☆、第59章 金瓜

    外頭的菘菜水靈靈的，棚里也是紅綠黃紫一片斑斕。

    初時她們瞧著小魚弄這稀奇古怪的大棚也就是個熱鬧，卻沒想著真給她搗鼓出來了。因為只是試驗品,怕著保暖跟不上，所以這頭一個大棚蓋的并不大。

    小魚在里頭種了一小塊辣椒，點了幾顆南瓜,又種上了茄子和長豆角兒。這就已經將大棚擠得滿登了。

    小 魚頭一回用這么簡易卻又極盡巧思的大棚子，自然是投了十二分的精力在上頭。如今她手里有倆個閑錢,便去挑上好的紙細細裁了,做了好幾個本子。好記性不如爛 筆頭，她搗鼓個暖棚子，每天加濕，升火控溫,什么時辰揭蓋席門子都全記著。還有植物生長記錄也記了滿滿幾個本子。

    這些都是她將來改進方法,增加產量的重要依據呢。

    除了這個菜園子,小魚的水塘子現在還空著,天漸漸冷了，她讓塘子先閑著,至于四百畝的旱田，她還是分給原先的農家種著，玉薯她先暫不給他們種。江陵縣的玉薯大多留在陽明村，等到今年再收一茬，到明年開春的時候，就應該有足夠的種薯勻出來了。

    土 豆這玩意兒吧，易種，產量高，但不能一直種，地力耗得厲害，最好與旁的作物輪作。等到明年，陽明村那塊地便不能再種土豆，得換稻麥什么的讓地歇一歇。只是 現在巴郡的稻子品質雖好，但產量一直不大。小魚想著，僅種著糧食陽明村上的人想發家致富還有點困難。等她這大棚子弄好了，便去陽明村也照葫蘆畫飄地弄上幾 個大棚子。這樣四季時令菜什么時候都能種，不當季的蔬菜可比米面要值錢多了。

    頭一個棚子成功之后，小魚得了不少經驗，又將原先幫她蓋棚子的工匠請來，一氣兒把半個菜園都蓋上大棚了。

    莊子里的農戶們看著主人家忙忙叨叨干得那個熱乎，又是好奇又是心癢。如今誰不知道他們的主人家是受過仙人恩惠的農神小娘子啊。你別看她弄出這么古里古怪的玩意兒，可誰又知道這不是神仙給的指點呢？

    人家弄出個一畝能產四十石的玉薯來，指不定這回又能出來個什么神奇東西。

    多少雙眼睛盯著小魚家看，定期過來察看農莊發展情況的何主簿自然更不例外。

    “這就是你種出來的東西？”外頭結了霜，何崇拿著筷子一臉驚訝地看著鍋子里飄著的白色的菘菜，綠色的冬葵。碟子里一盤胡瓜炒豆沫子，一盆黃燦燦看不出是什么東西的菜。

    “嗯，您嘗嘗，可還適口?！?/br>
    何主簿夾了一筷子菘菜，鮮甜，入口既化，濃厚的rou湯中帶著菘菜的清甜，十分美味。

    “好吃?！焙沃鞑灸每曜狱c了點那鍋臘rou香簟燉菘葵說，“難得難得，這么冷的天還能吃到這樣新鮮的菜蔬?！?/br>
    “那是?！碧菩◆~得意洋洋地把那碟蒸南瓜推到何主簿的面前，“這個可甜了，您試試?！?/br>
    何主簿吃了一口，贊道：“綿軟甜糯，這可是來自海外的金瓜？”

    咦？這里居然有南瓜嗎？小魚不覺大喜。這可太好了，正愁找不到這些突然冒出來的新菜的來路。

    “何叔叔，您以前吃過？”

    何 主簿笑著搖了搖頭說：“倒沒吃過，不過以前看過一本志異錄，曾經提過，前朝有一年自海外飄來一條商船，船上的人高鼻深目，形容與我族大異其類，連眼珠子和 頭發都是五顏六色的。不過因為連遇風浪，船上的船員所剩無幾，被海邊的人救了之后，以船上的貨物相謝。那里頭有不少種子，概因水土不同，那些種子沒種出來 幾種，其中一味便是這金瓜。稱其色如黃金，味如蜜飴，食之令人生色，飽腹身輕。只是這金瓜太難得，之后再沒人見過?！?/br>
    唐小魚伸了大拇指夸他：“叔叔真是博古通今，好厲害！”說著從桌子下頭搬了一個人頭大小的南瓜放在桌上，“您瞧瞧，這是不是就是那書上說的金瓜？”

    那南瓜形如扁球，狀如橘瓣，色呈橙黃中泛著金紅，十分光潤好看。何崇摸了又摸，連連感嘆：“與書上所載簡直一般無二。小魚你好本事，居然能種出金瓜來?！?/br>
    “我 是請洪大叔幫我去收的菜籽兒，里頭不知道怎么的混了四五顆瓜子兒，我也就隨便點了下去，沒想到結出這么好看又好吃的東西來。既然跟書上寫的一樣，那這就是 金瓜兒。即便不是，咱們也能把它當金瓜兒賣?！毙◆~笑得極開心，跑到外頭把放在匾上晾曬干凈的南瓜子拿來給他看，“何叔叔您瞧，一個瓜里頭有這么許多瓜子 兒，一顆瓜子兒又能長好長一根藤再結好幾個瓜。這些瓜子兒我都收著呢，等開春我種上一片地，到時候還請您幫我找找買家?！?/br>
    何崇大笑：“你只要能種出來，何愁找不著買家。金瓜稀罕也是在書里稀罕的，沒人真正吃過它?！?/br>
    小魚笑咪咪地說：“那是。不過您先給我多找幾家。這金瓜其實可好種了，一點不難。我們要發財也發不了多久的，人家吃了瓜，得了瓜子兒也能自己種出來，那時候這東西就不值錢了?！?/br>
    小魚也沒想著要一家霸著，大家都種起來，豐富了菜籃子也不是件壞事兒。南瓜可是個好東西，可以降血糖又抗氧化，對老人孩子都好。

    “不會不值錢?！焙纬鐚λ龘u了搖手指頭說，“我大齊幅員何其遼闊，再多人得了這瓜學著種起來，推到全國也有很長的時間要走?！?/br>
    小魚眼珠子轉了轉，突然有了個新想法：“叔啊，咱們直接賣瓜能賺多少錢啊，其實應該再深入開發一下?！?/br>
    何主簿笑著看她：“鬼丫頭，又有什么好點子了？”

    “嘿嘿，咱們不如開家鮮味居，新鮮東西種出來，如果不會做也是白瞎了好東西。咱們深加工一下，直接做了菜賣！”

    比如說南瓜，一般人家拿了不過是蒸熟了直接吃。但其實南瓜有好多種吃法。

    熟的老南瓜可以切塊蒸吃，也可以揉了面和了糖做成南瓜餅、南瓜丸子、南瓜糕吃。青的嫩南瓜，更可以煎炒烹炸，或是和成面糊，加點調味做成糊塌子來吃。那個鮮美！

    東西會做，做得好吃，才會吸引人去消費。只要她把鮮味居開起來，讓大家看到這些新鮮瓜果蔬菜還可以這樣做，能做得這般花樣百出，美味健康，自然會有更多人來買。

    何主簿想了想道：“這法子倒是好。只是如今你光有金瓜這一樣，未免顯得單薄了一些?！?/br>
    “誰說我只有金瓜的?！毙◆~指了指桌上的茄子rou沫兒，“我這兒可還能出非當季的瓜菜呢?！?/br>
    小魚瞇起雙眼，莊子西頭那一片沙土地她可是讓人平整好了，等春天到了，她會種起花生來?；ㄉ@東西并不是舶來品，有個老農跟她說，有些地方的野地里有長這東西，小孩子會拔一些出來吃，但因為果小味苦，所以沒人種它。

    果小味苦那是因為品種不良，花生那是多好的東西啊，炒了當菜，烤了當零嘴兒，磨了當飲料，榨了做食油，那可是個大寶貝。

    小 魚對何主簿說：“您放心吧，洪大叔也不知道在哪里給我找的菜種，里頭有一包都是沒人認得的。如今既然能種出金瓜來，說不定里頭還會有銀豆玉葉子呢。你幫我 先在大戶人家里問問他們對我的金瓜有興趣不，再幫我踅摸個門面兒，第一家也不用開得太大，裝得雅致些，我明年定要開個鮮味居出來！”

    何主簿原本看她除了伺弄她后頭的菜園子，就沒過問過她那六百畝莊子里的農事，還有些擔心自己對小魚的信心是不是太足了？撥來的管事和賬戶好像用不上？要不要抽回去之類的?，F在有金瓜和冬天里的鮮蔬在嘴里吃著，何主簿覺得自己先前的想法未免也太小家子氣了。

    他 對仕途并不看重，不過是因著先父對他的期望才入的仕。他本想著自己這輩子當這個江陵縣的主簿也就到頭了，沒想到會遇到唐小魚，更沒想到唐小魚會給他的生活 帶來這么大的影響。小小一個玉薯，解決了吃飯問題，眼瞅著要將黃仲明送上高位。明年韓綸韓大人就要回京，黃知縣便要遷到巴郡府去。原本黃仲明想帶著他一起 走，為他謀個經歷，但何崇婉拒了。他知道自己性情并不適合走官場。他是江陵縣人，對江陵有著深厚的感情，若是為官，他寧愿在江陵縣做個小小的主簿，守著這 一方水土百姓也就知足了。

    當然，他更加感興趣的，還是把父親留給他的產業做大。

    可以說，何崇是個天生的商人，對經濟有著極敏銳的頭腦。

    唐小魚捧出金瓜，對他說出要開鮮味居的念頭，他便覺得，這是機會來了。

    這一個冬天，唐小魚沒有閑著。她請來工匠隊，連日連夜地趕工，給自己莊子上每戶人家都蓋了兩座大棚。趁著農閑的時候，她把全莊的勞力都招集在一起，辦起了蔬菜大棚培訓班。

    雖然這些農人沒一個識字的，唐小魚辛苦弄來的白板和炭筆沒能用上，但這不妨礙人家旺盛的求知欲。

    他們都是經年累月向地里要生活的人，對土地和農物的敏感無人能及。唐小魚在授課之前，先帶著他們參觀了自己的暖棚子，讓他們看見了寒冬臘月里還青翠的菠菜，豆角，一個個眼珠子都要掉下來了。

    主人家這講的哪里是課，分明就是點石成金的神仙法子。

    整一個冬天，唐小魚都是這家跑完了去那家，挨家挨戶教他們要怎么控制棚內溫度，濕度，怎么用大棚種出反季節的蔬菜來。從最易種的菘菜開始，到豆角，到胡瓜，每家只種兩到三種菜，種出來的除了自己家吃，再留種，剩下來的種子全都要還給主人家。

    小魚特地搭了兩個棚，專門用來種南瓜。這棚子里只她們姐仨進去伺弄，倒不是為了藏私，而是在她的營銷理念里頭，新事物出現，高度的神秘感加上饑餓度往往能收獲意想不到的好效果。

    過了年，何主簿來跟小魚說，鮮味居的鋪面他已經定下來了。

    ☆、第60章 開席

    何崇當日從農莊走時,小魚送了他兩只品相絕佳的黃金南瓜,美其名曰：樣品。

    南瓜還算經放的。她知道何崇這冬天必然是要先 在各大戶中間把金瓜的名頭打響,再沒有什么比手里拿著實實在在的東西更有說服力了。否則光憑主簿大人天花亂墜一張嘴，任你說破天去,能賣你情面的也不過是 江陵縣地頭的人。誰都知道文人這一張嘴,一分色生生添成十分,死物也能說成活的。就像某人夸美人兒,如何如何驚才絕艷，如何如何閉月羞花,天上地下只此一 色之類的，大多數人都會自動打個對折來聽。就算對方是個有名的實誠人,這些溢美之辭一般也要減個三分。

    要說何崇何主簿真是個天生的商人料子，忒沉得住氣。從小魚那兒拿了金瓜好些天都按兵不動。直到下了頭一場雪，黃知縣請了縣中諸位有頭有臉的鄉紳富戶來賞雪順帶過生辰，他才在席間捧了只小兒頭大小的金瓜出來,給黃知縣當生辰賀禮。

    這瓜長得也漂亮，通身金紅,蒂柄翠綠，拿只蓋著紅絨福字綢鋪底的嵌螺鈿金絲木盤子托著，乍一眼看上去讓人以為是件玉擺件兒。

    再一聽，這不是玉雕的，而是個瓜菜，還是前朝曾經出現過后來絕跡的金瓜，堂下一片嘩然。這么漂亮的瓜誰舍得拿來吃??？而且，現在還是大冬天，這瓜是怎么長出來的？

    何主簿事先跟黃知縣是打過招呼的，黃知縣知道這是小魚種出來的金瓜，自是歡喜。這金瓜外形漂亮，寓意喜慶，聽何崇說味道也是絕佳，歡喜之余也好奇得很，不知道這瓜是如何在冬日里種出來的。

    何主簿最會吊人胃口，不管旁人如何問如何求，他就只把余下的那枚金瓜當菩薩一樣系著紅綢供在供桌上，只給看，摸也不許摸一下。至于知縣大人的那枚，早已被黃知縣裝了匣子，快馬送到巴郡府孝敬韓大人去了。

    一來二去，金瓜之名大盛，不止江陵縣，名聲都傳到了相鄰的好幾個縣里。

    何崇推了好幾回，最后才抱著金瓜到各縣跑了一圈，讓大家伙兒近距離欣賞了一下這被人傳得神奇的漂亮玩意兒。

    “這不說拿來當菜吃，只擺著也是養眼得很?！?/br>
    何崇自然不會說這瓜是百里挑一挑出來的漂亮貨，小魚那種瓜的棚子里，多的是長得歪扭的大瓜小瓜。

    “到底只是味吃食，難得色味俱佳?！?/br>
    “聽這意思，漢庭兄是食過其味的？”

    “自然，漢庭口福不淺，哈哈哈哈?！?/br>
    看著何崇那張狂得意的樣兒，真讓人羨慕嫉妒之時想扇他兩巴掌。

    何崇借機，便將鮮味居開張那日的請柬都發了出去。

    雖然路途迢迢只為跑到江陵縣去吃一頓飯，但這飯可不是平常的飯，聽說是一席金瓜宴，全都是用這么金貴的瓜菜做出來的。何崇前一番作為已將眾人胃口都吊得十足，私下里去找何崇買瓜的，已經將價錢抬到八百兩一只瓜。

    “八百兩？！”小魚聽著何崇帶來的信兒時，眼珠子好懸沒掉下來?！八麄冞@是瘋了吧！”這瓜就算是用金子刻的，也用不了這么多銀子。

    “物以為稀為貴，他們以為我手上只這一只了，越是買不到便越是要買?！焙纬绾攘艘豢跓岵?，覺得渾身毛孔都舒展開來那么舒坦。

    “八百兩那也太夸張了?！毙◆~碎碎念著，“給我八兩我都肯賣?！?/br>
    八兩銀子能買多少米了啊，虧小魚還做出這么副吃大虧的模樣來。何主簿捧著熱茶笑起來。

    “金瓜宴你可準備好了？那天來的人不會少。你有那么多瓜嗎？”

    “放心吧，這離著開張還有日子呢?！毙◆~眉眼彎彎，“我現在還在琢磨菜譜，咱們不鳴則已，一鳴必得驚人！”

    三月融春，草長鶯飛，鮮味居在連天爆竹聲中開張了。

    一大早，來自各縣的貴客將小小的鮮味居擠得水泄不通，沸反盈天。鮮味居有兩進，將男賓女客都給分開，男賓在前頭敞廳，帶來的女眷都分在后院各個雅室里。

    后院設了十二間雅室，按著十二月里的花名兒雕了透木掛額，布置得十分清雅。小魚從昨兒晚上起就住在鮮味居里，帶著何家招來的大廚還有原先在唐家鋪子里幫灶的媳婦們備席。

    她剛把發好的南瓜雞蛋面糊上了屜，廚房外頭便有人來喊。小魚挽著袖子出來一看，卻是何崇親自來了。

    “何叔叔，您不在前頭待客，怎么跑廚房里頭了？”

    何崇一臉喜氣，伸手去拉小魚的胳膊：“這兒緩緩，緩緩，你猜誰來了？”

    小魚在旁邊的盆里就著清水洗凈了手，把袖子放下來問道：“誰來了??？”

    何崇呵呵笑著，只催著她到前頭去：“快去吧，保準你歡喜?！?/br>
    誰啊這是？

    唐小魚撣撣身前的面粉，頭上罩的布帕也沒解，她想著不管是誰，反正一會她還要回廚房里頭忙。

    邁步進了前廳二樓天字第一號雅間，小魚一抬頭，正見著一位老者端坐著，臉上是融融笑意，正偏著頭跟坐在一旁的人說話。

    “??！”唐小魚大叫了一聲，屋里的人安靜下來，一起將視線投向她。

    小魚臉上一紅，實在是因太久沒見著，突然在這兒看見他，太意外了。

    當然，自是十分歡喜。

    “小魚啊，快過來！”韓知府笑瞇瞇地打量著她，待小魚走到他面前行禮，忙抬手托了托，看著她點了點頭說，“這大半年沒見著，小魚你又長高了不少?！?/br>
    這話她可最愛聽了。唐小魚黑而烏亮的雙眸彎了起來，嘴角一挑，露出個甜甜的笑來。

    “韓爺爺您頭發好像也黑了不少，看著神采奕奕，竟比去年瞧著年輕了?！毙◆~親手幫韓綸續了茶，俏皮地一眨眼，“您是不是吃了什么人參果??？”

    “嘿，你！”

    突然旁邊插進來一個聲音，年輕帶著幾分囂張：“你就是唐小魚？”

    小魚進來時，一雙眼睛光顧著看顧綸了，反正這屋里頭做陪的黃知縣、左縣丞還有鄰縣她見過的幾位知縣大人都是熟人，她也并未在意這里頭居然還夾塞了個小小少年。

    小魚循著聲間望過去，見坐在黃知縣和左縣丞中間的，錦衣華服的少年眉如遠山，目似朗星，烏鴉鴉的頭發束于紫金冠中，年紀雖小，那氣勢卻是霸道強勁十足，把身周一幫子大人生生壓低了一頭。