江千帆微微揚了揚手，“你就站在這里?！?/br>
    林可頌吸一口氣，停下了腳步。這個位置對于她來說是最安全的位置。她站在沒有開燈的房間里，她能夠清楚地看見那三位客人的表情，聽見他們的談話，而他們卻看不到黑暗中的她。

    江千帆真的已經十分顧忌她的顏面了。

    “今天的前菜、主菜以及最后的甜點，大家感覺如何？”

    江千帆來到餐桌前，平靜地開口。他的問話里沒有餐廳決策者的高高在上，相反，有一種十分客觀的感覺。

    “前菜的外皮松脆，茄條很入味，風味十足。雖然是普通家庭都能做出來的菜品，但是這道菜味覺的平衡感不錯，唯一的意見，當然只是我的個人意見而已，茄條可以再稍微切厚大概五分之一，這樣送入口中的將會有更加豐滿的口感?！?/br>
    江氏旗下中國餐廳越江樓的主廚韓斌說。

    林可頌呼出一口氣來，雖然有瑕疵，但是對方的意思總體來說還是好吃的！

    “布羅迪，你覺得呢？”

    “我對甜品的印象很深刻。這種布丁，在我小時候我mama經常為我做，很有童年的味道。果醬中的水果比例十分得當，與香草口味冰淇淋融合之后有一種很新鮮的躍動感。布丁的口感也完全沒有問題，不過如果是我的話，會考慮將布丁做成凹形，將果醬與冰淇淋填餡進去，這樣冰淇淋果醬與布丁的味道融合起來將更加容易?！?/br>
    “非常好的建議，我會記下來?！苯ХD向伊麗絲，“伊麗絲，你有什么看法？”

    “嗯……”伊麗絲沉默了。

    她的沉默讓林可頌萬分不安起來。

    伊麗絲一直就不認同林可頌的能力，她始終覺得她只是個門外漢，無法做出上得了臺面的菜品，她所有的一切都只是江千帆的庇蔭，甚至于最后會成為他的軟肋。

    “這道意式香醋牛排的可圈可點之處倒是有不少。比如牛排的火候，非常標準的三到五成熟，rou質鮮嫩，腌制過程中香料的味道很好地被保留下來，而且恰到好處沒有掩過牛rou本身的香濃。只是如果是我的話，會在最開始將牛排的側面也煎一煎，鎖住rou汁。還好這是牛里脊，如果是脂肪比較多的牛排，還能將牛排里多余的脂肪煎出來?！币聋惤z抱著胳膊笑了笑，“但是從味道上來說，確實無從指摘，只是擺盤太不上心了一點。雖然目標是中產階級，但每一份食物，從品相上開始就要勾起食欲可是你的一貫要求?？磥?，這三道菜應該不是出自你的手筆?！?/br>
    林可頌愣住了，難道他們三位主廚一直以為做菜的人是江千帆嗎？

    他沒有告訴他們嗎？

    “如果總共有十分的得分，你們會給這三道菜幾分的評分？”江千帆開口問。

    布羅迪哈哈笑了起來，對一旁的伊麗絲說：“我就猜這一定是對新招來的廚師的考試，而我們三個人是評委！好吧，雖然技藝還不夠完美，但是我猜想他應該很年輕，缺少一些經驗。只要在后廚多鍛煉一下，很快就能獨當一面了。對我來說，那份布丁，我會給七分?！?/br>
    林可頌眨了眨眼睛，她沒有聽錯吧，布羅迪主廚說給她七分？

    要知道布羅迪主廚負責的餐廳可是獲得了米其林三星的，他的品味應該很高，對食物也很嚴格。

    “我的話，那份風味雪茄卷味道不錯，但還需要微調，我給6.5分?！表n斌點了點頭說。

    韓斌所在的越江樓是紐約最負盛名的中式餐廳，許多紐約的上流人士一提到中國菜，想到的都是越江樓。他給予林可頌前菜的評價十分客觀，最重要的是，林可頌她及格了！

    這要是在海外的大學里，百分之六十五可接近與良好呢！

    “牛排的話，我覺得也可以得到7分?！币聋惤z笑著說。

    那一刻，林可頌感覺完全放松了起來，甚至于是喜出望外。

    她沒有想過在這三位大廚面前得到什么高分，但都及格了至少意味著她比所謂的初學者是不是要更出色一點？

    特別是伊麗絲，她的7分給的很干脆，完全不似那日在洗手間內的咄咄逼人。

    他們已經知道這些菜不是江千帆做的，所以評分的時候也不會顧忌江千帆的面子，只需要表達自己的想法，所以他們對她的評價是幾乎沒有水分的。

    林可頌的眼淚幾乎要掉落下來，不是因為難過，而是因為開心。

    “好了，江先生，你就不要再玩猜謎游戲了。把這位廚師請出來吧。我們還是當面交流比較好?！币聋惤z笑著說。

    布羅迪也點了點頭：“他確實有天分，但還需要一點磨練。我的建議是在餐廳開業之前，讓他到我的餐廳里適應一下?！?/br>
    “哦，布羅迪，你這家伙實在心眼太壞了。明明知道我的餐廳也很需要人手，卻要求新來的廚師到你那里去‘磨練’？”伊麗絲撐著下巴饒有興趣地說。

    “所以作為一個廚師，你們三位是能夠接受他的？”江千帆平靜地問。

    在那一刻，林可頌完全緊張了起來。

    “可以。雖然不夠老道，但是至少可以做個二副了?！币聋惤z拖著下巴說。

    林可頌不知道二副是什么，但只要能進入伊麗絲的后廚，至少說明自己并不如她所想的毫無雕琢的可能。

    “可頌，你過來吧。伊麗絲和布羅迪你都見過了，但是韓斌你是第一次見到?！?/br>
    當江千帆念出“可頌”的時候，伊麗絲明顯僵住了，眼睛在瞬間睜大，全然地難以置信，甚至于撐著下巴的手都挪開了。

    林可頌緩緩從黑暗中走了出來，每一步走在光亮下，她的心情都難以言喻。

    “哦……是你？我記得一個月前你來過我的餐廳觀摩！江先生說過你還沒入門……這些菜都是你做的？”布羅迪的表情也很驚訝，但是他的驚訝與伊麗絲不同，是一種類似于欣賞的驚訝。

    “所以說，江先生你才會一直待在后廚指導她吧?！币聋惤z看向林可頌，“你很運氣，江先生從來沒有這樣手把手地教過什么人?！?/br>
    布羅迪與韓斌露出原來如此的表情，在他們看來一個入門一個月的初學者達到這樣的水平果然還是要靠江千帆這樣的大師從旁指點。

    “我并沒有在一旁手把手地教她。這三道菜也是我對她能力的試水。從早晨的八點半，到下午的四點，就是她學習這三道菜的全部時間。而你們三位是她的考官。當她參加考試的時候，我是不會多說一句話的?！?/br>
    “什么？就學習了這一天嗎？”布羅迪看向伊麗絲，“我相信江先生所說的話。就算是一個月的時間，這三道菜的完成度和味道也很讓人驚訝。我一直奇怪那天江先生為什么會把她帶來我的后廚，現在我明白了?？身?，加油！”

    “如果你真實的水平與這三道菜相符的話，已經可以考慮從事這個職業。江先生能讓你單獨負責準備給我們的這三道菜，說明他很信任你的能力?！表n斌也對林可頌露出笑容。

    “但愿這三道菜不會讓你太過驕傲，你現在看見的只是一棵樹，但是在你的身后還有一整片森林?！?/br>
    伊麗絲很有風度地笑著，與林可頌握手。

    但是林可頌知道，她并不是在鼓勵她，而是在警示她。這一次的成功在伊麗絲的心里只是偶然而已，并不能完全證明林可頌的能力。