趙曉陽張嘴還沒說話，張易偉就撲了上去：“我cao！阿陽，我跟你有仇啊，這么拖兄弟的后腿！我饒不了你！”

    于路正炒著菜，不能多分心，也沒細想，只好說：“不要鬧！都趕緊干活去！”

    于南在一旁看著他哥做菜，幫著打下手，順便學一學。于路正在做一道湯菜，叫做護國菜，他其實已經做得很嫻熟了，但金老爺子吃了之后還是挑了不少毛病出來，所以于路只好按照老爺子的要求重做。

    據傳當年南宋小皇帝被元軍追殺，南逃至本地，饑餓難忍，隨從給他用路邊摘的紅薯葉煮了一碗湯菜，解了他的饑餓，于是這道菜流傳下來，取名為“護國菜”。當然現在的護國菜肯定不像當年那么簡陋，但是主料還是紅薯葉。將紅薯葉去筋絡，在開水中加入少量蘇打粉，將洗凈的紅薯葉入水焯兩分鐘，然后用涼水反復沖洗四遍，擠干水分，將紅薯葉中的苦味去除，然后用橫刀法切幾刀備用。

    將洗凈的草菇放入雞湯中，加入火腿片、雞油、精鹽，一起入蒸籠中蒸二十分鐘，蒸好后撈出湯中的火腿備用。將紅薯葉放入熱鍋中用豬油翻炒片刻，然后倒入草菇雞湯，另再加入雞湯，勾入薄芡一同煮開，再加入熟豬油、麻油等。出鍋時比較講究，先倒八成入湯碗，留二成在鍋內，放入雞湯與火腿，淋在湯面上即可。

    護國菜用油較重，色澤瑩亮，碧綠如翡翠，上菜時不見熱氣，因為被湯面的豬油封住了，吃時要格外小心，切忌心急，否則燙嘴。這道菜軟滑爽口，清香美味，雖是紅薯葉做主料，卻是湯中上品，為本地各種宴席中不可或缺的一道湯。

    張易偉湊過來：“路哥，一大早做什么菜，客人還沒來呢。哇哦，好漂亮的護國菜，可以嘗點嗎？”

    于路將湯裝碗，并裝飾點綴了一下，使之像一個太極圖形：“現在不行，等我給師父看過之后?！?/br>
    于路端著湯往辦公室走去。張易偉趁還沒開始忙，便跟著去湊熱鬧。金老正在辦公室里和幾個孩子玩十三支，于冰玩得最投入，大呼小叫的，其實他牌都認不全，不知道高興個什么勁。金老爺子則捋著胡須笑呵呵的，聽著幾個小鬼鬧騰。

    于路一進來，于媛和于丹都有些膽怯地將手收了收，好像被大哥抓到玩牌是做錯事一樣。然而于路并沒有說什么：“師父，我將昨天的湯重新做了，你再嘗嘗?！?/br>
    于冰扔了牌湊過來：“阿伯，什么好吃的？”

    于南將于冰拉開：“你走開點，別燙著?！?/br>
    張易偉進了辦公室，看見于媛在里面，興奮得虎牙都露了出來，沖于媛做了個鬼臉，于媛看他一眼，有些羞怯地扭過頭去不看他，臉上飛上了紅云。張易偉看見于媛正戴著自己在市里給她買回來的發卡，笑得更開心了，走過去，在于媛身邊小聲地說：“你戴這個卡子真好看?！庇阪碌哪樇t得更厲害了。

    于路哪里知道在自己不知道的時候，張易偉這個家養的小賊偷偷地給自家的幾個小孩送玩的用的送吃的，幾乎都要收買過去了。

    于南注意到這邊的情況，一把將張易偉這家伙拉開了：“阿偉，趕緊去忙你的，這邊有什么好看的?！?/br>
    張易偉趕緊直起腰：“哦，不是，我是來喝路哥做的湯的?！?/br>
    金老爺子放了牌，用一個勺子舀了一勺湯，放到嘴邊，吹了一下，喝了下去：“唔，今天的比昨天的有長進，油可以再重一點，紅薯葉一定要將水壓干，苦味才能全去掉?！?/br>
    于路連連點頭：“我知道了，師父，下次一定注意?！?/br>
    金老爺子說：“中午我要吃芥蘭牛rou、冬瓜蟹湯?！?/br>
    “好的，師父，我中午就做?！庇诼范加浵聛?。

    快到中午的時候，海軒都沒有回來，他打了個電話給于路：“我這邊事情沒辦完，要晚點才回來，中午你在店里吧?！?/br>
    “好的，我在呢?！庇诼氛f。

    下午四點左右，廚房里又開始忙了，于路和廚師們都在準備員工的晚飯，于南也在幫著打下手切菜，這時他的手機響了起來，便停下來接電話：“喂，梁越，什么事??？”

    那頭一個女孩笑聲清脆：“啖啖rou，你的通知書到了，你要不要拿呀？”“啖啖rou”是白話中對無骨rou的稱呼，魚腩就是啖啖rou，所以于南就得了這么個外號。

    于南一聽見這個外號，就有些耳朵癢，但是又毫無他法：“已經到了嗎？在哪里？”

    梁越說：“當然是在學校啊，班主任老師家里看到的，我的也到了，以后咱們就是校友了，多多指教啊?！?/br>
    于南說：“好，我知道了，謝謝你?！?/br>
    “就一個謝字？真沒誠意?！绷涸叫ξ?。

    于南說：“那你要我怎么謝你？”

    梁越說：“當然是請我吃飯，去你哥店里。上次你們聚會居然不叫我，哼！你還有沒有把我當朋友啊?！?/br>
    于南叫屈：“上次明明就是你自己不在，怪我咯？”

    “那好，就今天補上吧。我在學校等你，你自己過來取通知書，晚上去你家飯店吃飯?！绷涸礁谀虾苁?，自然是知道他家的飯是好吃的。

    “哦，好吧?！蓖ㄖ獣搅?，于南還是很興奮的，他趕緊脫了身上的廚師服，“哥，我去學校了，我同學說的我通知到了，我去拿通知書?！?/br>
    于路也高興起來：“好，趕緊去。車鑰匙給你，開車去，慢點開，注意安全?！闭媸钦f曹cao曹cao到，今天還在說通知書呢，這就到了。

    于路一邊做菜，一邊盤算著哪天給弟弟擺酒，要請哪些客人。廚房里的師傅們也都興奮地討論起來，因為可以吃大餐了。

    五點，店里的員工們開始吃晚飯。于路則忙著給金老爺子做晚飯，海軒推開廚房門進來了：“我回來了?！?/br>
    于路一看海軒，高興起來：“怎么樣，找到人了沒有？”

    海軒說：“找到了，人已經來了，一會兒去見見，我先給他們做飯?！?/br>
    于路聽說找到人了，心里異常好奇，很想去看看，但是手頭的菜還沒做好，走不開：“都是些什么人？”

    “鐘老板介紹的，都是從部隊里退役回來的，身手都不錯，我已經試過了，還有一個明天才到?！焙＼幷f。

    “找到幾個？”于路問。

    “今天來了兩個。明天還有一個，一共三個人?！焙＼幷f。

    “需要這么多嗎？”于路問。

    海軒點頭：“要。家里安排兩個，店里安排一個，這樣才放心?！?/br>
    于路想了想又問：“給多少錢一個月？”

    海軒說：“這事你就別管了，安全至上?！?/br>
    于路說：“那行，但是得用公共賬戶上的錢，不能你自己掏腰包?！?/br>
    “行?！?/br>
    于路做好飯菜，給金南山和meimei侄兒們端過去，看見鐘彥宏和兩個中等身材的年輕男人也在辦公室里，心想這應該就是保鏢了：“鐘老板，你也來了?！?/br>
    鐘彥宏停止和于冰吹牛，站直身子：“于老板最近氣色不錯啊。來，給你們介紹一下。阿勇，阿泰，這是于路于老板，也就是你們的雇主。于老板，這是劉勇和王永泰，阿海請來保護你們的?！?/br>
    于路放下餐盤，連忙朝對方伸出手：“你們好，謝謝你們愿意過來，以后請多多照顧，辛苦了?！?/br>
    劉勇和王永泰見于路是個挺好說話的人，都很友好地和他握手打招呼。

    鐘彥宏看著于路端上來的菜：“這是給我們吃的？”

    于路不好意思地說：“不是，這是給我師父做的，你們的菜阿海正在做?！?/br>
    鐘彥宏說：“那還分開吃什么，一起吃吧，人多熱鬧?！?/br>
    “我不知道你們也在這里，師父，和大家一起吃嗎？到樓上包間去?！庇诼氛f。

    金南山倒是很好說話，他已經知道這幾個人是干什么來的了，以后要相處的日子長著呢，便說：“好，一起吃吧?！?/br>
    于路又端著這些菜上了樓，安排服務員將阿海炒的菜送上來。這時于南也回來了，還帶著一個身材嬌小的女孩，有著跟本地女孩迥異的白皙肌膚，長得很清秀，眼睛尤其有靈氣。

    于南還沒做介紹，鐘彥宏就開起了玩笑：“阿南，你女朋友真漂亮?！?/br>
    于南趕緊紅著臉辯解：“這是我同學梁越，今天去拿通知書時碰上的，叫她來我家吃飯?！?/br>
    小姑娘被說得臉有些發紅，不過她膽子也不小，很禮貌地跟大家打招呼：“你們好，我是梁越，于南的好朋友。我知道于南哥哥的菜做得很好，今天是特意來蹭吃的?！?/br>
    “歡迎，歡迎，阿南，快請你同學坐。你的通知書呢，拿來看看?！庇诼穼@個女孩印象頗好，特意多看了弟弟兩眼，這還是他頭一回單獨帶女孩來店里吃飯，會不會是他女朋友？

    大家這才知道于南已經拿到大學通知書了，都紛紛道喜。閑聊中，知道梁越也和于南考上了同一所大學，都不由得對小姑娘刮目相看。于路對這小姑娘越發滿意了，要是弟弟能追到這樣的女朋友，那可真是好福氣。

    菜一道道上來，擺了滿滿一桌子，卻沒人動筷子，于路說：“怎么不吃？吃啊。師父，吃飯啊。你們大家都吃啊?！?/br>
    劉勇說：“海哥呢？”

    鐘彥宏也說：“叫阿海一起來吃，晚上吧做菜了，你們不在的時候，店子不照樣滴溜溜轉？”

    于路說：“那行，我去叫他上來?！?/br>
    還沒出門，就碰上海軒端著最后一道菜進門來了：“去哪兒？”

    于路說：“正要去叫你，自己來了正好。來吃飯了，好久沒這么熱鬧了，大家不要拘束啊，都是自己人?！?/br>
    于是大家都開動起來。一屋子老老少少，吃著美味的佳肴，觥籌交錯著，真是難得的熱鬧，那些惱人的事情，此刻都被拋到九霄云外去了，仿佛從來就沒存在過一樣。

    第76章 第七十六章 撲朔迷離

    劉勇和王永泰第一次吃海軒和于路做的菜，瞬間就被這形容不出來的滋味征服了。鐘彥宏給他們倒啤酒，兩人根本就顧不上了，拿出了當兵時吃飯的勁頭，埋頭苦吃。

    第一次來海霸王吃飯的梁越也是差不多的情況，以前也曾蹭過于南的愛心盒飯，但是外送菜跟熱菜哪里是一個檔次的，她是個女孩子，吃相沒劉勇和王永泰那樣豪邁，但基本上也是沒停過筷子。

    坐在她旁邊的于南壓低了聲音說：“沒想到你這么能吃，你不是老說你胃小嗎？”

    梁越斜睨一眼于南：“誰跟你說我胃小了，我那是節食。在這樣的美味面前，人要是還不吃，那活得還有什么樂趣？”

    于南忍不住笑，吃貨的道理總是一套一套的。

    梁越掃視了一圈桌子，眼中帶著笑意，壓低了聲音問于南：“你兩個哥哥都那么會做菜，你沒跟著學一點？”

    于南說：“誰說我沒有學？我這個暑假都在學，現在做簡單一點的菜完全沒問題?！?/br>
    梁越不相信地睨他：“能吃嗎？”

    “當然能吃，下次我做給你吃試試?！庇谀显趺丛试S她把自己瞧扁了。

    梁越笑著說：“好啊，下次還請我吃飯啊?！?/br>
    劉勇是個直爽性子，他埋頭吃了七分飽后，打了個嗝，然后才停下筷子：“海哥，這菜都是你做的？簡直是太好吃了。我還從沒吃過這么好吃的菜?！?/br>
    海軒說：“也不都是，蝦仁香蔥抱蛋、芥蘭牛rou、冬瓜湯和清蒸石斑是于路做的，別的是我做的?！?/br>
    劉勇舔著唇：“那以后我們是不是也都能吃到海哥和于老板做的菜？”

    “于路在家跟金老學做菜，要是在家里，三餐都是他負責，如果來店里，可能是我做，也可能是店里的師傅們做?！焙＼幷f。

    鐘彥宏說：“阿勇，我說了，來這邊干活，肯定不讓你吃虧，起碼在吃喝上，是五星級待遇?！?/br>
    劉勇已經笑了起來：“是的，以后就辛苦海哥和于老板了?！?/br>
    于路說：“也別叫什么老板，直接叫我阿路得了?！?/br>
    劉勇和不善言談的王永泰都不住點頭。

    梁越好奇地對于南說：“他們兩個是什么人，住在你家嗎？”

    于南也不知道海軒去請保鏢了，便搖頭：“我還不清楚，我哥安排的?！?/br>
    梁越艷羨地嘆氣：“真幸福，每天都可以吃到你哥做的菜，他們的手藝真是超級棒?！?/br>
    于路對于南說：“阿南，后天中午我在店里給你擺酒，慶祝你考上大學，請你的老師同學朋友一起來吃飯，你統計一下有多少人，我給你安排桌子?！?/br>
    于南點頭：“哦，好?！?/br>
    梁越拉了一下于南的袖子：“一定要請我啊，不請我跟你沒完！”節食女碰到無敵美食，徹底變成一個沒有節cao的吃貨。

    “哦，那你就來吧，我不再通知你了?！庇谀蠋еφf。

    于路在對面將弟弟和那個女孩的小動作都看在眼里，眼中笑瞇瞇的，沒準有戲啊。