第126節
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“謝謝你告訴我?!?/br> 江千帆的臉上仍舊不怒不喜。這個答案完全在他的意料之中。 他的淡然反而讓她有些手足無措。 “因為我對你很重要,所以你不會輕易地接受我。你是那種越在意就越小心的女孩。對宋先生是這樣,對我也是這樣。你擔心的從來不是被拒絕,而是失去。比起那些快刀斬亂麻的女人,也許你很懦弱,但對于我來說很可愛。因為一旦你積攢了足夠的勇氣,跨出了那一步,你會比那些看起來敢愛敢恨的女人更加義無反顧?!?/br> 林可頌的眼睛微微酸了起來。 為什么這個男人用三個月就看透了她? “謝謝你,江先生?!?/br> “晚安,可頌?!?/br> 說完,江千帆的身影消失在了樓梯的盡頭。 而林可頌的心就像是被撥亂的流水,蜿蜒曲折,最后還是匯入了大海。 現在的每一天都很寶貴,完全進入了“大師秀”的倒計時階段。 今天就要品嘗到江千帆的鵝肝鵪鶉了,林可頌不由得緊張了起來。 但是江千帆并沒有讓她在一旁觀摩的意思,而是讓她坐在房間的露臺上。 今天的日光很好,懶洋洋落在露臺的邊沿??諝庵惺桥试倒宓南惴?,心緒隨著微風輕輕搖擺。 她閉上眼睛,明明越是臨近比賽自己應該會越緊張,可此刻她的心緒卻很寧靜,全然沒有參加高考時候的惶惶不安。 海蝦的香味與豌豆的濃郁氣息在空氣中若隱若現。 林可頌側過臉來,身著西裝打著領結的梅爾端著一個餐盤來到了她的面前,餐盤上罩著一個罩子,讓人看不到里面盛放著的是什么。 他眼中的笑意深濃,角度正好地傾下身來,“可頌,猜猜看今天的前菜是什么?” 這個味道,她永遠不會忘記。那是她在高級餐廳的后廚里,看著江千帆做過的第一道菜,當時主廚布羅迪是他的副手。 “沒想到還有前菜……我以為只有主菜呢!是豌豆蝦凍對嗎?” “你的鼻子可真靈?!泵窢枌⒄肿尤×讼聛?。 眼前的豌豆蝦凍被切成厚薄均勻的六片,豌豆的嫩綠與蝦rou的潔白相得益彰,凍膜在日光之下散發出誘人的光澤,更不用說微酸的青梅醬墊在盤底,丁香、姜黃、羅勒的味道交融,林可頌只吃了一小塊就覺得口感細膩,口齒間都是豌豆與蝦仁的濃鮮。而且這個凍膜的口感十分自然,沒有一點明膠的味道。 “這是用豬皮熬出來的凍膜……需要好幾個小時的時間,難道江先生昨晚就準備了豬皮凍膜?” “先生是今天早晨八點就開始準備的?!泵窢栃χ卮?。 林可頌愣住了:“這么早?難道說今天還有其他的客人嗎?” “今天先生,只有你一位客人?!?/br> 林可頌低下頭來,看著盤中精美的前菜,忽然舍不得再吃下去了。 “先生說,不要費心思去猜想食物的制作方法。只要去享受食物的味道就好?,F在的你,已經不再是對烹飪一無所知的門外漢了。先生相信,只要是真正的美味,就一定會被你的大腦記住。而只要被你記住的味道,或早或晚,你都一定能夠做出來?!?/br> 梅爾退后了兩步,十分有禮地離開了露臺。 林可頌的心卻如同要飛起來一般輕盈。 她美美地享受著前菜,那種蝦仁與牙齒相撞時候自然彈開的感覺。 當前菜用完,梅爾就像是計算好時間一般,送上了主菜鵪鶉鵝肝。 那樣精美的擺盤,讓人忍不住破壞盤中的一切。 林可頌簡直難以想象,失去視覺的江千帆是如何做到這一切的。 同一道菜,他一定做了成千上萬次才達到現在的程度。 這是一道代表江千帆烹飪水平的名菜。 林可頌用力吸一口氣,切開了鵪鶉。鵝肝的濃香完全被鎖在鵪鶉里,毫無腥味,配合著各種香料的氣味,此起彼伏。送進嘴里,她首先品嘗到的是鵪鶉被煮到恰到好處又被烘烤之后獨特的rou香,當牙齒咬下,觸上鵝肝,嫩滑而風味濃郁,食材本身的自然氣韻與香料完美地糅合在了一起。 明明都是rou類,卻完全不膩口。 甚至于口齒之間最后留下的微弱酸甜味道,令她食欲大動。 仿佛根本吃不夠,她覺得自己還沒有牢牢記住這道菜所有的風味,盤子卻已經空了。 這時候,房間的門外傳來很有節奏的腳步聲,是江千帆。 他推開門,身上仍舊穿著主廚的白衫,整個人顯得精致有條不紊。 他的左手托著一只盤子,身后跟著的是梅爾。 第47章 味覺之戰 他來到餐桌的邊緣,似乎是為了感受林可頌的存在一般微微朝著她的方向傾下身來。 那一刻,林可頌屏住了自己的呼吸。 江千帆的視線正好與她錯開,可是他俊美的五官卻如此地貼近,心緒斐然。 他將餐盤放下,那竟然是堆成三角錐型的紅色的冰糖葫蘆。 這一整個餐單,都是林可頌第一次在后廚中見到江千帆的時候他所做的。 只是那一次,她喝了八碗薄荷白菜湯,別說主菜,就連前菜她也沒嘗到。