第94節
幽君現在不找他茬,不對他冷嘲熱諷,明謙已經感恩戴德了。 剛打開的臥室門,明謙就聞到了一股面條的香氣。 他茫然地站在門口,看著幽君從廚房里端出來一碗面,面條上似乎還臥著一個雞蛋。 明謙掐了把自己的臉,以為自己還沒睡醒。 幽君也看到了明謙不敢置信的表情,臉色就沒那么好了,他冷著臉說:“過來吃飯,還要本尊請你嗎?” 明謙連忙走過去,聽這語氣就知道不是做夢。 他坐到餐桌前,小心翼翼地問:“你吃過了嗎?” 幽君把筷子遞給他:“本尊無需進食?!?/br> 明謙有些尷尬:“那怎么好意思?!?/br> 雖然這是幽君第一次下廚,但比起明謙,幽君顯然更有天分,面條煮的恰到好處,有韌勁,卻不會太硬,不會影響消化,調料放的也剛剛好,清湯面正適合早上吃,又香又清淡,對胃很友好。 明謙把湯都喝完了,幽君看著空碗,目光都變柔和了許多。 “我去穿鞋,咱們過去吧?!泵髦t走到玄關換鞋,他現在添置了不少新東西,不管是衣服還是鞋,以前買的那些便宜貨基本都扔掉了——不扔不行,多數鞋底都開膠了,有些都變形了。 尤其是他開店之后,每天都要走上萬步,以前那些圖便宜買的鞋根本承受不住這么多步數。 有錢以后,明謙依舊不追求品牌,只追求質量。 畢竟追求品牌的話……他還不夠有錢,幾千塊的鞋子實在沒必要。 五六百的鞋對明謙來說就夠了。 · 火鍋店里,遙正在教董涵配菜,他那張娃娃臉很有迷惑性,節目組的人昨天第一次見他就覺得他是未成年,今天第二次見他,還是覺得他是未成年。 “不能來一個訂單配一份菜?!边b快崩潰了,這人怎么能這么傻?! 遙幾次運氣才繼續耐心說:“像是牛rou,一般食客都會點,還有腰片跟毛肚,這三樣可以直接放在托盤上,就擺在那邊,然后按照平時食客最愛點的那幾樣配上去?!?/br> “等訂單過來直接刪減就可以了?!边b看著董涵的眼睛,希望董涵能對自己說他懂了。 偏偏董涵get不到遙的意思,為了不出錯他問得很細致:“那如果客人點的訂單跟之前配好的不重合怎么辦?” 遙:“……那就重新配一份??!” 這還需要問嗎?! 董涵一本正經地點點頭:“哦,我懂了?!?/br> 遙:“……” 他又懂了。 這邊遙教的心力交瘁,依依那邊也沒好多少,刀工本來就是經驗活,不是一天兩天就能練出來的,切菜這些都好說,就是擇菜后切成段,稍微細心一點的小朋友都能做好。 最大的問題還是切rou和片腰片。 依依教的很仔細,就差手把手教了。 偏偏這群嘉賓可能從小到大就沒進過幾次廚房,擇菜都不知道哪些葉片需要擇掉,經常依依一錯眼,他們就把嫩葉也一起擇了。 依依還說不了話,只能不停的用手機打字。 “可這葉子黃了啊?!绷炙氩幻靼滓酪罏槭裁从终f她錯了,她似乎就沒做對過。 依依只能打字說:“這種菜黃葉才是最嫩的?!?/br> 林穗:“……可我覺得菜都長得差不多,我分不清楚?!?/br> 依依有些絕望,她無聲地嘆了口氣,眉宇間帶著憂愁,繼續打字:“那你就問問別人?!?/br> 林穗看向跟她一期當墩子工的兩個男嘉賓,兩個男嘉賓眨眨眼,朝著林穗笑了笑,似乎在說他們也分不清。 最難的還不是這個,而且切牛rou和腰片,牛rou要順著紋理切,否則切完就散架,速度要快,手要穩,切下來的牛rou片要薄,這樣卷起來的時候才能像花一樣,用筷子輕輕一碰,就顫顫巍巍的抖一抖,似乎馬上就要綻放。 這個厚度的牛rou片稍微涮涮就能夾起來,嫩的讓人不敢置信。 還有腰片,腰片處理起來最麻煩,白筋紅筋都要去干凈,而且得細心,不然為了去筋把rou切走了就浪費了,切片的時候也要薄,燙一下就撈起來口感最好,吃的時候是脆的。 依依并不覺得以他們的刀工可以切好牛rou和腰片。 他們只能切切沒有技術含量的菜。 還有蝦滑,店里的蝦滑都是晚晚手工錘的,先用刀背,再用小木錘,錘到細膩如泥后再攪打上勁,跟用機器做出來的蝦滑完全是兩碼事。 牛rou丸也是同樣的做法。 需要力氣,也需要耐心。 男嘉賓嘗試之后直呼自己的手臂要斷了,因為店里需要的量大,不是一份兩份,而是幾十份,賣得多的時候一天要賣出上百份。 “我真的不行了……”男嘉賓去洗手臺前洗手洗臉,他感覺自己的手臂已經廢了,這比健身還要累。 另一個男嘉賓小聲說:“要不我們去找韓導說說吧,反正也能剪輯,簡單的我們來,難的還是讓專業的來?!?/br> 最先說不行的男嘉賓抿了抿唇:“韓導會同意嗎?” 另一個也不確定:“還是去問問比較好?!?/br> “當然不行!”韓導眉頭緊皺,他在嘉賓面前跟在明謙面前完全是兩個人。 綜藝節目的導演不好當,綜藝跟電影電視劇不同,電影電視劇有劇本,情節是可控的。 但綜藝節目的劇本沒有那么細致,只有一個大概的走向和框架,劇情點雖然在那,但更需要嘉賓隨機應變。 有些嘉賓希望自己在節目里更完美,他們會想維護自己的形象,不要讓觀眾看到自己狼狽無能的一面。 除了諧星出身的藝人,沒幾個人想扮丑角。 可韓導想要的不是一個完美的嘉賓團隊,他希望節目能盡可能看起來真實,觀眾會被節目帶動情緒,會被逗笑,會生氣,有了話題度才能有熱度。 現在連選秀節目都知道不能給選手安上一個完美的人設,更何況這種完全靠藝人表現的綜藝了。 韓導毫不客氣地說:“你們只負責切簡單的菜,難的讓別人來,那你們身上還有什么看點?節目播完觀眾就記得你們切菜切得普普通通?” “讓你們當墩子工不是真讓你們切菜?!切菜有什么看點?” 兩個男嘉賓被韓導一陣血噴,都有些不是滋味。 畢竟除了董涵這個被經紀公司力捧的半新人,其他人都是有成績的,就算在自家公司不是一哥,也能拿到傾斜的資源,還有粉絲追捧。 而且現在演戲,只要不是業內出名的導演,小導演也不會對著有人氣的藝人迎頭血噴。 林穗在旁邊沒心沒肺地說:“切不好就切不好唄,我就切不好?!?/br> 韓導看向林穗,林穗情商低,但不代表她表現就不好,綜藝感跟情商沒關系。 “韓導,我能用工具嗎?”林穗拿出手機,“這個切羊rou卷的機器能不能用來切牛rou?” 韓導不肯定也不否定:“你可以買來試試?!?/br> 林穗點頭:“那我買一臺?!?/br> 她覺得自己這個想法很好,工業化時代,人力都可以用機器取代。 省時省力。 跟林穗他們相比,何琴那邊當服務員的三個人情況倒是很好,陳言本來就是親切和藹的長相,他雖然長得不帥,但說話慢條斯理,脾氣溫柔,耐心也足,看何琴他們挺累了還會給他們倒杯茶,讓他們坐下來慢慢聽。 何琴感動的快要流淚了。 尤其是在韓導吼過那兩個男嘉賓后。 陳言溫聲細語地說:“一般不會有鬧事的客人,偶爾遇到也都是晚上,客人在其它地方喝過酒以后過來,一上頭就容易跟其他客人吵起來,這個時候我們能做的也不多?!?/br> 何琴:“報警嗎?” 陳言搖搖頭:“不能等到了要報警才能解決的程度再動手,要在他們動手前阻止他們?!?/br> 跟何琴一起聽講的嘉賓問:“怎么阻止?” 陳言:“給他們醒酒就行了?!?/br> 陳言在這方面很有經驗:“先讓他們喝茶,冷茶,如果冷茶不能解酒,就得把他們勸到店外,直接勸他們離開?!?/br> “這個需要力氣大?!标愌钥戳搜勰屑钨e,覺得有點懸。 這兩個男嘉賓看起來身材很好,但陳言看一眼就知道他們的腹肌都是瘦出來的,體脂率低的人瘦下來就能看到腹肌,但這并不代表他們的身體很好。 看起來精瘦,其實只是瘦而已。 根本沒什么力氣。 男嘉賓倒是盲目樂觀:“客人投訴怎么辦?” 陳言:“店里有監控,有他們鬧事的視頻,投訴了也沒事?!?/br> 嘉賓們在店里學習,韓導就在柜臺那看劇本,這已經是第四版劇本了,走的是升級流,一開始店里的生意不能好,要讓觀眾直觀的看到店里凄慘的生意,還要看到嘉賓們手忙腳亂,笨手笨腳的樣子。 這是這類綜藝的常規劇本。 最重要的還是看嘉賓的人設跟發揮。 韓導問編?。骸斑€能不能再加點有新意的東西?” 編劇掛著兩個碩大的黑眼圈,絕望道:“之前那幾個有新意的不是都被你否了嗎?” 韓導拍拍編劇的肩膀,安撫道:“我們要在安全線內創新嘛?!?/br> 編劇像個行尸走rou,麻木的看著韓導。 韓導也怕把人逼瘋了,只能說:“到時候邊拍邊改吧,你這兩天好好休息一下?!?/br> 編劇點點頭,其實完全沒聽進去韓導在說什么。 明謙到店的時候已經是十二點過了,節目組的人都在吃飯,嘉賓們又助理點外賣,工作人員都是節目組訂的盒飯,明謙還去看了一眼,發現節目組訂的盒飯還挺豐盛。 有魚塊有西紅柿炒蛋,還有一個辣炒白菜和大雞腿,湯是單獨拿塑料碗裝的紫菜蛋花湯。 不管味道好不好,總之看起來不差。 依依他們的伙食原本也是節目組包了,但畢竟是在自己店里,依依就自己下廚,做了三菜一湯。 結果韓導厚著臉皮去蹭飯,蹭著蹭著嘉賓們也蹭過來了。 明謙看到他們圍著桌子,像是八百年沒吃過飯一樣搶菜。