第14節
正因為這種魚不但體大,而且兇猛,所以對于所有海釣著來說,釣上了一條大馬林魚就像是獲得了一枚勛章一般。當然,對于那些海釣技術不過關的人,遇上馬林魚搞不好連自己都會被落下海,簡直就是一場災難。 李漁也上前去幫忙了,既然是大馬林魚,那還需要溜一段時間,才能消耗掉它的體力。幾個人根本比不上大馬林魚的體能,只能換著手來。和大馬林魚的競技,那絕對是一場硬仗。 “我有種手已經不是我自己的感覺了……”李漁換手的時候正好是這條大馬林魚掙脫太久也無效處于暴躁階段的時候。那條大馬林魚直接躍出水面,向著他們共計過來,還好,沒有蹦到。 而大馬林魚落水的瞬間,李漁有種自己要被一起拖下去的感覺。特別是手臂,被那股力量一震,立刻就感覺到刺麻了。而且這條魚比剛剛只露背脊估測的一米多,還要長得多。算上它嘴上的長矛刺,估計至少三米以上! “這魚來勁吧!”叢暢活動了下自己的手,又打算上前去了。對于他來說,這大馬林魚才有挑戰,臉上滿滿的興奮完全掩藏不住。叢暢再次握住魚竿,對身邊的船員說道:“感覺給拍下來,這一段視頻我回頭就給海釣協會的那一群看,分分鐘比過他們?!?/br> 一個多小時的輪番溜魚,每個人都弄得滿頭大汗,這條大馬林魚才最終被拉近游艇,船員放出網將它拉上船來。經過測量,這條魚重1720斤,身長3.58米,擺在甲板上,絕對是一個巨無霸了。 “合影合影!”叢暢立刻讓人把魚給釣到撒網裝置上,要求合影。 這一次,鮮浩博、黎林和蘇云飛都忍不住要合影了,李漁和常茗肴也過去湊了熱鬧。這可是大家消耗了一個多小時的成果! ☆、第二十七章 海茶 有了大馬林魚的成功釣獲,幾人現在是信心十足的。和大馬林魚一起的合照,叢暢忍不住的立刻用船上的衛星信號將照片發到了網上去得瑟。其他幾個老男人也都忍不住的發出去得意了一把,那暗戳戳的模樣,一點沒有身為成功人士的自覺。 還是用李漁給的魚作為誘餌,幾個老男人都十分有興致,就連常茗肴這個李漁目前發現除了在做菜上面有興趣的人,這會兒也對釣魚十分積極了。船員也在這邊看著,隨時有上去搭把手的準備,剛剛和大馬林魚之戰可謂是精彩至極。 也不知道是不是剛剛折騰太厲害了,好一會兒,大家丟下去的魚餌也沒有動靜。不過還是感覺有小魚在慢慢的吃魚餌,只是餌料太大,并不能釣上這些小魚來。大概過了有十來分鐘,海下又恢復了以前的模樣,大型魚類也開始出來獵食了。 估計是遇到了炸彈魚,也就是鰹魚的魚群了。這種魚因為長得像是炮彈一樣,所有得了炸彈魚這一稱號。李漁他們幾人連續拉起來好幾條鰹魚,這種魚也是rou質極佳的,而且帶著甘甜。 鰹魚成群,一般有四、五十公分,大的在一米以上,不過比起大馬林魚的活力,鰹魚就差多了,即使它有炸彈魚的稱號。這讓幾個老男人都沒了挑戰的興趣。 “老是這魚也沒啥意思,再來一條馬林魚什么的上鉤就好了?!崩枇謱Ⅳ~竿上下撥動,完全喪失了釣魚的興趣。 “我看遇到了大型的鰹魚魚群,除了鯊魚,估計沒有其它魚再接近這里了。今天要是還想釣金槍魚,我們要么改地方,要么就等到這群鰹魚散了再說?!眳矔硨@樣的情況十分熟悉了。 “那就收桿吧,時間差不多了,下午再來?!碧K云飛提議,到中午飯時間了。 “小灰要回來了,我讓它到附近將魚群驅散試試?!毙』乙话阌欣顫O在周圍的情況下,玩一會就會回到李漁身邊,然后撒嬌賣萌賣唱都可以,只要喂7號漁場的海水給它就行了。 常茗肴將今天他們的戰利品——一堆的鰹魚和一條大馬林魚拿來做菜。鰹魚最好的烹飪方式無外乎就是像雪花牛排一樣,熟至三分到五分。用炭火慢慢熏烤鰹魚rou片,按個人口味,三到五分熟方可。然后將熏烤好的鰹魚rou片迅速放到冰水里降溫。 這樣用炭火熏烤的焦香,搭配鰹魚rou特有的甘甜,在冰水里熱魚rou迅速的收縮達到的緊致感。讓人吃在嘴里,一嚼一口甘甜的rou汁,彈牙的口感,絕對是無上享受。 小灰在中午的時候回來的,那特別的叫聲像是為自己的登場而報幕一樣。因為有大型魚的魚群,李漁也不敢下水,這些魚隨便來撞一撞他,咬幾口他,他都受不了。 直接下到游艇最下層的欄桿處,小灰小心的靠近李漁。李漁將7號漁場的海水喂給它,順道摸摸它。順道將趕魚的任務也交給了小灰。 “小灰挺粘你的?!滨r浩博看著一人一魚的互動,感嘆道。 “它就愛撒嬌,只要摸摸就好了?!碑斎?,摸它的時候記得給它喂7號漁場的海水。 得到了7號漁場里的海水,小灰愉快的下潛,去完成李漁安排的任務去了。有了小灰這個龐然大物的突然插入,鰹魚的魚群很快分散。再加上對它們極有吸引力的魚餌已經好長時間沒有出現了,它們也對這片海域沒什么好流連的了,很快就散去了。 完成任務的小灰也特別激動,在空中完成了好幾次的360°轉體凌空躍起。最后玩得愉快了,又靠近游艇,張大嘴巴讓李漁看。 李漁以為又是小灰要和他分享什么食物了,就像上次的黃唇魚一樣,小灰用嘴的特有存放方式分享給李漁。李漁靠過去,看到那偌大的的嘴巴里居然是一大團的海藻,這種海藻他不認識。 海里面的海藻很多都一樣,李漁即使看了這一類的書,也區分不出來。不過小灰的這樣植物倒是讓李漁十分驚訝,因為他認為小灰是不會吃素的。本來想著小灰要是喜歡就讓它自己吃了,李漁自己拿著這海藻沒用。 只是沒想到,常茗肴居然開口了:“李漁,把那些海茶幫我拿上來可以嗎?” “海茶?”李漁看了看那巨大的海藻,不過也按常茗肴的意思,將這些海藻從小灰的嘴里拖出來。船員也過去幫忙,小灰嘴的容量可是極大的,畢竟,它的腦袋占據了它整個身體的四分之一了! “這海茶的品質不錯,是老茶了?!背\饶闷鹨粔K海藻,十分滿意。 “這個也能像茶葉那樣泡水?”李漁不解,這和平日見到的茶完全不是一個模樣的。 “需要泡制之后才能泡水喝,而且用來泡海茶的水也很特別。和我們平日喝的茶口味完全不同,各有千秋。等下我弄一點鮮茶給你們喝喝看?!背\忍暨x了一塊厚實的海藻。其它的海藻都讓人去處理去了。 這種海藻葉片十分厚實,也很寬,但是氣孔很粗大,看上去倒是有些像是海綿一樣的。李漁撕開了一點海藻,那海藻里面像是一層又一層的過濾網一樣??傊痪湓?,這個常茗肴叫做海茶的海藻,和真正的茶葉相比,完全是挨不著邊的。 常茗肴讓人處理也簡單,直接取了這海里的水,將海藻沖洗干凈。然后將海藻擺開,晾曬到外面就行了。而拿到新鮮的海藻,常茗肴將它用海水洗凈,再用文火慢慢將它烤干。 而在海水增干水分的時候,常茗肴還不斷的用淡水沖洗海藻。這樣讓整個水份揮發得很慢,直到常茗肴覺得淡水洗得差不多的時候,才停下,這才讓海藻在文火中慢慢變干。 在烘烤的時候,有一股淡淡的香氣散發出來,這種香氣有點像是綠色植物的那種草木香。但是,在草木氣味里面又夾雜這一絲絲的甜味,聞著十分清爽。 處理好了海藻,常茗肴居然直接讓人將海水給取上來,放到水壺里去燒開。然后將海藻切成寸大的菱形方塊放入大茶碗里面,再將燒沸的海水淋上海藻。那些因為失去水分的海藻在燒沸的海水浸泡的時候,居然神奇的開始鼓起來,菱形的小方塊居然像是面團被熱氣蒸熟一樣鼓鼓的。 特別是熱氣將這種海藻的香氣帶動起來了,使得香氣更是濃郁。常茗肴這才讓眾人端起茶碗來品茶。 “居然不咸也不澀口,微微帶甜,還有青草一樣的味道。吞下去的時候,舌根全是甜蜜蜜的味道,回味甘甜悠長?!崩枇诌@個吃貨是最先喝了一口這特殊的茶水的。 “這是鮮茶,還沒有鞣制發酵,不算好喝,味道只算是甘醇,不厚重。等我把這些海茶做成熟茶了,到時候再送給幾位品嘗?!背\榷似鸩柰胄】谛】诘暮戎@茶水,十分享受。 “這個海茶我也是第一次喝到,味道特別,茗肴做出的熟茶可要快些給我嘗嘗?!碧K云飛端端茶碗道。 “這到底是什么藻類,我從來沒聽說過海藻還能做茶的?”李漁也好奇了。 “應該屬于褐藻一類的,只是這種褐藻極其少見。至于做成海茶的過程也特殊,我是在一本明朝孤本上面看到過記載。 據說……據說當年鄭和下西洋的時候,在一偏僻海島上,遇到當地人如此做的。這種海茶還能幫他們在海上沒有淡水補給的情況下過濾海水食用。是他們出海必帶的保命物資之一?!背\壤^續喝茶,只是像是品味著一些特別的東西一樣,十分認真。 “怪不得在外面也沒見到過?!崩顫O點點頭,又喝了一口,海水的苦澀、咸腥都沒有了。心里想著,這么神奇的東西一定要弄點到7號漁場里面去,如果能繁衍多一些就好了。 “市面上倒是有海藻茶,從海藻里面提煉出來的成份,但是若真說海茶的稱呼,我看是非這個莫屬!”鮮浩博也打算將這個茶給他爸喝喝,老爺子肯定喜歡。 “下午你們繼續釣魚,我想和小灰一起去潛水看看。如果有海茶我也帶點上來?!崩顫O說道,主要是想要去弄這種海茶。 “小心些,讓船員開著救生艇跟著。別往海釣這邊來,那些上鉤的魚掙扎得厲害,別把你給弄傷了?!滨r浩博忍不住叮囑道。 “我知道,謝謝鮮叔了?!?/br> “有了好茶肯定得配上好的茶點才行,幾位先釣著魚,我去弄點茶點來給各位配茶喝?!背\刃π?。 幾個老男人繼續釣魚,叢暢是想著這次魚餌這么給力,一定要實現釣起藍鰭金槍魚的打算。李漁這邊下潛,將剛剛扯下來的一塊巴掌大的做海茶的海澡給小灰看,示意小灰帶他去采集。 小灰明白了李漁的意思,揮了揮自己的前鰭,示意李漁扒拉著它的前鰭,它帶李漁跑快一點。李漁明白之后,趴在小灰的前鰭上,手抓著前鰭邊緣,小灰就開始下潛了。 小灰將李漁帶到了深海區域,那里有很多海藻,其中這種海茶也有很多。李漁將帶出來的大鏟子用上,將做海茶的海藻挖起來,然后收入7號漁場里面。小灰居然跟在李漁身后啃海藻吃,那熟練的動作,顯然不是第一次吃了。這讓李漁看得都十分驚訝,不知道該說什么了。 果然,小灰的成長已經完全脫離了李漁的認識了…… ☆、第二十八章 花花回家 這些海藻區域里面還有不少魚在其中穿行,十分熱鬧。李漁還弄了一些其它不認識的海藻,搭在小灰的魚鰭上。想著等下上去的時候給常茗肴看看,有沒有什么特別的。 海藻弄得差不多了,李漁就游到小灰身邊去,然后放出一點7號漁場的海水。他本來是想要用7號漁場的海水來引魚的,但是魚還沒來,小灰倒是先興奮了。張大嘴巴,小灰就想要將周圍的海水全部吸到嘴巴里來。 李漁連忙拍拍小灰,讓它安靜一點,示意等下再給它7號漁場的海水喝。小灰明白了意思之后,只是眼饞,但是整個身體都在那里不動,還敏銳的感受著周圍的情況,盡職的當一名保安人員。 也許是小灰沒有對這些魚兒造成威脅,所以,等了一會,李漁放出的7號漁場里的海水濃度在周圍增大了。不少的魚蝦就開始往這邊來了,李漁一點沒客氣,像是鰹魚這些沿海岸沒有的魚,他是特別喜歡的,就收入7號漁場。 還有一些金槍魚屬的,都是李漁以前很難遇上的品種。也許是這些魚體型就較大,李漁收入7號漁場之后。7號漁場因為放出一點海水而縮小的面基也都擴大了些。 李漁看到一個身影,立刻拍拍小灰,示意去幫他把魚含到嘴里。那是一條藍鰭金槍魚,而且個頭很大,三四米長。小灰小心的靠近,然后迅猛的用前鰭給了那條藍鰭金槍魚幾下。 在小灰的暴力攻擊下,那條藍鰭金槍魚直接就被搞定,翻著肚子往水面上浮去了。李漁都發楞了,小灰還是第一次在他面前采取這樣的暴力攻擊。想想自己以前和小灰玩耍,最愛到它的前鰭上去,現在突然覺得好危險!不過,他心里還是清楚的,小灰不會攻擊它。 看到金槍魚泛白的往上浮,李漁也上潛上去。開救生船跟著李漁的工作人員看到這邊海面出現動靜的時候,就把救生船開了過來了。他們先是看到一條大魚突然冒出來,龐大的身軀后面冒出了李漁腦袋。 小灰緊跟在后面,噴出一大股水柱。剛剛看李漁上潛了,小灰就趁機把圍在周圍的小魚合著海水一起吞進了肚子里。 “幫我把魚弄到船旁邊去?!崩顫O被拉上了救生船后,對小灰吩咐道。然后將網在小灰前鰭上面的一些海藻全部扯下來,放到救生艇上面。 小灰也明白了意思,估計是這魚太大,它含不到嘴里,自尊心受到了傷害。所以直接用它的前鰭撥弄著不知道是死是活的藍鰭金槍魚往船那邊靠近。被小灰撥動著的藍鰭金槍魚就像是貓爪下面的玩具一樣,被不斷的折騰著。 船上的人已經收竿不釣了,本來他們釣得挺好的,不斷的拉上來魚。而且鰹魚群散了,也有其它種類的魚上鉤,像是黃鰭金槍魚他們就拉上來了一條,還有大海鰱、鲀魚等等。 不過釣了沒一會,又只剩下小魚小蝦的來吃這些魚餌了。甚至還有海鳥像是利劍一樣扎進水里,也去吃他們的魚餌!這讓他們根本沒辦法繼續釣魚了,以為是小灰在他們海釣的區域活動,把大魚都趕走了。 幾個老男人也決定休息一會兒,所以看到小灰用前鰭撥弄著一條大魚過來的時候,都湊上去看是什么魚。 “藍鰭金槍魚!”叢暢驚訝又郁悶了。他苦苦的釣了一天,也沒有釣到一條,李漁和小灰潛水下去不到兩小時,就弄了這么一大條上來。 “晚上又有好吃的了!”黎林咂吧著嘴巴。 幾個船員把藍鰭金槍魚拉上來,叢暢還是腆著臉跑過去要求合照。四米二的身長,一千五百三十多斤的體重,絕對是一條難得一見的大藍鰭金槍魚了。 “常哥呢?”李漁上船了,發現常茗肴居然不在。要知道有了好的食材,常茗肴絕對是第一個過來看的。然后開始盤算要做什么菜肴才合適。 “他去做點心去了,說是配海茶的,估計也差不多了?!滨r浩博回道,作為見多識廣的老男人,他剛剛就發現了常茗肴情緒不太對??隙ê瓦@海茶有關系,所以他們幾個都自覺的沒有去打擾常茗肴。 幾人正說著呢,常茗肴就出來了,身后一個船員推著送食物的推車。常茗肴看到這條藍鰭金槍魚一如往日的高興,道:“可以做醉釀魚rou,刺身,金玉芙蓉卷……晚上就做來大家嘗嘗。點心做好了,來,大家吃點下午茶?!?/br> 船員很有眼色的擺出一道道的點心,從魚茸卷,到炸小魚,精致的蝦餃、蟹黃包等等。一盤盤的點心上桌,完全是量足味美,不論是點心的形狀精致,顏色搭配也十分搶眼。散發著縷縷白氣的點心十分的吸引人。 李漁目瞪口呆的看著這一大桌的點心,小心的瞧了兩眼仍然笑著的常茗肴。想到了早上的那一頓油膩的早餐,心想,常茗肴的發泄手法還真是不錯,特別讓人喜歡!不過,他到底又是哪里心塞了呢? “配上海茶吃這些是最適合的?!背\冉o每個人再用大茶碗沖上一碗海茶。 “這海釣還挺費勁的,來吃下午茶了?!崩枇肿钕炔豢蜌?,夾起一個魚茸卷就開吃。吃完了之后,喝了一口海茶,回味了一番,不斷的稱贊味美。 魚的鮮美在遇到了這海茶之后似乎更進了一步,特別是在回味的過程中,濃厚的鮮味夾著甘甜讓舌頭有了新的體驗。特別是那一絲絲的甘甜,讓人有種幸福的感覺。 滿滿的一大桌茶點幾個大男人也沒有辦法吃完,常茗肴讓工作人員也分了些大家沒動過的去吃。原來他做的根本就不止這一桌,廚房還有每一樣沒有端出來的!李漁都在猜想,是不是動刀子剁一剁會讓人心情特別好?就像是有些人喜歡跑到超市去捏方便面一樣。 “這些海藻有用嗎?”李漁把除了海茶之外的一下海藻一一拿出來讓常茗肴過目。 “這種可以涼拌,這類有毒,這種可以燉湯……”常茗肴一一挑出來,既然李漁弄上來這么多食用海藻,正好晚上一起煮了。顯然,他此刻的心情并不如他現在表現出來的這般從容。不過對于常茗肴心塞的這件事,大家表示:其實他們都想惹常茗肴心塞一把,然后等著吃大餐…… 叢暢在接下來的海釣中依然沒有釣上來一條藍鰭金槍魚,這雖然讓他有些失望,但是這幾天出海的收獲卻讓他十分滿足了。幾個老男人也都挺忙的,晚上的時候,游艇就開始返航了。 *** 花花回小南灣了,不過沒有遇到小灰,也沒有看到李漁,它就在小南灣里呆著。一直記得李漁的叮囑,花花從不現身出來。直到李貝貝到沙灘上去玩的時候,花花才慢悠悠的怕上岸,嘴里叼著一個不知道從哪里來的塑料口袋??诖锕墓牡囊话鼥|西,花花就將口袋放到李學正的面前。 “花花你回來了?!崩顚W正用手摸了摸花花的腦袋,花花認得人,也用腦袋蹭了蹭李學正的手。 “花花……”李貝貝看到了花花,就樂顛顛的撲到了花花的身上。 烏龜是不會叫的,如果聽到它們發生一般是感冒了這些,而且聲音是從它們的鼻腔里面發出來的。所以,烏龜才是安靜的美男子,嗯,如果它們美麗的話。在小南灣附近轉悠了好久也沒有看到小灰和李漁,花花在看到熟人之后,就開始四處張望,表示自己找人呢。 “你是不是找小灰和小漁?他們出海去了,估計就是這兩天就回來了。我去給你弄一桶魚回來吃著?!崩顚W正聽李漁說過,花花是走深海去了,估計花花回來也累了,所以去別人家買一桶魚喂給花花,免得花花捕食。 小南灣這里的水質現在很好,所以魚也都不錯,花花在外面去了好幾天,回來還真沒有了捕魚的力氣。李正學喂給它吃,它也不客氣的全部吃下去。李貝貝就在它的龜殼上爬來爬去的,花花一點也不嫌棄,動都不動。 “我幫你把東西收好了,這些是要給小漁的吧?”在花花吃飽喝足的時候,李正學才撿起花花剛剛銜過來的口袋。 花花的智商似乎比起小灰更高,聽明白了李正學的話,居然還點點腦袋。吃飽喝足之后,它就趴在沙灘上開始曬太陽了。 “外祖,花花睡覺覺了?!崩钬愗惡芏碌膹幕ɑǖ谋成舷聛?。