第141節
95、95、95、96、95、95、93……七個評委的分數讓大家一愣,剛才一直沒注意,原來凌蔚衛給自己弟弟打的分竟然是七位評委里最低的。 主持人順勢而上,“凌總,您為什么會給自己的弟弟打這么低的分數?雖然相比其他人,這個分也不算太低,可是必定是比其他評委都低啊。您其實打比較高的分,也是情理之中的?!?/br> “我覺得他可以做的更好?!绷栉敌l淡然地開口。這是他真是心里,雖然比不了一直領跑的寧魚,但是應該能壓倒更多人才對。還有一點,凌虎雖然性子穩妥,可年紀到底還小,他希望凌虎能到這種場合歷練一下,但是并不希望他就此止步。 “大家看到了,我們的比賽是非常公正的?!敝鞒秩耸疽庑∑聊换胤帕艘幌聞偛诺钠?,和現在的分數完全一樣?!艾F在問題來了,既然五號選手質疑四號選手,而我們又給了她一個有力的解釋,她是否就能接受這個事實呢?” “我……”宋麗麗被架到了一個不上不下的地方,現在認可這個數也是丟人,不認可也不能改變什么?!拔乙蟋F場觀眾給我們倆的菜肴打分!” 主持人微微挑眉。這個要求,剛才導演組就猜到了,也做了安排。很快七位觀眾就被宋麗麗親自選了出來,這也是為了避免她再次說有內幕。 ☆、第207章 。 207. 七人有男有女有老有少,每個人發了一個牌子和筆。兩人的菜品完全打亂順序,分成小塊,發給七位臨時評委。每只盤子底下貼著兩人的號碼,臨時評委無從看到,只有攝像機忠實地記錄著一切。 一共十二盤菜肴依次送了上來,除了幾道有明顯區別的菜肴之外,其他菜肴的外形在非專業人士眼中并不是能分辨的十分清楚。 很快得分就統計好,依然是百分制,不同的是專業評委和業余評委有很大的不同,那就是業余評委只會單純的辨別什么好吃,什么不好吃,并不去考慮這道菜肴還有什么更多的優點。 原本因為是同一種魚做出了六道菜而獲得的贊譽,在業余評委眼中變成了最大的敗筆。 就算是不同味道,連續吃這么多,也夠了。而且宋麗麗還有一個最大的失敗點評委們并沒有點出,她的菜肴幾乎沒有配菜,葷素搭配沒有不說,油膩感是成倍的增加。 反倒是凌虎今天做的菜肴多半都是中西參半的,各種生熟配菜很多,幾乎每道菜都有,盛在一個個小碟子里,讓人吃過了那本來就和中餐比有些獨特的菜肴,更是因為那些配菜消除了嘴里的油膩感。 吃過了宋麗麗的菜,再去吃凌虎的菜,簡直是倍感清新啊。 宋麗麗一些都算計到了,揭穿所謂的內幕,讓不相干的人來評判,她就不信她苦練這么多年的菜肴,會比一個小毛孩子做的菜差。 充滿自信的表情在看到評分后徹底崩潰。 怎么可能!這是假的! 再次的百分制,通過盤子編號的打分,按照盤底標志加起來,凌虎總分高達675,而宋麗麗的則僅僅525。巨大的差比讓滿場再次沸騰,幾乎所有人都露出了詫異的表情,兩次結果怎么會差這么多? 其實所有人都忽略了一點,宋麗麗和凌虎做的菜肴,從做好到評分,已經過去了好幾分鐘,再加上宋麗麗鬧的這一場,二十分鐘都有了,菜色早就涼了。 宋麗麗做的菜涼了之后味道并不美妙,鯰魚還是熱著更好吃。反觀凌虎做的菜偏于西式,反而倒是冷熱對他的影響不大,這才造成了第二次評分巨大的反差,也更印證了剛才曹大廚的說法。 宋麗麗整個人都沒勁了,主持人才不心疼她呢,一個眼神過去,攝影機直接把宋麗麗的表情來了個特寫。 還沒等宋麗麗說什么,凌虎示意主持人有話要說。 這個面子主持人必須給,這可是凌總裁的弟弟。主持人忙不迭地走了過去,凌虎拿著話筒,微微醞釀了一下:“我決定退出此次比賽?!?/br> 底下觀眾下巴都快掉了,今天的爆點真是一個接著一個,眼看四號選手已經洗清了嫌疑,居然又爆出了退賽的情況。 主持人臉上雖然抽搐,但是已經很淡定了。今天的事故太多,他已經快麻木了。 “請問您為什么要退賽呢?!?/br> “為了我哥哥?!绷杌⒖聪蛄栉敌l的方向,“哥哥從小就是我崇拜的偶像,我不希望我的存在,給他帶來一丁點麻煩。我證明了自己的清白,證明了自己的實力,不需要再繼續了。哥哥看到我,我就很滿足了?!?/br> “好一段兄弟情深啊……”主持人腦子很快地噼里啪啦送出了一大堆的溢美之詞。在另外的地方,工作人員過去詢問凌蔚衛的意思。 凌蔚衛搖了搖頭,凌虎這也算是急流勇退了,今天是最后一場比賽,有什么好退的,不過小孩子肯定是生氣了。明天的頒獎肯定是不想參加才這么說的。 退不退倒無所謂,這樣下去反而能博得更多的同情,而且凌虎以后的發展方向是管理,兼職才是當一名大廚。 其實凌虎說的,確實都是他心里的真實想法。 成為什么廚王,并不是他的目的,他只是想哥哥看到他的努力,這么多年一直把哥哥當成偶像,能多靠近一點也讓他欣喜不已。至于那個廚王位置,他看似離得很近,其實還很遠,至少他根本拼不過寧魚。 當然他也確實被宋麗麗惡心到了,敢黑他哥?弄不死她! 凌虎已經不是當初單純的小孩了,這兩年在昕昕的熏陶下,在顏愷寧的刻意培養下,他雖然看著還是那個乖巧安靜的男孩,但是論手段,儼然就是一個小顏愷寧,尤其面對敵人,從來不帶手軟的。連顏愷寧都暗暗感嘆,還是衛衛的弟弟更像他親弟。 宋麗麗再一次被震驚了,憑什么他可以毫無所謂的放棄?他現在可是排名第一??! 也正是因為如此,凌虎的毫不留戀,讓大家更堅信這完全是五號選手搞出來的貓膩,人家要真是想得到這個廚王的名號,還會推出? 人家在意的是比賽,而不是頭銜。這才是真的熱愛廚藝。 短短幾分鐘,凌虎的微博粉絲再次激增了上萬。 等宋麗麗緩過神來的時候,早已經失了先機,鏡頭切換,主持人做了最后陳述,趁著鏡頭切換的時間,導演組派了幾個人把宋麗麗強行拉了下來。 宋麗麗憤然離場,劇組也沒有人阻攔她,知道她出去也不會有啥好事。而此時電視臺外面已經聚集了好幾百人,其中大部分是各個媒體的記者。 這次廚王爭霸賽雖然異常熱烈,但是除了那幾個選手特別引人注意外,并沒有什么太大的娛樂賣點。各家的記者正被老總臭罵之際,居然有人上桿子搞出了這么一檔子事,簡直讓這群記者瞬間嗨翻。 不過他們也知道這七個評委都不是一般人,尤其是后面兩位爺,那可是手眼通天的人,聽說凌云集團和英法兩國簽合約的事,連國務院都驚動了,這位可是上達天聽的存在,他們可沒膽子往他身上潑臟水。 反而是宋麗麗,這么一會兒的功夫,已經被人扒了個底朝天。 雖然她爺爺曾經也是在大內的御廚,可是人走茶涼,那都不知道是幾代之前的事了,他和現在的領導班子可沒有一丁點的交情。 再看宋麗麗的爸爸,雖然也是名廚,可是和孫會長、楊大廚的社會地位完全沒法比。名氣大,不等于有實權,他只是個私房菜館的老板,而且聽說宋麗麗和他已經鬧翻,更不用擔心了。 于是在各家老總的授意下,眾多媒體其實已經把宋麗麗當成了盤中菜,就等著她出來,好好炒炒這個題材呢。 比賽現場并沒有因為宋麗麗的時而影響巨大,比賽時間因為這件突發事情,所剩已經無幾,后面幾個選手陸陸續續的都舉了牌子表示完成了宴席。 接下來的比賽相比之前的鬧劇顯然是安靜了太多,正常了太多,而且分值并不是特別高,基本在三到五名內浮動,而最后一個舉手的選手,就是之前制霸全場的一號選手寧魚了。 所有人的目光都集中在了寧魚和他面前的菜肴上,帶著三分的呆滯。 一道菜,臥槽,一道菜? 之前的領跑,讓所有人,包括評委們,都心里肯定寧魚會是最后的第一,所以看到他面前的一道菜后,頓時傻眼。 “一號選手,你的主題是烤rou?” 寧魚剛才確實選擇了一頭新鮮宰殺好的羊,但是他們只以為他們要自己選擇一塊合適的部位的rou,完全沒想到他是選擇的烤全羊。 也多虧了這次比賽各種設施非常的全,這才能讓他現場做了一只烤全羊。 “對?!睂庺~一貫簡單而又干脆地回答道。 “……”一個字逼得曹大廚啞口無言,心里暗暗后悔。怎么又問這小子話,明知道他的回答讓人說不出話來。 “一號選手,我們的要求是宴席,是六道菜?!睏畲髲N看著曹大廚不肯再說話,只好自己問。 “這就是宴席,六道菜?!睂庺~說的理所當然,楊大廚也被拍回。 眾人面面相覷,紛紛眼神示意凌蔚衛,畢竟他最年輕,而且他也是從來沒在寧魚面前吃過癟的一個了。 “那一號選手,展示一下你的六道菜吧?!绷栉敌l才沒那么傻去撩撥寧魚呢,那小子身上的霸氣可不是小說寫出來的,是實實在在能感受到的。 “好?!睂庺~微微點頭,拿起了一把刀。 其他五位評委頓時氣結,怎么凌蔚衛問話,他就回答的這么痛快? 顏愷寧也郁悶起來。這小子,不會是打他們家衛衛主意吧!而且對方還挺帥氣,一定要看好了,免得有人挖墻角! 寧魚從一邊端來了一盤醬羊蹄,每個羊蹄劈成四瓣。 “秘醬羊蹄,開胃菜?!?/br> 眾評委一個夾起一個咬了一口。 寧魚卻沒有看他們,稍微醞釀了一下,手中的刀舉起又快速落下,一片白光閃爍,一盤盤烤全羊已經片好。盤子里早就用白蘿卜雕出了一朵朵的牡丹花,花瓣旁邊是芥末和椒鹽。 寧魚把盤子放在了桌子上?!翱狙螂p吃。涼菜?!?/br> “這是涼菜?”曹大廚夾起一塊烤羊rou,發現果然是涼的,這烤羊什么時候變成涼的了?不過這味道還真是好啊。 寧魚換了一把大刀,把烤羊整個劈開,里面露出了一只金黃色的東西,眾人揉揉眼睛看過去,赫然是一只烤全豬。 烤全豬不但烤的色澤金黃誘人,而且劈開整只羊的力度,竟然沒有傷到這只豬一點,可見寧魚對力量把我的精準了。 烤全豬因為在羊肚子里,所以還保持著非常高的溫度,寧魚片刻就片下了脆皮,和著早就準備好的湯汁端上了桌,“八珍脆皮烤豬?!?/br> ☆、第208章 。 208. “好家伙,這么多的山珍,配這一只烤豬?!睂O會長看看那碗里湯汁的材料,嚇了一跳,這可真是食不厭精。這本來稍微油膩的烤豬,被這八珍汁一澆,不但油膩減半,而且格調還上去了。 “這豬肚子里,不會還有乾坤吧?”曹大廚不長記性的說道,畢竟六道菜,現在才上了三道而已。還有主菜、湯和甜點沒上呢。 寧魚瞄了曹大廚一眼,倒是沒說話,只是輕輕劃開了烤豬的肚子,果然里面另有乾坤。 這次拿出來的是一只鴨子,顯然已經脫骨了,里面鼓鼓囊囊地填滿了餡料。 寧魚一鼓作氣把鴨子里的東西也取了出來,那豁然是七只小鵪鶉。 “主菜八寶鴨子?!睙釟怛v騰的八寶鴨子不但色澤漂亮,那飄起來的香味更是讓人垂涎欲滴。 “那是鵪鶉么?”凌蔚衛忍不住問到,他可沒做過這么復雜的菜肴,光是整鴨脫骨,這就夠麻煩的了。 “對?!睂庺~沒有抬頭,也沒有把鵪鶉端上桌,而是把每只鵪鶉的肚子剖開,讓里面金黃色的湯汁順著竹刀流淌到碗里。 竹刀是寧魚自己用菜刀削出來的,新鮮的竹子味道被湯汁帶走了一部分。 鵪鶉肚子里能有多大的地方,每個評委面前的小碗精致的和茶杯差不多,就這么小的碗,也不過是淺淺小半碗,也就能喝兩口。 不過這兩口已經讓他們臉上露出迷醉的表情了,這湯原汁原味,是食材本身的鮮甜,那種美味度簡直不能用語言來形容。 而凌蔚衛比其他評委臉上的震驚還要多,因為系統提示他:發現本源菜系,是否學習? 本源菜系是什么啊,凌蔚衛的詢問并沒有得到回答。原本作為器靈的靈獸小喬已經脫離了,再沒有人為他一一解答了,只能等回去再問。 足足十分鐘,眾人才在主持人的詢問下驚醒。 “太美妙了,太好喝了?!睂O會長臉上陶醉的表情,瞬間饞瘋了臺下的觀眾。 楊大廚則臉上露出了遺憾,“這么好喝的湯,我居然到了這把年紀才嘗到……” “老楊,朝聞道夕死可矣,你知足吧!”曹大廚嘆息道。 底下一群人瘋狂點頭,你都吃到了,遺憾什么,我們這種看著的才是真難受呢! 眾人感嘆一番,孫會長看著寧魚,“一號選手,甜點在哪里?” 這不是孫會長想要為難他,而是規定的程序,沒有最好的一道,這就不是完整的宴席。