第26節
張氏心感十分可惜,也是呢,天黑了有個好歹可不行。 “那行!改明兒咱也去親家那邊坐坐哈?!睆埵辖o呂氏的茶杯滿上熱乎乎的茶水。 “那敢情好……” 兩人又聊了大半會兒,這才想起自家男人在桌上喝得趴下,張氏熬了醒酒湯給兩人喝下,又過一個時辰,紀老爹方才暈暈乎乎地睜開眼,紀老爹不好意思地笑了笑說真是麻煩親家了。 見時辰差不多了,紀老爹和呂氏就拜別了張氏,張氏走回正堂看著還沒醒的許老爹,她搖了搖頭,“瞧著這興奮勁兒,也不曉得喝少點?!?/br> 大年三十,紀老爹不知道哪里帶回來的鯉魚,重達四五斤左右。按照習俗,魚必須得燒的有頭有尾,祈禱來年家有剩飯不用挨餓,年年有余的意思。所以許晴直接整條蒸了,她頂著微微隆起的肚皮在灶房燒菜,紀三妹在一旁打下手。紀程錦是不想讓自家媳婦兒勞累,只是入門的新媳得在大年三十這一天晚上給夫家布置飯菜,梅花村的新媳都是這樣過來,也不能因為有了差別待遇。 家里條件好了,特別是在吃食穿方面,許晴當然不會虧待自個兒,虧待老紀家的眾人。 大年三十這頓,許晴打算拿鯉魚做成糖醋魚、東坡rou、糖醋排骨、酸辣腌白菜、地三鮮加一個豬大骨湯。 糖醋魚是常見的家常菜,過年過節、結婚升遷等喜慶的日子更是少不了這道菜,魚有年年有余、吉慶有余的吉祥寓意。糖醋魚做法非常簡單,吃起來酸甜可口,外焦里嫩、rou質鮮美、并且沒有腥味,很開胃,不用擔心老紀家的人不愛吃。 制作糖醋魚首選鯉魚,也可以用草魚、羅非魚、鱖魚等,不過這會兒是現成的鯉魚。 佐料方面要大酸大甜,料要足量,這樣調出的湯汁味道才鮮美明晰。鯉魚有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒等功效,鯉魚對孕婦胎動不安、妊娠性消腫有很好的食療效果。鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素a和維生素d;鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動脈硬化、冠心病。 許晴利落地將鯉魚去鱗、鰓和內臟,清洗干凈。在鯉魚身兩側每隔2厘米切一刀至魚骨,然后順骨向前切1厘米,使魚rou翻起。 先用白酒涂抹在鯉魚身上,再用小半勺的鹽和小半勺的胡椒粉拌勻后涂抹在魚rou上,內外都要抹勻,腌制半炷香左右。 再將用土豆磨成的淀粉放入碗中加入適量的水調成淀粉糊。許晴把淀粉糊充分攪勻后淋在魚身上,用手抹勻。 再將蔥姜蒜切小粒,鍋內放入足量的花生油,油燒至七成熱左右。許晴手提著魚尾在鍋上面,用勺在魚身上澆淋熱油,使打好花刀的魚rou外翻定型。然后把魚順鍋邊劃入油鍋內,邊炸邊向魚身上澆熱油,中火炸至魚皮變酥。她撈出炸好的鯉魚放入碟中,鍋內留底油,再用底油爆香蔥姜蒜粒,再放入番茄醬略炒。鍋內加入適量的水,再放入剩余的鹽、胡椒粉和白糖、陳醋、味精大火燒開,淋入適量水淀粉炒勻,再放入一湯匙的熟油,直到鍋內芡汁明亮均勻,許晴把芡汁澆到炸好的鯉魚上面,一道糖醋魚就完成了。 紀三妹看許晴熟練地燒菜,在一旁看瞪眼,雖然知道二嫂燒菜很好吃,也看了不少次二嫂燒飯的模樣,可每次進灶房燒菜都得讓她目瞪口呆半天。 白蘿卜加豬大骨湯在另一個灶臺熬著,許晴又將東坡rou、糖醋排骨燒出來裝盤中。最后一道地三鮮是一道素菜,也是屬于東北方的家常菜,不曉得老紀家的人愛吃不咯,思來想去,許晴決定先燒個青菜,不多久,綠油油的青菜上盤了。 許晴讓紀三妹準備好茄子、土豆、青椒三樣東西,把茄子洗凈,切成滾刀塊,茄子先用鹽腌制片刻,土豆去皮切成和茄子大小一樣的滾刀塊,青椒去蒂切成塊,她又把大蒜剁成蒜米。 取一碗加入醬油、鹽、糖、醋、淀粉和少量的靈泉勾兌成料汁。土豆下入油鍋炸至表面結痂,用筷子能夠扎透,撈出瀝油。又擠去湯汁,加入淀粉攪拌均勻,讓茄子都能夠均勻沾滿淀粉。把茄子下入油鍋炸至金黃,撈出瀝油。 鍋中留底油爆香蒜碎,倒入料汁燒開至粘稠,再倒入過油的茄子、土豆和青椒。 快速翻炒均勻,讓它們都均勻裹上湯汁,地三鮮完成了! 許晴心滿意足地上盤,而此時豬大骨頭湯也熬好了。紀三妹給眾人一一盛上湯,二嫂說了先喝了湯才吃飯……雖然不太懂,但是還照做了。 “喲,這豬骨湯熬的真甜,以前還不曉得這骨頭湯也能熬的這般甜嘞,不然也得買上幾根熬來喝喝?!眳问蠘泛呛堑卮盗丝谥泵盁釟獾臏?。 “娘,現在嘗也不遲。大家慢慢喝,小心燙,我熬了很多?!痹S晴吹了口湯匙上湯,紀小乖就坐在她旁邊,張開小嘴巴一湯匙的甜湯入口了。 “嗯~娘~好甜~小乖喜歡喝骨頭湯~”紀小乖笑得只見小白牙,眼睛開心地瞇成縫。自從娘有了小meimei和弟弟后,他都不敢窩娘親的懷里,娘親也不抱他了…… “喜歡多喝點,不過也不能多喝,喝多了飯可吃不下了,大晚上的找吃的可沒了啊?!痹S晴又吹了口湯匙上的湯,溫柔地喂著紀小乖,專心致志地模樣讓紀程錦心里怪癢癢心動。 眾人喝過湯,六道菜上桌了,色香味俱全的六道菜一上桌,眾人無一不咽了口唾液。 紀老爺子拿起筷子夾了菜之后,眾人才紛紛拿筷子夾菜吃飯。家中的長輩動筷子后小輩們才能動筷子,這是祖祖輩輩留下來的規矩。 一頓飽飯后,紀程錦和紀南兩人主動收拾起碗筷,紀程錦不為啥的,不想累著了媳婦兒。而紀南呢,這頓他是添飯添最多的……都三碗大米飯……上年,大米飯都沒得吃…… 吃多了糧食得多干點活…… 明媚的陽光普照大地,村子里一片熱鬧的景象,紀小乖早早地醒來穿上又一件新的藍衣裳,跟小伙伴們一同在村子里每戶人家討要糖果糕點了。不過,村子里的人家也就在招待親朋戚友才會大方點買上些糕點罷了。在這大喜的日子,每家每戶的人都不是小氣的,都胡亂抓了把糖給到家討要吃食的孩子們,孩子們嘰嘰喳喳地蹦蹦跳跳地找下家去了。 老紀家更是眾多小伙伴討要的重點地方,為啥?什么!你不曉得?那是小乖他娘將糖果糕點放正堂的竹簍里讓孩子們自個兒抓,旁邊還體貼地放上了水壺,水壺里的水更是恰到好處,不熱不冷剛剛好。 許晴見一批又一批的小孩來了又走,走了又進來,直到竹簍里的糖果糕點見底了,桌上的盤子里空了,小孩們才依依不舍地離開了。 她搖了搖頭,走進旁邊的房里又拿出糖果糕點放桌上的盤中。 呂氏見此也沒說啥,只是在旁邊吃著瓜子仁,許晴坐在凳上,揉了揉雙腿,捶了錘雙臂。 “媳婦兒,今天辛苦了……”紀程錦從后邊環繞著許晴的腰圍,一層厚厚的繭的五指附上那微微隆起的肚皮,輕輕摸了摸。 許晴不點頭也不搖頭,靜靜地盯著那雙在自己肚皮上作弄的溫熱的大手。 那雙手魔障一般,向那豐滿了許多的渾圓摸去,寬大的手將渾圓包裹住,還惡意地隔著布料子揉捏,另一只手更是往下邊摸去。 許晴咬緊了下唇,防止那羞人的聲音溢出,“程錦,別……啊……”有了后,這身子越發敏感了…… “嗯……媳婦兒……你瞧你……都動情了……我問過大夫了……三月后即可同房……這會兒都三月半了呢?!奔o程錦在她耳畔呼口暖氣,熱乎乎的又癢癢的……許晴心里更是難耐,身子想讓他進來……想他填滿自己…… 這身子誠實的反應出賣了許晴,她心里即羞澀又懊惱自個兒又是期待…… “媳婦兒……為夫這就滿足你……”說罷,紀程錦就褪去她的衣裳,那白皙滑嫩的肌膚,那滿臉通紅的嬌羞模樣,還有那因自己而動情的身子,無一不是對他致命的誘惑…… 紀程錦迫不及待地粗蠻地吻向那嬌艷欲滴的紅唇、敏感的耳垂、吻那瀲滟的眼眸以及白皙的鎖骨。 他寬大的手掌不忘逗弄那枚櫻紅,嘴唇更是舔吸另一渾圓,許晴無力地倚靠在他身上,他輕輕地拉開她的雙腿,唇又堵住她好聽甜美的話語。 事后兩人洗了鴛鴦浴后,微笑著相擁而眠。 作者有話要說: 河蟹……就醬…… ☆、蓋房子和搬新屋 年初二這天,是閨女回娘家的日子,張氏一大早就起來忙碌,打算給自家寶貝閨女和寶貝孫子弄點好吃的。兩老趕年貨那天也買不少的東西,比如張氏終于答應給許老爹打幾兩酒,這幾兩酒就一直被許老爹小口小口抿到現在,你說這幾兩酒珍貴不! 這大包小包的禮品放驢車里頭,紀程錦又拿了棉被、枕頭、水囊跟一些零嘴,兩個大的一個小的外加還在肚中的某只小包子出發了。 張氏和許老爹都好生招待著幾人,張氏還以過來人的身份跟自家閨女說了許多話。 張氏燒了好幾個菜,還一大早地熬上老火靚湯,午時三刻準點備好碗筷,開飯了! “你大哥大嫂和小小都念著你,如若今日不是大嫂回娘家探親也一早來這兒了?!睆埵鲜帐巴肟?,許晴在幫忙擦著桌子。 “我也怪想著念著你們?!痹S晴是真想張氏和許老爹,或許是雛鳥情結,她真當他們是她的爹娘,也十分滿意有這般好的爹娘、大哥大嫂以及天真爛漫的小侄女。 “油嘴滑舌,都快當人娘親了?!?/br> “娘!我這兒也是一個娃兒的娘親不是,日后有了娃兒也會顧著小乖,我可真把小乖當自家親生娃兒,哪能讓他受委屈不是!” “行行,到時候自個兒拿捏著,曉得輕重就得了。還有啊,你大哥大嫂他們會趕在申時前回來,你可得留晚點,也跟娘親說說話是吧,這說嫁出去的閨女潑出去的水,何況閨女你哪是潑出去的……”想不到許晴嫁人后,張氏也學會調侃了。 許晴噗嗤一聲,“好好,今日啊,我可得留晚點跟娘說說話談談心?!?/br> 未時,許晴的大哥許大山和大嫂李氏風塵仆仆的趕回來了,許小小個小人兒窩在李氏懷里睡著了。這孩子每天午飯過后都會歇回,雷打不動,何況她人小也實在是累了。 幾個人又聊了會兒,無非是家長里短,最近咋樣,又聊得許晴肚子里的那個罷了。 紀程錦也坦誠地跟老許家的人說了年后會在梅花村蓋間房子什么的,這一說就聊開了。 許大山拍了拍自己結實的胸膛,透過布料子還隱隱約約能感受到那鼓動的胸肌,“這敢情好,當大哥的到時候也會來幫幫忙忙?!?/br> “這哪能??!”紀程錦臉色深沉,他知道大哥的手藝咋樣,許大山也幫他們許家村里不少人蓋過房子。 “程錦吶,這事兒你甭覺得有啥不好?!痹S大山不在意,而李氏眼珠子一轉,笑呵呵道:“可不是,都是親戚不是,若不這樣吧,程錦你就把大山跟其他人一樣得了。甭擔心……”李氏說的話紀程錦哪能聽不出,讓紀程錦把大山當其他人一樣,付同樣的銅板就行了,甭覺得拉不下面子,別人家也付銅板他們家也不例外。 紀程錦再三考慮過后,他點了點頭,“那真是麻煩大哥了?!彼睦镆驳嗔恐o許大山一天多少個銅板,少了定是不行多了怕許大山不會要,他不收可真會讓紀程錦頭痛。 回到老紀家,老紀家的人商量后在初九那天動土,也跟村里的人打過招呼,他們家蓋房子,漢子一天三十文錢,不包飯只包茶水。一天三十文錢,天啊,十天可就三百文錢……三十天差不多可賺一兩銀子??!這讓不少的漢子紅了眼,報名的人數亦是很多。 老紀家的人注重的是效率和速度,現在已是二月中旬,務必在三月底將房子蓋好,許晴也跟大伙說要是干得好他們也會給他們加點分紅……也就是到時候多給幾個工錢。 不包括紀程錦、紀南兩人,就單單許大山、紀鐵柱、紀柱子在內的就有十個漢子。十個漢子從早忙到黃昏,但是這些漢子都不會心感疲憊或是干足一天而腰酸背痛,精神還很抖擻,活也好多了,進程也快了。這其中得感謝許晴將靈泉和稀了倒他們喝水的水桶上,誰渴了誰拿碗喝。 而青磚瓦房的位置實在他們現在住的土坯房的右手側位置的空地上。 這會兒地基已經打好了,搬磚快,不少的婦人亦是來幫忙自家男人的忙,送飯啊送水啊擦汗啊,還兼顧幫忙疊磚塊。紀程錦見狀,點了點頭,給這些婦人每人一天十個銅板,畢竟也是為了自家的青磚瓦房不是嗎。這句話一話,眾人更是勤奮,一天半就疊好磚塊,徹磚塊,加磚塊…… 許晴已經跟老紀家的人商量過了,打算將青磚瓦房蓋成兩層樓,地方面積相當于后世的三個的中型鋪面,怎么蓋都是許晴他們賺了。 二十多天過后,青磚瓦房已經有個雛形,現在在抹水泥,抹水泥的時候,許晴讓大伙小心點抹,畢竟是兩層樓這么高,擔心他們一個不小心掉下來了雖然不會死也得躺家里好幾來個月吧。 從開始施工到現在,梅花村的人可熱鬧了,這幾天聊的最多還是老紀家那蓋的青磚瓦房。 “哎喲,這青磚瓦房蓋的可真漂亮嘞……” “還兩層來著……” “上年他們家窮的差一點還掀不起鍋呢,哪知啊,這會兒都蓋青磚瓦房??!” “嗬!”村里某個婦人嗤笑,“都不曉得哪里來的銅板蓋的青磚瓦房,你們也曉得他們家里窮不是……呵呵……這銀兩啊都不曉得在哪個地方得來的……”這句一話一出,其他看著眼紅得羨慕恨不得是自家房子,心里甚是羨慕嫉妒恨,嘴里不由酸了,更惡毒的話都在村里說出來了。 大家都一唱一和。 “也是啊,想也曉得是這回事兒?!?/br> 你一句我一句的,都傳到老紀家的耳朵里了。呂氏拍了拍桌面,氣的臉跟豬肝色,“萬氏他們真是欺人太甚!不行,我也得找他們理去!” “行了行了,你也不曉得萬氏就是那副嘴角!撕了她嘴臉還不臟了自個兒的手不是!”紀老爹抽了口煙,以前沒銅板根本抽不起這煙,這會兒家里條件好了有錢了更是得要買上嘗嘗,一嘗不可收拾了……雖不是天天抽,也是隔個幾天。 “爹,娘……這事兒咱甭理,蓋青磚瓦房咱得開心不是,何必自個兒找事氣自個兒……那些人啊可是眼紅咱有錢蓋房子不是……”許晴現在的肚子已經快四個半月了,她挺著肚皮走進土坯房。 她早想好了,到時候青磚瓦房蓋好了,他們就會打通這里,在屋子里養些豬,養些雞鴨,種上菜園子。 日子真的不要太美好了! 又過了兩天,青磚瓦房蓋好了,打通了土坯房的墻壁,以圍著青磚瓦房又重新徹上了新墻,這新的墻可比土坯徹的墻解釋,加上了些磚塊。再等新的結實的鐵門按上,這個家就可以住了。 付上這來個月的銅板還外加多給了三十個銅板的漢子們和婦人們笑得見牙不見眼,直嘆這房子真是絕的! 入大門的鐵門是許晴在鎮上訂制,但是在房子里頭的門是木門,這鐵門加上青磚瓦房的材料和工錢,差不多花去許晴一百兩銀子,雖說花去一百兩銀子,到這房子卻是美的,在梅花村里也是獨樹一幟,連村長經過他們家也是感慨萬千,這房子蓋的可是好??! 村子里誰家蓋了房子又或是住進新房子可是得請村子里的人吃飯。梅花村也就不過二百戶人,加起來也有五六百口人。 飯菜是請了村子里的婦人來幫忙燒,一人一天三十五個銅板,一共請了五個手腳利索的人,青磚瓦房前邊的院子就擺了好幾桌,一直延伸到旁邊的土坯房院子。 眾人看著這房子驚的目瞪口呆,亦是覺得這房子絕了,真是漂亮! 午時三刻開始吃飯,每桌都有魚有rou有菜,一直吃到申時,吃申時那頓的人家可是連晚飯都省去了。呂氏也笑著跟大家說能蓋青磚房子可是不易,別人看的風光,里頭的心酸誰知曉。也笑著跟大伙說桌上的剩飯菜可以打包帶回家,大家不用拘束客氣,慢慢聊慢慢吃。 許老爹、張氏、許大山、李氏和許小小也是從早晨到現在幫忙到現在,雖然有人幫忙燒飯菜,但還是不夠人手忙不過來。 老紀家的人跟老許家一共十幾口人好生招待著村里人,黃昏過后,眾人慢慢散席了,臉上都是笑容,嘴里都說些好話,“你們家可真有福氣了,老二家的又有了,房子又蓋了……呵呵……” 呂氏聽著亦是開心,她捂著嘴笑了笑,“可不是……我家兒媳婦可是好的……” 眾人累的癱坐在凳子上,小的經不住餓,也會跑去灶房扒幾口飯菜吃添肚子。 “灶房還留有飯菜,咱兩家一同吃……親家你們坐著甭動了,咱熱上飯菜就可以吃了?!眳问贤现v的身子走去灶房,不久,紀三妹和許晴端著飯菜出來了。 “一整天也是麻煩親家了,來,吃飯了?!奔o老爺子開口,夾了塊rou給許老爹。