洛英額頭冒汗地站在門前，陽光依舊炙熱無比地炙烤著大地。

    喝了口水，只站著不動，后背也全濕了，將頭發挽在頭頂，她穿著長裙，胸前圍了圍裙，將鍋碗全都刷了一遍。

    夜里風大，灶臺這里用東西蓋著也免不了飄了不少沙塵，隔兩天就要好好地大清洗一次。

    刷了碗之后，又覺得口中有些干，她擦著額頭灌了口水，特別想吃酸的東西。

    跑到屋里鉆進空間，從系統里換了一斤山楂，紅紅艷艷的山楂發出誘人的香味，洛英忍不住啃了一個，舌頭觸到極酸的味道，口水刷地就涌了出來。

    她走到菜地里又換了三顆大白蘿卜，準備腌點酸蘿卜做涼菜。

    之前極少做味道比較酸的菜，不知道白銀能不能接受。

    順便又換了二斤的芥菜準備腌個酸菜，芥菜腌制的時間比較久，至少也要十天半個月。

    之前就想吃酸菜魚酸菜炒rou了，偏1578說暫時沒有酸菜提供，剛好今日有空就做一下。

    又從rou食區挑了一大塊牛rou出來，另外就是八角茴香桂皮陳皮這些需要用到的大料。

    1578不知道溜達到哪里去了，只有一只頭頂著一顆上海青的小人跟在她身邊，給她介紹著所需要的東西在哪里在哪里。

    問到1578，這小人就卡機了似得一臉茫然的表情。

    洛英只好無奈地放棄詢問，不知道1578又搗鼓什么去了，這次應該不是在生氣了。

    抱著幾樣東西出了屋里。

    她一走出去白銀就抬頭看了過來，見她抱著東西走向灶臺，一時間有些不可思議地停了鐵鍬，站在那里看她將牛rou泡在水里清洗，不自覺地舔了舔嘴。

    今天的晚飯做的好早。

    瞬間他特別有干勁地低頭，將鐵鍬揮舞的兩臂如飛，幾乎出現了殘影。

    乖順地呆在阿二身邊的阿大目瞪口呆地看著他的動作，整個鼠都有些不好了。

    洛英將牛rou切成大塊放進高壓鍋里，倒水沒過牛rou，往里放了四種大料和鹽，打開火開始煮。

    把芥菜放在水里反復搓洗了好幾遍后瀝干水分，拉過來一塊金屬皮鋪在門前的太陽下，將瀝干水分的芥菜攤開放在金屬皮上開始曬。

    趁著曬芥菜的功夫，她把蘿卜洗凈切成條，干辣椒也寫成了小段，又將上次裝水的玻璃罐子給抱了過來。

    三顆大蘿卜足足有四五斤，切出來后就占了大半個案板。稍微放置了一會晾干水分，就將蘿卜條撞進了大罐子里，直塞得滿滿當當。

    往里加了水和鹽倒了適量米醋，放入切好的干辣椒和少許姜蒜。

    若是想要很快就吃，米醋可以多放一些，水少放，這樣只要稍微腌上兩天就差不多可以吃了。

    她倒了大半水小半醋，擰上蓋子之后，將蘿卜罐子放在了屋中的角落里。

    不知道是否是太陽太大天氣太熱的緣故，不過是半個小時而已，原本需要大半天晾曬的芥菜已經變得干癟起來。

    她將芥菜收到大盆里加入鹽，像洗衣服一樣反復搓揉均勻，一直搓到芥菜軟化，顏色呈翠綠色之后放進新兌換的一個壇子里。

    腌芥菜需要倒入水，這個水可以是普通的涼白開，也可以是淘米水，淘米水的話發酵的比較快一些，腌制也時間也要短一些。

    淘了些米，將第二道水倒入鍋中開火煮，煮開之后涼了一會，涼到差不多溫度倒進罐子里，淹沒住蘿卜，蓋上蓋子。

    然后她抱著壇子左看右看了一陣。在門前右邊靠近墻根的地方挖了一個深坑，然后將壇子放了進去，上面還壓了一塊稍微有些重的金屬塊，后將土封上。

    一般放在陰涼的地方就可以，不必埋在地下，不過可惜，地面上還真沒有任何陰涼的地方。

    白銀趴在已經只能露出半個腦袋的井里，奇異地看著她的動作。

    她竟然將切好的食物埋在了土里。

    埋好東西之后，洛英抬頭一眼就看到了眼巴巴盯著她的白銀，她將視線放在了圍在井邊的草鼠身上。

    老鼠愛打洞，萬一埋好的咸菜被老鼠給扒出來了可不是什么好事。

    于是她走了過去，叉著腰非常嚴肅地蹲在幾只草鼠面前。

    阿二英勇地站在阿大面前，用小小的眼睛瞪著洛英，那兩只短短的爪子張開，還沒有耳朵伸開的長度長。阿三用尾巴護住另外幾只，也有些緊張地看著這個在它們心中比白銀還要可怕的人類。

    見到它們竟然這么害怕，洛英原本緊繃的嚴肅表情不由得柔和了起來。

    她豎起手指說道：“我在那里埋了東西，你們不可以挖出來也不可以觸碰到，知道了么？”

    聽懂了話的阿大撥開阿二的胳膊，特別聰明地朝她點了點頭。

    說完洛英就起身要去看晾曬的芥菜，沒想到還沒站起來，就突然被人抓住了腳。

    白銀正站在坑里，握住她的腳踝眼巴巴地看著她，好似在委屈她為什么不跟自己說話。

    “怎么了？”她問。

    白銀不說話，只是看著她，好一會才吐出來一個字：“水?！?/br>
    “哦?！甭逵⒀b了碗水給他，看著他喝光了，就收了碗起身走了。

    白銀皺著眉頭看著她的背影好一會才低頭繼續干活，只是這一會再也沒有之前的干勁了。

    埋完了芥菜，高壓鍋里的rou也差不多快要熟了，冒出的煙里能聞到牛rou的香味。

    她看了眼鍋，將火開到了小火，便轉頭將換的二斤山楂摟了出來。

    山楂生吃很酸，她又有些想念街上到處都是的冰糖葫蘆。

    好在冰糖葫蘆非常簡單，她換了半斤冰糖跟一堆竹簽。

    冰糖加水放到鍋里開煮，煮開后轉小火慢熬，一直熬到冰糖融化氣泡，可以挑出絲來。

    系統里山楂個大又紅，剛入口是甜的，但是很快酸味就涌上來，卻不會壓制住甜味，只是悄悄地占據你的味蕾，偷偷地推倒你的牙齒，比之平日吃到的不知道要好吃多少倍。

    洛英猶豫地看著這堆山楂，不知道是要去核還是不去核，不去核吃起來比較麻煩，但是去核弄起來更麻煩。

    最終她只是將山楂穿到竹簽上，等待糖水熬好，灑了些白芝麻，立馬將冰糖浸進去又迅速撈出來，等待糖漿凝固后就可以吃了。

    不過有點比較可惜的就是，糖熬好后就必須關火了，否則糖一直熬會焦，或者變成糖霜。這就需要沾糖的動作很快，一旦糖結晶就沒有辦法了。

    在糖結晶之前還剩了小部分山楂沒有沾糖。

    她將這些山楂攏起來放進了碗里，把鍋里沾得糖漿刮出來放在了糖葫蘆旁邊。

    啃了一個山楂球，酸酸甜甜的特別好吃，這個天氣就是要吃這樣的東西才足夠提神解渴，不過還是沒有烏梅湯的效果好。

    想到烏梅湯她又看了眼剩下的山楂，倒是可以做一道桂花烏梅湯。

    烏梅湯是夏天最消暑的飲料了，生津止渴效果非常好，并且做法也非常簡單。

    從系統中兌換了些烏梅甘草桂花，加上之前沒用光的陳皮和冰糖。

    所有的東西洗凈泡十分鐘后都撈出來瀝干水分，陳皮切絲。鍋里倒入水，加入材料浸泡十分鐘左右，之后再開火開始煮，大火煮開后轉小火煮，這時放入冰糖，一直煮到糖溶，湯晾涼就可以喝了。

    說起來容易，只是需要等待，坐好也需要至少一個小時。

    等待的時候牛rou鍋咕嘟咕嘟地響個不停，她將火關了，把鍋蓋打開，煮好的牛rou發出一股濃郁的香味，rou已經煮的透亮軟爛，沾著筷子嘗一口，味道異常美味。

    香味也勾的白銀忍不住咽了口水，還不到飯點，洛英就做了這么多好吃的，他攀附著墻壁露出頭來往她鍋里看，看了兩眼之后又縮了回去。

    并不是餓，對于他來說，不存在餓這種情況，只是吃到嘴里會覺得特別滿足，又能積攢能量。

    牛rou撇在一邊晾涼，烏梅湯還沒有煮開，她又有些無所事事地看著遠處的天空發呆。

    做飯等待鍋開的這段時間，她總是喜歡發呆，嗅著食物散發出來的各式各樣的味道腦袋放空，什么都不想。

    不過她還沒有發呆兩分鐘，1578就不知道從哪里冒出來了，有些猥瑣地沖著她笑道：“我親愛的宿主大人，你想不想喝酒？猜猜我拿了什么?！?/br>
    洛英的注意力瞬間被他吸引了過去。

    一直沒人知道，洛英很愛喝酒，每日都愛小酌一口。無論是特別便宜味道微苦的啤酒，還是醇香辛辣的白酒，亦或者是微甜微辣的甜酒，她都愛喝上一小杯。

    不過就算是喜歡，她也很克制，每次只喝一小杯抿上兩口，絕不會多碰。

    所以聽到1578突然問出這樣的問題，她立馬興奮地問道：“有酒？在哪，快拿出來?！毕到y里至今都沒有任何酒的影子，除了料酒。

    1578神秘地笑了笑，將一直背在身后的手拿了出來。

    洛英定睛一看，還翹起的嘴角立馬落了下去，整個人定定地看著他，表情復雜到不知道該說什么好。

    他手里拿著的，竟然是一串熟到發紫的葡萄。

    ☆、第三十二章

    葡萄酒是家釀酒中最方便的一種，沒有那么復雜的工藝，材料也只需要用到葡萄和白糖而已。

    自從來到這里之后就再也沒有嘗過酒味了，說實話她還真有些想念，瞥著1578手中的葡萄，她抿著嘴關了系統界面。

    待烏梅糖煮開之后她關了火，將鍋蓋打開降溫就擦了擦手進了系統。

    1578正躺在葡萄藤上，成片的葡萄樹上結滿了深紫色的葡萄，無比誘人，她看著就泌出了一股口水。

    點開兌換界面，二話不說換了二十斤葡萄。

    往旁邊走了兩步，竟然又看到了一棵樹，一顆結滿了金黃色桂花的桂花樹。

    她站在樹下使勁嗅了兩口，當然是沒有味道。有些遺憾地搖了搖頭：“可惜啊可惜?！?/br>
    桂花酒比葡萄酒更要美味，可惜釀造桂花酒需要使用白酒，偏偏系統里就是沒有酒，只能對著桂花想想了。

    換了葡萄之后又兌換了一個超大的玻璃瓶子，之所以放在玻璃瓶中，是為了更方便觀察酒發酵的程度。

    1578見她一次換了這么多葡萄，也有些饞地嘟囔著：“不知道釀好的時候我能不能出來?！?/br>
    “我給你留一點?！甭逵⒌?。

    “這句話我可記在系統里，到時候不許喝光了?！?/br>
    “放心吧，我什么時候說話不算話了？”洛英笑著保證道，然后抱著玻璃罐出了系統。

    從哪里進系統自然是從哪里出系統，她進來的時候正站在灶臺前，剛關了灶臺上的火。

    出來的時候，她卻直接落在了白銀的身上，整個人都趴在了他懷里，觸不及防之下，幾乎將他壓倒在地。

    混亂中她聽到什么叮當的聲音，像是鐵器觸碰到一起的聲音，她緊緊地抱著玻璃罐子昂著腦袋往上看去，就見白銀手中還握著一把勺子，勺子里guntang的湯都灑在了她身上。

    湯剛煮熟還沒冷涼，這才不過兩分鐘而已，這時候盛出來的湯溫度少說也上百度了。

    這兩天洛英覺得特別熱，穿的也少，今天穿的是個無袖長裙，湯全都灑在了她裸露出來的胳膊上。

    感覺到燙的時候她只覺得胳膊突然尖銳地疼了一下，像是被什么東西扎了一下一樣。

    手猛地一松，就聽到玻璃罐落下去發出稀里嘩啦的聲音。