“是啊，今年定是能過一個好年，秀云想吃啥，盡管說，媚姐兒都會做?！敝苋龎羊湴恋恼f道。

    聽到這話，趙氏笑的合不攏嘴，而周媚卻穿上鞋子，拉著周三壯去了廚房，說道：“爹，我先燒水，你把那兩只雞收拾出來吧，等我做個豬皮凍，再給娘燉只老母雞補身子?！?/br>
    “哎，沒問題。不過，那豬皮凍是什么??？”周三壯這還是第一次聽說。

    “是好吃的東西，用蒜泥涼拌著吃，只是我娘身子虛不能吃涼的，我是想著要是爹也覺得好吃，明年咱們就多做些，等帶到府城里，找家大飯店，把豬皮凍的方子賣掉，這是我自己在家里偷偷琢磨的，還沒有試過呢，要是做好了，這可是大燕朝獨一份的，怎么著也能賣上不少的錢，到時候就要爹去談價錢了，咱們就好好賺上一筆，然后給娘看病?！?/br>
    “媚姐兒說的是真的??？”周三壯聽得有些暈乎，還真的不敢確定，不過自己女兒整日的在家里做飯，能自己搗鼓出一些好吃的，倒是有可能。

    只是他卻沒想到，家里平時根本就沒有什么好東西可以吃，別說豬rou了，雞蛋都很少，哪里來的東西可以讓周媚搗鼓。

    不過聽到妻子的病可以有希望看好，他也就沒有想那么多。

    想到這里，他就拎起一柄刀出了門，卻被周媚喊住。

    “爹，把雞血放到碗里吧，還能做個血豆腐，娘也可以吃，對身子很好地?！?/br>
    “雞血不能吃的?！敝苋龎寻欀碱^說道。

    “可以，很好吃，放心吧爹，我還能害了咱們一家不成？”現在的家禽不是用激素喂養的，想必凝固出來的血豆腐更加的好吃。

    周三壯聞言，也沒有多說什么，接過碗，就出去了。

    等他出去沒多久，就聽到外面傳來兩只雞的喊叫聲，要多凄慘就有多凄慘，卻沒有讓周媚皺一皺眉頭。

    想著明年，是否可以也在家里養一些雞，或者是等賺了錢，他們可以去外面生活，畢竟村子里有那么一大家子糟心的，周媚還真的是不喜歡麻煩。

    她怕手段太過狠辣，讓周三壯和趙氏為難。

    也讓周棠的仕途真的有礙，畢竟這里不比前世，有錢就是萬能的，在這個不安定的時代，錢多了反而也是禍害。

    但是，她是自由的靈魂，從來都不喜歡受制于人，合作和依附自古都是兩種不同的概念，二十多年的教育和修養，讓她也無法在這個時代妥協。

    不過，并不代表她不可以隱忍，而且她也喜歡慢慢的折磨對手。

    前世不也是吞并了數家小公司的嘛，否則縱使她有驚天偉略之才，也無法在短短幾年的時間，將周氏發揚至此。

    取出那兩張豬皮放在地上，然后從鍋灶里取出一根燃燒著的柴火，從一端抹向另一端，那豬毛頓時化成了灰，雖然以前在網上看著是用融化的瀝青要方便的多，這里卻根本就沒有，只能用火烤盡，只是這樣的話，會有一些毛囊留下，最后還是要用錐子挑出來的，好在并不是很多。

    等兩只雞放完血，周三壯就拎著兩只死雞進來了，還有一大碗雞血。

    “喏，你要的雞血，這豬皮準備怎么弄??？”他將兩只雞放進大木盆里，然后打開鍋，往里面裝了滿滿的沸水。

    “爹，你幫著我把這豬皮切成巴掌大的小塊，然后我放進鍋里煮?！敝苊慕舆^雞血，還冒著熱氣，她在里面放了一些鹽巴之后，就放到了架子上，晚上就可以炒來吃了，“爹，等晚上去花嬸家里買些白菜吧?！?/br>
    莊戶人家每年都要種菜的，而白菜蘿卜則是必不可少的，因為花嬸家里種的多，也一時半會吃不完，若是明年新的菜下來，這些也就留著喂雞喂鴨了。

    一個銅板差不多就能買一顆白菜，昨天趕集的時候，周三壯想要買些的，結果被花嬸制止了，說家里的白菜有很多，肥水不流外人田啥的，周三壯也就沒有買。

    “我知道了，等收拾完著兩只雞，我就去帶些回來?！崩鞯陌涯莾蓮堌i皮切好，“扔進鍋里？”

    “我先盛出一些水，你待會不是還要用？”周媚另外取來一個木桶，把guntang的熱水裝進去，然后又在缸里舀了一些水入鍋，這才讓周三壯把豬皮扔進去，將灶膛填進柴火，燃的旺旺的就搬過凳子幫周三壯拔雞毛。

    說實話，那股泛著腥臭的味道，讓周媚差點沒吐了，平時她很少吃雞rou，雖說喜歡土豆燉雞，但是也只是喜歡里面的土豆而已，雞rou倒是很少吃。

    想了想，開口問道：“爹，有土豆嗎？”

    “土豆，那是啥？”周三壯不明白，自己閨女嘴里總有些讓人聽不懂的詞兒。

    周媚也是一愣，似乎有些不敢相信，隨后做著手勢道：“就是那種圓的，一長一大堆的哪一種，和地瓜差不多的?！?/br>
    周三壯想了想，道：“山藥蛋？”

    “啊，嗯，就是那個?！笔遣皇怯羞@個名字??？

    “咱家沒有，等我去你玉柱大伯家里看看，他家今年就種的，只是那種東西不如地瓜產量高，也不如地瓜好吃，種的倒是不太多?！?/br>
    “嗯，買一些回來吧，我燉雞吃?！痹趺磿缓贸阅?，不止是營養價值高，炒菜或者是別的都很好吃啊，而且她喜歡青椒土豆絲，土豆燉雞，甚至是打鹵面也很喜歡土豆的，或者是煮熟了之后切塊拌蒜泥，都很好啊。

    “行?！?/br>
    ☆、第016章，溫馨農家樂

    等好不容易忍著把兩只雞收拾好，周媚就重新用水清洗了好幾遍，至于內臟，她不會弄，還是讓周三壯收拾吧，她則是抓了幾頭蒜去了大炕間，她可見不得那內臟，太臟了。

    想到這里，她甚至還在想著到底用不用土豆燉雞，只是那種味道真的很好。

    剛走進去，就看到周棠光著雪白的小屁屁正在換尿布，看到周媚進來，頓時樂的小家伙手舞足蹈的，差點讓趙氏抓不住。

    “棠兒乖，換好尿布再讓你和jiejie玩?！壁w氏柔聲說道，然后把手里的尿布扔到炕角落的竹籃里，看到周媚道：“媚兒，等著把你弟弟的尿片洗了吧?！?/br>
    “我知道了?！泵嫔涎b的毫不在意，其實心里真的不知道是什么滋味，尿片啊，若是只有童子尿那還好說，關鍵是……

    想到這里，她感覺到一陣反胃，不過若是在第一天過來就讓她洗尿布，她絕對會不愿意的，只是這幾日就沖著家里那個茅坑，她多少還是能忍受的。

    把蒜頭放在炕邊上，端著那籃子尿片就掀開簾子放進了堂屋，然后走了回來。

    周棠已經能坐起來了，只是因為天冷，趙氏也防著他受涼，不想讓他在外面亂爬。

    “娘，屋子里這么暖和，就別抱著了，讓他在炕上坐著吧，明年就會走路了，到時候我看著就好，你也省著累了?！?/br>
    趙氏因為屋子里很暖和，再看到兒子那因為沒有了被子的包裹而顯得格外歡快的笑臉，也就點點頭答應了，只是身上卻也給他加了一件小襖，看樣子很舊，不知道是不是周媚小時候的。

    周棠這是第一次在炕上爬，表現的很是興奮，也顯得活力滿滿，至少讓身子孱弱的趙氏看不住，最后還是周媚把蒜頭遞給了趙氏，她則是上了炕，將周棠抱起來，扶著他慢慢的學走路。

    看到兒子那邁著小短腿，耳邊則是咯咯的清脆笑聲，讓她也是喜不自禁。

    “現在就這么喜歡走路，等明年指不定多能鬧騰呢?！?/br>
    “不怕，我會看著，等娘身子好了，就教棠兒寫字，順便也教教我?！敝苊男Φ?，然后慢悠悠的松開手，誰想到周棠沒走兩步，就普通一聲坐了下來，開始可能還覺得自己走的好好的，現在怎么就不能走了呢，左右看了看，最后看到大姐在旁邊笑著望著自己，小嘴一撅，頓時就不樂意了，抽搭了幾下，然后就大哭起來。

    這一嗓子，扯得周媚頓時就嘆了口氣，然后任命的將他重新拎起來，夾著腋窩，讓他繼續走路。

    “男子漢怎么能輕易掉眼淚呢？”周媚喟然道。

    趙氏聞言，頓時掩唇笑了：“你弟弟還不到一歲，哪里能聽得懂什么男子漢啊，jiejie真會難為人，是不是啊棠兒?！?/br>
    周棠嘴里咿咿呀呀的，似乎也是在附和娘親的話，氣的周媚臉色都拉下來了。

    “這還不會說話呢，就開始折騰起人了，以后可不能慣著啊，知道嗎，娘?！?/br>
    趙氏笑著點點頭：“窮養兒富養女，就是這個理?！?/br>
    這一折騰，就是近一個小時，直到周棠自己累了，一屁股坐在炕上，周媚這才甩了甩酸疼的手臂，抹了抹額頭上的汗，疲憊的坐下來。

    “喝碗水吧，小孩子總是這么累人的?！?/br>
    “沒事，娘不是也把我養這么大了嘛?！敝苊男Φ?，然后看著坐在那里打呵欠的周棠，將他放平之后，給他蓋上了小被子，然后抓起放在桌上的蒜瓣，對趙氏道：“娘，你就先休息會吧，晚上做好晚飯我喊你起來?！?/br>
    “好，你也別太累著，過年了，你爹也在家?！?/br>
    “放心吧?！?/br>
    來到廚房，周三壯已經出去了，大概是去了花嬸家里，灶臺上的盆里放著兩只已經收拾的很干凈的雞，兩只都很肥。

    鍋子已經冒著騰騰的熱氣，打開鍋子之后，周媚把豬皮都撈出來，然后放進盆里用冷水浸著待涼，之后把鍋里的泛著白色泡沫的灰色油水全部舀干凈，然后刷干凈之后，倒入清水，這才把菜板放到地上，用刀背將豬皮上那層污脂刮掉，放到另一個盆里。

    等全部都清理完之后，就找來錐子，把還預留在上面的毛囊全部剃干凈，忙完之后也已經是一個小時之后了，冬天的夜來的很早，外面天色已經漸漸暗了下來。

    手持刀把豬皮細細的切成很細的條狀，這才倒進鍋里，開始熬了起來。

    等周三壯過來的時候，身后還跟著周玉柱和周墩，在外面那白菜卸下來之后，就被周三壯請了進來。

    一進屋，就問道那很香的rou味，不禁皺皺鼻子道：“這是啥味啊，真香?！?/br>
    周媚聽到聲音，從廚房出來，看到兩人笑道：“大伯，周墩哥，你們來了啊，我這就給你們倒水?！?/br>
    周玉柱擺擺手道：“媚姐兒不用忙活了，天都黑了，大伯這就回去，你花嬸已經在家里等著我們吃飯了?！?/br>
    “忙了這么會，總得喝口水啊?！敝苋龎淹炝舻?，炕間也傳來了趙氏的聲音。

    周玉柱沖著里間道：“弟妹不用忙活了，你嫂子已經在家里準備做飯了，也不耽誤你們了，過年時咱們再湊在一起喝點酒?！?/br>
    聽到周玉柱這么說，周三壯也不再勉強，掀開草簾子就送他們父子倆出去了。

    等回來的時候，周媚已經吧那過熬得很濃稠的豬皮舀出來盛在了一個瓷盆里，調味料之類的都已經在熬煮的過程中加進去了，明天差不多就可以好了。

    晚上家里沒有飯了，再說中午也說了要做面條，周媚這就開始忙活起來，去外面取了兩顆土豆進來削皮切丁，然后準備好蔥花，就開始熗鍋，等放進兩瓢水之后，她就開始揉面，然后找出一個搟面杖開始做起來。

    周三壯則是坐在灶房角落，手持厚重的菜刀開始剁雞塊，那只老母雞不準備剁碎，女兒說準備整只燉了給妻子補身子，更何況這只大公雞的個頭很大，足夠他們家過個好年的。

    等鹵子做好之后，廚房里頓時蔓延開一股很香鮮的味道，不斷的勾動著周三壯的味蕾，肚子還嘟嚕嚕的喊起來。

    周媚頓時一笑，道：“爹，肚子餓了??？”

    “是啊?！敝苋龎岩膊挥X得尷尬，大方的承認了。

    “很快就好了，等你剁完這只雞，就進去陪著娘說話吧?！焙迷诮裢碛玫拿娣郾容^多，周三壯怎么著也得吃上三四晚吧。

    周棠按理說可以吃雞蛋羹了，等明早給他蒸一碗，總是喝羊奶也不大好。

    ☆、第017章，趙氏刮目看

    等面條做好之后，周媚過了涼水，就端著那一大盆面條進去了，那分量還真的是有點不輕，剛進門，就被周三壯接過去了。

    然后她返回廚房取了土豆鹵，又取了碗筷，這才喘了口氣。

    這一下午可是夠忙的。

    趙氏取來一張很舊的帕子給周媚擦了擦汗，心疼的道：“讓你累著了?！?/br>
    “沒事，現在不是可以吃飯了嘛，我肚子也餓了?！敝苊膿u搖頭，然后給兩人盛上面條，澆上鹵子，就開始慢悠悠的吃飯。

    只嘗了一口，周三壯就忍不住的點頭，贊不絕口道：“還別說，咱家的媚姐兒做飯真好吃?！?/br>
    說完，就一陣狼吞虎咽。

    趙氏也覺得很好吃，不知道自己閨女咋會做這么好吃的飯，看來這日子艱難了，讓這個閨女磨礪出來了，只是越是這樣她的心里越不是滋味。

    自己小的時候沒吃苦，誰想到現在卻讓女兒擔起了這個家的重任，那個做娘的看著心里能好受嘛。

    “娘，別想太多，養好身子最重要?！敝苊妮p聲道。

    “嗯，娘知道?！壁w氏點點頭，唇角的笑容是滿滿的驕傲。

    周媚只是吃了一碗就飽了，而趙氏吃了一碗半，周三壯則是干脆就吃了四大碗，最后還是打著飽嗝抹了一把嘴。

    看到周媚的臉色有些微的不濟，趙氏摸著她的發道：“媚兒先回房休息吧，這些讓你爹收拾就好?！?/br>