第134節
十幾分鐘后,所有的人都已經停下了動作。換下一批選手上場,繼續比賽。而完成比賽的人,則坐到選手席,靜靜看著巨大的電子分數板。 這場比賽并沒有什么太大的點評,盤子底下帶著標識,各人的菜肴流水般地送到他們幾個人面前。 看品相、嘗味道,打分。分數板上成績排名不斷刷新,除了高居榜首的幾個人外,其他人的心都在半空中懸著。 這一場比賽,一共持續了兩個小時。其中做菜才用了五十分鐘,品嘗卻占了一個半小時不止。 全部品嘗完畢,大屏幕上已經刷新的就剩下三十人了。這三十個人就是最后的勝出名單。 主持人再次走上臺,開始請嘉賓點評。 那些沒有勝出的,自然沒有點評的必要,七位嘉賓各自選了一位自己喜歡的選手點評。說起來,這七個人也確實厲害,都是在前十位里。 凌蔚衛的徒弟和師侄們也過來參賽了,不過這場比賽確實要嚴格的多了,也開始考驗真正的手藝了,而不單單是基本功。 凌蔚衛面帶微笑地看著眾多師侄被淘汰下去,心里暗暗好笑。這些小子每天做他那些招牌菜肴,用著最好的食材,現在給普通食材,做普通的菜,撞了南墻了吧? 不過讓凌蔚衛滿意地是,他那三個徒弟還都在榜,而且最早跟著他的唐探,以及他弟弟凌虎都在榜。其中唐探排名第十一、曹峰排名十五、凌虎在第九,讓凌蔚衛最意外的就是二徒弟宋熙然。 居然排到了第七名。 當然最讓凌蔚衛意外的是,宋麗麗居然也參賽了,而且也進了前十,位居第第八,正好在自己親弟弟下面。 ☆、第197章 。 197. 對于宋麗麗,凌蔚衛到現在都不能明白對方對他的敵視是來自哪里。按照曹峰的意思,就是一種羨慕嫉妒恨,可是比她強的人實在太多了,現在第一輪淘汰賽而已,曾經被她死死壓住的弟弟就已經壓倒她頭上了。 凌蔚衛對宋麗麗沒有好印象,心里壞笑一向自視甚高的宋麗麗現在不知道要如何的咬牙切齒呢。 對于這幾個徒弟,凌蔚衛覺得現在排名倒也不奇怪。 其他人不說,唐探雖然是曹大廚的弟子,這兩年卻是和他學菜的時候多些,曹大廚也樂得徒弟吃小灶。 今年來參加比賽的選手們,大多是年輕人,最大的一個也不過三十五。所以曹大廚那些經驗老道的弟子沒來,只是派了這些年輕的過來感受一下氣氛。 這就看出利弊了,這些弟子幾乎是各管一攤,有的負責調味,有的負責切菜,有紅案的有白案的,這一綜合考查,立馬xiele底。 倒是唐探之前跟著凌蔚衛的校園餐廳干過,小餐廳比大餐廳反而更練人。 大餐廳切菜、配菜、過油、烹飪全都是不同的人,而到了小餐館就沒有這么多人員配備了。別看夢起餐廳有兩個切菜配菜小工,可以夢起餐廳那種火爆程度,忙的時候,他們這些廚子也都上去切菜。 所以唐探在他們這個歲數的人里,各方面還算是很均衡的。 凌蔚衛對虎子很放心,這小孩在烹飪方面的天賦驚人,而且聰明、安靜、穩當,簡直就不是這個年紀孩子該有的樣子。這一點對比雙胞胎meimei靈靈就知道了。 虎子對管理公司的天賦雖然不如烹飪,架不住有顏愷寧這個好老師。摔摔打打的,也算是練出來了,現在做決策的樣子也挺有氣勢。小模樣很是有點顏愷寧的風格,聽表揚的次數比顏愷昕要多很多。 凌蔚衛事先叮囑了凌虎,參賽只是力量,證明一下自己,不用太看重。一開始也不要鋒芒畢露,不管是什么行業,水都不淺。 虎子很聽話,穩穩進了前十,不顯山不露水的。凌蔚衛暗暗琢磨了一下,他的實力應該可以進前五。 曹峰的排名在眾人里確實低,這讓凌蔚衛忍不住想扶額。曹峰的年紀最大,學烹飪的時間最長??伤幸粋€最大的毛病,死板! 為了能讓曹峰放松,靈活一些,凌蔚衛已經想了很多辦法了。目前看來雖然有進步,但是并不是太大。 凌蔚衛做出來的菜肴,放在宋熙然和易圖身上,那是一定要一邊研究一邊改進的,到了曹峰手里,那就講究個十足十相似。在凌云集團旗下,這一招倒是好使,比較凌蔚衛的手藝能學個十足十也是實力,可放到今天這種比賽,他就要吃暗虧了,只能盡量做的好吃,卻談不上新意兩字。 易圖年紀比較小,到現在還沒到十八,是這次比賽年紀最小的一位。凌蔚衛之前也叮囑了,小心謹慎,不求名利。 最讓凌蔚衛出乎意料的就是宋熙然,宋熙然的天賦不錯,不過之前在家里被壓制的太歷害。宋家老爺子對孫女百依百順,宋大廚也順著老爺子的意思,把女兒碰到了天上。 就因為宋老爺子覺得宋熙然天賦不好,宋麗麗眼睛里壓根就沒看得起這個比自己小好幾歲的弟弟,全家都是一副你沒天賦,沒前途的態度。 宋大廚雖然心疼兒子,可是卻拗不過那爺孫,最后在宋麗麗和凌蔚衛鬧煩了的情況下,還是厚著臉皮把兒子送了過來。 宋熙然根本不像宋家人說的那樣,什么天賦不好之類的,反而凌蔚衛覺得這孩子很懂事,很能吃苦。 他接觸烹飪的時間最短,雖然小時候學過一陣,但是被宋家老爺子判定沒天賦后,就幾乎沒在家里動過廚具,因為這伴隨著的就是嘲笑和不屑。 凌蔚衛有時候都琢磨,這宋熙然明明天賦不錯,為什么宋老爺子看不出來?還是這里面有什么隱情。不過那到底是宋家的家世,從宋熙然和他學藝的那天起,宋家人就無權干涉宋熙然的生活了,宋熙然也跟著師兄弟們一起住在了行珍館里,每天起得最早,睡的最晚,苦練基本功,直到夢起餐廳越來越多,他也被拉出去擔當門戶。 宋熙然的成功不是偶然,他的刻苦程度連同樣被說沒天賦的曹峰都比不了。 曹峰的實力有,只是被管傻了,總懷疑自己,而宋熙然是一開始就被人全盤否認了,一旦再次被肯定,那種心情凌蔚衛多少能理解他。 前面的幾人都點評完,終于輪到在眾人面前不太專業的顏愷寧和凌蔚衛了。 顏愷寧吃過見過的主兒,現在又被凌蔚衛養的嘴巴很刁,挑了一位點評,說的倒也頭頭是道。 到了凌蔚衛的時候,眾人都安靜了下來。 一開始有多不以為然,到最后知道他身份時候,就有多震撼。 資產高達好幾十億,這還是按照美元的價格算的。從凌云集團和英法考察團簽訂下合約的那一刻起,凌云集團的市值就翻了好幾個飯,聽說再過幾個月就要正式上市了。到時候恐怕還要再次瘋長。 折合下來達到三百多億,雖然財富值沒有到達富豪排行榜,和顏愷寧還有一段距離,但是憑著簽約后暴漲的身價也能輕易推測出,凌云集團上升的空間還非常大,升值僅僅是剛開始。 而且在總資產上雖然還沒上榜,可是在食品加工、餐飲和農副產品行業里,已經是全國數得上的龍頭,更是領跑京城餐飲業。 對于這樣一個人物,大多數人想到他的時候,都覺得他應該是三十五歲以上,四十五歲以下。 在男人精力為最充沛的年紀,而且前期投入很多年,現在厚積薄發出人頭地。 可真正看到凌蔚衛的時候,大家心里幾乎都是一個想法:臥槽!這怎么可能??! 看起來文文靜靜,很秀氣很好看的一個年輕人,眉眼很有精神頭,也很有親和力??墒窃偃绾?,也不能掩飾他年紀不過二十出頭的樣子,說不定還要更小。這樣一個仿佛大學剛畢業,甚至還沒畢業的年輕人,怎么會這么厲害,還是說他身后有什么家族支持著? 可想來想去,凌這個姓氏也沒有什么杰出人物了。而且凌云集團成立兩年,兩年前凌總裁只會更小,這…… 眾人靜靜地聽著凌蔚衛點評菜肴,語速不快,頗有些娓娓道來的韻味,聲音清脆悅耳,有著年輕人的脆嫩,也有成功人士的穩妥。 眾人努力想要從凌蔚衛的話里聽出一點別的東西來,可惜從頭到尾,凌蔚衛每一個字都是真正的在點評菜肴。 凌蔚衛也沒有點評其他人,對于別人,凌蔚衛不敢保證對方一定喜歡他的批評,但是這個評價給宋熙然,他一定很喜歡。 果然,點評到哪個選手,鏡頭就會轉過去,宋熙然的臉色全是努力抑制的激動。觀眾不明白他的激動,其他評委和選手們可聽出來了。這點評太實務,太給力了。這就好像是比賽時候,教練喊停,然后交代一些東西。 他們這些旁觀者都有所領悟,更別說是宋熙然這個當事人了。 宋麗麗在靠后的地方緊緊咬著后槽牙,自從和凌蔚衛一戰之后,她就離開了家。辛辛苦苦努力了一年多,終于等到這個出人頭地,洗刷恥辱的地方。 可是等來的是什么,昔日給她帶來恥辱的人成了評委,而她一直都沒看在眼里的廢物弟弟,竟然壓在了她的頭上,這讓她怎么忍。 最讓她羞恥的是,前十位的選手里,前三名刻意被空了過去,沒有任何評委點評。這也是主辦方的一個小噱頭,讓比賽更有懸念。 按理說,從第四到第十,就是七位評委點評的人選,其他人也是中規中矩,在這七個人里選了一個點評??傻搅祟亹饘幠抢锖?,忽然點評了一個十幾名的,然后凌蔚衛接著,點評了第七,這讓身為第八的宋麗麗變成了恨尷尬的存在。 前十名里,除了前三唯一沒被點評的一位。但是她又排在第八,顯然和前三名不是一個意思。眾人心里玩味著,卻誰都沒提一句。 很多隱藏在其中的記者心思電轉,到底是第八名選手被孤立了,還是她的手藝實在不值得點評呢? 前三十人選定,今天的比賽也就算到此為止了。不過節目還沒有完,按照這次的規則,七位評委,五位要在五天的比賽結束后,親自做上一道菜。 七個評委五個人,自然是把非專業人士顏大總裁和凌大總裁給排除在外了,可以說,這兩位就是還平分、吃美味、看熱鬧的。 五位評委商量了一下,楚老站了起來,在賽場中間選了一張桌子,三下五除二,做了一道醋漬筍片。 說起來楚老是美食家,并不是真正的廚子,可是越是這樣的人,也許就有自己獨到的手藝。 這道菜眾人品嘗了一下,果然是清爽開胃,很少味道獨特。連凌蔚衛吃完都贊不絕口。 至于那些選手,自然是沒資格品嘗到味道到底如何,可是也沒人挑,畢竟大家都知道楚老并非專業人士。 大家起身退場的時候,顏愷寧已經拉著凌蔚衛從后臺先眾人一步遛了出去。 拉著凌蔚衛上車后,顏愷寧并沒有啟動汽車,而是安安靜靜地看著眾人從后門沖向停車場,尋找他們的身影。 “寧哥,夠jian詐!”凌蔚衛挑起了大拇指。 ☆、第198章 。 198. 很多人在停車場里尋覓,這其中有之前圍著顏愷寧的人,也有一些聞風而動的記者。 這其中有幾個人十分后悔,一對是當初把凌蔚衛扒拉開,去和顏愷寧獻媚的夫妻。其實他們夫妻擠了半天,恐怕顏愷寧根本不認得他們是誰。他們在停車場后悔的直跺腳,要是知道他們扒拉開的是凌云集團的總裁,他們哪里還會這么走,早就撲上去了。 還有一個就是和凌蔚衛說了幾句話的美艷女子。她托了好朋友的關系好不容易混進了一號休息大廳,結果卻是入寶山空手而歸,和凌云集團總裁說了半天話,怎么就想不到那就是凌總裁,別人又怎么能入的了顏總的眼。 只是現在后悔也晚了,她至少比別人幸運,還拿到了顏愷寧的電話,能約個采訪。只是,不知道她當面求顏總給她引薦凌總,會不會惹怒對方。 不少人嘆息著,搖頭上車,這其中最絕望的就是牛家夫妻了。 他們今天來,并不是來看什么比賽的。四豐集團最近已經陷入了水深火熱之中,四豐集團老總,也就是牛東生的老岳父拍案大罵,讓他們自己去解決自己的爛攤子,否則別怪他不客氣。 牛東生真的是欲哭無淚。要不是他女兒回來說了這件事,他還真不知道自己的混賬兒子竟然和凌云集團的總裁有過節,而且是奪職位、奪女友,還把人家陷害后趕出公司,這要是放在他頭上,肯定是殺人的心都有了,絕對記恨一輩子。 四豐集團之前也只是資金周轉不靈,求助以前交好的盛世集團卻被一拖再拖?,F在知道了他們是因為得罪了凌云集團老總,再想想傳說凌云集團老總和顏家關系非常深,他們哪里還猜不到盛世集團為什么會這么做。 只是盛世集團的打壓來的非???,他們知道這是因為他們無意中挑破了這件事,人家不打算再玩了。 “哭哭哭,哭個屁啊?!迸|生看到自己老婆哭的眼睛通紅,頓時一肚子氣。要不是她嬌慣兒子,由著兒子陷害別人,空降分公司當上業務經理,哪來的這些事?,F在那個分公司都已經倒閉了,分公司幾個高管被盛世集團下了通牒,誰都不敢錄用。 這件事不解決,這就是他們的下場。 顏愷寧帶著墨鏡,開著并不起眼的車隨著大眾緩緩駛出停車場,徹底擺脫了人群。 “這么多人,真不想讓你來?!鳖亹饘幰荒樀拇滓?,“那些人眼珠子都快掉出來似的看著你?!?/br> 凌蔚衛抿嘴一笑,“寧哥,剛才好多女的趁機摸了你吧?” 顏愷寧頓時不說話了。 剛才他確實被人摸了幾把,不過他也不是誠心的。被人團團圍住,整個人手臂都抽不出來,更別說阻擋別人非禮了。但是顏愷寧也慶幸,幸虧被圍住的是他,而不是衛衛,否則被摸的就是衛衛了。 兩人一路說說笑笑回了家,說起今天的比賽,衛老拉著衛衛要吃一道筍絲涼菜。 凌蔚衛自然是責無旁貸。揉面發面,又絞了一塊黑豬rou做rou餡,蒸了一鍋rou龍。 幾道小菜涼拌,再加上一鍋熬得香噴噴金黃色的小米粥,一家六口坐在中院的石桌邊開始了晚餐。 “這筍絲真不錯?!毙l老吃了幾口rou龍,又喝了一大口暖呼呼的小米粥,慢條斯理的開始品嘗小菜。 筍絲主材料自然是萵筍,不過既然是自家吃,不是比賽,自然是怎么好吃怎么來。這里面不光是萵筍,還有新鮮的春筍、黃花菜等材料,拌上調味品,清爽又開胃。 一道亂拌筍絲、一道芥末鴨掌、一道拌松花、一道肘花拌黃瓜。