第76節
“抖得時候要利索,不要拖泥帶水?!?/br> “捺得時候要果斷?!?/br> “抓到時候要考慮好該抓取什么部分,用手去感受溫度?!?/br> “壓的時候要注意柔勁,用巧力、不要用蠻力?!?/br> …… 李云疏一邊動作極其不嫻熟地揉捻著,高老則就在一旁看著,還不時地出聲指點兩句。眼見著在這長時間的揉捻過程中李公子已然越來越熟練了,高大師卻在一邊悠悠地嘆了聲氣,小聲道:“唉,這鍋茶葉是得廢了?!?/br> “……” 說話能小點聲嗎!這兒都聽著呢! 李公子兩頰飄紅,有些慚愧地想到。 等到這第一鍋揉捻的茶葉出來后,高老只是用手指摸了摸、再放到鼻前嗅了嗅,便遺憾地搖搖頭,道:“這鍋茶葉直接倒掉吧,就算是炒出來也只能是次品,我也沒有這個妙手回春的本事?!?/br> 聽著高大師這話,李云疏羞愧得都快抬不起頭來:“高老,真是抱歉,我……” “不用道歉,小云疏啊,你已經做得很不錯了,至少……比我想象中的要好上許多。沒事,今兒個咱們再炒一鍋,我估摸著最多再來五鍋,你也就有數了?!?/br> 雖然嘴上是這么說著,但是高老看著那干癟在鐵鍋中的茶葉,眼中的心疼是完全藏不住的。而李云疏看著老人家一臉rou疼的神情,心中陡然一凜,眼神也逐漸堅定了起來。 等到了入夜,高大師早早地回到了自個兒屋子先休息去了,而李云疏將剩下來的飯碗洗干凈之后,這一次,他并沒有立即回到自己的房間,而是開了后院的門走到那大鐵鍋前,望著那光亮的鐵鍋出神。 不過片刻,一縷火苗便在鐵鍋之下燃燒起來。 即使中間沒有任何鮮茶,那雙削瘦修長的手仍舊不停地在里頭揉動著,仿佛正感受著有一堆的鮮茶在鍋里隨著他的動作而不停搖擺。 這雙指節突出、五指修長的手十分漂亮,在月光下更是襯得膚色透白,但是就是這雙本該在音樂會上舞動的手,卻堅持頑固地在黑不溜秋的鐵鍋里揉捻。 直到了深夜凌晨,后院里的那點火苗才慢慢熄滅。 第二天,又是一個美麗的清晨。 當李云疏手法熟練地將一鍋鮮茶揉捻完畢時,高大師還稍稍愣住,有些沒明白到底發生了什么事。直到看著那雖然算不上完美,但至少也是勉強幾個的茶葉,高老神色復雜地看了許久,最后才嘆了一聲氣,無奈道:“行行行,咱們可以開始下一步的青鍋了,手法還是差不多的,小云疏,你這下準備好了?” 李云疏抬手擦了擦額上的汗水,手上因為剛才揉捻的緣故,手掌中有些泛黃泛青,指頭上卻有點泛紅。前者是被茶葉的顏色給侵染了,而后者則是因為碰到了較燙的鍋壁,稍稍給燙傷了一點。 “高老,這青鍋也不簡單,您……可別心疼茶葉了啊?!?/br> 高大師聞言卻是挑釁的一笑:“反正本來今年的茶葉我也就打算全給了你來學習了,還用得著心疼這個?小云疏啊,你能炒出來多少,那我就送給你多少,總而言之都是你自個兒采、自個兒炒制的,老頭子也就懶得和你收個培植費了?!?/br> 李云疏聞言卻是一愣:“真的都給我?!” 高大師點點頭:“給你給你都給你,現在先給我開始青鍋起來!你這青鍋又不知道要弄上多少天,可得快點了?!?/br> 高老話音剛落,李云疏趕緊地便動了起來。這一次,他的動力更加強烈了,要知道這些獅峰龍井只要炒制出來,那可就都屬于他了!這可是怎樣的一筆財富,足夠李公子喝上幾個月了。 想到這,李云疏又開始肖想起昨天被高大師嫌棄地堆至一旁的茶葉來。雖然……按照高大師的標準那是炒壞了的,不過如果再繼續炒制炒制,指不定還能喝上不少。 一想到這個,李云疏便長嘆了一聲,暗自想到:真是可惜了啊…… “李云疏!過熱了過熱了!你在想什么?趕緊地翻鍋?。。?!” “……好!” 于是在李公子被高老的糖衣炮彈誘惑而出神的同時,一鍋茶葉也漸漸的青鍋結束,看著那一鍋干癟癟的葉芽,高大師是心疼難忍,而李公子更是悲憤欲絕! 這一鍋……原本也該是他的啊。 一連好幾天,李云疏都晚睡早起地不停訓練自己,而炒制茶葉的過程也到了最后一步的輝鍋。就是要將回潮后補充了幾分水分的茶葉再放入鍋中炒制,讓水分再次蒸發,進一步地定型。 就是這看似簡單的一步,李云疏卻足足費了三天時間也沒有制作出一點讓高大師滿意的東西出來。因為再次回潮導致每根茶葉的水分都是非常不一致的,這時候就需要有豐富的經驗供炒茶人判斷,在什么時候到底該用什么樣的手法,又該炒制多久等等。 而這訓練輝鍋的過程倒是沒等來一鍋勉強及格的獅峰龍井,倒是等到了一個意想不到的人。 斯文俊秀的男人笑著將大包小包的東西從山下帶了上來,然后熟悉地放在了小瓦房客廳的壁櫥里。他將東西全部放完以后,推了推鼻梁上的眼鏡,笑著與李云疏對視了一眼,然后便看向高老,道:“老師,您怎么過年也不接我電話呢?大年三十的想和您拜個年都找不到您,要不是聽外公說您和云疏在獅峰這邊,我可不放心啊?!?/br> 高大師聽了徐昱卿這話,卻是狐疑地看了他好幾眼,才試探性地問道:“你真這么關心我?” 只見徐昱卿微笑著點點頭,認真鄭重道:“是呀,我當然關心您了。您可與云疏天天在一塊呢,您要是把他給帶壞了,我母親非得把我打斷腿不可?!?/br> 李云疏:“……” “嘿你這個小白眼狼!你就關心小云疏了,我呢我呢?”高大師氣得是吹胡子瞪眼。 而徐昱卿則依舊淡定地反嗆一聲,說:“不是您去年說讓我這輩子都不要回來了的嗎?老師,您可真健忘,就是我去年把您珍藏了十二年的普洱給泡了之后,您說的呀?!?/br> “……徐昱卿?。?!你還有臉提這件事?。?!走走走,你給我走,別想著再來喝我的茶!” ☆、第一百章 多天的相處已經讓李云疏了解了——高大師他就是個口是心非的可愛小老頭。 就算是一直說著讓徐昱卿趕緊離開的話,到了中午高老也仍舊是做了一桌子豐盛的菜,一邊說著“根本不是做給你吃的”,一邊端上了鍋。而徐昱卿則淡笑著推著眼鏡,笑看一旁愣住的李云疏,語氣緩緩道:“讓小云你看笑話了,老師一向如此,刀子嘴、豆腐心?!?/br> 說這話的時候徐昱卿并沒有刻意壓低聲音,高老一聽,立即道:“你走你走,哪兒是給你吃的,我這全是給小云吃的!” 徐昱卿輕飄飄地看了那一桌子的菜幾眼,然后轉首看向李云疏,問道:“酸菜魚、醋溜白菜和蒜茄子,小云,難道你也喜歡吃這些家常菜?” 李云疏聞言倏地明白了對方的意思,笑著搖首道:“并不算喜歡,也算不上討厭,不過看樣子……表哥你是很喜歡嘍?” 徐昱卿淡笑著勾唇,鏡片藏住了眼底戲謔的顏色:“我可沒這么說喲?!?/br> 一心給愛徒做喜歡吃的菜、還被人猜中心思的高大師:“……” 高大師一生未娶,專心研究茶道,年過四十才收了徐昱卿這么一個徒弟,自然是放在手心里,生怕磕著碰著了。他收徒的時候徐昱卿年齡還很小,于是他也就把徐昱卿當作是自個兒的親孫子看待,真的是費盡了心思。 雖然總是在嘴上說著嫌棄的話語,但是到了吃飯的時候,高大師還是一直往徐昱卿的飯碗里夾菜,看得一旁孤伶伶的李公子是又無語又覺得好笑。他只得自己夾了一塊魚rou,暗自想到:好久沒有人給他剝蝦了啊…… 至于那個應該給李公子剝蝦的人現在在哪兒? 那自然是在b市老老實實地呆著,等著人李公子回來呢。 這一頓飯后,李云疏三人又進了茶室品賞了一杯極品龍井,等到高大師和徐昱卿又私下單獨聊了幾句后,高大師便先午休去了,而李云疏也得了空和這個還不算熟悉的表哥一起坐在了屋檐下、笑著交談。 “你已經到了輝鍋這一步了?真是了不起,這才幾天?!贝蟾攀莵硖酵蠋煹木壒?,徐昱卿穿的是一件休閑模樣的米色小外衣,看上去十分輕松悠閑。 李云疏聞言卻無奈地搖首,笑道:“我只是勉強到了這一步,離高大師的水平還差得非常遠,表哥你就不要嘲笑我了?!?/br> 徐昱卿搖搖頭,道:“老師能夠讓你進行到這一步,這說明你之前的進步他已經看到了,而且已經達到了他心中的及格線。無論如何,二十天不到的時間就能做到輝鍋這一步驟,你已經很了不起了,要是外公知道了,他也會高興的?!?/br> 李云疏笑了笑,沒有再反駁。 兩人又說了些關于李家的事情,初春午后的太陽仍舊沒有太多的熱度,照射在人的身上只有一層溫溫的味道,讓人不由自主地覺著舒坦。李云疏慢慢地瞇了眼睛,還沒多享受一會兒,便聽徐昱卿有些猶豫的聲音響起。 “小云,你和霍錚在一起……多久了?” 心中頓時咯噔一聲,李云疏的大腦瞬間清明起來,他詫異地轉首看向一旁的徐昱卿,只見后者仍舊是帶著一抹溫和的微笑靜靜地看著自己,仿佛只是單純地詢問,而沒有別的意思。 心里頭泛起的驚濤駭浪慢慢平息下來,良久,李公子勾唇露出一抹溫煦的笑容,道:“大概兩三個月了吧,沒想到表哥你也發現了,看樣子我們確實是太明顯了一點?!?/br> “只有我發現了而已,你們倒不是很明顯,霍錚確實有點注意這個問題?!毙礻徘潆p手撐在了屋內的青石板上,抬首看向那根本不燦爛的日光,看似隨口地道:“不過……小云,你和霍錚在一起的話,就不擔心家里人反對嗎?比如或霍老爺子,比如說小姨?!?/br> 俊秀溫雅的面容上仍舊是那抹淡定的微笑,李云疏搖搖頭,說:“就算是發現了,我也會和他在一起的。其實表哥,霍爺爺已經知道我們的事情了,他已經同意了。至于母親,我相信她會尊重我的決定,我真的愛他,我真的也……離不開他?!?/br> 徐昱卿安靜的聽著,眼底的神情都被那薄薄的鏡片遮掩過去,讓人看不清楚。 “就像現在,表哥,我和他不過是短短幾天沒有見面,我就開始想他了。甚至,在他離開的第一天,我就開始想他了,我都已經這樣了,還能再出來嗎?” 半晌后,徐昱卿笑著道:“沒想到小云,你居然會如此的……意志堅定?!?/br> 聞言,李云疏卻倏地正了臉色,鄭重認真地對徐昱卿說:“表哥,這不是我意志堅定,這是我對霍錚的承諾。在我愛他的每分每秒,我不會背叛他,即使遇到再大的困難我也不會放棄。世界上沒有任何東西能阻攔兩個真正想要在一起的人,即使有,那也是國仇家恨,不存在于我與霍錚之間。所以,我會愛他,直到他不愛我那一天,或許還是愛他?!?/br> 這番話說得極其真摯,讓徐昱卿面上掛著的笑容漸漸僵住,到最后,全部化為一聲嘆息。 沒有等到高老午休結束,徐昱卿便起身離開,臨走前只給李云疏留下了一些似是而非的話,讓他有些聽不懂,但又好像有些明白。 “小云,你在這上面真是有著我沒有想象到的勇氣,和你說了這些話……我也明白了許多?!?/br> “你說的對,除了國仇家恨,世界上沒有什么能阻攔兩個人在一起的東西。既然愛上了,那就必須去爭取?!?/br> “無論有多少苦難挫折,都是心甘情愿去承受的?!?/br> “你和霍錚,保重?!?/br> 望著徐昱卿離開的背影,李云疏慢慢地蹙緊了眉頭。他似乎感受到了一種無形的壓力沉甸甸地擱在了對方的身上,雖然徐昱卿還是如同往常的淡定從容,但是李云疏卻仍舊能發現,那種藏在習慣已久的面具下、早已改變了的事實。 “到底是什么……讓你發生了這些改變呢,表哥?”李云疏小聲的呢喃道,卻沒有人給他回音。 一個小時后,高大師起了床,發現徐昱卿已經離開后,他神色稍稍黯淡了一瞬,然后又很快振作起來,開始教李公子繼續進行輝鍋。 又是一鍋茶葉下去翻炒,又是一鍋茶葉失敗地被遺棄。 等到三天后的一個清晨,當李云疏終于小心翼翼地將那鍋中的茶葉撈了上來時,他有些忐忑地看向一聲不吭的高大師,只見對方正捏起一點茶葉,放在鼻前輕輕嗅聞著。 這是第一次他在輝鍋的過程中,高大師沒有吱聲喊暫停的。 李云疏十分擔心是否能成功,他稍稍緊了緊手指,手指間的傷痕碰在了一起,讓他忍不住地倒吸了一口涼氣。 良久,就在李云疏忍不住想要開口詢問的時候,只見高大師輕輕地嘆了一聲氣,然后抬首看向李云疏。李公子心里頓時咯噔一聲,還沒開口,便見高老笑瞇瞇地說道:“小云,你可以……離開了?!?/br> 李云疏倏地睜大雙眼,便聽高老又繼續說道:“龍井,想要在二十天之內學會如何去制作,幾乎是不可能的。而你如今也只能算是勉強入門,離其他的水平還差得很遠很遠,但是這已經非常了不起了。徐昱卿那小子做到你現在這一步,花了三十天,但是他做到下一個境界卻只花了十天。我不知道你在天賦上比那小子強多少,但是在制作龍井上,你確實打敗了他?!?/br> 李云疏謙遜地搖首,道:“我比不上表哥的,我自認為在想要達到下一境界,恐怕要花上更久。天賦這方面,其實我在茶道上并不比表哥強?!?/br> 高大師聞言上下看了李云疏許久,然后笑著道:“但是你比他更有一顆茶道之心。你的天賦老頭子也覺著,可能是比昱卿稍稍差了一點,但是你的茶道之心,是他所無法比擬的。你的心可以很靜,可以很舒,可以很緩,也可以很輕。但是昱卿的功利心很重,他即使表面上是那副淡定的樣子,但是養了他這么多年我又怎么不知道,他心里頭想的東西很復雜很復雜,最近這些年,就連老頭子我……也是看不懂了?!?/br> 聞言,李云疏不由想到了前幾天他與徐昱卿在屋檐下的那段談話,他腦中頓時一道靈光閃過,但是又很快地消逝,讓人抓不住。 只聽高大師繼續說:“天賦,能夠決定一個人學得有多快,但是茶道之心,才能決定一個人走得有多遠。你年紀輕輕就有了現在的心境,老頭子我也不知道你是如何能做到這樣的,但是無疑,你絕對會走得比昱卿遠,至少在茶道上,會比他遠很多?!?/br> 李云疏謙虛說:“高老,您過贊了……” “不,這幾天我也一直在想這個問題?;蛟S昱卿能達到我的水平,但是你的未來,應該是能夠超越我和你外公、老黃這些糟老頭子的。你的茶道之心已經接近圓滿,就差那最后一點就可以入了至高的境界。而昱卿還差很多,除非是發生了什么大事情,否則他這輩子可能都達不到圓滿的茶道之心境界?!?/br> 李云疏沒有再說話,認真地聽著。 “小云,這一屆的世界茶道水晶杯……山口康秀的徒弟似乎也要參加。原本,我一直把希望放在昱卿的身上,而今年,我希望……你也能進入決賽,和他比賽一場?!?/br> 李云疏聞言微愣,然后嚴肅地頷首:“高大師,我一定會全力以赴?!?/br> 高老卻是搖頭:“全力以赴還不夠,只剩下幾個月了,你現在的水平說實話確實在華夏年輕一輩中算是非常了不起了,但是對方是連續三屆拿了世界茶道水晶杯的島國。所以我希望,你能找昱卿一起切磋切磋,互相進步?!?/br> 聽了這話,李云疏稍稍愣住,然后笑道:“高老,找表哥切磋嗎?這倒不是一件難事,您放心好了?!?/br> 高大師滿意地點點頭,朗笑道:“那么在咱們去嘗一嘗你制作的這些龍井前,老頭子再問你一句,你現在……知道什么是真正的龍井了嗎?”