第66節
“肖三花,你一個小丫頭片子,竟然跟我說起大道理來了?”肖文華用棍子拼命的點著地,眼中全是不屑:“你又知道什么!這家里頭能沒銀子過生活?你不想想看,你們家那時候過的都是什么日子?” “我們家那時候窮,可我們家卻一樣過得開心自在!這過日子不是錢越多就越好,都說小富即安,只要能過得下去那不就行了?再說經緯大哥現在每個月也有五六兩銀子進賬,到時候我二姐陪嫁也有一千兩千的……” “啥啥啥?”肖文華嚷嚷了起來:“一千兩千個銅板?你也可真好意思說得出口!” “村長,你也太小看我們家三姐了!”六花在一旁氣得跳了起來,兩只大眼睛瞪得圓溜溜的:“我們家三姐說了,到時候我們姐妹的嫁妝至少會有一千兩銀子!” “一千兩銀子?”肖文華掏了掏耳朵:“我沒聽錯吧?你們家能打發一千兩銀子的嫁妝?這是在做夢吧?” “村長,我還以為你口里的大富大貴要有金山銀山做家底吶?!睆┈撦p蔑的笑了笑:“你莫要將我們家看輕了!我跟你說,我們二姐可是個金子做的人,只要我放出風聲去,打發一千兩銀子的嫁妝,我們家的門檻都要被媒婆踏破呢!” 這些話肖文華一點都沒有聽,他只是在喃喃自語著:“一千兩銀子?一千兩銀子?” “一千兩銀子怎么了?要是我們家生意順暢,兩千兩也可以拿得出來!”彥瑩伸手指了指面前那座后山,趕緊趁熱打鐵:“你也不是沒看見,這山現在都被我們家承包了,山上的果子、雞鴨、菜蔬,每年能有多少出產?不說多了,一年幾百兩銀子總是有,再加上東大街的鋪子,難道我二姐的嫁妝弄一千兩都弄不出來?” 彥瑩極力壓著將利潤往小處說,免得旁人眼紅,她粗略估計了下,山上的收成最近兩年應該每年至少會有五六千,等著兩年后這山上嫁接的果樹都掛果了,那收成可就要翻倍了。到時候她開發果酒、各種水果干、糖炒栗子、另外花卉盆景、農副產品源源不斷,真是會數銀子數到手軟! “你二姐的嫁妝真能有一千兩?”肖文華總算是回過神來,瞅著彥瑩喊了一句:“要是真有這么多,那我就答應?!?/br> 原來不過是一千兩銀子的事情!彥瑩忍著笑連連點頭:“村長,你就放心好了,我二姐的嫁妝絕對會有一千兩!到時候咱們點了銀子成親就是!只不過,那嫁妝可是歸我二姐的,她拿了過自己的小日子,你們可別打著主意從她手里摳銀子花!” “你把我看成啥人了哩!”肖文華嘟嘟囔囔,這肖三花真是把他看扁了,自己最疼愛的是肖經緯,怎么會從他們手里摳銀子去倒貼別的孫子!肖二花的嫁妝是拿了給肖經緯和他的曾孫子用的,自己當然不會去干涉了。 “那,就這樣說定了?”彥瑩笑微微的瞅著肖文華,二花的親事總算是解決了,雖然說解決的方式比較俗氣,可總比她與肖經緯用各種方式去反抗的好。自家不是沒這個能力,況且自己也早就說了要準備這么多的嫁妝,這不過是順水推舟而已。 “就這樣說定了,只不過你得給我寫張契書,萬一你們家沒得銀子打發,咱們這親家還是做不成!”肖文華將棍子扔到一旁,長長的吐了一口氣,豫州城的富戶也不一定會瞧得中自己的經緯,現在有個陪嫁一千的肖三花,經緯又喜歡,不如就讓他遂了心愿。 肖經緯與二花站在一旁,又驚又喜,沒想到這事情竟然這樣就解決了。二花撇了撇嘴:“原來你只值一千兩銀子哪,肖經緯?!?/br> “二花,你就快莫要取笑我了?!毙そ浘暤哪樕t紅,不知道是被太陽曬的還是被他爺爺臊的——二花有一千兩嫁妝,他爺爺就答應了他們的親事,這不好像是把自己賣了一樣?他伸手想摸腦袋,可手上全是泥巴,肖經緯瞧了瞧那烏黑的手掌,訕訕的放了下來。 “快些快些,我來幫你們種了藕,咱們趕緊去寫契書?!毙の娜A得了彥瑩的話,瞬間便變得熱情起來,脫了鞋子就要往湖里跳——這可都是肖老大家來銀子的地方,馬上要和他做親家了,自己也來幫下忙,搭把手。 “村長,你就別下來了,夠了夠了,我們姐妹幾個已經把路徑挖好了,只要下藕封泥了?!睆┈撨B忙擺手,肖文華這人難纏,莫要到時候嚷著說東說西,聽著也不舒服:“村長,你去我們家坐著,等我回來寫契書就是了?!?/br> 等著肖文華走了,彥瑩笑瞇瞇的望了一眼二花與肖經緯:“二姐,這下你們可心想事成了!要不要就叫姐夫?” 肖經緯咧著嘴呵呵的笑:“叫姐夫好聽,經緯大哥還是生疏了些?!?/br> 六花站在岸邊嚷嚷:“經緯大哥,那我叫你姐夫,你給不給銀子做改口費???” “給給給,你叫一聲聽聽!”肖經緯伸手就往腰上系著的荷包那里摸,二花嘖嘖喊住了他:“瞧你一手的泥巴,還去摸荷包!” 四花在一旁促狹的擠了擠眼睛:“二姐,你還沒成親哪,就向著經緯大哥了?怕他花銀子還是咋的?” 那邊六花已經歡快的喊了起來:“姐夫姐夫姐夫,快些給我銀子!” 肖經緯樂呵呵的將荷包解開,從里邊摸出了一小塊碎銀子往岸上扔了去:“六花喊得好,這是改口費?!?/br> 四花將一雙烏黑的手掌往肖經緯面前一攤:“姐夫,我也要改口費哇!” 二花伸手拍了下她的手掌:“呸呸呸,都這么大的人了,咋還跟著六花胡鬧,現在媒人都沒上門,你們就一個個改了口!跟你們說,這改口費可不能抬便宜了,才一塊碎銀子就讓你們改口叫姐夫,真是沒志氣!” “銀子倒手就是錢,管什么有志氣沒志氣!”四花一把接過肖經緯遞過來的銀子,甜甜的喊了一句:“姐夫!” ☆、66 院子里的那個水池子里全是魚,撲騰撲騰的在歡跳著,不時扇點水珠,六花趴在池子邊上數著數:“一、二、三、四……”數著數著就亂了,根本數不順暢:“唉唉唉,怎么就跑到那邊去了!能不能停下來休息,我眼睛都花啦!” “四花,你帶著五花去送魚?!睆┈擃I著四花到了池子邊,用網兜撈起幾條魚:“看看咱們村里那單子,上頭畫了勾的就是領過了的、” 六花一把攀住了彥瑩的胳膊:“三姐,不能再送了,不能再送了!” 今日幫忙干湖撈魚的,彥瑩除了給他們算了工錢,還每人打發了兩條魚,她還打算村里頭每家送一條過去。這湖原來沒主的,村民們都可以隨意到里頭釣魚撈蝦子,現在她將這湖買了下來,雖然說會派人看守著,但也架不住人家要來釣魚弄蝦,總得想想法子。 今日湖里打撈上來的魚蝦,其實都是野生的,自己先拿著這些魚蝦做個人情,讓村民們得些好處,也好堵住他們的嘴。自己送了魚蝦過去,無疑就是宣布了自己對這個湖泊的主權,讓肖家村的人知道,你們以后想要釣魚撈蝦子,可得先告訴我一聲,要不是就會當小偷處置。 六花跟小八爪魚一般,奮力抱著彥瑩的胳膊:“三姐,明日都拖去城里賣錢哩,都是銀子哩!” 彥瑩笑得沒法騰出手來,只好翹著手指點了點網兜里頭的魚:“四花,快些拿了去送掉,我這樣做自有道理,你過來,我教你該怎么說?!?/br> 四花走到彥瑩跟前,將耳朵豎起來:“三姐,你說,我聽著吶?!?/br> “大爺大嬸,大哥嫂子,這是我們家今日干湖撈的魚咧,我家阿爹叫我們送兩條魚過來,也讓大家嘗個新鮮,我們家包了這湖,還要請大家多多照顧哩!要賺銀子不容易,還要大家多多關照才好!”彥瑩朝著四花眨了眨眼睛:“懂我的意思了嗎?” 四花想了想,點了點頭:“嗯,三姐,我知道了,意思就是告訴他們,現在這個湖是咱家的了,少去偷魚摸蝦!咱們這兩條魚是拿了去堵他們的嘴!” 彥瑩笑了起來:“四花,你可真是伶俐?!?/br> 瞧著四花與五花拎著桶子走了,彥瑩扳了下六花的小手:“六花,你別這樣拖著我,三姐給你做好吃的?!?/br> “好吃的?”六花眼睛亮了起來,決定將那些魚扔到腦后,四姐五姐都拿著魚走了,自己還惦記著也沒啥用處了。她將手放了下來,拉著彥瑩的手直搖晃:“三姐,啥好吃的吶?我有沒有吃過?” “東西你見過,可你應該沒吃過?!睆┈撟叩搅顺刈右慌?,那邊有個大水缸,缸子里頭盛滿了水,里邊黑黝黝的一片,全是螺螄,水面上浮著小小的水泡,全是那些螺螄弄出來的。 今日干湖,彥瑩還撈了一大桶螺螄弄回家來,她以前最喜歡吃一種叫做“嗦螺”的夜宵,就是用這螺螄做出來的。她用籃子裝了一小籃子螺螄,然后將它們倒到一個桶子里,放了幾滴清油到里頭,便轉身往外邊走,她要好好的配些香料到里頭,那嗦螺才會好吃。 “三姐三姐,為啥你要滴清油到里頭呀?”六花跟在彥瑩身后走,很是好奇。 “滴了清油進去,螺螄就會把肚子里的臟東西吐出來,這樣就干凈多了!”彥瑩腳步輕快的往自家菜園子走著,心里頭琢磨著怎么煮嗦螺,嘴里頭已經快要流出口水來。 其實嗦螺最好是養幾天再煮,放些雞蛋清到里頭養著,滴點清油讓它們將泥土給吐出來,每日換三四次水,等著整個缸子里頭的水清潔明澈,那就可以將螺螄撈出來煮了。只是現在彥瑩嘴饞,顧不上養這么久,所以今晚她就準備弄那嗦螺吃。 在菜園子里摘了些紫蘇、芫荽,另外割了些韭黃韭白,彥瑩挎著籃子帶了六花往家走,剛剛到了家門口,就見一個穿著淡紫色長袍的人從里邊走了出來:“肖三花,你今日有好玩的事怎么不來喊我!” 原來是許宜軒。 彥瑩挎著籃子朝他嘿嘿直樂:“許世子,干湖撈魚也不是什么好玩的事情?!?/br> “怎么不是?這么好玩的事情你不來喊我,真不夠朋友!虧得我還給你送狗過來!”許宜軒站在那里,滿臉沮喪,嘟嘟囔囔。 “狗?狗在哪里呢?”六花高興得喊了起來,趕緊走了過去朝許宜軒擠眉弄眼:“世子哥哥,你別生氣了,下次干湖,我來喊你!”見著許宜軒依舊一副不高興的模樣,六花趕緊討好賣乖:“世子哥哥,我三姐今晚要弄好吃的呢,她說我以前沒吃過!” “是嗎?”吃貨世子爺的興致果然被成功的勾了起來,他立刻迅速的換了一副笑臉:“肖姑娘,弄什么好吃的?” 彥瑩忍著笑往里邊走,就見著院子門口有兩條強壯的大狗,有些類似于前世見著的藏獒,不由得大吃了一驚:“許世子,這狗你從哪里弄來的?看上去很兇的樣子!” “小爺知道你要狗守山守湖,到處托人找才找到這兩條,你說能不厲害嗎?”他洋洋得意的朝一個人招了下手:“你快些指著狗去做事情!” 那個穿著青黑色衣裳的人應聲走了過來,朝許宜軒行了一禮,這才直起身子來,將手中一個東西一甩,兩條狗都飛快的躍起,在空中就叼住了那東西。 那是一塊rou,兩條狗搶到以后就大口大口的吃了起來,不多會就吃得干干凈凈。彥瑩瞅著那兩條狗不由得打了個哆嗦,這種狗實在太兇悍了,要是咬了人肯定不是輕傷,自己還得賠人家銀子。 “許世子……你這好意我心領了,可這狗,實在也太兇了,我怕管束不住,萬一咬了人就糟糕了?!睆┈摂[了擺手:“世子爺的別院里寶貝多,這兩條狗看院子剛剛好合適?!?/br> “哎,肖姑娘,小爺好不容易給你找了兩條狗,你還敢不要?”許宜軒很是不高興,氣嘟嘟的指了指那馴狗的人:“他有絕招,讓他教你!我跟你說,這兩條狗通人性,很聽話的,現在它們都認識我啦!” 為了表示自己與兩條狗之間已經建立了深厚的感情,許宜軒朝兩條狗做了個手勢,兩條狗頃刻朝他這邊跑了過來,但并不是搖著尾巴表示很歡喜,相反的,兩條狗都撲了過來,呲牙咧嘴的朝他狂叫起來。 馴狗師趕緊跑了過來做了兩個手勢,兩條狗才一屁股坐了下來,臉上帶著些嘲笑的表情望著落荒而逃已經躥到門邊的許宜軒。彥瑩哈哈一笑:“許世子,若不是你跟你師父學了些武功,只怕這個時候已經被狗咬到了袍子?!?/br> 許宜軒氣呼呼的走了過來:“在別院里它們對我很好,根本不咬我!”在彥瑩面前出了丑,許宜軒心里覺得自己實在是丟臉。 馴狗師走了過來道:“世子爺,是你那手勢做錯了,狗誤以為你要打它們,這才追著過來咬的?!?/br> “哼,反正你明日開始過來,包著教會肖姑娘馴服這兩條狗!”許宜軒黑著臉不看他,自己在喜歡的女子面前落荒而逃,可真是丟臉。 “是?!瘪Z狗師這才放下心來,本以為許宜軒會大發脾氣,要懲處自己,沒想到這豫王府的世子爺還一點脾氣都沒有,竟然只是讓他教會面前這肖姑娘馴狗就行。 “肖姑娘,你弄什么好吃的給我?”許宜軒打發了那兩條狗,心情又輕松起來:“我來幫你打下手?!?/br> “走,世子哥哥,咱們去燒火?!绷ê苁祜睦S宜軒的衣袖就往廚房走:“三姐說要做咱們沒吃過的東西吶!” “別著急,這么著急作甚!”彥瑩將菜籃子放了下來:“你們先去洗了菜,我先去將螺螄的尾巴給剪了?!?/br> 將螺螄撈了出來,洗了好幾遍,彥瑩這才摸起剪刀來剪螺螄尾巴。做嗦螺之前,一般都會剪去尾巴,第一是煮的時候才好入味,另外便利于吸食,稍微在殼子口用力,兩邊通風透氣,里頭的東西就被吸出來了,不用拿牙簽挑著吃。 許宜軒與六花將菜籃子的菜洗了,彥瑩已經剪好了一小盆子嗦螺,兩人驚訝的望著她剪螺螄尾巴,都覺得很新奇。許宜軒吞了下口水:“瞧著肯定很好吃?!?/br> 六花也不住點頭:“我三姐做的東西都好吃!” 彥瑩笑著將盆子端了起來往廚房里頭走:“你們可別這樣吹捧我,這螺螄沒有養幾日,可能會有些不干凈,你們吃的時候自己仔細些?!?/br> 將剪好的螺螄倒進飯鍋里,加入五香八角茴香桂皮,用小火烹煮,然后入鹽入辣椒油,等到煮到飯鍋里冒出熱氣,這才將鍋子端走,把螺螄過了一遍冷水。 “好香好香好香!”許宜軒用力的吸了一口氣,他眉開眼笑的湊到彥瑩身邊:“這就是你說的嗦螺?” “還沒做好呢,你著急什么?”彥瑩將那一小鍋子的螺螄放到篩子里頭濾著,還留了些出來,她打算做燒烤螺螄嘗嘗。讓六花燒火,將嗦螺入鍋,然后將香料一一加了進去,就見白煙從鍋子里頭蒸蒸的起來,一種奇特的香味在廚房里飄蕩。 第一百四十七章新招 晚上的菜肴很豐盛,可大家的注意力全被彥瑩那盤子嗦螺給吸引過去了。 肖老大好奇的撥拉了一顆嗦螺:“三花,你這螺螄咋不去殼吶?咋個吃法?” 彥瑩用筷子夾了一顆嗦螺到嘴邊,用力一吸,里邊的rou就滾出來了,她截住尾巴那一段,輕輕一咬,尾巴就掉到了桌子上邊:“這個不要吃?!甭菸嚳諝と拥搅艘慌缘耐白永铮骸斑@個自然也不能吃?!?/br> 這嗦螺進了油鹽的味道,還帶著紫蘇的芬芳,中間還伴著韭菜的香味,在嘴里嚼一嚼,實在是唇齒生香。彥瑩吃得津津有味,好久都沒吃到這東西了,今天煮了吃——還是那個味道,熟悉的味道! 見彥瑩吃得香噴噴,許宜軒也急急忙忙的夾了一顆嗦螺到嘴邊:“我也來試試?!彼昧σ晃?,可里邊的螺螄rou卻一動不動,再一用力,那顆嗦螺便飛著跑掉了,“撲通”一聲掉進了桶子里。 “我再來試試!”許宜軒有些不服氣,又夾了一顆出來,可是不管他怎么用勁,那螺螄rou就是藏在殼子里,根本不為之所動。 “世子哥哥,你要舌頭卷著些,從空殼口子那里用力吸?!绷ㄒ呀浾莆樟思记?,成功的吸出了一顆螺螄rou,不住的喊著:“好吃,真是好吃!” 許宜軒懊惱的看著那一粒粒嗦螺,實在不知道怎么一回事情,就連六花這小娃子都能吸出來,自己卻做不到?他著急得鼻子尖上全是汗珠子,搜尋將筷子給扔了,伸手抓住那顆嗦螺就往嘴邊送。 彥瑩在旁邊瞧著好笑,這許宜軒在自己的“勸導”下,已經很坦然的用手抓東西吃,就連這吃嗦螺都自學成才了——前世自己吃嗦螺的時候,確實是直接用手抓的,可剛剛為了做得文雅些,才用筷子夾的,但沒想到許宜軒已經很自覺的用手來抓。 許宜軒的臉漲得通紅,拿著嗦螺放在嘴邊吸來吸去,可那螺螄rou卻還是很頑固的藏在殼子里,一動也不動,就是不出來,這邊二花四花五花她們已經掌握了吃嗦螺的技巧,一個個吃得眉開眼笑:“三姐,你做的螺螄真是好吃,從來沒吃過這樣好吃的螺螄rou呢!” 聽著這些話,許宜軒更是著急了,舉起那螺螄左看右看:“肖姑娘,為什么我就是吸不出來呢?你再教教我!” 彥瑩笑著向他重新示范了一次,許宜軒認真的瞧著她的一舉一動,點了點頭:“哼,我再來試試!”他瞅著那螺螄恨恨道:“看小爺不吃了你!” 六花在那邊鼓著眼睛望:“世子哥哥,你要用巧勁,別亂吹氣!” 許宜軒現在真恨不能將那螺螄咬碎,然后就可以把那rou弄出來了,但他又怕那些碎殼會不干凈,只能小心翼翼的拿著螺螄東搖搖,西晃晃。彥瑩瞧著心中暗自發笑,她站起身來,走到犯憷那邊,從一個小竹筒里摸出了幾根竹簽子:“許世子,你就拿這個挑著吃?!?/br> 這竹簽子是她削好準備做燒烤螺螄的,現在姑且用來應急,讓許宜軒能順順當當的吃到螺螄rou。彥瑩一手拿著嗦螺,一只手將竹簽伸到了螺螄殼子里頭,輕輕一挑,一團rou便被戳了出來,許宜軒一見大喜:“肖姑娘,有這好東西,你不早些拿出來給我!” “這個我原本是準備做燒烤的,見你吸不出來才想到?!睆┈摮蛄顺蛐だ洗?,見他也拿著嗦螺手足無措,也拿了一根竹簽給他,這樣大家總算都吃上了嗦螺。 許宜軒一邊吃一邊大聲贊揚這嗦螺味道好:“我可從未吃過這般好吃的螺螄?!?/br> 螺螄乃是賤物,一般很少被端上許宜軒的桌子,他偶爾吃過幾次,廚娘做出來總是有點淡淡的腥味,根本不像肖姑娘做出來這般美味。肖姑娘做的嗦螺,不僅沒一點兒腥味,而且那rou又軟又嫩,還帶著一種獨特的香味,吃了還想吃。 “許世子,既然你這樣愛吃螺螄,那我等會弄幾串燒烤的螺螄給你帶回去?!睆┈撘幌氲侥菬?,心里頭又有些蠢蠢欲動了,很久沒吃過燒烤了,今晚一定要吃個痛快,今日準備的原材料不多,就螺螄、韭菜、芫荽、卷心菜,還有幾個茄子,就烤這些罷。 “燒烤?”許宜軒從來沒聽說過這個東西,可瞧著肖姑娘那模樣,好像也在吧嗒吧嗒的咂嘴想吃,肯定很好吃!