太子震驚
史瑤沒曾想太子會這么問,下意識說,“會,會做不少?!?/br> “不少是多少?”太子早先嘲諷史瑤的聰明勁都用在吃上,是嫌她什么都不懂,并不認為史瑤很會吃,會做菜也不過是幾道而已。 史瑤看了看太子,見他像生氣又像好奇,有些搞不懂他怎么說變臉就變臉,“殿下為何突然,突然這樣問?” “孤好奇?!碧映砸粔K寸長的排骨,吐掉骨頭,細嚼口中的rou很是吃驚,不禁指著盛排骨的盆就問,“這是豬rou?” “是豬rou,不好吃?” “比孤以前吃到的好吃?!碧有〉臅r候就聽內侍說過,豬rou不好吃。后來長大一點,讀書時學到祭祀用牛羊豕三牲,當時就不明白了,豬rou不好吃,為何要和牛、羊一同祭祀。 太子不懂就問太傅,太傅也講不明白,《禮記》中就這么記載的。太傅又不敢說不知,就說豬rou烤著吃美味。 太子接著又問,煮著吃呢? 太傅沒吃過,不好把話說死,就說不如牛和羊rou美味。 人都有好奇心,無論是古人還是今人,無論是王公貴族還是販夫走卒。太子回到長信宮就命廚子煮豬rou。廚子不會烹制,一塊煮熟的豬腿rou腥味重暫且不說,還塞牙,差點把太子的小乳牙累掉。打那以后,太子再也沒提過豬rou。 在偏殿史瑤說有一道菜是排骨湯,太子潛意識認為是羊排。剛才聽史瑤說排骨湯里的排骨是豬排,太子險些露出厭惡的表情。 史瑤請太子嘗嘗,太子不打算吃,一看史瑤準備了很多菜,沒功勞也有苦勞,給她個面子,太子就挑一塊極小的豬排骨。 太子道:“你說這是羊排骨,孤也信?!?/br> “聽殿下的意思,殿下從未吃過豬rou?” 太子:“吃過一次?!比缓蟀涯谴谓洑v講給史瑤聽,“這個排骨你是怎么做的?” “先涼水泡半個時辰,一刻換一次水?!笔番幍?,“然后把排骨倒入開水里煮。煮一會兒把水倒掉,放入鹽、姜、蔥、桂皮、八角和排骨,再倒入涼水煮。煮至rou爛,放入山薯再煮一會兒,出鍋前撒上花椒粉就好了?!?/br> 太子張了張嘴,很是意外,“煮個排骨還要加那么多東西?” “是呀?!笔番幷f著不由自主地看一眼排骨,頓時明白,“殿下是不是以為盆里只有排骨和山薯,就覺得做的時候只有這兩樣,然后清水燉的? “不是的。如果是妾身家鄉的豬rou,放鹽和姜片就行了,殿下這邊的豬rou腥味重,得放花椒粉、桂皮等物。對了,妾身還放一點菇。只是在放入山薯時,把那些東西撈出來了?!?/br> 太子:“難怪呢。等一下,孤險些忘了,你還沒說你會做多少菜?!?/br> “殿下怎么還記得啊?!笔番幉唤鲱~。 太子睨了她一眼,說,“你以為孤是你?吃點東西就忘了自己是誰?!?/br> 史瑤頓時覺得胸口悶痛,想罵人,“妾身就會做這幾道菜?!?/br> “那孤命廚子以后日日做這幾道菜?!碧拥?。 史瑤噎?。骸啊隳愫??!?/br> “不如你,什么都敢吃?!碧禹怂谎?,“說吧?!?/br> 史瑤不想說,可是人啊,由儉入奢易,由奢入儉難。前世吃了幾十年各地美味,今生吃四十天蒸rou煮rou烤rou,差點吃吐了,再繼續吃,她會真吐。 “如果讓妾身親自做,妾身會的不多?!笔番幍?,“不過妾身知道該怎么做,妾身把做法告訴廚子,一個豬rou至少可以做十幾道菜?!?/br> 太子夾羊rou的手一頓,“知道做法不會做?”糊弄誰呢。 “是呀?!笔番幍?,“妾身跟殿下說過,妾身家鄉的女子也可以讀書,妾身每天跟老師讀書,看過食單還未來得及練習廚藝?!?/br> 太子想起來了,史瑤是說過,只是有一點太子一直想問,陰差陽錯導致他一直忘了問,“你們不學《谷粱》,這一點孤知道,為何連《禮記》也不學?” “不是不學,而是有的人學有的人不學?!笔番幷J真想想,該怎么和劉據解釋,“妾身家鄉和這邊不一樣,有學怎么建房子,學怎么制作兵器,學怎么制作馬車,還有的學如何做衣裳。 “做兵器的人很厲害,像建房子、做衣裳,普通百姓都有機會學。農忙時種莊稼,閑得時候就去幫別人做衣裳、建房子。殿下說的《禮記》,只有學做文章,類似殿下這邊的作賦的人才學?!?/br> 太子瞬間聽出不對,“等等,你家鄉沒有徭役?”農閑的時候,漢朝百姓要服徭役的。 “徭役?”史瑤想想,“有兵役。家中有兩兄弟的,其中一個要去。在妾身家鄉,服兵役的人每個月都能拿到一筆俸祿,俸祿不多,也足夠一個人生活。不過軍隊里管吃管住,這筆錢沒機會用,服兵役的人就把錢寄給父母。所以很多人都想去軍隊里待兩年?!?/br> 漢朝打仗士兵都要自帶糧食去前線,到了前線軍中才管吃。太子不敢想象那是一個怎樣的地方,盯著史瑤眼中盡是懷疑,“你沒騙孤?” “妾身拿這種事騙殿下,有何好處?”史瑤反問。 太子無言以對,“好處是沒,不過至少可以彰顯你家鄉比這里好?!?/br> “殿下,妾身不想跟你吵吵?!笔番幮Φ?,“妾身家鄉確實比這里好太多太多?!?/br> 太子想也沒想:“好你怎么不回去?” “妾身倒是想回去?!笔番巼@氣,“這不是回不去么。再說了,家鄉早已不是故鄉,妾身的家現在在這里,妾身的三個兒子在這里,即便有機會回去,妾身也不會回去?!?/br> 太子挑挑眉,不信她,“哪怕回去還能再回來?” “真有那種機會?”史瑤想一下,回去看到她老板送她的房子被她父母給她弟弟,一家三口住在她房子里快快樂樂,她能嘔死,“也不回去?!?/br> 太子:“你就不想你父母家人?” “不想?!笔番幉患偎妓鞯?。 太子眉頭緊鎖:“那你的心腸夠冷的?!?/br> “你——”史瑤張嘴想說,就你心腸不冷。話到嘴邊想到太子很孝順,皇帝劉徹也很疼太子,“是呀,鐵石心腸?!?/br> 太子張口就想訓她。眼皮一動,注意到史瑤碗里的面都被她搗的碎的沒法吃了,她好像還沒發現,話鋒一轉,“你父母對你不好?”沒容史瑤回答又說,“可是孤聽你說過,你父母讓你讀書習字,對了,還有畫畫?!?/br> 史瑤的手一頓,看向太子有些意外,她怎么知道她父母對她不好?她從未說過父母的事。 “孤猜對了?”太子好奇,“可以和孤說說嗎?” 史瑤看了看太子,猶豫好一會兒,才說,“在妾身家鄉所有三至十五六歲的人都可以去學堂,朝廷出錢請老師,妾身只需交一點書本費用即可?!?/br> 太子的手一頓,放下箸,就問:“全國的老師都是朝廷請的?” “是的?!笔番帥]說私立學校,不然解釋起來就沒完了,“比如畫畫,想學的更好,就得去類似太學的地方學。那種地方的老師也是朝廷請的,不過要教學費,也就是束脩。窮人家的孩子出不起束脩,學到十五六歲就不學了。然后去學做馬車,去做衣服的鋪子里學這些?!?/br> 太子脫口問,“那得請多少老師?” “幾,幾百萬吧?!笔番幣抡f太多嚇著太子,“全國加起來?!?/br> 太子張了張嘴,不敢置信地瞪大眼,“大漢所有讀書人合在一起也沒幾百萬?!?/br> “妾身那邊的人也比這邊多?!笔番幉恢绖貢r期漢朝有多少人,但她知道古代人口少,“十倍不止?!?/br> 太子瞠目結舌:“十倍?!” 史瑤點頭。 太子想也沒想,“你家鄉多大?” “多大?”史瑤沒懂,想一下,“殿下說國土?” 太子:“當然。如果大漢有這多人,所有的房屋推倒,所有的山川夷平,所有河流填滿,全種上糧食,種出的糧食也不夠這么多人食?!?/br> “殿下有所不知?!笔番幮α?,“妾身那邊畝產達到——”想說千斤,想到古代一斤約等于后世半斤,“小麥一畝地能收獲十五石?!?/br> 啪嗒! 太子的筷子掉在地上,整個人成呆滯狀態。 史瑤頓時想笑,聰明如你也有今天。 “殿下,殿下,妾身真沒開玩笑?!笔番幣e起右手,“妾身剛剛說的那些話,如有虛假,不得好死!” 太子劉據猛地驚醒:“別胡說!” “好好好,是妾身胡說?!笔番幮Φ?,“殿下還知道什么?” 太子不假思索道:“孤什么都不想知道。這些就夠了?!?/br> “噗……” 太子看向她。 史瑤條件反射般捂住嘴,慌忙搖搖頭,不是我。 太子睨了她一眼,端起碗吃紅燒羊rou。 史瑤松了一口氣,“殿下,明日晌午咱們吃燜面可好?” “燜面?”太子嘴里的面咽下去才問,“怎么個燜法?” 史瑤道:“菜快熟的時候把面條放上去,然后蓋上鍋蓋,用菜里的熱氣把面蒸熟。吃的時候把菜和面攪拌均勻,就像咱們之前吃的rou沫拌面。不過,和燜面不同的是,rou沫拌面里的面是煮熟后放rou沫里的?!?/br> 太子想一下,“交代廚子多和點面,一半用來做面條,做好后你先嘗嘗,如果不好吃,就用另一半面做面湯?!?/br> “妾身記下了?!碧硬徽f,史瑤也得先嘗嘗味道如何,畢竟他們明日請的人可不是別人,是太子的舅父,也是大漢百姓的舅父衛青。 翌日上午,衛青剛出宣室殿就聽到有人喊他,回頭一看,果真是太子劉據,“皇上不是令你留下?為何這么快就出來了?” “父皇找我就是問問三個孩子如何了?!碧拥?,“我和父皇說過幾日帶他們去宣室殿,父皇就叫我退下。舅父下午沒什么要緊的事吧?” 大事沒有,要處理的事不少。但跟太子比起來,不是人命關天的事,都稱不上是要緊的事。衛青想想,“沒有。找我有事?” 太子眼珠一轉,鄭重點頭:“有事,有大事?!?/br>