就跟打嗝打到一半不然不嗝了一樣，說不上解脫和舒服，還有種意猶未盡想再來兩下的感覺。

    勝村陽太端起茶杯，喝了口茶。

    明謙只能說：“除了這些以外，剩下的就是我的獨門秘方了，不能告訴別人?！?/br>
    “不過你們放心，店里是通過了衛生部門的檢查的，不會有一些奇奇怪怪的東西和材料?！?/br>
    勝村陽太聽見“秘方”之后，臉上的表情就好了起來：“我就知道，一定有神奇的秘方，我聽家里的長輩說，中國以前每家飯館都有自己的獨家秘方，后來漸漸遺失了，實在讓人非常遺憾?！?/br>
    “因為缺少秘方，所以有些名菜即便復原也不能重現以前的味道?！?/br>
    勝村陽太換了一個視角看這家店，就覺得這家其貌不揚的火鍋店很符合中國人對“大隱隱于市”的看法，真正的高人不需要華美的店面裝修做招牌，也不需要漂亮的擺盤，哪怕只有一口大鍋，也能做出堪比國宴的美味。

    “您要不再試試小菜？”明謙覺得這個老人家有些太激動了，唯恐對方在他店里出什么事。

    他的湯確實好喝，羹石水也確實神奇，但絕不能包治百病，這要是對方暈了，還是外國友人，他不得賠個傾家蕩產？

    賣石頭的錢他還沒拿到手呢！

    勝村陽太點點頭，一臉嚴肅的用筷子夾起一塊拔絲蘋果。

    這是一道很簡單的菜，只需要糖和蘋果，只靠這道菜是看不出廚師的手藝的。

    但勝村陽太還是伸出了筷子——主要是他想吃甜的。

    老年人嘛，嗜甜嗜咸都很正常。

    原本他還擔心自己咬不動外面的糖殼，但出乎他意料的是，在他牙齒碰到的瞬間，那層糖殼就碎裂了，他的牙齒咬到了果rou了，果rou很脆，這是新鮮蘋果才能有的口感，混合著糖殼一起嚼碎后咽下去，滿嘴都是甜味和蘋果的汁水及清香。

    勝村陽太激動的說不出話來，他已經有多少年吃不出水果的味道了？

    那是只存在他記憶中的味道，硬一些的水果他根本就吃不動，只能榨成汁，可果汁的味道他也只能嘗到一點。

    是這家店的廚師手藝絕妙，還是這家店的食材水準絕妙？

    勝村陽太強忍著激動問：“請問你在哪里進的食材？”

    明謙回答道：“店里有員工的老家就在種植水果和養殖牲畜，我們店都是直接從那里提貨，那邊的養殖環境很好，他們也有自己獨到的養殖技術?！?/br>
    這些話明謙都倒背如流了——反正聽起來越高大上越好，這樣對方就不會一個勁的問了。

    偏偏勝村陽太不是個會點到即止的人，他繼續問：“可以告訴我地址嗎？我想去拜訪?！?/br>
    明謙傻了，不是吧，吃個火鍋還要去食材的原產地看看？

    明謙：“我去問問?！?/br>
    明謙走到后廚，問依依能不能地址告訴外面的客人。

    依依搖了搖頭，她打字說：“我們不太想跟外人打交道?！?/br>
    依依她們一族確實是這么想的，之前賣菜她們都是混在鄉親里面，保證菜不會跟其他人種的區分開，這樣買菜的人即便覺得某一個西紅柿或者南瓜特別好吃，也不會去找菜商。

    她們的族群并不龐大，也不想與人族為敵，因此保護自己才是最重要的事，別說讓她們把食材賣給外國人了，就算是賣給本國人也不行。

    明謙向勝村陽太轉告了依依的意思，她們并不愿意讓外人參觀她們的種植基地，也不會把自家的菜和牲畜賣給除這家店以外的店面或人。

    “那真是可惜?！眲俅尻柼z憾道，“這樣的食材原料，不能大力推廣開是美食界的損失?！?/br>
    明謙：“……”

    都到美食界了嗎？果然外國人說話就是高大上，他還有得學。

    勝村陽太：“如果可以的話請讓我見見這位女士，我要向她表示我的敬意?！?/br>
    “能夠想盡辦法培育更好的水果蔬菜，而不是原地踏步，這是非常值得尊敬的精神?！?/br>
    “雖然很多人不理解，但美味的食物才是最能慰藉人的東西?！?/br>
    對方都這么說了，明謙只能跑回后廚又問了一遍依依。

    依依不愿意去見對方——因為她沒什么可送的，陳言送出了一個手串，她全身上下可只有用來挽頭發的木簪可以送，這木簪可是青姑送她的，無論如何都不能送人。

    “不好意思，她現在臨時有事?！泵髦t只能撒一個無傷大雅的小謊。

    勝村陽太皺了皺眉，剛想發火，又強行按捺下去，畢竟明謙不是他家里的晚輩，他不能想吼就吼，于是說：“那好吧，我不喜歡強迫別人?！?/br>
    明謙松了口氣：“那您慢用?！?/br>
    明謙走后，勝村陽太又嘗了南瓜餅，每嘗一樣菜他都會閉著眼睛咀嚼很久，細細的品味其中的味道。

    這么多小菜中他最喜歡的是拔絲蘋果。

    清脆香甜，更重要的是他能品味到蘋果的本味。

    其他人喜好不一，但他們都認為哪怕只靠這些小菜，這家火鍋店也已經足夠進入亞洲前五十了。

    “我認為我們不能以店面裝修為評判標準?！?/br>
    “是啊，美食應該是不分國家，不分地域種族的美好事物，哪怕是一家開在鬧事中的菜館，只要它的味道好，我們就應該以公平的態度去看待它?！?/br>
    “我也這樣認為?！?/br>
    勝村陽太聽著他們說這些話，如果換做平時，他肯定已經勃然大怒，認為美食跟環境密不可分，中國都有孟母三遷的故事，好的環境可以成就一個人，壞的環境可以毀滅一個人，美食跟人有什么分別？

    可是此時此刻，他卻發不了脾氣，說不出反駁的話。

    他只想再點一份拔絲蘋果，如果可以的話，他真想見見那個采購食材的店員。

    優秀的廚師可以讓食材煥發新的魅力，但再優秀的廚師都不能化腐朽為神奇，不能把垃圾食材變成頂級美味。

    廚師和食材，這二者相輔相成，缺一不可。

    勝村陽太忽然說：“我覺得這家店可以進入前十?！?/br>
    眾人沉默了幾秒。

    有人小心翼翼地問：“先生，您真的認為它能進……”

    勝村陽太：“因為就連我都可以品嘗到食物的美味?！?/br>
    “好的美食，不是只有美食家才能品嘗到?！眲俅尻柼Φ?，“美食家覺得好，食客覺得不好，又有什么用？”

    勝村陽太：“美食和藝術品不一樣，它不是曲高和寡的東西，是吃到嘴里，咽到肚子里，能讓人感覺到幸福的必需品?！?/br>
    其他評審雖然覺得這家店被列為第一也不出奇。

    但還是覺得恍惚。

    畢竟年年的第一都是高檔餐廳，今年來一家火鍋店，怕是要跌破全球粉絲的眼球吧？

    到時候會不會有人罵他們收了店家的錢？

    評審團里忽然有人說：“我們現在人數不夠，應該讓更多的人過來試試?！?/br>
    其他人反應過來，連連支持：“對對對，就是這樣?！?/br>
    這樣到時候粉絲罵人，也不會逮著他們罵了，大面積掃射的話，每個人分擔的火力會小很多。

    第61章 老師

    “大師，以后如果有機會，我會帶人過來跟你交流?！眲俅尻柼o緊抓住陳言的手，他看起來瘦，雙手卻很有力，陳言也不能強行掙脫，只能干巴巴地看著勝村陽太。

    陳言：“……那也不用……”

    勝村陽太用力握了握陳言的手，一臉嚴肅道：“用的用的，像你這樣的大師，不應該被埋沒?！?/br>
    陳言只能在勝村陽太熱情的肯定和吹捧中目送對方遠去。

    雖然他很喜歡被人夸獎，但不知道為什么，被勝村陽太夸獎的時候他一點都高興不起來。

    可能是對方夸的太夸張了？

    勝村陽太一行人走后，店里就再沒別的客人，這是一天中他們難得能休息的時間段。

    趁這個空檔，明謙又跑了一趟的楊總的公司。

    他到的時候楊總在辦公室跟人聊合作，明謙也不急，就坐在等候區跟前臺女孩聊天。

    女孩給他倒了一杯茶，問他要不要看雜志。

    明謙擺擺手：“不用了，楊哥是在跟人聊合作切石頭的事嗎？”

    女孩點頭：“這種大宗生意，他們估計要談挺久，石頭也要看，你放心吧，現在行內缺好料子，價格只會高不會低，而且已經是明料了，不存在任何變數，賭性小，就是賺個加工費?！?/br>
    “不過如果起貨效果好，能翻種翻色，那還有更大的賺頭?！?/br>
    辦公室里，楊總面前的桌面上擺著已經被拆解成一片片的翡翠片料。

    幾個中年男人手里拿著黃光燈電筒，把片料照了一遍又一遍，仔細的不行。

    楊總的手指敲了敲桌面，他微抬著下巴，第一個說話：“都說說吧，怎么想的？”

    “這料子確實好，水路色濃，不是水路的地方種好，沒起貨都有熒光?！?/br>
    “老楊，你就說個實價，只要我們能接受，這石頭就合買?！?/br>
    “拆都拆完了，你不如自己把這料子收了?！?/br>
    楊總嘆氣道：“我哪有那么多現錢？倉庫里積了那么多石頭還沒出手呢?！?/br>
    他們看起來都有錢，畢竟翡翠原石的買賣動輒就是幾十萬幾百萬上千萬，小宗的幾千塊的生意對他們來說根本不算生意，但一塊原石的買賣短則幾個月，長則一兩年，在此期間這錢就動不了。

    幾個老板互相看看，最后一個戴著佛珠的老板朝楊總使了個眼色：“我去趟廁所?！?/br>
    楊總會意，在對方離開后也借口走了出去。

    兩人走到公司后門的樓梯間，老板打開煙盒給楊總遞了根煙。

    楊總接過后就聽對方說：“這種解好的明料，沒有合買的必要，我開一口價，三千六百萬，你跟賣家聊聊，我實收?！?/br>
    楊總笑了笑：“是不是有點少？這石頭是不如之前那塊標出兩億的標王大，但無棉無裂，這種料子我干這行這么多年，也就看到了這一件?！?/br>
    “有水路的地方哪怕磨一個蛋面，都能值百萬?！?/br>
    “你看看這塊料子能拆多少蛋面出來？更別提鐲子跟扣子了，都是國寶級的收藏品了?！?/br>
    老板催道：“你先打電話問問他，說不定人家愿意賣呢？”

    楊總：“你死心吧，敢賭這種石頭的就沒有新手，都是行家，新手看到切出來漲了就會出手，怎么可能直接切開?！?/br>
    老板嗤笑：“你別哄我，新手才敢亂切石頭，膽子大嘛，想一夜暴富?！?/br>