看著忙里忙外的狗蛋，唐壽道：“二郎，我想幫幫他。狗蛋這孩子出身可憐，又生長在那樣的環境下，難能還保持一片赤誠之心?！?/br>
    “你想怎么幫他？”

    唐壽道：“教他一門長久手藝，等他長大了，也可自己經營。狗蛋很聰明，知道感恩，我相信幫他錯不了?！?/br>
    熊壯山依舊無所謂地點頭。

    和熊壯山商量后，得到熊壯山的同意，唐壽就開始著手準備，他家現有的生意已經形成了食品廠，名聲也打出去了，所以無論哪樣教給他們，也不合適。別到時候賺不到錢，守不住手藝，連命也搭進去。

    想來想去，唐壽就想到了兩種小吃串串香、炸串。

    這兩種小吃本錢小還好吃，做法也并不復雜，只要耐心學習肯定能學會。又因為是吃食，可不存在過時不過時的問題，只會做的越久，手藝越精湛，招攬越多的客人。

    后世鐵便宜，還可以做的很薄，下面放一個煤氣罐，沒一會兒就能燒得滾開，可昱朝不同，昱朝的鐵本就貴，要是還需要按照他的想法去焊那得更費錢。只是本錢，就不知道要多久能賺回來，前期投入太大，不是幾個小乞丐能負擔得起的。

    因此就想到了泥鍋，泥鍋自然是用泥巴捏成燒制的，本錢也低廉?？傻土畢s不就代表著不好，后世還有專門賣泥鍋涮串的，唐壽總吃，也十分喜歡，包括他在內，許多朋友都說過泥鍋煮出來的確實和電磁爐的不一個味道，具體差在哪里他們也知道，總之就是好吃。

    泥鍋是唐壽請和他家合作的江老丈特意給燒制的，因為唐壽要的形狀別鎮上可沒有。

    泥鍋做成一個小長方形，中間有個縱膈江大的長方形一分為二變成兩個小的。這樣的長鍋有利于賣貨，客人可以清楚的看到你煮了什么，哪人是他想吃的。

    泥鍋做回來那天，唐壽和熊壯山就買回了泥鍋所要賣的全部食材。

    串串香最主要的就是鍋底，鍋底好吃，煮出來的食材才能美味，才可以捉住客人的胃口。

    這時候的人肚子都缺油水，唐壽也就不打算用后世那種調料勾兌的湯底，而是直接用雞骨架加些鹽醬油等調料煮湯。

    食材上肯定是豐富多樣才好，幾乎后世可見，昱朝能有的蔬菜，唐壽都買了。

    素菜種類:昱朝常見的蔬菜、干豆腐、干豆腐卷香菜做成的菜卷、大豆腐、鮮蘑、香菇、木耳、蓮藕等等。

    葷菜有搓成的魚丸、魷魚丸、牛rou、大蝦、扇貝rou、蛤蜊rou、蟹丸，最后還有自家制作的鴨血。

    這些東西放在泥鍋里煮，辣湯一鍋，清湯一鍋，可以使客人一眼看到自己想吃什么，方便挑選。

    “二郎，每樣我都給你挑著，你都嘗嘗?！碧茐勖繕犹粜┓旁谝粋€碗里，加一勺自己磨的芝麻醬、茱萸醬和蒜汁，喜歡吃醋的，再給倒些醋，之后灑上香菜沫和蔥沫，淋上一勺辣湯。紅艷艷的顏色，碧綠的蔬菜，登時就令人胃口大開。

    熊壯山秉持慣常的風格，沉默寡言，就是低頭風卷殘云地吃。偶爾吃到唐壽喜歡的菜品就會夾給他。

    于誠于豐等人看過唐壽怎么調后的，都自己給自己調了碗。只有狗蛋剛來熊家，沒經歷過這個不敢上手。

    唐壽親自給他調了碗，“吃吧，都嘗嘗鮮，吃完這碗，你喜歡吃什么，一會就自己調?！?/br>
    狗蛋欣喜的接過，看著滿滿的一碗串串香，至少有半碗葷菜，一個勁道：“一碗就夠了?！?/br>
    第九十一章 小吃攤

    狗蛋吃完一碗串串香，又盛了一碗，他食言了，可是好好吃啊，他根本控制不住。

    唐壽用竹蓖編了個煮冷面的小框，小框把手上帶著著勾，正好可以勾在砂鍋上。煮好后的冷面盛在碗中澆上兩大勺，同樣淋上蒜汁和茱萸醬，好吃到吹爆。

    唐壽將做好的這碗挑了些冷面分給狗蛋后，就隨手遞給了熊壯山。盡管如此，大笨熊也并不是十分滿意。哼，他夫郎把他的東西分給其他男人了，不高興。

    串串香就是零嘴，吃著解饞，并不管飽，加上些冷面還差不多。于誠于豐他們也明顯感覺到了，排著隊都給自己煮了一大碗，拌在串串香里冒尖了，稍一移動湯就能灑出來，于誠狠吸了一大口，深深嘆息道：“美味!”

    唐壽笑道：“你們都留些肚子，別吃串串香就吃飽了，一會兒還有炸串呢！”

    “啊，炸串也給我們吃呀!”狗蛋驚叫了聲，隨后覺得自己反應太大捂住了嘴巴。他左右看看，見大家都沒笑話他，這才放下小手，“都還沒賣呢，我們就都先吃上了?！?/br>
    “沒關系，這是在我家做工的福利，這點東西，我還能供起?！碧茐壅f著向油鍋中放入雞骨架、骨rou相連、大雞排等rou食。

    于誠哈哈大笑道：“小家伙，是你不知道了，這是咱們熊夫郎的老規矩，只要想出什么新鮮吃食，都會先請咱們大吃一頓?！?/br>
    “這么好!”狗蛋想到什么，舔舔嘴巴，“那是不是當初羊rou串和炒實蛋你們也先嘗了？”

    于誠回味道：“先嘗了，真好吃，我們吃的時候熊夫郎殺了一整只羊，說是家里人多，怕不夠吃。我們可是敞開肚子吃到再吃到羊rou頂了嗓子眼?！?/br>
    狗蛋羨慕地道：“真好!”

    李四狠吃了一大口面條，“這才哪到哪到，你還小，好好跟著熊夫郎干，以后有的發展呢！”