水燒開了之后，寧強拿著一個彎鉤，勾住一頭肥豬的嘴巴，陳衛國與吳大洪一人抓住一個豬耳朵，吳大全拽著豬尾巴，四人一起使勁，從豬圈里拖出一頭大肥豬。

    “按穩了?！?/br>
    “小孩子走開點?！?/br>
    “盆里放點水，加點鹽?！?/br>
    準備就緒后，寧強拿起一把殺豬刀，朝肥豬的脖子捅了進去，殺豬刀的刀身，全部刺進去之后，他轉動了幾下殺豬刀，鮮紅的豬血狂噴而出。

    肥豬撕心裂肺的慘叫，拼命的掙扎起來，幾十秒后，它一動不動的躺在凳子上。

    四人又走進豬圈，把另一頭大肥豬弄了出來，幾分鐘后，第二頭大肥豬變成死豬。

    寧強用殺豬刀在豬腿上開了個口子，把一根軟管塞了進去，拿起軟管的另一頭，用力吹了一陣，原本干癟癟的肥豬，如同充氣一般膨脹起來。

    把充了氣的肥豬，用開水淋了幾遍，陳衛國拿起刨刀，刮掉上面的豬毛。

    不到半個小時，兩頭肥豬的豬毛，就被刮了一遍，唯有豬頭和豬蹄附近，還留下少許豬毛。

    用鐵鉤把豬頭勾住，幾人把肥豬放在樓梯上，然后搬起樓梯，將其靠在墻上。

    破開肥豬的肚子，取出里面的內臟，又把肥豬分成兩半，隨后把兩半邊豬rou，弄到一張桌子上，將另一頭肥豬，掛在樓梯上......

    “寧叔，rou劃小一點，這么寬就夠了?！标愑畋葎澲f道。

    “行?！睂帍婞c了點頭，把豬rou劃成塊狀。

    “媽，等會弄點泡椒豬肝?！标愑钫f道。

    “你把豬肝拿過來吧?！毕挠暾f道。

    陳宇切了兩斤多豬肝，走進廚房之中，拿起菜刀切了起來，出神入化境界的基礎刀法，賦予了他超凡脫俗的刀工，一片片豬肝的厚度，幾乎都只有零點八毫米。

    以他現在的能力，足以把豬肝切成薄如蟬翼，但很多食材，并不是切得越薄越好。

    吃了一頓殺豬飯，寧強等人各自回家。

    陳衛國與夏雨，把一塊塊豬rou洗了一遍，正準備用鹽水把rou泡在杠子里。

    “爸，媽，用鹽在rou上抹一下就行了?！标愑钫f道。

    “我們一直都是用鹽水泡的，用鹽抹一下，能行嗎？”陳衛國懷疑道。

    “外面的人都是這樣做的，比鹽水泡rou更好?！标愑钫f道。

    “怎么抹鹽，抹多少鹽？”陳衛國問道。

    “我來弄吧?！标愑钔炱鹦渥?，把幾包鹽倒在一個盆子里，拿起一塊豬rou，弄了一點鹽抹了一遍，然后說道：“用繩子掛起來就行了?！?/br>
    陳衛國與夏雨，有樣學樣的拿起一塊塊豬rou，抹上薄薄的一層鹽。

    等所有的豬rou，都抹上鹽之后，陳宇端起一筐豬rou，直奔樓頂走去，用繩子穿好，掛在頂樓的架子上，不到半個小時，所有的豬rou都被他掛好了。

    “好像有點多了，今年怕是吃不完啊?！标愋l國說道。

    “姑媽不是在江海府那邊嗎？等我們熏好臘rou和香腸，給她多寄一些過去?！标愑钫f道。

    “寄過去要十幾天才能收到，要是天氣熱一點，rou都要變質?！标愋l國說道。

    “等臘rou和香腸弄好，開車去姑媽家，順便在江海府耍幾天?！标愑钫f道。

    “嗯，開車過去，十幾個小時就到了，面館都找了人，出去耍幾天也好?！标愋l國點了點頭。

    二人下樓，把小腸刮薄，將腿子rou切細，和上辣椒、花椒、食鹽等調料，弄了三百多節香腸，將其掛在樓頂的架子上，打掃了一下衛生，開車回到鎮上。

    第二天，陳宇回到別墅，把香腸上面的氣泡戳破，回鎮上吃了午飯，他騎車去雙龍山，弄了一些松樹枝，又在鎮上的木料加工廠，弄了一些松樹鋸木面。

    幾天后，豬rou和香腸得水分，都被風吹干了很多。

    陳宇和父親回到五峰村，用柏樹枝、松樹枝、松樹鋸木面，熏制臘rou和香腸。

    “聞著挺香的?！标愋l國笑道。

    “再熏一天，肯定會更香?！标愑钫f道。

    ......

    臘月二十五在家過了年，第二天上午，一家人帶上很多香腸、臘rou、豆瓣醬、豆豉，開車前往江海府。

    “奶奶，你給姑媽打個電話吧?！标愑钫f完后，把手機遞了過去。

    趙紅接過手機，給陳紅英打了一個電話。

    六點之后，陳宇說道：“爸，你休息一下，我來開吧?！?/br>
    “嗯！”陳衛國把越野車停在路邊，走到副駕駛坐下。

    陳宇開著車，看著路標，直奔江海府而去，心中暗道：“要是有導航就好了?！?/br>
    路上堵了兩三個小時的車，直到第二天早上，他們才到達江海府，一路詢問之下，又用了兩個多小時，他們才來到晨曦小區。

    好在這年代的車還不是很多，到處都可以找到停車位，把車停在二十七號樓外面，一行人提著東西，有說有笑的朝樓上走去。

    這些年，沿海一帶搞開發，拆遷戶既有房子又有錢。

    陳紅英家就分到兩套房子，由于土地被占了，每年還能拿到一些錢。

    “媽，二哥，二嫂，小宇，小雨，你們來了，快進來，不用換鞋子?！标惣t英打開房門，喜笑顏開的叫道。

    “姑媽，香腸和臘rou放在哪里？”提著兩個麻袋的陳宇，笑著問道。

    “這么多？”陳紅英膛目結舌的問道。

    “我們開車過來的，你們這邊想吃都買不到?！标愋l國說道。

    “二哥，你買車了？”陳紅英好奇的問道。

    “嗯，買了一個車?！标愋l國說道。

    “外婆，二舅，二舅娘，表哥，表妹?！壁w小熙叫了一聲。

    “小熙，帶我們出去玩一下，怎么樣？”陳宇問道。

    “行?！壁w小熙看了一眼母親，點頭答應下來。

    三人下樓，離開小區，四處轉了轉。

    “小熙，你讀幾年級了？”陳宇問道。

    “過了年，我就讀六年級了?！壁w小熙說道。

    “你們學電腦沒有？”陳宇又問道。

    “我們從三年級，就開始學電腦?！壁w小熙說道。

    “你有電腦沒有？”陳宇追問道。

    “我爸說，等我讀初中，就給我買電腦?！壁w小熙說道。

    “表哥也沒給你買什么禮物，就給你買臺電腦吧?！标愑钚χf道。

    “我媽說，不能要別人的東西?！壁w小熙說道。

    “我是你表哥，不是別人?！标愑钫f道。

    “不行，我媽要是知道了，肯定要打我?！壁w小熙搖了搖頭。

    “怕什么，等會我跟姑媽說?！标愑钫f完之后，走向不遠處的電腦店。

    “這位小兄弟，你要買什么？”電腦店老板，笑容滿面的問道。

    “小熙，你要臺式機，還是組裝機？”陳宇問道。

    “哥哥，這臺電腦好看?！标愑杲械?。

    “配置太差了，中看不中用?！标愑钫f道。

    (本章完)