第37節
“還要交定金,多少錢?” 于路說:“你這樣酒席比較多、金額比較大的,定金是酒席總額的百分之二十。像你這樣的,大概需要三萬多的定金?!?/br> “這么多!等等,我們先要商量一下,回頭再跟你聯系?!睂Ψ秸f著就掛斷了電話。 阿??粗诼罚骸霸趺戳??” 于路看著手機說:“有個奇怪的人來訂酒席。說要五十桌,我說我們只能擺二十五桌,他馬上又減到二十五桌了,還說要擺最貴的?!币话銇碚f,主人家辦酒席,席位都是根據客人預訂好的,多一兩桌少一兩桌是可能的,現在少了一半,對方居然還欣然答應下來,這擺的什么酒席??? 阿海說:“可能是鬧著玩,先別管?!?/br> 果然,對方沒有再打電話過來。到家后,于路給對方打了個電話,對方說定金太貴,不定他家的了。于路也沒讓步,本來這事就讓他覺得不太靠譜,純屬鬧著玩吧。 第二天,于路又接到了一個訂酒席的電話,對方說:“我爸初九過生日,要辦宴席,二十桌,家里有親戚從美國回來,要辦得闊氣一點,價錢不是問題,食材要按照我要求的標準購買,達不到就不能給錢?!?/br> 于路便問他:“先生需要什么樣的食材?” 對方便說:“聽說你們店里的佛跳墻做得非常好,佛跳墻肯定要的,除此之外,我還要進口的海蟹、龍蝦和三文魚,全都要新鮮的,至于價格,由你們提?!?/br> 于路握著話筒問阿海:“這人要新鮮進口的海蟹、龍蝦和三文魚,我們這能搞得到嗎?” 阿海皺眉:“這兒沒有,至少要去市里,甚至還要去省城才能買得到?!?/br> 省城到這里可不近,至少得提前兩天就去買。于路跟對方說:“先生你如果誠心要辦,我們可以見面詳談,你覺得呢?” “行?!?/br> 于路掛了電話,和阿海去了店里,等對方過來。對方很快就到了,是個二十多歲的年輕人,進來之后,并沒有嫌棄他家店面小,只是商議菜單的事,一邊談一邊拿著手機翻網頁,看見什么貴的東西就張口要什么。 阿海和于路聽得直皺眉頭,他們在心里初步預算了一下,按照這人提的要求,一桌沒有一兩萬塊錢下不來,辦二十桌,那就是三四十萬了,真夠奢侈的。這到底是真來訂酒席的,還是鬧著玩的? 對方終于停了下來,看著于路記下的菜單,伸著脖子看了一下:“有多少了?” 于路說:“光你說的這些進口海鮮,就已經十多道了?!?/br> 對方點點手指頭:“對,國內的海鮮污染嚴重,叫人不放心,我就都要進口的,你們想辦法幫我弄來?!?/br> 阿海說:“這我們辦不到,你還是去別處吧?!?/br> 對方吃了一驚:“???你們這兒不是叫做海霸王嗎?連這樣一桌海鮮宴都辦不了?” 阿海說:“如果你有渠道,可以弄過來我幫你做,只收取加工費,否則就按照我的菜單來?!?/br> 對方臉上露出不滿意的神色,但還是說:“好吧,如果太多了,那就少一點,至少要幾樣進口海鮮吧,帝王蟹、美洲龍蝦、挪威三文魚,反正每桌的標準,你按照至少一萬塊錢一桌就行了?!?/br> 于路說:“先生,我們這兒的規矩是,預訂酒席要交百分之二十的預付金?!?/br> 對方說:“預付金啊,就是我還沒吃就先交錢是不是?可以交,多一點也沒關系,但是合同上要寫好,如果你們達不到我的標準,或者不能如期辦酒席,你們店里就要賠我雙倍的錢,是不是這樣的?” 于路點頭:“對,是這樣的,如果不能如期承辦酒席,賠償是應該的?!?/br> “那好,我們就簽合同吧。白紙黑字的,這樣比較放心?!睂Ψ秸f。 于路說:“等我們擬好菜單,商議好價格,一切都確定了再簽合同?!?/br> “那要多久?” “如果你愿意,在這邊等也是一樣的,我們這邊要商議一下菜單?!?/br> 于路和阿海上樓去商議菜單和價格,阿海說:“這人聽著就跟昨天給你打電話的人一樣不靠譜?!?/br> 于路也點頭:“我也覺得有點鬧著玩的感覺。不過他要交定金的,難道還會耍什么花腔?” 阿海用手指點了一下桌子:“他剛剛提到了違約的事。我們是不可能違約的,要是他違約呢?” “我們也不損失什么啊?!?/br> 阿海笑了一下:“你想得太簡單了,二十萬的酒席,成本至少得十多萬,要是等我們準備好了一切,食材全都下了鍋、上了砧板,他要是不來吃,怎么辦?” 于路想到這里,不由得睜大了眼,他現在手頭也沒幾萬塊本錢,要辦這人的酒席其實都是有些勉強的,有些東西還要先賒賬才行,萬一對方不來吃,這些東西賣給誰去?一份份當街叫賣? “跟他商議一下,定金多收一點?”于路問。 阿海搖頭:“超過百分之二十就不合理了,他也未必會答應?!?/br> 于路皺著眉頭:“哪有拿辦喜酒這事來開玩笑的?” 阿海說:“調查一下不就知道了?” 于路看著阿海,豎起大拇指:“對?!?/br> 接下來二人很快商議好了菜單,按對方要求,選定了幾樣進口海鮮,也訂好了價格,每桌一萬零八百的價格,那人看了一下菜單和價格,并沒多說什么,便非常爽快地簽合同交定金。 于路看著從對方身份證上抄下來的地址:“我們去查一下?” 阿海說:“讓鐘老板幫我們去查,這種事他比我們專業。我們得去準備食材了,他說是初九,今天已經初六了,再不抓緊時間來不及了?!?/br> “那要是個騙局,我們不是白準備了?”于路問。 “就算是個騙局,我們也得做準備,否則還得賠他違約金?!卑⒑Uf。 于路一想也是,沒想到承辦個酒席還有這么大的風險。他趕緊打電話給鐘彥宏,托他幫忙,鐘彥宏滿口答應幫忙去調查。 于路和阿海先跑了一趟本地的海鮮市場,想讓對方通過進貨渠道買進口海鮮,發現對方根本就不做進口業務這一塊,不得已,第二天只好又去了一趟市里的海鮮市場,只預訂到了帝王蟹,龍蝦和三文魚都沒有,還是托海鮮檔老板幫忙從省城訂貨才搞定的。 這邊剛訂貨,鐘彥宏那邊傳來了消息,說簽合同那家伙家里根本沒有人過生日,也沒人辦喜事,所以這事百分百是個騙局。 于路說:“那我們這邊的進口海鮮就不要訂了吧?”幾百塊錢一斤的東西,買回來要是用不上,又是鮮貨,那顆是一大筆錢啊。 阿海說:“不要緊,都訂了,我不會讓這些東西浪費的?!?/br> 于路擔心縣城的顧客消費不起:“萬一賣不出去怎么辦?” 阿海笑笑:“你低估了現在人的消費能力,到時候只要推出去限時限量搶購,你還擔心賣不出去?” 于路聽著阿海自信滿滿的話,心里稍稍放松了些。 初八開門營業,來的第一位客人居然是房東,他拿了合同過來:“于老板,這房子我已經賣給別人了,從今天起,這里就不能租給你了。這是你交的這個月的房租,我退給你,還有押金,一共一萬六千塊,全都還給你們,請你們馬上搬走,現在?!?/br> 于路看著對方:“房東,你不是開玩笑吧?” 第35章 第三十五章 大顯神威 房東非常嚴肅地說:“不開玩笑,是真的已經賣了,房子不能租給你了,你們趕緊搬東西吧?!?/br> 一屋子正在忙碌的人都停了下來,莫名其妙地看著房東和他帶來的三四個人。 于路不知道自己為什么一點也不心慌,只覺得房東在搞笑,仔細一想,前兩天訂酒席的事沒準也跟這個有關:“你什么時候賣的房子?過戶了嗎?” 房東沒想到他會這么問,支吾了一下:“還、過了,已經過了?!?/br> “今天不是才上班,就已經過戶了?”于路好笑地說。 房東抹了一把額頭,終于找到自己的聲音:“我一會兒就去過戶,我是提前來通知你,今天一定要搬走?!?/br> 于路打量一下房東:“是不是黃建功買了你這房子?給了你多少錢?” 房東臉上有些不自在:“你別管我賣給誰,反正我已經賣了,買家要求我清空舊房客,他自己要做生意?!?/br> 于路抱著胸,用鼻孔眼瞅著矮個子房東:“你說清空就清空,你說搬家就搬家?皇帝殺人,也要秋后問斬,你倒好,斬立決啊。誰給你的這個權利?” 房東沒想到于路完全不懼他,語氣也難聽起來:“房子是我的,我想怎么樣就怎么樣。房租和押金已經退給你,不租給你了,你賴著不搬,我就叫人來幫你搬!” 房東身后的人也說:“你們也要講道理,人家房子不租給你了,就識相點趕緊搬走。你不搬,我們來搬?!闭f完捋了袖子就要進屋來。 阿海往于路旁邊一站:“你敢動一點試試!” 張易偉已經過來上班了,他很興奮地捋起兩個袖子:“海哥,不用你動手,誰敢來搬東西,我就把誰給扔出去!看誰不怕死!”他很久沒打架了,手還有點癢癢。 房東頓時有些氣急,他放大了嗓門:“你們簡直就是一群強盜、無賴,我不把房子租給你了,趕緊給我搬走,不搬我就報警了?!?/br> 于路忍不住笑了:“賊喊抓賊。你要報警?我還打算報警呢。租房合同寫得清清楚楚,你說搬走就搬走,你說出的話當放屁?你把你吃過的屎當著我的面吃回去,我就現在搬!我沒有任何違約行為,你沒有權利說搬就搬,就算是要毀約,那也得提前通知我們,這事鬧到中央去我都占理。對了,阿海,我記得合同上說了,一方違約,還要賠違約金的吧?” 阿海冷冷地說:“合同沒到期,房東要求提前中止合約,那就得賠我們違約金,還有我這店子的裝修費,飯店搬家生意所蒙受的損失,你全都給我算清楚了,一分錢都別想少我們的,再來提搬家的事。咱們這個月還有幾天到期?” 于路說:“還有半個多月?!?/br> 阿海伸手指著房東,目露兇光:“你他媽的讓我惡心,這個月底就搬,押金、違約金、裝修損失、生意損失,全都給我算清楚了,算不清楚咱們就法院見?,F在給我滾蛋,誰敢來我這搗亂,我就卸下他的胳膊,不信你們試試!”阿海長得本來就冷酷,額角又有一道疤痕,眼珠子一瞪,還是有點威懾力的。 房東被阿海這一瞪,嚇得往后一退,他原本以為于路是個擺路邊攤的小販,沒什么見識,沒想到他們根本就不怕,道理還說得頭頭是道?!澳悻F在不搬也行,接下來要是出了什么問題我是不會負責的?!?/br> “滾!”阿海瞪了對方一眼。 房東猶豫了一下,轉身走了。 于路皺眉說:“肯定是黃建功搞的鬼?!?/br> 阿海說:“除了他,也沒別人了。這狗日的,總是在背地里搞鬼,上次來檢查也是,我看他就是欠收拾,別讓我揪住了?!?/br> “你說那個訂酒席的是不是他安排的?”于路說出自己心中的猜測。 阿海說:“等明天看看就知道了。今天留點神,我估計事情不會就這么過去的?!?/br> 張易偉在一旁說:“海哥,要不要跟宏哥說一聲,讓他安排幾個弟兄過來看著點?” 阿海說:“現在不用,光天化日之下,我料想他還不敢怎么樣?!?/br> 于路心里有些不舒坦,這黃建功就像條毒蛇一樣陰狠,不知道什么時候又咬你一口,他很想將這個賤人揪出來打得他不能人道。 下午的時候,干貨店的老板送貨過來了,這是明天辦酒席需要的。于路有些意外地跑出去:“劉老板,怎么親自送來了?不是說好我自己去取貨嗎?!彼蛱齑蛄穗娫掃^去,說今天要從他那兒買些東西的。 劉老板笑著說:“正月里生意也沒什么生意,就你一個大客戶了,我反正閑著也是閑著,正好給你們送來了。放心吧,東西都是那你們要的上等貨色,知道你們店里口碑好,不能砸你們的招牌不是?!?/br> 于路笑著說:“劉老板有心了。不過貨還是要驗一下的?!?/br> “行的,行的。當然要看的,你只管檢查好了?!眲⒗习鍖⑾渥訌能嚿习嵯聛?,讓于路檢查。 于路說:“阿陽,給劉老板倒茶。劉老板你先自己坐會兒,很快就好?!?/br> 阿海正在廚房里熬鹵汁,聽見外面的動靜,便出來看看,見劉老板主動送貨過來了,覺得有些反常,但也沒說什么,和于路仔細檢查著貨物。東西都是些香菇、木耳、干貝、干魚之類的干貨,還有不少八角、桂皮、香葉之類的香料。 劉老板見阿海出來了,便笑著說:“你們慢慢檢查吧,我不急的?!?/br> 這次要的東西不少,有些品相甚至還出乎阿海的預料,他回頭跟劉老板說:“劉老板有心了……”發現劉老板并沒有在喝茶,而是從里面出來了,他看著阿海望著自己,便笑著說:“看好了嗎?我剛上了趟廁所?!?/br> 阿海說:“貨還行,價格不變吧?” “不變,當然不變的,還是那個價,你們是大主顧了,以后合作的時間還長著呢,要多照顧我們的生意啊?!眲⒗习逍Σ[瞇地說。 于路直起腰來:“好,我這人一向好說話,要是東西好,價格公道,我會一直照顧劉老板生意的??春昧?,來過稱吧?!?/br> 看完干貨,阿?;氐綇N房,揭開熬鹵汁的不銹鋼大桶攪了攪,鼻子抽了幾下,發現今天燉的鹵汁味道跟往常有一點細微的差別,他用勺子舀起鹵汁嘗了一口,頓時皺起了眉頭,再用勺子攪動了一下,撈起鍋底的雞鴨等作料,仔細看了一下,并沒有發現任何一樣,他臉色一沉:“阿陽!”