從他掌控了這間料理亭，再換上那套和服的時候，他就已經打算要這么直接加入隔壁的飯局了嗎？

    因為隔壁來的人其中一方便是中原中也。

    他料定我不會進隔壁包廂。

    所以，他才設下這個我不能插手的賭局。

    我用呼叫服務員的按鈕把老板娘叫了過來。

    請幫我準備一套衣服。

    女裝嗎？

    普通工作人員的制服。

    她是被陀思的「女裝」洗腦了嗎？為什么我進去一定要穿女裝？陀思的執念是有多深？

    我的答案紙上，我寫的是「組合」。

    因為他們約定見面的地方給人的氛圍不對。

    懷石料理非常注意順序，從「先付」和「八寸」的餐前小菜開始，再到最后應季甜品，至少會有九道料理。他們的料理順序不是一口氣全部把食物堆給客人，而是店家會摸準食客的進餐速度，一道接著一道料理端到客人面前，提供給食客最佳的飲食體驗。

    所以，兩方發生沖突的時機在這個過程中，就顯得很微妙了。店家時刻都在看時間盯著他們吃飯，有這種無關人士在場的場合，他們要怎么動手。要么在飯局開始的時候就發生沖突，要么就只能是在飯后甜點結束的時候，他們談不攏。

    另外值得在意的是，港黑和組合都各派出一個人而已，港黑是中也，我能夠理解，但是組合也只派出一個人穿著得體正式，像是經常出入需要正裝出場的場合，但外貌上卻不修邊幅，用過長的劉海遮著臉，還帶著一只小浣熊。

    我一進包廂的時候，視線越過不該看的人，直接落在了「小浣熊」身上。它的體型不算太大，但一般來說浣熊的體重是在三到九公斤之間，差不多是一袋米的重量。

    浣熊玻璃珠一樣的黑眼睛滴溜溜地看著我，臉上白色胡須因為在嗅陌生人的氣味跟著一動一動的。之后它又縮回自己的主人身邊。主人似乎已經習慣別人對他的寵物的注視了，所以也沒有太在意，繼續自在地用餐。

    陀思朝我的方向看過來，嘴角牽起一抹帶有深意的笑容：這是在做什么？

    接下來的是牡丹蝦刺身。

    我換了一身紺色的店服?，F場燴制料理本來就不是多稀奇的手法，而且它能夠吸引食客的眼球和對美食的期待，所以在割烹料理或者很多其他懷石料理、會席料理店里面，也常?？梢钥吹綇N師在前臺展現料理手法的。

    我們的大廚親自過來表演刀工了。陀思微笑地向坐在坐席上的兩個人介紹道，原本他們還不太在意我的到來，這下子目光一下子落在我身上。

    我往小浣熊的方向看了一眼，從一旁的切好的蘿卜絲小山里面，取出深藏著色澤鮮艷的牡丹蝦。每只牡丹蝦個頭足有小孩的拳頭那么大。

    春季食用牡丹蝦的含義在于，能夠健康活到頭發花白彎腰馱背。陀思在一旁從善如流地介紹道，這是從北海道函館熊石港午夜用蝦籠釣起來的，為了配合航班，讓第二天食客可以吃到最新鮮的海鮮。對不對，主廚？

    我瞥了他一眼，繼續說道：除了刺身外，客人也可以自己試著剝蝦，蝦身掛有青卵，這是肥美的象征。食用前，可以先從蝦漿部分開始品嘗，所以像這樣把腦袋給去掉。最后一句的時候，我是看著陀思說的。

    話音剛落，陀思撐開紙扇，遮擋著他過分的笑容，光看他的笑眼就知道他此刻非常開心。

    既然大廚已經剝好了一個，那我給客人送過去吧。陀思特別積極，接小碟子的時候，在寬大的袖子里面給我展示了一根閃閃發光的針。然后他往中也的方向走過去。

    我送吧。

    我攔住陀思，把剝好的蝦放在中也的面前。

    他隨即應了一聲「謝謝」，但沒有動手。

    我也不知道該說什么。

    做好牡丹蝦刺身之后，我用布反復擦拭著料理刀，對旁邊的陀思說道：少東家，我有些事情想要順便和你說，你要不要跟著我出來一趟？

    刀身被我擦得錚光晶亮。

    合上格子門后，陀思和帶著刀具撤離的我說道：我和他們相談甚歡，你為什么要阻止我呢？

    你想在里面挑撥離間嗎？

    慢慢等他們不溫不火地進行，不是更讓人著急嗎？陀思笑道，而且，突然出現點小劇場，也很開心啊。我覺得你應該也樂在其中吧？

    話說，這本來就是賭局啊，你不想左右賭局的話，那就是只能看著我勝利了。

    陀思微笑著跟我擺擺手。

    再次打開港黑和組合的包廂時，我看到里面只坐著正在蘸著柚子醋吃刺身的組合成員，還有一只安安靜靜的小浣熊，中也憑空消失了。

    四面徒壁，沒有窗口，唯一的走廊還有我和陀思在聊天堵著，人卻不翼而飛。

    愛倫坡先生，另一位客人呢？

    被稱為「愛倫坡」的美國人歪著頭，說道：嗯，也許去了廁所？