李漁也沒客氣，將周圍的魚給全部收入了7號漁場。漁場里面的生物越多，漁場的面積也就越大。不過李漁若是將漁場里面的海水放出太多，漁場又會縮小一些。

    李漁眼尖，剛剛看到收進去了就有不錯的魚，都是他在買的海產書上看到過的。因為混在魚群里，他也就是晃眼一看了。反正漁場里面還有以前收的極品，又經過7號漁場養了些時日，味道自然很好。

    浮上水面，李漁還得去尋找自己的船，放了錨在淺海，不敢把船往深海區開。遇著大浪或是大魚，這船入了深?？删烷_不回去了。船上有馬達，比起手劃的可是好太多，李正學就是用這艘船養了李漁這么些年。

    上了船，李漁看周圍沒有出海打漁的村民，連忙進入7號漁場。在漁場里面，他就是這里的神一樣的存在。微微搜尋一翻，不足五畝的漁場里面大致有些什么魚立刻在他的腦海里了。

    “怎么把這個魚弄來了！徐哥也是信得過的，到時候看他要不再說?！崩顫O看到一條剛剛趁機收進來的蘇眉嘀咕到。

    蘇眉已經是瀕危的海魚了，不過中國的海域里面一般見不著這魚的身影。這魚最大可以長到兩百公斤左右，比一口大肥豬更大。不過通常人們喜歡不住三到五公斤的蘇眉魚。

    這魚不光是食用，還是很好的觀賞魚。蘇眉全身扁平，頭部隆起，像是壽星一樣，所以寓意好，養著觀賞的人也多了。而且它本身是珊瑚魚，顏色鮮艷，特別是幼魚全身淺藍，十分漂亮。

    李漁再尋了幾只五六斤上下的大龍蝦、一斤左右的鋸緣青蟹和一些常見的小黃魚就往回開了。這么大的龍蝦和青蟹都是難得的，小黃魚是他在七號漁場里面養著了斷時間的，味道比一般的小黃魚好，看著也是十分鮮活。船里面有漁艙，不過不大。李漁還簡單的用隔板分了格好養著各種新鮮的漁貨。

    等到李漁回到港灣的時候已經傍晚了。他抓魚的速度快，時間主要耗費在來回的路程上了。

    ☆、第三章  海鮮珍

    這邊小港口上，徐哥已經等著了，見著李漁靠岸，就連忙迎過來。徐哥身后還跟著個年輕小伙，看樣子是幫忙的。

    “小漁，今天運氣怎么樣？”徐哥過來問道，人已經等不及了往李漁的漁船上面去瞧了。

    “好小子，果然運氣好，這些龍蝦和花蟹都算極品了！還有蘇眉，還活著，這么大，老哥我也有半年沒瞧見過了。小軍，趕緊的，把水產車開過來?！笨吹酱摾锩娴臐O貨，徐哥高興得直咧嘴。

    “徐哥，這蘇眉能賣？要不還是放了吧?！崩顫O有些糾結了，現在他心里越是舍不得，他怕有一天這大海也像他們小南村這一片一樣，一片死寂。

    “就這一條可就萬把塊，小漁你也別擔心，賣到徐哥這里肯定不能給你添麻煩?！毙旄缫詾槔顫O擔心違法，安慰到。

    “徐哥我能不相信，我只是覺著吧，這魚越來越少了，別真給撈絕了，我還有點罪惡感?！崩顫O摸著腦袋說道。

    “……你小子，隨你?！毙旄缫彩俏?，不過最后還是答應了。這小子，以前他還看輕了。望著海洋，徐哥覺得，李漁的將來，絕對不限于這么一個污水灣子！

    “那我先養著它，回頭把它放回去。我明兒再出海，給徐哥摸魚去！”李漁樂呵呵的說道，心里想著等下就收進7號漁場，等以后有機會，就再收些蘇眉，然后讓它們繁殖了再放些回大海。

    “對了，你要的娃娃的東西都給你送家里去了?！毙旄缬终f道。

    “那多少錢徐哥你從魚錢里面扣吧，如果不夠，從下次魚錢里面再扣?！?/br>
    “算了，不就是點奶粉尿布，算徐哥送你的。這娃娃看著乖巧機靈，好好養著肯定虧不了。我也讓人去打聽著了，到時候沒人認，就給你辦好手續。這娃要落在誰名下？”徐哥說到，幾千塊的東西白送徐哥本來是沒這個打算的，可是就在剛才他就決定了好好拉攏下李漁。雪中送炭的總比錦上添花的更好。

    “孩子就落在我名下吧，我兒子！不過這東西我可不能白要徐哥的，讓你幫忙買了，還讓你給錢，這理說不通?！?/br>
    兩人推辭一番，到底李漁還是說不過徐哥的，錢沒有給出去。搬完了魚蝦，徐哥就和小軍開車走了，連晚飯都沒吃。主要是趕時間，這活鮮最重要。

    李漁回去的時候，就看到他外公推著個小推車。李貝貝正在這推車里面躺著，眼睛直轉，像是對什么都好奇的模樣。

    人家徐哥是從吃的奶粉、奶瓶，到衣服、尿布都買齊了的，還有這么一輛小推車，是真的上了心的。

    “小家伙，你倒是樂得自在了，我明兒還得去摸魚給你還債呢！”李漁捏捏李貝貝的臉說到。這孩子還小，手都揮不動，只是哼哼兩聲抗議。

    再和徐哥談給錢就不好了，李漁就想著多去摸著好的海鮮給徐哥，也算是還了人情了。

    那邊d市的常盛大酒店里，常家大少常茗肴也到了酒店。這人也是奇葩，酒店總經理接機回到酒店，人家不是先去客房休息，而是直奔廚房。

    徐哥沒有回去，這大少爺就在廚房，從廚具到布置，再是食材，不斷的挑刺。負責廚房餐飲的經理跟在后面那是滿頭的汗。

    常茗肴看著水箱里面養著的海鮮，不是很滿意。大多是人工養殖的，也有極少野生的，不過大概是養久了，一點活力也沒了。

    “不是說酒店里面的食材極好，就這個樣子？”常茗肴皺眉，拿這種海鮮忽悠他，還是忽悠d市的食客。

    “大少，我們確實找到一條線，收了不少的極品海鮮，不過對方收獲的海鮮少，不能連續供貨。老徐已經帶著人過去運了，這次一定能弄來一批不錯的?！苯浝磉B連解釋到，其實要說來，他們九點的海鮮已經算是行業里面數一數二的了，采購那邊要求也高。只是，顯然這還入不了大少爺的眼。

    “嗯，讓人把我的廚具擺到廚房，廚房給我收拾干凈了，那批海鮮來了通知我?！背＼确愿赖?，然后轉身就讓人帶路會自己房間了。

    徐哥也是被經理電話給催回來的，聽說大少爺已經到了，徐哥也不敢耽擱。待他把食材運回來后，總經理連忙通知常茗肴，就剛才來看，常茗肴對九點的廚房十分不滿意，只希望看到這些鮮活的海鮮，能滿意點。

    常茗肴本來是不抱什么希望的了，不過還是去廚房看看，到底他們能弄來的最極品的海鮮是什么樣的。當看到個頭大、份量足，而且十分生猛的龍蝦和青蟹的時候，他還是挺滿意的。再看到那在水里十分活躍的小黃魚，就更是滿意了。

    “不錯，這等品質的海鮮我們酒店才能稱個極品。妄不可以次充好，欺騙顧客，砸了我們常盛集團的招牌?！背＼葷M意的說道。

    其他人，特別是飲食部的經理和徐哥那是滿頭汗，這樣的海鮮，他們真的不時常有！

    有了好的食材，常茗肴也不分時間，立刻就上手開始做了。他還帶著兩個一直給他打下手的人，按照常茗肴的吩咐，很快就清洗、處理好了他要的材料。

    老母雞和鮑魚燉湯，加入了亳菊、枸杞等中藥，這邊小黃魚清理魚鱗內臟，魚肝獨留在一邊。這小黃魚雖說帶個小字，但是實際也有三四十厘米，并不算特別小的。

    小黃魚沾了雞蛋清調出的葛粉面糊，面糊很清，下油鍋，低溫炸。再將小黃魚取其炸酥的骨rou，切成細絲。本來魚rou就難以切絲，更何況是炸了一下半熟的魚rou，這十分考究刀工，是常茗肴親自動手的。

    旁邊也有d市酒店里的大廚看著，對于常茗肴這一手很是佩服，剛剛被他挑了刺這會也不埋怨了，人家就是有這個能耐！有手藝，任性！

    切成細絲的小黃魚再清蒸，僅僅姜片在細絲旁邊。待半刻鐘，撒上細鹽，熱氣再沖三分鐘就好了。

    常茗肴將正好的菜讓眾人品嘗，他自己獨留了一份。細絲入口清爽，微微q彈，然后帶著小黃魚的細嫩和炸過的酥香。沒有過多的調料，使得小黃魚本身的鮮味全部釋放出來，幾位大廚都是十分驚異。這小黃魚居然還能這么做？按他們的理念，這海鮮不能過多烹飪的，油炸再蒸，很少見，當然，那刀工就更別說了。

    “大少爺，這菜叫什么名？”掌勺大廚忍不住問道，他也五十多歲了，自認為各種海鮮菜譜見過，但是這一道還很沒有見過。

    “海鮮珍。以后有了好的小黃魚，就把這道菜添到酒店菜單上吧，刀工盡量細致?！背＼日f道。

    聽了常茗肴這話，一眾大廚默默擦汗，就這刀工，真不是容易學的！

    待到那邊老母雞和鮑魚的湯汁熬得差不多的時候，常茗肴舀了幾勺放入燒熱的石鍋。然后將剛剛流出來的魚肝切薄片，放入石鍋之中。就這這滾湯的熱度，極薄的魚肝立刻被燙熟了。

    這湯鮮美異常，小黃魚的魚肝又有疏肝益腎的功效，再加上輔助的中藥，更是一道不可多得的藥膳。

    “這母雞和鮑魚略差，你們入菜譜時切忌湯不能油膩，熬煮時間要長。魚肝新鮮，小黃魚必須鮮活宰殺的，而且必須是水質好的海域出產的。否者，藥膳不成，反變毒藥?！背＼日f道。

    這道菜的功效這些常年做海鮮的大廚倒也是看明白了幾分。常茗肴的叮囑也是知道的，這魚雜食，魚肝很多帶毒，若是死魚，這肝臟肯定不能用。就算是活魚剛宰殺，將肝臟存放下來，也是不能用的。吃肝臟益補，卻也十分講究。

    作者有話要說：　　海鮮珍 這道菜只存在歷史記載，或者說是民間傳說了。據說是乾隆親自命名的，其由來是寧波象山縣石浦鎮的一位漁民經過對當地名菜  魚慈面  反復改良而成的?？上?，真正的 海鮮珍  菜譜已經流失了。

    常茗肴的身份很特別，主要是他的來歷，不過，現在不告訴你們，哈哈~~~

    魚慈面主要用料是馬鮫魚，馬鮫魚rou質更具彈性，有興趣可以試試：

    馬鮫魚去頭斬尾，去刺；將魚rou用刀斬勻，使其韌軟；放在桌面上輕壓成厚約二毫米的薄片

    然后，在薄片上撒上淀粉，使其凝固，稍蒸；自然冷卻后切成三—五毫米寬的魚滋面。

    ☆、第四章   座頭鯨

    這邊李漁為了感謝徐哥贈送的嬰兒用品，那也是真拼了。第二天帶著吃的和水就往更遠的地方駛去。過夜他是不敢在海上的，不過中午飯還是可以在海上吃。

    離小南灣有些距離的地方有個沒有人煙的荒島。李漁就打算將船?？吭谛u上，然后自己進深海給找點好東西給徐哥。

    李漁不知道昨晚徐哥回去受了什么刺激，大半夜的了，還特意給他打了電話，要求弄點鮮活的小黃魚，而且是高價收購，比海鮮市場上整整翻了一倍！李漁估摸著這小黃魚，要的還是他從7號漁場里面養著的那些。

    這才三月，本就是吃黃花魚的最好時日，小黃魚就屬于黃花魚類別的。所以李漁也沒有多問，7號漁場里面小黃魚多得很。那些魚也不知道在漁場是吃什么的，反正進入了7號漁場，就沒見到它們互相捕獵的。但是這些魚卻瘋了般生長和繁殖。

    d市附近的漁船，徐哥都去打了招呼的。昨晚那道海鮮珍和藥膳，他們總經理親自吩咐了要準備上好的材料的。將來這道菜要作為他們酒店的招牌菜、門面的。

    李漁開船到了荒島的時候，把船找地方給停了，就準備下海。結果一條水柱在不遠處冒出來，把他下了一條。

    乖乖的！不遠處居然有一群鯨！遠遠的認不出這鯨到底屬于哪一種，有不有攻擊性?？墒抢顫O依然不敢下水，這可是鯨啊，只要吸一口水，妥妥的將他吸進肚子里！

    繞著岸邊，李漁打算去看看這群鯨為什么留在這邊。結果就看到一條小的座頭鯨正在淺海灘上撲騰。這種座頭鯨也是我國海域經常能見到的，而且喜歡群居，也難怪會有一群座頭鯨徘徊在這里不離開了。最是珍奇的是，這鯨魚也如人一樣，會得白化病，曾經就有人拍到過一條全身白色的座頭鯨。

    “小鯨魚啊小鯨魚，你能被貪玩么？那家人差點把我嚇死了！”李漁見到小鯨魚也是微愣，也明白了那群鯨魚不離開的原因了。要他去推肯定是推不動這七八米的小鯨魚，但是他有7號漁場啊。

    李漁先放了一點7號漁場里面的海水，小鯨魚應該是感覺到了，用力的將淺淺的水全部吸入嘴里。座頭鯨特有的長鰭撲騰了兩下，依然無法離開淺灘。李漁稍微靠過去，然后說道：“我把你弄到海里去，但是你要讓你家長別把我吸進肚子里！明白了你就叫一聲啊，給你家人通個信怎么樣？”

    當然，李漁的話它是聽不明白的，不過在李漁反復的比劃著推它入海，怕它族群的手勢，這小鯨魚還真的大叫了幾聲。座頭鯨的聲音特別清脆好聽，據說聲調自稱樂章，高低起伏，極有規律。

    不過，對于離得近的李漁，這高昂清脆的調子確實對他耳朵的折磨，一時間耳朵居然嗡嗡嗡直響。不過小鯨魚還是很聰明的，將李漁的意思完全表達了出來，那群座頭鯨居然集體退后了一些，像是給李漁保證他的安全。

    “外公在海邊撿個小娃娃，我在這里撿個大娃娃，我也是醉了！”李漁將小鯨魚收入了7號漁場前，還放出了一股里面的海水，表示自己的親善。他以前就發現了，這海水完全是和海里生物的最佳外交禮品，就連海蛇碰著了，放點7號漁場的海水，海蛇都不咬他。

    雖然這條鯨魚突然消失了，但是它的族群卻沒有過激的反應，依然沒有前進的意思。李漁放下心來，慢慢的向海里走去。這些座頭鯨也算是瀕危的種類了，還經常容易發生擱淺，慘死海灘之上。最可惡的是日本捕鯨隊依然將這種瀕危的座頭鯨當作他們的獵物！

    座頭鯨性格很溫和，它們有一個十分有趣的現象，跟它們“唱歌”有關的。因為它們的音調特殊、悅耳，發出的聲音像是有節奏的調子，也許這是它們愛“唱歌的”原因。而它們“唱歌”還會分個高下一般：例如南海這里有一群座頭鯨，結果今天太平洋游過來一群，然后人家太平洋的唱的調子更好聽，這南海的就學去了，以后就唱太平洋那群的“歌”了。

    到了水深的區域，李漁連忙將小鯨魚從7號漁場給放出來。還好，剛剛小鯨魚沒有長大嘴巴在他的漁場里面吸兩口，不然李漁這會保準哭了。

    放出來的小鯨魚有些不滿的叫了兩聲，好像還想回到那漁場一樣。而遠處的鯨魚群里也發出了明亮的叫聲，呼喚著小鯨魚回來。不過這群鯨魚十分守信，沒有靠近李漁，否則就它們折騰出來的浪花，一般人都得被排在沙灘上去。

    “吶，別無賴了，感覺回去，你mama喊你回家吃飯了?！崩顫O默默小鯨魚說道。

    小鯨魚輕輕的蹭了蹭李漁，就朝著鯨群游去了。李漁看到鯨群散開了，遠離了這片，才敢下海去找他要的海產。不過，尼瑪這群鯨在這里不知道呆了多久了，這會兒海底下魚蝦稀疏得很了！

    繼續往水底下專，周圍也沒人，李漁也不怕，就連潛水裝置都沒穿。遠處的珊瑚礁里面倒是不是有些小丑魚進進出出的，色澤也十分鮮亮。李漁偶爾碰到了就收一些進7號漁場。

    不過珊瑚礁周圍是暗藏殺機，李漁不敢太過靠近，而是選擇了到一片沒啥遮擋的地方，然后慢慢的放出7號漁場里面的海水。不得不說，這果然是最佳誘餌，沒一會兒，成群結隊的海蟹、龍蝦和各類魚都往李漁這片游過來了。李漁又開始樂呵呵的收魚了。

    突然，一片陰影過來了，李漁微愣，抬頭一看——一條七八米的座頭鯨！

    謹慎起見，李漁連忙往海灘上趕，誰知道這家伙是要鬧哪樣。那座頭鯨離得遠遠的居然直接躍出水面，在空中完成了一個極難的轉體運動，再啪的一聲落下來。當然，它的到來，成功的嚇跑了一眾魚蝦。

    “這是誠心搗亂來的吧！”李漁十分頭疼。

    小鯨魚不斷的吸進周圍的海水，魚蝦也不見進它嘴里，李漁估計這家過在過濾七號漁場里面的海水?？此娴糜淇?，李漁也就沒有下去了，怕被這座頭鯨誤傷，它那特別長的前鰭和尾巴，只要拍到一下，李漁就得血rou模糊了。

    剛剛一番折騰，已經是中午了，李漁回到船上準備吃點干糧。別看這才三月，海上的太陽已經有些毒辣了?；膷u上的灌木叢和林子李漁是不敢進去的，光是毒蛇他就應付不過來。

    吃過了午飯，李漁在島的另一邊淺海灘上躺在水里游動了一會，主要是避太陽。順便想想，家里的老房子是不是該修補一下，或者再往上建一層。網線也該拉回來了，再買臺電腦什么的……

    李漁這大半年是真掙了不少錢，十來萬是有的，主要是那些極品海鮮值錢。但是那都是少量的在賣，村里人也都摸不清。他外公也放心的將漁船交給李漁了，自己樂得清閑，平日里收拾點小菜地出來，兩人也吃不完。不過秉持著財不露白的原則，他和他外公也從不在外面多談。

    不過也有人想著李漁十八九歲了，這又有了一身賺錢的技術，就給李漁介紹女朋友的。不過李漁才從學校出來，談個戀愛，玩玩早戀他敢，但是結婚他真不敢！何況，以前作為乖學生，他還真沒有早戀過！

    這邊李漁泡在水里十分舒坦，突然就聽到了那邊座頭鯨的高亢鳴叫。李漁覺得自己的耳朵一定出問題了，因為他聽明白了這鯨魚叫聲中的意思——在呼喚他！

    ☆、第五章 搭伙成功

    待到李漁走到那邊座頭鯨在的方向，那頭座頭鯨看到李漁來了，興奮的一躍而起，在空中翻轉了個身子。甚至還人性化的朝著李漁揮了揮它那超長，但是攻擊力強悍的前鰭。

    “讓我跟著你？”李漁一邊大吼，一邊用手比劃著。