第164章 春夏秋冬
“將軍要找鍛造武器的能人,我想想,派人去趟東瀛,各國中也命人留意著,不傷人性命的前提下,各種手段都可以?!?/br> 暗陸傳回將軍的密令,如瀾吩咐了下去。 “另外將這件事情通知給傅少卿與康玉?!?/br> 若藏刃堡與手中掌握著鐵器營運的人有瓜葛,那可真是太糟糕了。 “主子,王楊盧落四位大廚在外面等著?!鼻嘣茰惿锨?,其實人都來了好一會了,突然暗陸的消息就來了,只好請人暫在偏屋等著。 “請進來吧?!?/br> 清了清嗓子,坐端了身體,露出標準的微笑,八顆白色的牙齒顯在外面。 “夫人,廚師大賽第一輪即將開始,聽說您還沒有報名,我等心中著急,就來問問?!?/br> 王大廚胖胖的身軀顯得整個人很討喜。 “哦,我有朋友在,走個后門就行?!?/br> “啊,這,這,若是有人說您勝之不武呢?!睕]想到如瀾這么明目張膽,四位廚師的臉上齊刷刷變了臉色,自己跟出來是為了名氣或者進入御膳房的。 “你們誤會了,我只是讓她幫我報個名?!?/br> 作為準兒媳,這個忙還是小菜一碟,關鍵自己手頭的事情也多,著實沒抽出時間,等待回過神來,報名期已經過了。 “那就好,夫人對第一輪比拼的題目:春夏秋冬有什么想法么?!?/br> 王大廚慈眉善目的,顯得很是胸有成竹。 “按照你們的想法去做,我會配合你們?!?/br> 幾位又被如瀾的話語炸的里外都焦了,不是給你當助理么,怎么一點想法都不提供。 “這可如何是好,王兄,我這一點思緒都沒有?!?/br> 出了門的王大廚被圍在中間。 “夫人不是說了,她會配合我們,所以我們就放開手腳干?!?/br> 笑的跟個彌勒佛似得,其他三人卻是愁壞了。 “夫人不怕輸掉么,我看有幾位大叔快哭了?!鼻嘣聘谒娜撕竺孢h遠瞧了會,確定沒有問題才回房。 “做菜重要的是心意,有心了,就算是酸掉的豆腐,也可以化腐朽為神奇,成為問著臭吃著香的臭豆腐?!?/br> 如瀾說完,青云感到屋子中都是那股子味道,趕忙打開房門與窗戶透氣。 再說籌備廚藝大賽的賈院首,喝著老人參燉過的雞湯,腦子才恢復了輕靈,想起太后的病情穩定后,每每上朝,都要皇上灼熱的目光問候一遍。 盯著眼前的賽制,又回想起了被各種方案折磨的那段日子。 “院首,學生思量過了,廚藝大賽本著公平公正的原則,可以從地方選拔,這樣層層淘汰下來,廚師的手藝必是萬里挑一的?!?/br> 一文弱書生,拿著自己的手稿給老師看。 “你且去吧,我會考慮?!卑底蚤L嘆口氣,自己這個學生,就是書呆子,不懂變通,皇上都急不可耐了,從地方上來要到猴年馬月去。 “院首,評委名單擬定了,分別是御膳房的五位司膳大人,擅面點,素菜,葷菜,燉湯,蒸煮?!?/br> “嗯,這幾位資歷夠,手藝好,又在皇上跟前說得上話,選的不錯?!笨偹阌屑嫘氖铝?,賈院首長吁了一口氣。 “大人,場地就定在碧峰亭,周圍空曠遼闊,很適合搭建高臺?!贝┲疑倥鄣膶W士說。 “愚蠢,那都到了郊外范圍了,就選在東西市,讓府尹的人與京郊軍營的人做好防衛工作?!?/br> 賈院首的頭開始痛了,從接手這個任務,就沒有一天消停過的。 “大人?!?/br> 有人從他身后喚著。 “還有何事?!?/br> “戶部不給銀子,說是只貼了告示,旗子桌椅鍋碗等一應事物去庫房領就是?!?/br> “嗯,那就不用,報名時收取三文錢?!?/br> 照著這個辦事步伐,自己早有一天要西去。 “小尚,你把你的法子寫出來,去掉地方選入中央,第一步就是初篩,將良莠不齊的漏下去,我在旁等你?!?/br> 書呆的法子耗時久,他寫出來改良下就是,躺在椅子的靠背上,頭一仰就睡了過去。 被隨云拜托,要來給如瀾報名的賈二公子一進文士堂,發現里面十分安靜,只有沙沙沙的紙業聲,而父親已然睡了過去,身上蓋了一張薄毯。 眼尖的書呆就要上前叫醒,被他噓了下,將人招出了堂外。 “你們進展如何了?!?/br> “師兄,我在寫流程,師父覺得我的法子太慢,讓我縮短些?!?/br> “拿來我看看?!?/br> “報名,初篩,二輪,三輪,就是這樣的?!边f給自己剛寫好的手稿,簡要介紹了下。 仔細看過后,賈離觴說:“這種不是江湖比武,你用一對一的方式雖然公平但是過于費時,直接省去,所有人在規定時間內依著提前給定的題目自主選擇菜品,評委統一打分即可?!?/br> 若有所悟的晃動著小腦袋,在紙上涂涂改改。 耐著性子等他改完,“二輪可以限定題目,限定食材,三輪可以由評委設置,四輪可以讓群眾或者大臣設定,最后一輪則是圣上出題,你在琢磨琢磨?!?/br> 賈院首醒來時,已經到了下午。 走過去一瞧,徒弟還在奮筆疾書,干脆去了御書房,邊吃膳食邊聊天。 “大司膳,關于廚藝大賽,還請指點下我這個門外漢?!?/br> “不知道你們現在什么樣子,我們以前進入御膳房,或者皇上欽點,或者各處的司膳房培養的頂尖苗子送過來,過五關斬六將,刀工,嗅覺,味覺,觸覺……” 在案板上揉著面團的大司膳回憶道。 “多謝指點,受教了?!?/br> 沒喝完的粥就放在了灶臺邊,快步的往文士房而去。 “小尚?!?/br> 氣喘噓噓的人停在自己面前,書呆把文卷朝向老師,低喃道:“您看下,我稍微作了改進?!?/br> 本以為自己要大改的,不想條理清晰,文字緊湊,沒有多余的筆墨,能讓人很直觀的理解其中意思。 “好,我剛得了靈感,評委的紙張上寫上幾項因素:色、香、味、營養、常識……” 在多方支援下,廚藝大賽的第一輪題目公布,即將迎來比賽。