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筆趣閣 - 歷史小說 - [古穿今]美食之啞廚在線閱讀 - 第33節

第33節

    這家私房菜館的拔絲地瓜是做得真好,無論是江瑜還是紀嘉澤在吃飯的過程中都沒有閑工夫廢話,待到碗碟一掃而空,紀嘉澤方才緩緩開口說道:“剛才打斷你,是有兩個原因。第一,你剛才的表現作為一個新人來說確實相當不錯,但只是針對新人而言,你懂我的意思嗎?第二,我很驚喜一個新人能夠入戲如此之深,但在你的掌控力沒有達到一定程度時,這種長時間的入戲是很危險的?!?/br>
    江瑜對紀嘉澤這種在專業上毫不廢話開門見山的態度無疑是欣賞的,對方確實是一位演技精湛的前輩,他自然愿意虛心請教。

    江瑜端正了坐姿,說道:“前輩請講?!?/br>
    沒有一位前輩不喜歡謙虛好學的后輩,紀嘉澤也不例外,他輕輕點燃一只煙,放在唇邊吸了一口后方才不徐不疾的說道:“說起來咱兩也算有緣,呂良風在戲中看方守約仿佛看到了當年的自己,我如今看你何嘗不是這樣呢。當初我拍王導的第一部戲時,就因為長時間的保持過深的入戲狀態,甚至有些精神分裂——哦,當時我扮演的就是這么一個角色?!?/br>
    江瑜想了想,似乎自己確實聽說過紀嘉澤在一炮而紅后有半年之久都沒有接過新的通告,原來是這個原因。

    “王導對我說過,你是他很重要的學生,我自然是愿意看護你一二的,反正這是我的親身經歷,聽不聽便隨你?!奔o嘉澤摁滅了指間的煙,揮揮手趕走了面前的煙霧繚繞,說道:“抱歉,又沒忍住。我個人的理解,你飾演的方守約這個角色,實際上也有些類似于精神分裂。一方面處于陽光下的他是一個熱血愛國的好青年,另一方面在別人無法觸及的內心里,他也有自己的貪生怕死,當然這種貪生怕死實際上是人之常情,可是卻不能出現在一個革命者的身上。方守約在愛情之間的矛盾只是這部劇表面上對于進步和封建之間的矛盾縮影,而內定的沖突卻是人類的自然本性和后天產生的理性之間不可調和的矛盾——換句話說,這才是人類?!?/br>
    說罷,他抬起鴉羽一般的眉睫看著對面若有所思的江瑜,補充道:“所以我認為,你的不足在于只演繹出了他身為一個未來的革命者現在對于良心的譴責,而沒有演繹出人類固有的劣根性?!?/br>
    江瑜從小就是個悟性很高的孩子,此刻聽到紀嘉澤的一番話,自然是如同醍醐灌頂,瞬間清明了不少,難怪他總覺得自己的表演缺少了些什么,原來癥結是在這里。

    看到江瑜似乎已經領悟,紀嘉澤笑了笑,站起身來拍拍他的肩膀:“行了,果然是后生可畏啊,說實話我當年剛出道的時候還不如你呢。既然已經明白了,咱們就趕緊回去吧,可不要誤了下午的場。不過話又說回來……”

    紀嘉澤露出jian詐的笑容:“我的出場費可是不低的,所以——你買單?!?/br>
    江瑜:“……”

    這家私房菜館的老板不愧是影帝的朋友,價錢可一點兒也不便宜,江瑜默默的捂著自己的錢包,他可是要攢老婆本的男人??!雖然老婆還在國外完全把他拋諸腦后了。

    江瑜上車系好安全帶后似乎突然想到了什么,側頭問紀嘉澤:“前輩你愿意這樣盡心的指導我,只是因為王導的原因嗎?”

    “啊,當然還有別的原因?!奔o嘉澤順口答道。

    江瑜的警惕心一下就又提了起來,最近這些個糟心事已經弄得他有些草木皆兵了,他小心翼翼的問道:”什么原因?“

    紀嘉澤雙手把著方向盤目不斜視:“啊,我特別討厭柏喻那家伙?!?/br>
    江瑜聽到這里就察覺出不對勁了——他和柏喻的齟齬,就連導師王安都不知道,雖然柏喻對他的企圖未明,但基本已經可以確定不懷好意??蔁o論是在人前還是私下,兩人都是保持著相當友好的關系,甚至還有小報曾報道過柏影帝喜愛提攜后輩之類的新聞。

    而聽紀嘉澤的意思,他對于自己和柏喻之間的暗涌似乎早有察覺。

    “柏前輩和我的關系很好,按這種說法紀前輩你這樣的態度似乎很反常才對?!?/br>
    聽到這話,紀嘉澤終于有了點反應,他微微側過頭笑道:“柏喻那家伙手段可不干凈,我自然有我的消息來源,好吧,看在王導的面子上我就好人做到底。他接近你具體是因為什么我不清楚,但能肯定的是和他背后的女人有關。而且看那藏頭掖尾的行事方式,恐怕還是個有夫之婦呢。柏喻的口味也是夠重的?!?/br>
    此話說完,兩人都陷入了沉默。

    下午的拍攝無疑是進行得相當的順利。

    誠然如紀嘉澤所言,方守約并不是個非黑即白的角色,在人性的決逐中自然的本性最終占據了上風,他不知道一切是怎么發生的,但當他回過神來時,呂良風已經倒在了血泊中。

    這是他第一次殺人。從此,方守約的一生就要永遠背負著這個罪孽的枷鎖,不得掙脫。

    “卡!”伴隨著王安滿意的聲音響起,今日的拍攝告一段落。

    江瑜雖然從戲中的情緒掙脫了出來,但依舊是心情沉重。

    這天管柔和紀嘉澤給他帶來了太多的訊息,讓他的腦子一時有些混亂。

    心情不好的江瑜決定給自己的女票打個電話求安慰求順毛,雖然國際長途很貴,但是現在也勉強算一個土豪的他當然要有錢任性一把啦!

    雖然他不準備告訴阿婠這些糟心事,但是能聽到對方的聲音就覺得好開心噠!

    于是遠在e國的阿婠就在自己學習得不亦樂乎的時候接到了這么一通電話。

    ☆、第61章 心太軟

    阿婠接到江瑜的電話自然是開心不已的,她敏銳的察覺到了江瑜的情緒有些不對勁。

    這么多年的默契阿婠也知道這個時候還是不問的好,等江瑜愿意說了,她自然會做一個最好的聆聽者——她不是不想了解事情的原委然后助江瑜一臂之力,可這孩子從小就是個倔脾氣,若是逼問得極了反而會適得其反,更何況她相信江瑜的能力,既然他此刻最需要的是自己的順毛,那她就順毛摸好了。

    其實有的時候,“我是為你好”這句話雖然是你最大的真心,但對于別人來說卻是在用愛的名義來畫地為牢。

    阿婠一直覺得,江瑜不是那種用我是為你好的名義就能左右的人,而且他有這個能力,那么她只要做好她自己應該做的,給他最大的自由才是最好的選擇。

    “阿婠?!苯ぴ谛跣踹哆兜恼f了許多閑話家常后突然正兒八經的喚起了阿婠的名字,已經回到家的他將修長的雙腿頗為豪放不羈的交疊擺上了茶幾,用手解開了襯衣最上方的口子,露出一片光滑的肌膚,在夜色的浸染下格外的美麗。

    江瑜眼神溫柔:“我想你了?!?/br>
    這是他們確定關系后,江瑜第一次這么直白的表達自己的思念。

    阿婠突然覺得一片寧靜,因為獨在異鄉為異客而微微有些空落落的心一下子就被填滿了。

    異國他鄉,不同的膚色、不同的語言、不同的風俗傳統、不同的餐飲習慣,太多的不同點讓許許多多身在異國他鄉的游子每每抬頭望見明月時都會情不自禁的思念故鄉和親朋。雖然我們平日里常常吐槽天朝的種種不足與缺點,然而當你真正離開這片土地時,才會發現自己對它愛得深沉。

    而家鄉有人在思念和牽掛你的感覺,不能更美好了。

    阿婠悄悄的將手機話筒貼近了唇邊,用手捂著,好像做賊一樣,小聲的回了一句:“我也想你?!?/br>
    然后由于移動的時候太過激動,不小心用自己的臉掛斷了電話。

    阿婠:“……”

    江瑜聽到電話里突然傳出的忙音,大概也能猜出個所以然來,所以他有些好笑的又打了過去。

    這次電話很快就被接起了,阿婠簡直是囧囧有神的給他解釋了一番,江瑜笑著說道:“嗯,我知道,這說明你最近長胖了不少,臉上的rou都可以掛電話了?!?/br>
    阿婠:“……”

    啪嗒,這回是真的掛了。

    無知的小江同志忽略了一個問題——只要在現代社會中生活的大多數女人,都無法忍受別人對自己說胖這個字——哪怕成天說得不亦樂乎的是她自己。

    總之對于胖、肥等類似字眼,許多女生的邏輯就是:我可以說自己胖,但你不可以!發生什么事情都不可以!

    一旦你說了,說不定就被列入了對方的黑名單小本本。

    所以說,女人們其實是現代版的只許州官放火,不許百姓點燈。

    阿婠就算是從古代穿來的,本質上也是個正值青春年華的女人。更何況受了這么多年的改造,自然也如同其他女性一般忌諱這么個字了。

    完全不懂海底針的女人心在想什么的江瑜莫名其妙的瞪著已經黑掉的手機屏幕,心里想:喲,他家阿婠還開始有點小脾氣了。

    已經開始有些小脾氣的阿婠氣鼓鼓的重新走進了廚房和道森餐廳的大廚們一起忙碌了起來。

    熱愛美食、旅游和極限運動的詹姆斯百無聊賴的坐在沙發上,看著對面妝容精致的母女倆,心中的小人一直在皺眉,虛偽。

    沒錯,如果用地道的華夏語言來形容詹姆斯正在苦惱的事情,那就是——相親。

    國外對于婚姻的觀念確實要開放很多,但e國有時候卻在部分方面特立獨行。

    e國是世界上唯一一個還保留著高等貴族階層世襲制度的國家,許多上流貴族也保持著過去的某些陳規,這已經形成了一種e國特有的貴族精神。例如近幾年嫁入皇室的凱特王妃,據傳言其母親因為在交談中使用(廁所)而非ry(盥洗池)而被許多傳統貴族認為用語粗鄙不堪。

    因此在這樣的一種社會觀念中,出身在傳統得不能再傳統的貴族家庭中的詹姆斯不得不暫時收起自己的任性和與他有著同樣的出身的女孩虛與委蛇。

    相親這個東西吧,有的人確實遇見了對的人最終幸福相守一生;而有的人則純粹是無法忍受家中長輩的碎碎念不得已而為之。

    詹姆斯撇撇嘴,這場相親整個就不是他的風格,譬如現在所在的這家道森餐廳——這里可是霧都出了名的腐朽的銷金窟,也只有他的父母這樣暮氣沉沉的舊貴族才會喜歡,從小到大他都來膩味了。

    道森餐廳上菜的速度很快,不一會兒精致的菜肴就全部擺在了他們面前。

    啊,完全不出意料,還是那種風格。

    不過倒是有一道顏色鮮艷的菜吸引住了他的目光。

    漂亮飽滿的小紅棗經過冰糖的洗禮折射出漂亮的光澤,奇妙的是小紅棗中心的核被掏了出來,被灌入了一種白色、充滿彈性的物體。

    詹姆斯挺好奇的,他也算是吃過全球各地不少美食的人,但還是第一次見這個,而且和道森餐廳的風格完全不搭。

    于是他好奇的喚來侍應生,指著這盤小甜點說了今天以來最長的一句話:“這道菜,叫什么名字?”

    侍應生答道:“先生,這道菜叫d,是這位女士點的?!?/br>
    聽到這個名字,詹姆斯有些意外掀起眼皮看了眼前有些羞澀的女孩一眼,心態突然有些改變了,或許他確實應該對這位年輕的女孩溫柔一些,說不定對方是和自己一樣的處境呢。

    心太軟這道菜當然是出自阿婠之手了,它主要的原料是紅棗、糯米粉、冰糖。

    將糯米粉加入適量的水攪拌成粘稠的糯米團,然后將紅棗去核,在原本是紅棗核的中心部位灌入花生大小的糯米團,蒸熟后淋上熬過的冰糖漿即可。

    這是個細致活,因為在去核的時候需要極大的耐心和技巧,不然一個不小心就會將本來就非常小巧的紅棗戳破,所以很多功夫不到家的廚師都會選擇將紅棗割開一道口子,直接將糯米團夾進去蒸熟,而忽略了灌這么一個動作。

    阿婠做心太軟的方法和旁人有些不一樣。

    她會在熬冰糖漿時加入些許桂花,桂花香甜醇厚的滋味就會在加熱的過程中滲入冰糖里,這樣的冰糖聞起來除了甜美,更多了一絲暗香。

    而且她喜歡飛快的將紅棗在冰糖中翻滾掠過包漿,就好像手工制作冰糖葫蘆一半,而不是事后再將糖漿淋上去。這樣做的好處便是冰糖包裹得更加均勻,口感絕佳。

    因此心太軟甫一端上桌,席上的兩位女士聞著這股甜蜜的幽香都不由自主的露出了陶醉的表情。

    詹姆斯向來對美食沒有什么抵抗力,他居然忘記了紳士風度請兩位女士優先,自行用銀叉帶起一顆小巧的紅棗放入口中。

    紅棗的皮是具有一定韌性的,牙齒剛觸碰到的時候還受到了它頑皮的抵抗,但突破了甜蜜的紅棗皮的抵擋之后就又是另一種完全不同的感受。

    紅棗rou柔軟而帶著果rou特有的清甜,喚醒了他所有因為悶悶不樂而沉睡的味蕾,繼續深入品嘗,最中心的糯米團充滿了彈性卻不粘牙,帶著糯米的芳香引得人忍不住咀嚼不停。

    詹姆斯捧著自己的臉蛋,完全陷入了陶醉中,看得對面的年輕女孩一愣一愣的,從詹姆斯到場以來,她還一直以為對方是逼格甚高的高嶺之花型的呢。

    作為美食發燒友的詹姆斯陶醉完了就知道大事不好——美食當前,他完全忘了出門前自己母親的囑咐了。

    果不其然,對面的中年美婦的臉瞬間就垮拉了下來,冷哼一聲,卻礙于詹姆斯家族的面子上不好說些什么難聽的。但飯局進行到一半,這位美婦人就找了一個毫不高明的借口離席了,走之前還用眼神暗示了一下自己的女兒。

    詹姆斯將背靠在沙發上,這種借口,分明就是在告訴他,我對你十分不滿意嘛。不過這種結果卻是他樂見其成的。

    然而出乎他意料的是,那個一臉羞澀的女孩子卻沒有離開,相反,她好像終于鼓起了勇氣對上詹姆斯的眼神,細聲細氣的開口道:“你好,詹姆斯,我的名字是伊麗莎白?!?/br>
    看到女孩小鹿一般濕漉水靈的眼神,吃完美食心情大好的詹姆斯突然覺得對方還是相當可愛的。

    這就是一對因為美食而迅速結緣走到一起的情侶。

    兩天后,社交達人詹姆斯的一篇名為《因為紅棗結緣的我們》的文章在臉書上徹底的火了起來。

    ☆、第62章 約克郡布丁

    該文詳細的介紹了自己和女友相識相戀的過程,尤其對于幫助他們結緣的d大加贊賞,讓不少對道森餐廳很了解的人頓時嘖嘖稱奇,紛紛攤手表示不信。

    詹姆斯被好幾個朋友嘲笑了一番,心中十分不忿,于是與眾人相約過些時日再去一次道森餐廳,結果卻撲了個空——據說當時那位做d的大廚現在已經因為家中臨時有急事飛回華夏了,現在餐廳里雖然也有其他廚師會做,可是怎么著都不是那個味兒。

    阿婠自己也沒有想到會在e國的時候突然接到了她專門為胡媽聘請的私人護理師的電話——胡媽醒了。

    自從經濟條件寬裕之后,阿婠也開始愈發忙碌,再加上她自己雖然努力學習了一些護理知識,可是到底比不上人家專業人士,便專門為胡媽聘請了一位私人護理,每日給她清潔按摩,防止因為常年臥床帶來的并發癥。

    雖然也曾擔心過外人到底不如自己細心盡心,但經過較長時間的觀察后,阿婠對于這位私人護理的人品有了一定了解,這才敢將平日里照顧胡媽的活計移交給了她,但自己只要一得空也必然會去守在胡媽的旁邊。

    她曾無數次的希望奇跡發生,而現在,奇跡真的發生了。



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