段南山并不懂得掩藏情緒，話中的不情愿方琳還是聽得出的，她揚起頭，看到男人棱角分明的臉上難得出現了氣呼呼的表情，不由得破涕為笑。她坐起身子，輕聲道，“好歹我是能分清楚的，我自認這輩子沒虧欠過誰，過去的就算了，往后我不會那么傻了?！?/br>
    說到底，方琳比任何人都明白人性涼薄四個字怎么寫，親爹尚且如此，meimei又何如，她傷心的是自己多年的好心被當作驢肝肺，憤怒卻是沒多少的，大概是因為不曾期許過，所以才會這么快情緒就緩過來。

    第二日在請郎中瞧過方麗，知道她無大礙之后，方琳小兩口這才打算去鎮上的鋪子看看。

    沈平安如今守在鋪子里，當個算賬先生，起初還對進進出出的銀錢有些理不清，還是他娘李氏手把手的教了幾回，現在做起賬目來倒是井井有條。

    方琳去的時候正趕上店里生意最好的時段，章景和一個新請的伙計跑前跑后，沈平安便守在大堂，若是有客人點菜，便寫了單子送到后廚，他大字不識幾個，但簡單的一二三四還是會的，給菜品編好了號，到時候只用標注清楚哪個桌子點了哪個菜就成了。

    來沈家食鋪吃飯的客人都是些普通老百姓，一頓飯花費并不多，但好在口碑傳了出去，聞名而來的人不少，一天的流水下來，起碼也有個兩三兩。

    沈平安讓章景過來盯著，又從后廚叫了個人幫忙跑堂，這才騰出手來跟方琳兩口子說話，“表姐，麗姐兒那邊還好吧？店里不能沒人看著，我就沒去，我跟大伯商量好了，等哥兒過滿月的時候，店里關一天門，全家都過去慶賀慶賀?！?/br>
    “麗姐兒好著呢，小外甥也很好，不用擔心?！狈搅招α诵?，“店里生意這么好，我倒是沒想到?！?/br>
    “大伯說，這都是憑了你送來的臘腸和酸筍子，我說表姐，你這腦袋是怎么長的，咱們怎么想不出這些主意呢?！鄙蚱桨泊蛉?，“對了，你們餓不餓，我叫大伯給你們炒兩道招牌菜?！?/br>
    “不用忙，我們倆在麗姐兒家吃過飯才過來的?！狈搅涨昂蟠蛄苛艘槐?，“怎么不見敏姐兒？”

    沈平安神色一黯，苦笑道，“你還不知道她的性子，打從我傷好了到店里來，她就避著，遠遠瞧見我過來，都繞著彎走呢?！?/br>
    說起來到底還是年輕了些，再開朗也不可能不在意自己瘸了一條腿，沈平安并愿意拄拐杖，硬是拖著條慢吞吞的腿走路，這一個多月下來，雖說頗見成效，可想追上去跟方敏說句話是不大可能的，更何況，被自己心儀之人嫌棄，他心里或多或少都有些不舒服，那股子悸動便少了些，方敏不愿意見他，他竟然也看淡了些。

    方琳嘆了口氣，“罷了，隨她去吧，反正我也管不著，瞧你如今這樣子，我也放心多了。臘腸供不上的事，我已經想到法子了，等待會兒不忙了，叫舅舅一起過來商量吧?！?/br>
    “那你且得等一會兒?！鄙蚱桨残α诵?，“這一陣兒生意愈發好了，大伯忙得很呢?！?/br>
    沒想到這一等，就足足等了兩個時辰，沈大山解下圍裙，到后院的時候，方琳正在跟庫房那只剩下半壇子的酸筍以及掛在繩子上為數不多的臘腸大眼瞪小眼。

    這也賣的太快了吧？

    “你們來得正巧，昨天就忘了跟你說，這幾日不知為什么，來買生臘腸的人多得很，你那還有做好的吧，趕緊叫南山再送些來，不然店里的貨就供不上了?！贝驈匿佔娱_起來，沈大山臉上的笑就沒斷過，他活了大半輩子，可從沒想過自己能掙這么多銀子。

    方琳笑，“正想跟您說這事呢，我把那做臘腸的法子教給山里頭的一些獵戶家眷，到時候讓她們一同做，全部送到我這兒，再由我賣給店里，也算是從中賺取個小差價吧?！?/br>
    沈大山頗為擔心道，“這些人可靠嗎？會不會把法子說出去？”

    “我會同她們立契的，山民鮮少同山下人打交道，還算靠得住，舅舅盡管放心?！狈搅招χ鴳司?，“再說了，這臘腸也只不過是我們招攬生意的一個踏板，若法子真泄露了出去，再琢磨些新鮮吃食不就成了?！?/br>
    方琳雖然看重制作臘腸的法子，但她并不是認死理的人，在她看來，這法子不是自己想出來的，遲早有一天都會給人知道的，沈家食鋪現如今生意紅火，招牌已經打了出去，這臘腸縱使別家有得賣，只要價錢差不多，相信還是會有更多的人愿意光顧自家這個“老店”。

    “對了舅舅，我看酸筍也不剩多少了，不到冬天沒有鮮筍補貨，但是可以試著腌點其他的菜，對客人們照實說就成，還有，我昨天跟您說添一道蓮子粥的事，您想的怎么樣了，要是愿意，我就讓石蕊回家問問?！狈搅諗等諞]來店里，這一說起來才發現事情挺多。

    沈大山沒猶豫便同意了，看得出昨晚就已經做好了決定，“聽你的，不過這也是個時節性的東西，賣長久的?！?/br>
    方琳笑，“把蓮子曬干不就成了，不過曬干了價格可能會更高，舅舅得提前想好?！?/br>
    商量完事情，由沈大山下廚，小兩口同店里人一起吃了頓飯，在回家的路上，段南山還感慨，“舅舅的手藝比起以前，似乎更好了?！?/br>
    “大概是因為生意好吧，所以就熟能生巧了?！狈搅盏偷偷男α司?，情緒轉而又有些低沉，“也不知道敏姐兒在做什么，我怕她一時沖動，走了什么歪路?！?/br>
    他們在店里大半天，也沒見到方敏的人，而且據章景說，昨天晚上她很早就回來了，沈大山說是方敏可能是不愿意見到他們，但方琳總覺得哪兒有些不對勁，可具體是什么，她自己也說不上來……

    ☆、第55章 生意伊始

    段南山原本還擔心方琳會因為方敏的事而消沉一陣子，沒想到她很快便收拾好心情，開始專心教那些“未來的供貨商們”臘腸的調料配方。

    這方子是方琳自己從原先制作臘腸的法子上改善出來的，北方人口味重，嗜咸嗜辣，不比南方人那般口味清淡，方琳便在調料中多加了些鹽巴和茱萸，還放了不少花椒，按照比例調配而成，最后以白酒攪拌，多一分則顯味道過重，掩去了rou質的醇厚，少一分則會臘香不足，毫無令人回味之感。

    至于另一種甜味的，是加了更多的糖與醬油。

    以往方琳全憑聞一聞、嘗一嘗便知道該添什么，可其他人是沒有這樣的本事的，沒辦法，方琳只得從山下的雜貨鋪子買了幾桿藥鋪子常用的小秤，先教會這些人看秤。要知道，山民平日里頂多用幾斤幾兩，幾丈幾尺這般的度量單位，再小一些，是根本不清楚的。

    幸而還有幾個人是從山下嫁過來的，雖說過慣了山中生活，但這些常識還沒丟，吳春梅便是其中之一。

    “吳家jiejie，這些配比你可全都記住了？”大概是因為之前借錢一事，方琳覺得吳春梅這人是個能吃苦卻又不是那種好逞強的人，她既有莊戶人家的圓滑和踏實，又兼具山民的淳樸和果敢，若是多加培養，絕對是個可造之才。

    “記住了，記住了?！眳谴好沸α诵?，連聲道，她前幾日硬是磨著讓向虎去山下看了病，這幾日相公的身子明顯好了不少，她心底的大石擱了下來，做起事更是異常勤快。

    方琳又怎會不明白她的心境，心底暗暗贊了句是個念恩的，便又道，“那吳jiejie可得受累，幫我教教其他人，讓大家早點學完了好賺錢?！?/br>
    吳春梅哎了兩聲，又轉身對幾個中年婦人和年輕姑娘認真解釋秤桿上的刻度，姑娘們還好，一說就明白了，但有幾個婦人上了年紀，眼睛花了，壓根看不清那挨得緊緊的刻度。

    最終，還是段南山想了個笨辦法，將那小秤用朱砂點出來的刻度抹掉，在每種調料需要的用量上用刀刻上一道，用量最少的姜末刻度在第一個，用量最多的鹽巴刻度在最后，當然，這是每十斤rou，各種調料的用量，雖然確實夠“笨”，但好歹也算解決了一個難題，幾位年長的婦人記住每個刻度所代表的調料之后，用起這個改良過小秤還挺順手。

    不消兩天，所有的人都能準確的配出調料方子，方琳一一嘗過之后，笑著道，“往后我可靠著大家掙錢了，大家把做好的臘腸晾曬干了之后送過來，錢我現結?！鄙矫翊蠖嘁晕镆孜?，抑或錢貨兩清，自然沒有賒賬這么一說，方琳也不缺那周轉的銀兩，現結還能得到不少人的信任。

    段南山見她們忙完了，把浸濕的毛巾遞給方琳，讓她捂著鼻子緩一會兒，現在這兒全都是調料味，方琳聞到后邊，已經聞不出味來，只能靠嘗的。

    “前一陣大家幫忙做的臘腸已經晾干了……”方琳笑了笑，接過毛巾的時候，忍不住打了個噴嚏，才把后半句說完，“待會兒大家可以帶點回去先嘗嘗?！?/br>
    家里大部分的存貨早就被沈光宗拉到山下去了，余下這些是方琳特意留下的，讓別人白干活，她還真沒辦法心安理得的什么都不給，此外也是為了讓這些人自己也嘗嘗自己辛苦了幾天的成果，做出來菜的味道好，往后她們做起臘腸也會更賣力。

    方琳的猜想果真沒錯，光是留下的這十幾個人，第一次送來的臘腸就有千斤之多。

    吳春梅一個人就做了兩百多斤，她將掌心那兩塊碎銀子翻來覆去的看了一遍，遞到方琳跟前，“南山媳婦，我……我真沒想到，能這么快就還上你的錢，我們當家的說，叫我替他謝謝你，你……你要是不嫌棄，什么時候有空了，叫南山領著你去我家坐坐，不遠，就在前頭那座山，”

    方琳先是錯愕，隨即笑開，她知道吳春梅不愿意一直欠著債，所以剛一賺到錢就急著還給她，她并沒有拒接，只是拿了其中一塊，“吳jiejie，你能做出這么多臘腸，家里獵來的rou怕是全都做了這個吧，我先拿一兩，余下的一兩銀子，你給家里添置些吃食，谷哥兒年歲小，你跟虎子哥經得住餓，孩子可受不住?！?/br>
    吳春梅本想推拒，聞言也只好點頭，將余下的那一兩銀子收了起來，“咱們這山里頭就是不大方便，兩百斤臘腸，就得背兩回，你們收了這么多，到時候怎么送到鎮上去？”

    方琳愣了一下，山路確實難走，沈光宗每回將騾車趕到山下，然后將騾子解下來趕到山上，用褡褳和筐子裝好臘腸運到山下，再將車子套回來，偶爾多了，段南山得陪著他下一回山，然后留一個人在山腳看著東西，另一個人繼續牽著騾子來回運送，很是麻煩。

    “我跟南山商量著，給家里買頭驢子，以后要下山也方便些?！边@個想法是之前就有的，因為家里忙暫且擱置，湊巧吳春梅一問，方琳便想了起來。

    一旁的段南山剛剛搬完臘腸回來，聞言亦點頭，“對，早說著買驢子，一忙就忘了，等過兩天趕集的時候，咱們去瞧瞧，有了驢子代步，你以后上山下山也沒那么累了?！?/br>
    吳春梅沖方琳眨了眨眼睛，原本方琳還沒覺得有什么，被這頗有深意的眼神看得大窘，“買就買唄，哪來的那么多理由，臘腸都搬完了沒，你就想閑諞了？”

    段南山委屈，“剛搬完，媳婦你都不看看腳底下嗎？一個筐子都沒了?！?/br>
    “……”方琳無言以對，哼哼道，“我還真沒看，怎么著，你咬我??？”她話音剛落，猛然意識到，這種話尋常自己也只是偶爾私下跟段南山說兩句，這會兒一急，竟然脫口而出。

    方琳低著頭不敢去看吳春梅，揪住段南山后腰上的rou擰了一下。段南山不痛不癢地，瞧著媳婦像只炸了毛的貓，瞇著眼睛輕輕笑了笑，“向家嫂子，虎子哥的傷這兩天好了吧，你回去跟他說，要是傷好了，我就提兩壇子好久去看他，要是還躺在炕上，那可不行?！?/br>
    吳春梅笑，“哪兒的話，虎子那人你還不知道，我叫他躺著歇息都不樂意呢，得，我不打攪你們倆，走了，別忘了領著你媳婦上我們家去轉轉，你虎子哥還沒見過弟妹呢?！狈搅談偧捱^來那一陣兒，正是向虎養傷的時候，所以并未見過方琳。

    “一定一定?！蹦克妥邊谴好?，段南山笑著攬住方琳的腰，“說錯話的是你，這可不能怪我，好了，別想了，咱們是兩口子，親近些怕啥，別人還會覺得咱們感情好呢?！?/br>
    “我怎么覺著……你現在越來越貧了？”沒了外人，方琳的羞窘便去了幾分，揚起通紅的臉，輕聲道。

    段南山嘿嘿笑，“是么？我說的可都是大實話?！?/br>
    這人，好像只有在自己面前的時候才這樣，方琳仔細回憶了一下段南山平日的行徑，得出了這么一個結論，她無奈地笑了笑，眼中微微泛起暖意，如蚊子嗡嗡般低聲說了句，“嗯，是實話?！?/br>
    段南山大笑著牽起她的手，“時辰還早，要不要跟我去看看陷阱那兒有沒有收獲？”

    打從家里忙碌起來，段南山白日打獵，方琳不是在家里干活，就是在地里侍弄莊稼，兩個人除了下山，便鮮少一起出門，那些陷阱她也只是獨自去看過三兩回，遇到大些的動物壓根拖不出來，段南山知道之后，怕累著她便把這活又攬了回去。方琳也想著去看看那些陷阱，尋摸著以后要是再挖設，自己也能幫上忙，段南山這話，她想都沒想便點頭同意了，反正有他跟著，不用怕會受傷。

    臨近黃昏，炎熱的溫度稍稍低了些，段南山取出水囊灌滿水，遞給方琳，讓她掛在腰間，又拿出往常捆獵物用的繩索，丟在筐子里背上，鎖好門對方琳道，“走吧?！?/br>
    夏日炎熱，陷阱多設于密林，陰坡和水邊，段南山同方琳揀著陰涼處走，遮天的樹木擋住了陽光，倒不會覺得有多曬，段南山背上的筐子里已經放了一只野兔，七八顆野雞蛋，還有不少放了順手摘回來的野菜。

    兩人一路前行，蟬鳴聲聲，方琳不知想起來什么，笑著道，“相公，你會不會捉知了？”

    段南山射過天上飛的大雁，獵過地上跑的兔子，逮過河里游的魚，可還真沒捉過知了，他咬了咬頭道，“那玩意渾身上下沒二兩rou，捉它做什么？”

    除了野菜與偶爾得來rou食，每每到了夏日，她還會趁有空的時候捉些知了烤著吃，如同段南山所言，沒二兩rou，可偏偏就那么一丁點rou，香得很。方琳輕輕一笑，“當然是捉來吃，你要是能捉到，我保證你以后吃了還想吃?！?/br>
    ☆、第56章 知了聲聲

    菜地里的菜又收了一茬，家里不缺吃食，方琳今兒做好了飯，便跟著段南山出來捉知了。

    段南山不是個沒耐心的人，他能在一動不動草叢里潛伏數個時辰，就為了不驚動警覺性高的獵物?？扇粽f他有耐心，卻依然在聲聲蟬鳴中次次撲了個空。

    為了媳婦口中那吃了絕對還想吃的美食，段南山舉著長長的竹竿，穿梭在樹林里，脖子仰得很是酸痛，他抬手捶了捶，目光凝滯落在了碧綠枝葉掩映的細枝條上，那兒似乎有一個小小的黑點，他將手中的竹竿快速往樹上一罩，過了半晌，他才將竹竿緩慢的往后退，看到空無一物的布兜，嘆了口氣。

    那布兜是方琳用剪了塊薄衫縫出來的，又剪了不少透氣透光的小孔，奈何段南山這剛學的手藝，壓根沒發揮出作用。

    方琳掩著嘴笑出聲，無奈地打擊道，“我看這個夏天過去，你都不一定能吃到嘴里呢?！?/br>
    “我還不信這個邪了，再來?！倍文仙讲环?，他看上的獵物，還真沒有能逃脫的，怎么捉個知了，費了大半天的勁兒竟然一直一無所獲。

    有信心是好現象，可技術不過關沒法子，方琳替他擦了擦額頭上的汗，“你歇一會兒吧，衣裳都濕了，渴不渴？水囊里還有一大半的水?！?/br>
    這會兒太陽早已高高升起，段南山心里急躁，身上的汗淌得愈發厲害，他聞言點了點頭，隨便找了片有樹蔭的地方坐了下來，結果方琳手里的水囊，仰頭喝了一大口水，這才道，“我脖子都僵了，原以為挺簡單一件事，沒想到做起來挺不容易的?！?/br>
    方琳伸手幫他揉了揉，道，“有沒有舒服一點？你得先聽聲，聽見是棵樹上傳出來的聲音再去看，一直抬著頭脖子不難受才怪呢?！彼嗔艘粫罕阃Ａ耸?，段南山脖子上布了一層細汗，她的手心又是汗津津的，揉得時間一長，僵倒是不僵了，只怕會更熱。

    她側耳聽了一會兒，拿起放在地上的竹竿，瞅準了位置，輕輕晃動手中的竹竿，那緊抓著樹枝不放的蟬兒便落入了布兜中。

    方琳捏住蟬身在段南山眼前晃了晃，得意道，“怎么樣？想吃好的，還得靠我?！?/br>
    段南山又驚又喜，“媳婦！你太厲害了，到底是怎么做到的？我也沒看到你有什么大動作，這知了怎么就掉進來了？”他接過那知了仔細看了看，才放到早就準備好裝知了的袋子里。

    “這東西這么小，得巧勁兒，你動靜太太，肯定把它們嚇跑了?！狈搅战忉屃藘删?，“你先坐著，我再捉一些，湊夠一盤菜咱們就回去?！笨肯喙裉煜腼柌鸵活D是不可能了，做盤菜還是有可能的。

    段南山不以為恥，笑著親了方琳一下，“我等著，肯定很好吃，想想就流口水?！?/br>
    “得，少拍馬屁?！狈搅锗列α艘痪?，也不扭捏，拿著竿子就在附近這幾棵樹上轉悠了一圈，那袋子里就已經攢了不少知了，瞧著竟有些鼓起來。

    方琳估摸著差不多了，便回到原處，對段南山道，“回家吧，外頭熱得很，要是下回你還想出，咱們晚上出來撿知了?！?/br>
    “撿知了？”段南山疑惑，這捉知了他能明白，不就是在樹上拿個竿子套嘛，可這撿又是怎么一回事？

    其實仔細說起來，方琳鮮少撿知了，原因無他，知了的幼蟲只有晚上遇到露水才能褪殼變成知了，在地上隨處都能撿到，而她晚上根本不可能出門，唯二的兩回，還是家里頭要澆地，她跟著方老三才順便撿了些。

    段南山聽她這么一解釋，才明白過來，笑著點頭道，“都聽你的，媳婦你可真行，怎么會想出這么多法子？”

    方琳淡淡笑了笑，她要是不行，怕是難活到現在了吧，不過也幸好她行，不然怎么會過上如今的好日子。

    香噴噴的炸知了勾得段南山食指大動，一碟子十之八九全都進了他的肚子，方琳看著吃得干干凈凈的盤子笑道，“你倒是胃口好，飽了沒，不然我再做點別的？”

    段南山搖頭，“就是覺得新鮮，味道也不錯，不知不覺就給吃了個干凈，你不用忙活了，我吃飽了?！?/br>
    飯后兩人商量著鈺哥兒過滿月的事，方麗的兒子在經過一番糾結之后，終于定了大名，趙鈺。取自金玉二字，愿其一生富貴。

    “銀項圈，一對小銀鐲子，還有長命鎖，這些本就該娘家備著的，上回孩子出生，方家那邊根本沒來人的意思，怕是因為我的緣故，跟麗姐兒要斷了來往呢，我就想著，畢竟鈺哥兒叫我一聲姨母，這些日子咱們家進項也不少，不如就找個鋪子打一套吧?！狈搅沼行┆q豫，這一套銀飾打下來，費得銀錢可不少，她倒不是在意這幾兩銀子，就是擔心段南山會覺得她把家里的銀子全都貼補了姐妹。

    段南山聞言壓根沒多想，而是隨口問道，“家里頭有多少銀子？”銀錢一向是方琳收管著的，他知道家里不缺錢，可具體有多少，卻是不知道的。

    “整數有四十五兩，散的銅錢還有幾串，我沒數呢?！狈搅展苤依锏馁~，大致賬目還是記得清楚的，“這連工帶料，一套小孩子戴的銀飾下來，得五六兩呢?！睌的渴欠搅沾笾鹿烙嫷?，她小時候可沒這么好的待遇，“我想著打得重些也好，往后孩子打了，融了重新打套大些的也夠用?！?/br>
    段南山對此并無異議，揉了揉方琳的腦袋，“你想得可真周到，那咱們還得下山找工匠，要不打套小弓箭，我小時候看李叔家里有一套，眼饞的很，有福那小子寶貝的，我想玩得說半天的好話?！?/br>
    方琳沒想到自家相公居然還有眼饞別人玩具的時候，嘴角不由得彎了起來，“要不我給你打一套？鈺哥兒他爹早就做了許多木頭的小物件呢，他可不缺這個?！?/br>
    “……”段南山語塞，他作為姨丈，對小外甥表示一下心意，難道也有錯嗎？當然，這種話他是不可能說出來的，天大地大，媳婦最大。