第31節
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送走了劉大牛,青璃還想上街去看看,現在家里有了烤爐,沒有炭火,還需要一些必須準備的佐料,她應該去雜貨鋪看看,采購一番。 因為要出門,青璃又換上了那套粉色的衣裳,帶了一個小荷包,里面裝了點銅板掩人耳目,鎖好院門,隨意在大街上晃悠。 還不到午時,人還算挺多,街上有不少鄉下打扮的人,不少人都牽著牛車,上面裝了很多村里的土特產,青璃想起來今天可能有大集,這個時辰應該是準備回村的。 選了一家大的專門賣調料的鋪子,青璃進去之后,大堂里空空蕩蕩,一個人也沒有,都沒有看到伙計。 貨架上擺放著各種袋子,上面還貼著標簽,東西很全,讓她瞬間心動,除了一些基本的油鹽醬醋,八角,花椒,大茴香,rou口桂皮,香葉,草果應有盡有,竟然還看到了辣椒面,作為一個吃貨,青璃看到這些佐料簡直兩眼放光,這些調料完全可以烹飪出很多美味,燉rou,燜rou,水煮魚都可以做。 “請問,有人在嗎?” “誰???” 聽到有人叫喊,一個穿著青色褂子的伙計打著哈欠,從后堂走出,一看是個小丫頭,就更沒形象的揉揉眼睛,還抻了下懶腰,慢悠悠地道,“小丫頭,這里可不是玩的地方?!?/br> “小哥哥,我是來買東西的?!?/br> “哦,買什么?” 伙計稍微正色了下,打量了下青璃,覺得她也不像是個傻子,除去臉上的疤丑了點,說話條理清晰,可是他們這種大店鋪的東西不便宜,一般都是專供酒樓和食鋪的,就那些佐料,一般的百姓人家也不會用,沒那么多的講究。 “這個,這個……這邊這些,一樣都要半斤?!?/br> 青璃把她需要的調味料全部點了一遍,因為不知道古代這些是不是和現代的叫法一樣,所以她全用“這個”代替,即便是這樣,還是看的伙計睡意全無。 “小丫頭,你買這些干什么?” “我爹讓我來的,我家要遷新居?!?/br> 青璃只說了一半,但是伙計自動理解,喬遷新居都是要擺宴席的,或許要這些佐料都是請的廚子要求的。 “這些一共是一兩銀子零二百文?!?/br> 伙計說的有些糾結,但是青璃面色鎮定,她掏出一塊約莫有一兩半的碎銀子給了伙計,讓他找零。 趁著伙計點銀子的時候,青璃又問道,“小哥哥,你們這還有什么不常見的佐料嗎?” “哦,不常見的啊,角落那有幾個小袋子,里面都是?!?/br> 青璃按照伙計的指引,轉了個彎兒,來到不起眼的角落,打開幾個布袋都不認識,但是最后一個竟然是孜然! “伙計,這個怎么賣?我要半斤?!?/br> “那個啊,你買了這么多,做個添頭送你吧?!?/br> 伙計回到的漫不經心的,那些都是東家收來的,但是在鎮上放了很久都沒賣出去,留著也沒有用,當做廢物丟棄在角落,這次青璃買了這么多,他送一些,顯得不欺負小丫頭,還能做個人情。 “謝謝小哥哥?!?/br> 青璃也不客氣。只是想著在這里能看到孜然,就說明做個時代有這種物事,因此,她的心稍微好過點,作為一個吃貨,再沒有比發現有用的食材更開心的 零零散散的油紙包很多,伙計找了銀錢,還送給青璃一個小籃子,怕她拿不動,還好心的問用不用送貨上門,不過因為有空間作弊器,青璃還是拒絕了。 出門之后,青璃就把紙包不動聲色的移到空間,又去了一趟雜貨鋪,買了一些木炭,看到有人殺雞,馬上買下,又買了一些羊rou和瘦豬rou,盤算著晚上吃一頓燒烤大餐。 ☆、第066章 遷新居,遇貴人(求首訂) 家里沒有人,青璃自己一個人忙活,先煮了一大鍋水給雞褪毛,然后掏出內臟,雞心雞肝,雞胗這些都留著,余下的腸子之類的全部扔掉。 還真別說,大劉哥的打鐵鋪子做的刀具還是很鋒利的,青璃沒用費什么力氣,就把一直雞大卸八塊,雞翅和雞腿,雞脖和雞頭都找了竹簽子穿好,然后用刀在上面劃了幾道,抹上鹽巴和花椒,就是為了燒烤的時候能更加入味。 雞胸脯的rou比較多,青璃卸了骨頭,穿了幾大串的雞rou串,然后切豬rou,羊rou,全部腌漬好。 光有rou還不夠,還需要一些蔬菜才能解油膩,青璃找出不少土豆和紅薯,都切了薄片,尤其是紅薯,等快烤熟的時候,上面抹上一層蜂蜜,撒上一些芝麻,真是色香味俱全,香甜好吃。豆角和茄子就簡單一些,也比較好串,看到差不多,足夠家里人吃的,青璃又想起在莫家村的家人來,二姐和小弟,還沒有吃過呢。 午時剛過,娘劉氏急匆匆的趕回來,剛到院子,就聞到灶間傳來一種五香花生的香味,心里一想,就是璃丫頭在搗弄,也不知道自家閨女是怎么回事,自從摔傷好了之后格外的能吃,也總喜歡吃一些奇怪的東西,聽到村里有人說著一些做菜的經驗,也會眼睛亮晶晶的聽,好像能聽懂一樣,現在她和孩子爹都忙,誰能想到在家里做飯的竟成了璃丫頭。 “娘,你今天咋回來這么早呢,不是和張大娘去買棉被了嗎?” 這幾天,院子已經收拾妥當,家具什么都已經漆好,劉氏還給莫如湖和大哥三哥添置一些書房用的東西,每天都是從早忙到晚,今兒是頭一次這么早回來。 家里雖然不是都搬過來,但是買一次新院子,鋪蓋也都要換新的才行,璃丫頭的奶馬上就可以住進去。 “都買好了,你張大娘真勤快,都收拾完了,明個娘就抽時間把你爹的衣服打包送過去,后天就可以接你奶,在新宅住下?!?/br> 劉氏沒有想到,自家也有住這么大院子的一天,現在想想都覺得興奮,最近她心情好的很,有時候半夜也會睡不著,生怕自己就是做夢,睡醒了,這一切又全沒有了。 “娘,后天我在新宅住一晚,就回莫家村吧?!?/br> 青璃有些想念嘮叨的二姐,還有懂事的小弟,再說不能她總在鎮子上享受,把他們都留在村里啊。 “家里蓋房子呢,你就留鎮子上吧,我和你大伯娘商量,她也放不下家里的豬,所以后天你爺帶著你二姐小弟來鎮上,你大伯娘要回村,以后你奶暫時只能由你二姐伺候,娘也得回村上看著蓋房呢?!?/br> 劉氏捏了一下青璃越來越白凈的嫩臉,心里美滋滋的,自家過的好了,親戚也能借上光不是,若不是娘家太遠,她真想馬上回去看看。 “真的?太好了!” 青璃高興的差點沒跳起來,這真是一個好消息,二姐和小弟要來鎮上,她家院子房間多,既能和二姐一起,晚上自己一個屋,沒人打擾還能去空間練習功法,再沒有比這個更開心的。 “璃丫頭,買雞了?這都是什么rou?” 劉氏看到灶臺上一串一串的rou串,有些疑惑,她沒見過這么搗鼓吃食的。 “娘,大牛哥送過來一個烤爐,我就在門口不遠買了材料,所以嘗試著做燒烤呢?!?/br> 青璃眨眨眼,強調著她其實這些都是在門口不遠處買的,劉氏并不知道她每天都出去晃悠的事。 “這邊是瘦豬rou和羊rou?!?/br> 青璃突然想起空間中的魚,覺得自己把這個忘記了,現在家里人口不全,等下次搬進新院子,再拿出幾條肥魚烤著吃,金黃色的,魚皮上還冒著油,外焦里嫩,青璃想想都能流下口水。 “娘,咱家沒有酒吧,應該出去給爹打上一壺酒,燒烤配著酒最好不過,而且我還煮了不少花生?!?/br> “你這丫頭,給你的散碎銀子都花到吃上了吧?!?/br> 劉氏無奈的搖搖頭,又掐了下青璃的小臉蛋,但是她一點都不生氣,只是有些心酸,以前家里條件不好,省這個省那個,璃丫頭摔傷了才能經常吃幾個雞蛋進補,看到她蠟黃的小臉,做娘的心里都在滴血,好不容易家里幸運,得了一些錢財,只要不是太過格的要求,她都答應。 “恩?!?/br> 青璃吐了吐舌頭,又準備幾個小罐子,里面放著醬油,孜然,辣椒面和花生油,燒烤的時候先抹上一層花生油,至于醬油要放到最后,不然會糊。 劉氏出門打了酒,又搬了個小板凳坐在院子里,最近幾天她都在斷斷續續的給家人做衣服,現在家里有了銀子,雖說不能太張揚,但是也不想和過去一樣委屈自己,穿的破爛,家里鎮上有院子,也得準備點拿的出手的衣服才行,所以她狠狠心,在牡丹大娘的鋪子里買了不少的布料,綢緞顯身份,但是一是不那么舒服,二是家里人不嬌氣,還有雜活兒要干,所以都買了細棉布。 對于即將要上身的新衣服,青璃是最高興的,劉氏買是是杏黃色的帶著碎花的細棉布,她摸著手感不錯,穿上身也舒服,比粗布不知道好上多少呢。 辰時末,莫如湖這才帶著大哥和三哥歸來,一起回來的竟然還有李墨軒。 “小妹,軒子來咱家了,今天有什么好吃的嗎?” “那可碰巧趕的好,今天吃燒烤呢?!?/br> 青璃從灶間出來,然后等指揮爹爹把烤爐移到大樹底下,擺上桌子和凳子,又一一把材料從灶間運出。 “燒烤是什么?烤什么吃?” 三哥莫子松一聽說有新奇的吃喝,笑的瞇了眼,和李墨軒耳語了幾句,兩個人看上去關系很好,三哥最近努力讀書已經穩重了不少,不知道怎么交了新朋友,又成了跳脫的狀態。 青璃把燒烤的流程和爹,大哥說了一遍,其實她也只是會吃不會烤,已經腌漬完畢,基本掌握好火候,應該就沒有問題,為了怕浪費rou,青璃讓爹爹先烤上點蔬菜找找感覺。 “軒子哥,你咋來了,伯母在家沒有事嗎?” 抽個空,青璃把李墨軒叫到一邊問道,“不然叫李伯母過來一起吃吧,正好也熱鬧?!?/br> “我跟娘說了,她今天和隔壁的大娘一起搭伙吃飯,不用擔心?!?/br> 李墨軒家新買的院子和青璃賃的小院離的不遠,走路都不到半刻鐘,青璃想起來,她家鄰居好像是個寡居的大娘,對他們母子挺照顧的,時常在李墨軒上學堂的時候過來找他娘,兩個人說說閑話,彼此都感覺不那么孤單。 “璃丫頭,你看著土豆片上面還用刷醬油嗎?” “不用刷,rou刷點就行?!?/br> 青璃看烤好了土豆片,問李墨軒吃不吃辣的,看到他點頭之后,把孜然和辣椒面一起撒上,又撒了幾粒芝麻,先遞給娘,又給了三哥和李墨軒。 “怎么樣?” 莫如湖帶著期待的神色,抹了一把汗,李墨軒吃的很斯文,開始有些燙嘴,他吃的不快,但是之后就開始加快速度! “太好吃了,小妹,這上面放的是什么,味道很奇怪,但是好吃!” 莫子松說著,還不停地用手扇著嘴,直呼好吃。 “這挺好吃的?!?/br> 劉氏不忘了還在忙著的莫如湖和莫子歸,用筷子夾上來,一人嘴里喂了一塊,雖說只是土豆片,因為有孜然和辣椒面做調料,讓幾個人胃口大開,三哥馬上緊盯著雞腿不放。 莫如湖烤了一會,擦了擦汗,炭火很烤人,熱的不行,他坐到樹下,招待著李墨軒一起,吃著花生,順便享用著大哥送過來的rou串,青璃吃了幾串,不知道是不是古代無污染,味道要被現代的好上不少。 “大哥,雞腿還沒有好嗎?” 按照常理,雞腿應該是青璃的,只是青璃這次想吃雞翅,把雞腿讓給了三哥,娘劉氏就說,李墨軒和三哥一人一個。 一頓晚飯,讓幾個人吃的很盡興,莫如湖高興,也帶著大哥三哥,李墨軒一起談天說地,說著一些學問的事,劉氏只是笑瞇瞇的,一直勸說著多吃點,結果到最后,三哥又吃多了,一向節制的李墨軒都打了飽嗝,飯桌上一片狼藉,青璃準備的太多,還有不少沒動筷子的蜂蜜紅薯片,還有豬rou串,劉氏找了包著糕點的油紙,打包好,讓李墨軒帶回去給他娘嘗嘗。 “璃丫頭,啥時候咱家再吃上一頓,這么好吃的,也讓你爺奶還有你二姐,小弟都嘗嘗?!?/br> 劉氏拾掇著桌子,還有些意猶未盡,想想一家人聚在一起燒烤,談笑,男人們飲酒,那場面火熱而溫馨。 “恩,調料還有很多呢?!?/br> 青璃合計著,明天最好能出去一趟,別的調味品都比較好買,但是孜然比較稀缺,那家調料鋪子只有角落堆著一袋子,不如都買回來放到空間,時不時的燒烤,或者做點孜然羊rou吃,可以去羊rou那股子膻腥味。 這一宿,青璃睡的一點都不安穩,本來吃多了是容易昏睡的,但是大哥和三哥兩個人竟然毫無睡意,兩個人說著閑話。 “大哥,你心里到底有沒有意中人???” 這是三哥莫子松說的,頓時讓青璃精神不少,她假裝睡著,然后悄無痕跡的偷聽八卦。 “沒有?!?/br> “可是,咱們學堂劉先生的閨女對你有意思啊,還有你上次擺攤寫書信,那個賣珠寶的許記家的小姐?!?/br> 什么?許記?青璃瞬間抓住重點,鎮上賣珠寶的不多,許記就一家,就是那個豬頭少爺他們家,許記家的小姐,是豬頭的jiejie還是meimei?這堅決不行,看豬頭少爺的基因就知道他們家盛產胖子,這也倒罷了,關鍵是人品實在是差,還想買了她當洗腳丫頭。 “三弟,這話可不能亂說,沒的壞了人家閨女的名聲?!?/br> 大哥的聲音很嚴肅,聽聲音感覺不到情緒波動,好像對那二位真的沒有意思。 “大哥,我就是和你說說,爹娘說了,你沒考上秀才之前不會給你定親,但是你明年就考秀才了啊?!?/br> 三哥莫子松嘟囔著,“大哥,你到底想要找個什么樣的大嫂?”