第15節
劉五娘不好意思地朝老道道歉,老頭子大方地表示不計較。她和堂哥劉大勇都付了算卦的錢,邀請老道留在村子里吃飯。 老道答應下來:“那就不客氣了?!?/br> 飯一時半會兒還沒做好,劉大勇就帶著老道四處轉悠。老道隱隱能察覺到村子里靈氣四溢,人人生活都過得飽足,臉上都掛著微笑。村中種植的作物長得好,連養的牲畜都比別處肥壯,尤其是村子里的幾條狗和牛,眼神清明恍若有靈智一般。 莫非,此處就是傳說中的靈氣寶地? “你們這條村子有靈?!崩系栏锌宦?,“地靈人杰,不過如此?!?/br> “不是有靈,是有貴人相助?!眲⒋笥乱娎系啦幌袷菒壅f閑話的,就偷偷地說,“貴人在我們村子里開農場,她請了特別有名的袁天罡道長,畫了一道六畜興旺的靈符,鎮在了井水里……如此一來,我們村子的牲畜長得好,施了糞肥,果蔬自然也長得好了?!?/br> 老道:“……” 我什么時候畫了這么牛逼的符?我怎么不知道? 第22章 買二送一 袁天罡的這頓晚飯,是在劉大勇的家里吃的。 全家都聽聞來了個算命很準的高人,對他的光臨表示熱烈歡迎。劉大勇的婆娘剛出月子不久,在房間里奶孩子,并未露面。負責做飯的是劉大勇的親娘黃氏,她打算做幾道自己的拿手好菜——蒜蓉烤茄子和韭菜雞蛋牢丸,涼菜是一盤涼拌豇豆。 說是她的絕招,也不過是學了幾個月罷了。 黃氏指了指菜籃子的幾樣,問:“不知道道長有沒有什么忌口的?這幾樣都可以吃嗎?” “吃得,都吃得?!痹祛皋哿宿刍ò椎暮?,“老夫吃慣了粗茶淡飯,這幾樣就很好咯?!?/br> 見道長不嫌棄,黃氏就放心大膽地做飯了。她的兒子劉大勇不時去小學飯堂送菜,和那里的廚子閑聊了幾句,瞅了別人做菜的花樣,回家跟她一說,自己便嘗試著做了幾回,味道也不錯。不過,他們都知道偷學別人的做菜方子不好,就沒有傳播出去,只是自家吃著好就行。 黃氏先洗了兩個大茄子,用來做蒜蓉烤茄子。這道菜費時間,也費柴火,但是味道香濃綿軟,連家里的小孩都愛吃。 一整頭大蒜的蒜蓉被細細剁碎,然后把茄子剖開兩邊,放在大鍋里蒸一會兒。當茄子蒸軟后,取出放涼,熱鍋放油炸蒜蓉,再加點花椒粉和茱萸碎翻炒,關火后加點芝麻油拌勻提香。接著,她把茄子鋪在烤rou的架上,淋上調好的蒜蓉醬,慢火進行烘烤,烤到茄子的表皮略微發焦,茄rou收縮,汁水變得濃郁,蒜香四溢的時候,就算是做成了。 “唉,幾十年前好年景的時候,大勇他爹買的烤rou架子?!秉S氏嘆了一句,“如今rou吃得不多,烤個茄子倒還成?!?/br> 剛烤好的茄子油汪汪的,帶著濃烈的香氣,聞著都饞死人了。兩個小男孩湊在黃氏的身邊,眼巴巴都看著,都喊道:“祖母,我餓,我餓!” “等會兒還做牢丸,那個更好吃呢?!秉S氏愛憐地模模兩個孫子的小臉,讓他們先和面,用來包牢丸。 兩個小男孩利索地解開家里的面粉口袋,舀了兩碗面粉:“好哦,我們最愛吃牢丸了!” 牢丸,又稱湯中牢丸,是水餃在唐朝時期的稱呼。古時祭祀典禮上把牛、羊、豬這三種牲畜稱之為“牢”,牢丸最早的意思,是指使用豬羊牛rou為餡,搓成丸子性狀的圓形麥粉類食物,后來漸漸演變成帶餡的餃子。 包好的牢丸在湯中煮熟,形狀圓滾滾的。今天包的是韭菜雞蛋餡的牢丸,味道清香不膩,吃起來非常爽口。韭菜是農場里種的,員工每日都可以摘一些來食用,劉大勇被夫人雇去做工,黃氏就在農場的菜地里割了一大把韭菜。 劉家村的人都知道,農場里的菜比自家種的還好吃! 家里養了幾只老母雞,黃氏又撿了四枚雞蛋,打散,放點鹽炒香了,炒成碎碎的雞蛋塊,放在碗中晾涼。剛收割的韭菜嫩得一掐就斷,韭菜香味非常濃郁,趁著這會兒功夫,黃氏把韭菜洗凈切碎了,放好調料和雞蛋一起拌均。 小娃子見祖母弄好了餡料,邀功地喊著:“祖母,面醒好了?!?/br> 他和哥哥都是經常幫黃氏干活的人,家里剛生下小弟弟,要是他們都跑出去玩,祖母和娘親得多累啊。小娃子的哥哥大娃子還拿出了搟面棍,正準備把面團搟薄,包牢丸。 “哎,大娃子去包牢丸,你力氣小?!秉S氏接過搟面棍,一張張面皮瞬間從她的手下甩出來,“大娃子會包嗎?” 大娃子重重地點頭:“會的,上個月我還包過一次,還記得呢!” “我也會,祖母我也要包?!毙⊥拮右娮约簺]有被安排任務,也舉起了小手,“我也記得,我包的肯定不會露餡?!?/br> “那好,小娃子也來吧?!?/br> 多了兩個小助手,這頓飯很快就做好了。涼拌豇豆快手又方便,把豇豆煮軟,瀝干,拌上蒜末和少許醋、香油、豆醬即可。大娃子和小娃子見飯菜都做好了,連忙跑出去找爹爹和那個老頭子。祖母和爹爹都說那個老頭子是客人,對他要有禮貌。 “爹,祖母說飯菜都做好啦!” “來啦,就來啦!” 生怕高人吃得不滿意,黃氏拿出家里最大的碗,給老道盛了滿滿一碗韭菜雞蛋牢丸。她又裝了一整條蒜蓉烤茄子和一大碟涼拌豇豆,遞到了老道的面前。 “真是叨嘮了,難為老夫人費心?!痹祛高@輩子吃過不少好東西,但他知道面前樸素的飯菜,已經是農家小戶能提供最好的東西。 “當不得什么夫人,我不過是一個糟老婆子?!秉S氏哪敢在高人面前擺架子,“道長快趁熱嘗嘗,涼了就不好吃了?!?/br> 袁天罡先夾起了少許蒜蓉烤茄子嘗嘗,入口的濃香讓他眼前一亮。因為職業需要(說話忽悠人),他很少吃大蒜這種有刺激性氣味的食物,以往他總和達官貴人打交道,滿嘴大蒜味兒多尷尬啊。不過今日和鄉親一起吃飯,就不用計較這些小節。 蒜香味都滲透進每一絲茄rou里面,綿軟微甜,帶有一股獨特的鮮香味,比吃rou還香。這種新奇的茄子吃法,是袁天罡從來沒有嘗試過的。不知道怎么形容,只能說比外面做的茄子更香更鮮。 嘗過了茄子的美味,怕牢丸放涼了不好吃,袁天罡的筷子又伸向這碗堆得跟小山似的面食。 他暗贊一句:鄉親們就是實誠,待人真熱情。 他原本想著,自己年紀大了,哪里吃得完那么多牢丸啊??沙粤艘豢?,他就發現出不一樣的地方了。剛才的茄子帶有一股特殊的清香味,如今牢丸里的韭菜雞蛋餡也同樣如此。不,不是清香,該是一種無形微弱的力量,吃到腹中之后,整個人都舒坦起來。 “難道這是蔬菜中吸收的靈氣嗎?”老道不敢肯定。 這個發現太驚人了,他緊接著又夾了一筷子涼拌豇豆,也同樣感受到這股力量。 這股力量很小,若不是他這種六感靈敏的人,大約只會贊一句飯菜好吃。但是他學習道法多年,說能修煉長生,那都是假話。他只是摸到天道的一點點規律,六感靈敏,能預感推算出一些事情的征兆。 袁天罡狀似不經意地提起一句:“今日的飯菜真好吃啊,我在外面吃過那么多菜蔬,還沒吃過這般好的!” “那是自然,這都是農場里的菜蔬,比外面賣的都好?!眲⒋笥滦α诵?,牙齒縫還沾著韭菜葉子,“除了我們這群員工吃以外,農場里的菜蔬都送到小學飯堂,聽說是給國子監的小學生吃的。夫人說等情況穩定下來,農場還要繼續擴大哩?!?/br> 小學生是什么來著? 老道并不知道,但他對于小學飯堂、農場和兩者背后的夫人都感到深深的興趣。那位“李夫人”冒了他的名,說在井里鎮了什么六畜興旺的靈符,來騙過全村的人。 事情的根源,應該就是在那個女子身上吧。 吃完了飯,老道先是給劉大勇家的大娃子和小娃子看了相,給出了衣食無憂、夫妻和睦、有子有女的評價。 “我們家里是什么底細,自家人都清楚,能吃飽穿暖便是福氣,難道還能飛出個金鳳凰不成?”黃氏對高人說的話很滿意,嘴上連連道謝,還叫兩個孫子給袁天罡磕頭。 兩個皮小子磕了頭,趁著剛吃完飯天還沒黑,就一溜煙地跑到村子里去玩了。 “大娃子,你們怎么來得怎么玩?”有同伴問了一句,“我都等你們半天了?!?/br> 大娃子牽著小娃子,莫名地有點驕傲和興奮,“今日有高人來我們家做客,給我算命,說我和弟弟都是大富大貴的命?!?/br> 在大娃子的心里,吃飽穿暖,那就該是富貴人家的日子了。聽說富貴人家能頓頓吃rou,吃半斤扔半斤,那該是有多好啊。 “哇!大娃子你這命也太好了吧?!?/br> “有算命先生說大娃子會很有錢!” “大娃子,我以后跟你玩,你請我吃rou,可以嗎?” 大娃子吹牛逼的話,就好像投下了一枚炸.彈一樣,瞬間就把大家炸懵了。孩子們都沒心思玩了,跑回家里找爹娘,都說大娃子是能頓頓吃rou的好命。 小孩們說的話,大人們都不太相信。但他們聽聞劉大勇家里來了個會算命的道長,都感到很好奇,想要去瞅個新鮮。若是這個道長真說得準呢,那這就是找高人指點迷津的好機會??! 袁天罡坐在劉大勇家的房子前,正在消食呢。剛才吃了一大碗牢丸,可把他的老胃差點撐壞了??善岵坏檬巢睦锏撵`氣,大口大口地吃著,直到撐到嗓子眼,才停了下來。 就在這時,他看到一群村民都向他蜂涌過來。好幾戶都拖兒帶女的,領著婆娘過來了??粗^百人,以青壯為多,人多勢眾,難以與之匹敵。 “道長,算命嗎?一文錢一卦?我們家三口人,能不能只收兩文錢???” 袁天罡:“……” 算命還要求打折的,我還真沒見過。 想當年,老子都是幾百兩一卦,連皇帝都求著我算命呢!如今竟然淪落到一文錢一卦,還要買二送一? 太難了,這生活真是太難了! 第23章 娘娘有喜 給人看面相是袁天罡的拿手絕活,自然是難不倒他的。 “這位娘子,看你天庭額頭光潔發亮,橫紋規則,相比子女運不錯,老來能享福呢……” “這位后生,你的眉眼濃密有神,可見子嗣長榮,是能健康長命的……” “喲,這位老夫人的耳朵上長有垂珠,色澤紅潤,是能省心順遂,孩子們都聽您的話……” 他善用語言的藝術,講得頭頭是道,讓村里的鄉親們都聽得似懂非懂,都直呼高人算得真準!他往別人的臉上一瞧,就能準確地說出旁人家里有多少個子女,或貧或富,最近是否遇上什么心煩的事情。 “道長,請到我家里去做客,我去打二兩酒回來?!币粋€中年男人拉著袁天罡,儼然把他當成了指點人生的導師。 “不,我家里更大,道長去我家吧?!绷硪粋€矮墩墩的婆娘說著,笑得比見著親爹還親,“道長收徒嗎?瞧瞧我家的浩子怎么樣?” 一個尖下巴的小孩應聲而出,正是婦女口中的浩子。 眾人都見識過老道的本事,把他當作上賓看待,都熱情萬分。最后老道推脫不過,決定留在村長劉大福的家中借宿。劉大福的輩分在村里最高,也受人尊敬,鄉親們都沒有再跟上來了。 “多謝劉兄替我解圍?!痹祛覆亮瞬令~角的汗珠,“鄉鄰間實在是太熱鬧了?!?/br> 劉大福哈哈大笑,他給老道遞了杯茶,讓老道潤潤嗓子,“道長說了半天話,先歇一會兒吧。等會兒我讓婆娘做點煎餅當夜宵,以農場的芋頭磨成泥作餡,道長可要用一些?” 不,我的肚子還是漲漲的…… 但貪戀食物靈氣的老道,說出口的話卻是:“如此甚好,謝謝劉兄款待?!?/br> 富含淀粉的熟芋頭在陶盆里研磨成細膩的芋泥,只加了少許鹽和豬油,再用揉好搟薄的粗糧面團包裹住,壓扁,小火慢煎。不到一刻鐘,內陷順滑咸香的芋頭煎餅就做好了。 老道心想,嗯,我就再吃一口。 但他的手卻不由自主地伸向下一塊餅子,外酥里嫩的口感再次征服了他。真香啊,他敏銳地感知到,芋頭里面也含有少量靈氣,若是日日吃著這樣的蔬菜,說不定他真的能長命百歲哦! 夜里吃多了油煎烙餅,又說過太多話。第二天,袁天罡就發現了一個悲慘的事實——他的嗓子啞了。 經過一晚上的相處,鄉親們都不當老道是外人。老道提出要跟著他們去給小學食堂送菜,順便拜見一下夫人,村長遲疑了一下,也答應了。 劉大福尋思:“道長莫非是想要攀上貴人,混個官職當當?” 道長懂得那么多,也不是不可能的事情。 袁天罡換下了自己的道袍,向鄉親們借了一件短褐,穿在身上就好像一個普通的農家老頭子一樣。他挑著扁擔,前面的筐里正裝著十數個粉糯的大芋頭,后面的筐里裝著半筐紫黑色的大茄子。 與他同行的劉大勇推著修好的木車,水桶里裝著幾條鮮魚。 劉大勇怕累著老道,指了指車上的空位:“道長,累了就坐在車上歇歇?” “無妨,這點東西不重?!痹祛竼≈ぷ?,謝絕了年輕漢子的好意。 他們的腳程不慢,很快就走到了國子監附近。國子監位于長安城外郭城之務本坊,孔廟坐落于國子監大門后最顯著的位置。一行人從偏門進去,避過了上下學的生員和講課的先生,來到了一處小院子里。 時辰尚早,院子里卻飄出了淡淡的炊煙。