子章臉色變了幾變,合著,自己這是弄巧成拙了了,把這么多好東西放到一起,本想著必勝,不想,卻牽連上了豫州的災民,這事兒怎么想怎么覺得,是逍遙郡王故意為之,畢竟他跟梅老頭子都是安然一頭的。 太后自然也明白,笑了一聲:“梅先生的話雖有道理,卻有些言重了吧,想咱們大燕的疆土如何廣闊,這東南西北,多少州府,這般大的地方,鬧個災也尋常,哪能處處都風調雨順呢,也不能因為一個小小的豫州鬧了場瘟疫,就草木皆兵,連碗粥都不能吃了,更何況,今兒是哀家大壽,又是御廚大比,既是比試,自然要拿出自己的看家本事才對,即便放再多珍惜食材,也是為了哀家,為了皇上,其情可憫,再有,若照著逍遙郡王跟梅先生的話,梅氏莫非熬得是一碗白粥?” 太后話音剛落,安然的粥也呈了上來,岳錦堂探頭一看,心情頗為復雜,這丫頭這是做的什么粥啊,清湯寡水白不拉幾,別說跟韓子章似的,放十八種珍惜食材了,就是一種都沒有啊,就最上頭飄著幾根蔥白還是帶著須子的,幾片姜,這不開玩笑呢嗎,這要是能贏的了韓子章的極品山海粥,自己從此把這丫頭當神仙膜拜。 太后瞧了一眼,不禁笑了起來,忽的一拍桌子:“梅氏,你這是想愚弄皇上跟哀家不成,這樣的粥也敢端上來,當這里是由得你胡鬧之地嗎?!?/br> 安然跪下道:“回太后的話,安然并無愚弄太后皇上之意?!?/br> “不敢?哀家瞧你沒有不敢的,莫非仗著身后有人撐腰,才敢如此,若不是愚弄,你這粥又算什么?” 安然:“回太后娘娘,安然這個粥名叫神仙粥?!?/br> “神仙粥?你倒是真敢用神仙二字,當哀家好糊弄的不成,哪來的什么神仙粥?“ 卻忽見禮部尚書郭子善站了起來:“太后娘娘,安姑娘所煮真是神仙粥?!?/br> 太后哼了一聲:“郭愛卿就別跟著添亂了?!?/br> 郭子善搖搖頭:“下官并非添亂,而是此粥事關重大,下官粗通岐黃之術,在蜀地曾聽一位隱世的神醫,提過這道神仙粥,說能治瘟疫,下官待要求方子,神醫卻道早已失傳,他也是在古籍上瞧過,不想,安姑娘卻會做這道粥,若是古醫書上所提的神仙粥,豈不正可救助豫州的百姓,此乃不世之功啊?!?/br> 太后愣了愣,瞥了那碗青白難看的粥一眼,微微皺了皺眉,心說,這碗粥真是能治瘟疫的神仙粥,若果真如此,那韓子章必輸無疑了,就如那道青精飯,比的不是味美,而是養生,這碗粥比的卻是救民之心,比的是大義。 忽然,太后覺得這個瞧著不大的小丫頭,心機卻不可小覷,仔細想她做的這些菜,每一道都是針對韓子章精心設計的,太后甚至覺得,從第一道她做的櫻桃rou開始,或許每一道的勝負都了然于胸,所以,才能如此氣定神閑游刃有余。 而且,岳錦堂跟梅先生根本是明著幫這丫頭,郭子善話里話外也偏著這丫頭,真不知這丫頭哪來這么好的人緣,不過,這道神仙粥到底是真是假,也要切實問問,若是假的,接著這個機會除了這丫頭,也省的留瞎后患,若是真,那就只能舍了韓子章這枚棋子了。 想到此,換上一個和善悲憫的神情:“這孩子倒真是個有心的,剛以為你愚弄哀家,話說的重了些,你莫在意,若果真你做的是神仙粥,可真是大功一件,也去了皇上的心病,就為了豫州的瘟疫,皇上可是好些日子都沒睡好覺了,只不過,你這神仙粥是真是假,還需太醫來判定,來人,宣太醫院院判周子勝前來?!?/br> 不大會兒功夫,來了個白發蒼蒼的老頭子,走路都有些不利落了,哆哆嗦嗦跪在地上,給皇上太后磕頭。 太后擺擺手:“行了,起來吧,今兒叫你來不為別的,是想跟你詢一事,你據實道來便可?!?/br> 周子勝忙應聲:“不知太后所詢何事?” 太后瞧了皇上一眼:“此粥事關重大,還是皇上來問吧?!?/br> 皇上也不推辭:“周子勝朕問你,可知道神仙粥?” 周子勝一愣,繼而點點頭:“古醫書上曾有記載,古時曾發時疫,溫病肆虐,老百姓不知死了多少,后有一位老神仙,熬了一道粥,解了瘟疫,因那位老神仙,故此得名神仙粥,卻并未記錄其法?!?/br> 皇上眼睛一亮,看向安然:“安大廚,你這道神仙粥是用什么做的,可否說來?” 安然看了林杏兒一眼,林杏微微點頭,安然方道:“回皇上話,此粥乃是用糯米半合,生姜五片,河水兩碗,入砂鍋煮開二滾,入帶須蔥頭七八個,煮至米爛,入醋半盞,即是此粥?!?/br> 皇上見周子勝呆愣愣的,不禁皺了皺眉:“周子勝,依你說,此法可能治瘟疫?” 周子勝暗里瞄了眼柳海,見柳海微微搖了搖頭,開口道:“下官瞧不出這再尋常不過的幾種東西放在一起,有甚功用,更何況,治療瘟疫了,簡直是無稽之談?!?/br> 周子勝一句話,剛壓韓子章贏的那些大臣們,真松了口氣,面露喜色,就說這么一道大蔥生姜熬的粥,怎么會能治瘟疫,真要是如此簡單,豫州的州府官員也不至于愁的快上吊了,這丫頭還真是膽大,太后皇上跟前都敢如此胡來。 太后臉色一沉,剛要發難,卻聽皇上又開口了:“林興你覺著這道粥如何?” 林興兒:“回皇上話,奴才倒是跟周太醫的見解不同,奴才覺著,這道粥的確有治療瘟疫的奇效?!?/br> 林興一句話,剛放下心的那些人,一顆心忽悠一下又提溜了上來,心里直罵娘,這么下去老子心臟病非發了不可,這倒是能不能治啊,給個痛快話行不行啊…… 太后臉色一沉:“林興你一個奴才懂什么,就敢口出狂言?!毙睦飬s不免有些嘀咕,林興兒這奴才短短幾個月就從一個倒馬桶的變成皇上跟前的紅人,憑的就是她的醫術。 也不知這奴才從哪兒學來的,說不信吧,她開個方子就真有用,不然,惠妃也不會花錢使銀子的幫她,不就是想從她這兒弄個生子的秘方嗎。 太后話音一落,周子勝直咬牙,周子勝跟林興的仇更大,飯碗都給這奴才奪了,能不恨嗎,雖說在太醫院供職,可就院判那點兒俸祿,能干什么事兒,每年光孝敬上司官員,跟宮里這些得意的太監,就快使盡了,家里可還有妻妾得養活呢,靠的不就是時不時進宮請個脈,得的賞錢嗎。 誰能想到,半截兒蹦出來個搶差事的,也不知宮里的娘娘們吃了這奴才什么迷魂湯,竟一門心思的信他,反倒他們這些太醫,見了都沒個好臉色,更別提賞錢了。 這會兒碰上讓林興兒,前仇舊恨齊上心頭:“你看過幾本醫書,就敢說能治瘟疫,殊不知,溫病時疫自古以來就是難癥,便神醫華佗都不能治,你怎敢說這樣一個粥就能治瘟疫,黃口小兒,胡言亂語?!?/br> 林興兒卻道:“你怎么就知道我胡言亂語,這神仙粥治瘟疫,可是你剛才說的,莫非你這年紀大了,記性也差到了如此程度,轉眼兒,連自己說的話都忘了?!?/br> 周子勝指著他:“你,老夫何曾忘了自己說的話,神仙粥自然是有的,老夫只是說這位做的不是神仙粥罷了?!?/br> 林興點點頭:“那敢問周太醫,神仙粥怎么個做法?” “老,老夫怎么知道?” 林興兒:“既然周太醫也不知做法,怎么就能確定安大廚做的這個就不是古籍上記載的能治療瘟疫的神仙粥呢?” “這,這……”周子勝給林興幾句話噎住,一張老臉通紅,吭哧半天方道:“老夫就是知道,你待如何?” 卻聽岳錦堂道:“我說周太醫,這可不是大街上小孩子打架玩,可干系著豫州的萬千黎民百姓,玩笑不得,什么叫你就知道,好歹是太醫,怎么也得說出個真章來才像話不是,不然,朝廷這些俸祿養著你們,為了什么,難道就為了養一群廢物,你們這些郎中,開方用藥不都得有根據嗎,若是漫天胡來豈不成了草菅人命的庸醫?!?/br> 幾句話說的周子勝一個勁兒哆嗦,仿佛立刻就要氣暈過去,張了張嘴半天說不出話來。 太后臉色更為陰沉:“林興你既說這道是能治瘟疫的神仙粥,可有根據?若是胡說八道,莫怪哀家心狠,這宮里卻由不得你個奴才信口雌黃?!?/br> 皇上臉色略沉,開口道:“你莫怕,只管說來,只要說的有理有據,朕為你做主?!?/br> 皇上這句話出口,等于是跟太后明明白白的唱對臺戲了,而且,是為了個奴才,底下的大臣你看我我看你,彼此傳遞著眼神,心里琢摸著,過后兒得給林興兒這奴才上多少好兒,為了他,皇上都不惜跟太后對上,可見多寵這奴才了。 岳錦堂卻哆嗦了一下,摸了摸自己的胳膊,這么一會兒的功夫就起了一身雞皮疙瘩,如今若誰再說皇上跟這奴才沒事兒,打死他都不信,真沒想到啊,皇上竟然讓這奴才勾的,好上了這撇兒,那么多美人不愛,弄個死太監做什么,真叫人無法理解。 安嘉慕眼里的亮光閃了幾閃,才隱沒下去,也終于放了心,就瞧皇上這意思,對這死太監絕對有意思,既如此,自己就想法推這奴才一把,等成了皇上的人,就再沒機會出來拐他媳婦兒了。 林興兒這會兒要是知道安嘉慕的想法兒,非氣死不可,不過,這會兒她沒功夫理會安嘉慕,得先把周子勝這老頭子收拾了。 周子勝覺得林杏兒擋了他們的財路,同樣,林杏兒還覺得這幫太醫院的廢物礙眼呢,狗屁不會,還天天裝的人模狗樣,什么東西啊 ,就憑這姓周的老頭子那兩下子,在現代給自己打下手當小工的資格都沒有,早一腳踹出去了,正好借這次幫安然的機會,把這老頭子收拾了。 想到此,開口道:“敢問周太醫,這糯米有何功效?” 周子勝愣了愣,不明白她問這個作甚,卻道:“糯米為溫補強壯之物,若入藥,有補中益氣,健脾養胃,扶正祛邪,助藥力,止虛汗的功效?!?/br> 林杏兒點點頭:“再問周太醫,蔥白可能入藥?” 周子勝再次點頭:“蔥白味辛性溫,有解表散寒,祛風發汗,解毒消腫之療效,自然可以入藥?!?/br> 林杏眨著眼:“這姜就不用說了,有點兒常識的都知道,生姜有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔的功效,而醋,酸苦性溫,可收斂解毒,安大廚這道神仙粥,以糯米補養為君藥,姜醋發散為臣藥,一補一發,又用酸醋斂之,三者相合,豈不正是治瘟疫之良藥,古籍之中更有記載,因食用此粥之后,能粥到病除,有如神助,故此才有神仙粥之名?!?/br> 說完,瞧了臉色慘白的周子勝一眼:“奴才不過瞧過兩本醫書,只略通醫理,這醫術一道博大精深,豈是奴才能涉足的,還得靠周太醫這樣醫術精湛的神醫,才能解豫州百姓的疫病之苦啊?!?/br> 安然忍不住輕笑,林杏兒果真是林杏兒啊,睚眥必報的性子半點未改。