第61節
這一聲叫喊也才讓魏珠發現白公公高舉過頭頂的手,與他手中的食盒,原來自己剛剛差點讓白公公給開了! 想想真是心有余悸,丫頭一時嚇傻了,忽閃著大眼睛,一臉的驚魂未定。 那老婦步履從容,向魏珠走近。 近處一看,魏珠發現這人雖是一頭銀發,但臉上皮膚白皙緊致,峨嵋鳳目,并不像遠觀時以為的蒼老婦人。她頭不戴任何裝飾,身上也不穿那些錦衣華服,甚至不如魏珠身穿的這身宮裝華麗。 “給黎太妃請安!”白公公和身邊的小太監行禮了時,魏珠才知道對方的身份,才跟著匆匆行禮。 對于黎太妃,丫頭早有耳聞,這是個傳奇的人物,不喜金銀,不愛華服,一直保持著陪先皇征戰時的裝束,平實古樸,卻又淡雅端莊。今日一見,果真是這么個奇特的人物。 “小丫頭,你說這他這菜做得不對?” 魏珠還未開口,白公公搶先回道:“黎主子別聽她胡說,這……” “我平日里吃著這味也不對呢!”黎太妃一開口,白公公聽后只得閉上嘴。 “是……不對?!蔽褐槭窍胫赋鲞@菜的缺點,卻從沒想過在主子們面前顯擺,這不成給別人告狀了嗎? 剛一走神,就聽太妃問話:“小丫頭,你可會做菜?” 魏珠呆呆的點頭:“會的?!?/br> “看來白尤啊,你也不認,空口白牙的拿嘴說,不如動真格的做上一回?!?/br> “太妃的意思是?”白公公小心試探。 黎太妃目光深邃,開口道:“就在這里,你們兩人一人做一盤,我來評判!”她說這話時,眼睛一直是看向魏珠的,似是在給她加油鼓勁兒。 魏珠也有些明白了,在這皇宮之中,太妃算是前朝的人了,太妃們無權無勢,這西太院比那冷宮也強不上多少。既沒油水可撈,也難升級得勢,白公公這是懷才不遇了,天天在膳食上面對付太妃們呢! 雖然太妃沒什么權利,但想弄死個太監還是跟踩只螞蟻一般容易的。借此一事,教訓奴才的機會來了。想來算是徹底得罪了白公公,魏珠也知道自己要被人當槍使了,可又無可奈何,主子說什么就是什么吧…… 西太院小廚房御膳比試就此拉開! 兩人各占一個灶臺,白公公也不是個吃素的主,上手老練,處理起食材來干凈利落;魏珠是從小學廚的,什么時候都能靜下心來,井井有條的將食物應有的特質發揮到極致。 針尖對麥芒,兩人可算是對上了。 這龍井蝦仁吃就吃一個鮮嫩清香,要先將河蝦去除下線,入水漂白,再加紹興老酒腌制,裹了蛋清與薄薄的一層水淀粉,備用。 然后,要以龍井新茶的嫩芽泡水。這龍井茶的泡制可是關鍵的一步,泡茶的水溫不可過高,沸水更是禁忌。茶葉入熱水泡不了多會兒,便要倒出多半碗茶水來,那剩下的汁水與茶葉才是這道菜要用的配料。 魏珠泡茶之時,白公公那邊已經處理好蝦仁上鍋滑炒了。一入油鍋,蝦與熱油相遇時,那撲鼻的鮮香之氣,連坐在對面觀看的黎太妃也不覺要陶醉的深吸上一口氣。 接著,待蝦仁變色,先盛出油鍋,以免過老,損了口感。 再在鍋加油,入蝦,連同汁水倒下茶葉,快速翻炒,起鍋,這便成了。 丫頭是與白公公同時裝盤的,雖然之前在處理蝦仁上稍慢上一些,可入鍋后的一系列動作更加快速,總之是相當有調理的一個小廚娘,黎太妃心中想道。 這兩盤子龍井蝦仁端上桌后,從色澤上說,真是全無挑剔,一個個粉嫩飽滿的大蝦仁雅麗誘人,上面點綴著點點碧綠芽葉,清心淡雅,仿佛是一顆顆珍珠入盤,讓人愛不釋手,不忍下口。 再聞味道,鮮香四溢,茶香淡淡,也是無法比較的。 最后,黎太妃從魏珠的盤子中夾了一只蝦仁入口,鮮嫩彈牙的蝦rou似是在口腔中歡愉的跳躍,明明鮮味更足,可是每一次咀嚼,那蝦仁中都縈繞著清香茶氣,讓人欲罷不能。吃后,黎太妃朝魏珠笑著點點頭。 這一下輪到白公公緊張了,他也是入宮幾十年的御膳太監了,熬了多少年才能跟著得寵的黎太妃,以為可以一直風光下去,不料改朝換代,他竟淪落至此…… 今兒個他是使盡了渾身解數做的這道菜,賭上了身為御膳司大太監的自尊心,他絕不能夠輸給這么個還不知姓名的小宮女! 黎太妃在試過白尤所做的龍井蝦仁后,笑而不語。 當天,太妃并沒有向兩人公布比試的結果。時間不早了,魏珠便先回到了御膳司,楊公公問起她怎么去了這么久,也不敢說實話,只道,被太妃叫住問了些別的。 轉天一早,太妃傳魏珠到西太院小廚房做奉膳宮女的懿旨便到了御膳司。 魏珠在眾人驚嘆的眼光下,前去領旨復命。 這么說,昨天的比試是自己贏了? 丫頭還是不敢相信。 路過御花園時,假山后又傳來喚她的聲音,魏珠一聽就知道,一定又是主子派來的人。想起昨兒個聽來的那些個話,心中氣還未消,就不想理他,正要繞開前行時,手臂突然一緊,被人用力拉起,勁道使來,丫頭的身子跟著轉向了假山之后。 待她還未回過神來,就聽那人問道:“好啊,聽爺叫你,竟敢不回?” 第43章 冰霜融化 被假山墻壁與男人高大的身軀夾在中間,丫頭卻并沒有多過的驚慌。 單單從聲音分辨,魏珠已猜出了這人是誰。正想著這是什么風把他給刮來了,竟然讓他親自來等? 丫頭個頭不高,與對方相差近一個頭的高度,在平視著對方時,視線落在到那人寬闊的胸膛之上,闖入眼簾的卻是一片太監的衣服。 難不成猜錯了? 丫頭小心翼翼的向上看去,看到的是一張與那身衣服及不相襯的臉龐,風采奕奕,滿面紅光。這等氣勢,哪里像個任人使喚的小太監? 平日里面若冰霜的一張陽剛俊臉,此時揚起了微妙的弧度,仿佛帶著一抹捉弄的笑意。 魏珠還處在云里霧里之時,耳邊又傳來了那人低沉的聲線。 “爺問你呢,又想默不做聲,頑強抵抗?”景譽故意將語調拖長,而他的雙手早已悄然爬上了她的腰身,只輕輕小動兩下,丫頭便叫喚著扭動身子。 “主子,別……奴才不敢了……”魏珠強忍著笑意,可被景譽控制住了身子,想躲又躲不開。