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好的劍客本不該輕易飲酒,因為那會影響到他拔劍的速度,出劍的準頭。 可今朝之喜,值得他為此破例。 “好好好!” 薛衣人笑的歡暢極了,他抬臂在顧慎言肩頭拍了拍,朗聲道:“我這里有好酒好菜,今日必與你不醉不歸?!?/br> …… 松江府有全天下獨一無二四腮鱸魚,此魚rou質潔白肥嫩,味道極其鮮美,且營養十分豐富,對人體相當有益。 《本草綱目》中便有記載:松江四鰓鱸,補五臟,益筋骨,和腸胃,益肝腎,治水氣,安胎補中,多食宜人。 ——是一道極其難得的珍味。 遇到這樣的食材,興致高昂的顧慎言自然是按耐不住,在征求過薛衣人的允許后,借廚房一展身手。 清蒸,水煮,紅燒,糖醋,干煸,湯燴。 一桌極其誘人的鱸魚盛宴,很快就在顧慎言的手下誕生。 已經品嘗過顧慎言廚藝的陸小鳳和一點紅反應自是不必多說,但首次見識到顧慎言這一手的薛衣人,卻很是大吃一驚。 眾所周知,與薛家莊世代為敵的擲杯山莊之主左輕侯,除了掌法冠絕江南外,親手烹調的鱸魚膾更是被贊妙絕天下,無人能及。 薛衣人從未品嘗過左輕侯烹調的鱸魚燴,自然想象不出他的廚藝究竟有多么高超,那鱸魚燴的滋味又是如何絕妙。 但他莊里的廚子廚藝也十分高超。 故而在他的認知中,即便左輕侯烹調的鱸魚燴滋味更好,卻也不至于好到有天壤之別。 直至品嘗到顧慎言所烹制的鱸魚宴—— 薛衣人以往的認知,幾乎瞬間便被推翻了。 顧慎言所烹調的菜肴,和他莊里的大廚所烹調的菜肴,味道上的差距,就好比一流劍客與絕世劍客之間的差距。 天壤之別,真的是天壤之別。 他心中這般感慨著,又默默的夾起了一筷紅燒鱸魚。 這道紅燒鱸魚外表油亮,醬汁濃稠香滑,均勻的包裹在鮮嫩的魚rou表面,夾起時甚至有層層拉絲的感覺,味道相得益彰,濃香馥郁,讓人食指大動,欲罷不能。 知道顧慎言的廚藝一定不會讓自己失望的陸小鳳,就近選擇了擺放在自己面前的那道清蒸鱸魚下筷。 這道菜看起來有些清淡,表面只點綴了少許的蔥姜絲,但入口之后,不單能嘗到魚rou本身的鮮美,還能品出若有若無的椒香和咸味,味道絕不寡淡。 鮮嫩多汁的魚rou幾乎入口即化,那種滿嘴生津、齒頰留香的感覺,簡直妙不可言。 放在一點紅面前的是一份熱氣蒸騰的水煮魚,麻香味撲鼻,聞起來十分誘人,可表面那層鮮艷的紅辣椒卻讓他有些舉筷不定。 注意到他懸在半空卻遲遲沒有落下筷子的舉動,顧慎言不禁莞爾。 “放心吃吧,不會很辣的?!?/br> 沒想到自己這一猶豫的小動作竟會被顧慎言發現,一點紅唇角微微抿起,狀似不好意思的垂下了眼簾。 顧慎言目中閃過一絲笑意,忽然夾起一片魚rou,直接放進了一點紅碗中。 一點紅愣了兩秒后,默默的拿起筷子,將那片魚rou送到了嘴里。 然后眼睛立馬就亮了起來。 蝶翼狀的魚片緊實嫩滑,一口咬下去,還會有些彈牙的感覺,辣度控制的剛剛好,既能使人精神一振,卻又不會刺激過頭,隨之而來的那絲麻味迅速在舌尖上蔓延開來,讓人感覺十分過癮,且回味無窮。 …… 說是要不醉不歸,可顧慎言和薛衣人也不會當真放任自己喝到酩酊爛醉,只是點到為止,盡興即可。 酒足飯飽后,有幾分微醺的薛衣人忽然開口指點起了一點紅。 “你的劍法是跟笑人學的吧?” “……是?!?/br> 提起薛笑人,一點紅心中還是會泛起些許波瀾,他對薛笑人自始至終都心懷感激之情,盡管對方做了許多讓他無法認同和接受的事情。 他是個無父無母,無家可歸的孤兒,四五歲時便被薛笑人帶回了組織,是薛笑人給了他一口飯吃,讓他不至于餓死或者淪落成乞丐。 也是薛笑人教他學會了用劍。 薛衣人嘆了口氣,語重心長道:“笑人的劍法已經走上了偏路,戾氣太重,他教給你的劍法想必也是如此——可你要知道,這樣的劍法反倒會束縛你日后在劍道上的成就?!?/br> 用劍之人可以有殺氣,卻不可有殺心,更不能有戾氣。 殺心太重,容易走上邪路,戾氣太重,容易走火入魔。 一點紅有些無措。 他對劍術是真心喜愛,也希望自己可以在劍道上走得更遠——尤其是在看過顧慎言與薛衣人的那場比試之后。 恐怕沒有任何一名劍客,能在看過這樣的比試過后還無動于衷,不心生向往。 “有人說,劍是兇器,劍術是殺人的伎倆?!?/br> 薛衣人笑了笑,抬手一指顧慎言:“可是你也看過顧小兄弟的劍法?!?/br> 顧慎言的劍當然也可以用來殺人,但是他的劍法本身,卻沒有絲毫殺意,只有純粹的,不摻雜絲毫雜念的劍意。 “這樣的劍法,方才是上上乘?!?/br> 薛衣人坦然道:“我年輕的時候,練的也是殺人的劍法,還曾因為殺過的人太多,得了個‘血衣人’的名號?!?/br>