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一茬一茬的青菜分成一個個方方正正的小方塊,有的剛種下才剛剛發芽,有的蔥蔥郁郁的正是可以拔了吃的時候,還有的看上去有點瘦巴巴、營養不良。 “這些就是種過三茬以上,田地肥力不夠造成的結果?!崩钤钢莅桶偷那嗖苏f,“如果遇到這種情況,我比較主張休耕,也就是換個地方繼續種菜,讓這塊地方休息一下,恢復肥力?!?/br> “種菜是不用化肥之類的增產手段嗎?” “暫時不用,這種菜只需要水分充足就能充分生長。而如果使用化肥的話,雖然可以長得更大更壯,但口感是變了的。不過小西紅柿可以適當追肥,使用的化肥是種子站那邊提供的,直接拿錢去買就行?!?/br> 小西紅柿植株個頭高,一串串的小柿子掛在葉子下面,有些已經發紅的可以直接摘了吃。 李元轉了一圈記錄完數據,這才摘了一筐小西紅柿拎著走。 “一旦小西紅柿植株長大,第一批成熟之后,在相當一段時間內,產量都會持續不斷?!崩钤Σ[瞇道,“我們經常摘了自己吃,還有一些會送給村里人,也算是咱們自己的一點小福利?!?/br> 親手種出來的小西紅柿,一般在不缺貨的時候,李元都會自己處理一部分,這也是許錦棉的意思。 按照老佛爺的說法,“總不能織布的從來都沒穿過綾羅綢緞吧?最起碼得咱們自己穿上漂亮的絲綢,這才能拿著往外賣,不然這日子過著還有什么意思呢?” 于是第一批小西紅柿測驗結果出來之后,岳豪杰那邊立即聯系,要來先收第一批小西紅柿,結果老佛爺大手一揮,“第一批留著咱們自己吃,你等第二批吧?!?/br> 回到二彪子這邊,李元挽起袖子進了廚房。 三個技術員也跟著來了,都是挽袖子吸收,爭相道:“指導員,要洗菜、燒火啥的不?我們都能干?!?/br> “幫我洗菜吧,用那邊的水龍頭,流出來的是溫水?!?/br> “我來燒火?!毙∶献愿鎶^勇。 李元掌鍋,五花rou切片下鍋煸出油,放切成長條的白菜,翻炒一下再加水,放入泡好的粉條,大火燒開,等湯汁燒得差不多,直接出鍋。 茄子切塊裹一層淀粉,下油鍋炸,再熬了糖醋汁翻炒。 高壓鍋里壓上滿滿一大鍋骨頭,排骨、腿骨什么的亂七八糟的反正基本是rou一半,骨頭一半,都有。 等一桌子菜做好,許錦棉十分端莊地坐在爐子旁邊,道:“叫阿青回來吃飯,骨頭給你干娘那送一些?!?/br> “恩,我盛出一小部分,回頭給我干媽端過去?!崩钤贿呎f著,一邊很自然的拿起手機給齊長青打電話。 那邊接電話用了好一會兒才接起來。 “阿青,來家吃飯?!崩钤?。 那邊齊長青趕緊答應著,“我這馬上過完賬了,要不你們先吃,不用等我?!?/br> “行?!睊祀娫捴?,李元笑瞇瞇道,“我在灶膛里還埋了兩個小紅薯?!?/br> “說起烤紅薯就想流口水。我先忙,掛了啊?!?/br> 李元‘恩’了聲,也掛了。 不過雖然嘴上說是這邊先吃,但飯是李元做的,三個技術員就幫忙洗菜、燒火了,那個小孟燒火還不太在行,全靠李元指揮,再加上顧知巫和三個技術員還沒回來,當然不能提前吃放。 剛好顧知巫和齊長青一塊進門,不用再等,可以一塊吃飯。 滿滿一桌子菜rou都有,像是李元做的酸甜口的紅燒茄子,基本上剛開飯就夾完了。 一人一大碗帶rou的骨頭,其中一多半都是排骨,肥瘦相間,入口即化,肥油都煮出來了,吃著也不油膩,幾乎每個人面前都有成堆的骨頭。 吃飽飯,中午休息,洗干凈的小西紅柿擺在中間,當飯后水果。 “在這實在是太幸福了?!鳖欬S桃夸張地摸著肚子說,“以前天天吃單位食堂,伙食其實也還行,每天都有rou,但跟現在一比,落差實在是太大了?!?/br> “指導員廚藝厲害,不比飯店的差?!?/br> “那是,紅燒茄子那叫一絕。?” 幾個人開始吹李元的彩虹屁。 不過李元并不居功,笑瞇瞇道:“我就是家常手藝,而且靠山村這邊吃飯都不精細,基本上大鐵鍋一鍋炒好,有時候還會直接做大鍋菜?!?/br> “都別吹捧小元子了?!痹S錦棉捏了個小西紅柿放嘴里,臉上露出惡魔一樣的笑容,“以后大家在一塊吃飯,總叫小元子做飯也不合適?;仡^咱們排班,沒兩個人負責一天的伙食?!?/br> “老師,不會做飯怎么辦?”小孟趕緊巨手。 “怎么不會?”老佛爺板著臉,“都有手有腳的,不會炒不會煎,難道還不會煮?鍋里加水,煮雞、煮雞蛋、煮排骨,煮面、煮米飯、煮粥都可以。廚房有小元子腌制的小咸菜,怎么也能湊活一頓?!?/br> 幾個技術員都是成年人,又不是不能接觸火源的小孩子,舉手就說不會做飯,這在老佛爺看來,完全就是推卸責任的借口。 老佛爺這么劈頭蓋臉的一頓教訓,幾個人都不敢說話了,趕緊老老實實排班。 第一天排上的就是小孟和顧黃桃。 這邊李元正在炕上睡覺,齊長青已經醒了,但也不想自個兒爬起來,就躺在被窩里,一動不動的,假裝自己還在睡覺。 不過這騙不了藏在被窩里的小狐貍。