第42節
“行,我們知道了,這段錄像發我們一樣,之后有情況會聯系你們?!本彀褞讉€剛剛還囂張跋扈,現在乖得像鵪鶉的混混弄上警車,然后在萬眾矚目中絕塵而去。 明謙也得跟著一起過去做紀錄,但并沒有耽擱太長時間,因為全程有錄像視頻,所以他也只需要敘述一遍發生了什么事,留了電話號碼和住址以后就離開了警察局。 今天對明謙來說不是什么好日子,剛剛在場的所有人都免單,做完這些客人的生意他就收攤,實在沒有精力再繼續干活。 勉強算是放假。 他回去的時候,店里的客人已經吃得熱火朝天,有血的地板也被依依清理干凈。 剛剛的一切就是個小插曲,可以成為人們嘴里的談資。 事情來得快,去得也快,但明謙還是記住了罪魁禍首——邱老板。 混混們都是拿錢辦事,沒有這群混混還有下一群,不把邱老板解決了,麻煩就會一直找上門。 就算邱老板停手,明謙也咽不下這口氣,他又沒招惹邱老板,更何況開火鍋店,能不能吸引客人,吸引多少客人都各憑本事。 “老板,怎么說的?”有食客停下筷子問。 明謙回來的路上已經調整好了心情,笑著說:“現在還不知道?!?/br> 食客給明謙出主意:“老板,這事你可不能啞巴虧,那個邱老板不是找你麻煩嗎?你也找他麻煩,就去搞個橫幅,請幾個人,也不鬧,就拉著橫幅站在他店門口,看誰倒霉?!?/br> 其他食客笑道:“那可就真結仇了,人家要是魚死網破怎么辦?” “到時候對方也報警多不好?現在可是老板有道理,到時候老板就沒道理了?!?/br> 食客們爭論了一會兒,還是沒替明謙想出一個好辦法。 明謙擺擺手:“我就想好好做生意,哎,算了算了?!?/br> “不好意思,今天有點事,招待完店里現在的客人以后我們就要關門了?!泵髦t一個個跟遙進店用餐的食客解釋。 客人:“有錢都不掙得呀?!” 明謙苦笑道:“剛剛出的事不是小事,實在沒法繼續做生意?!?/br> 客人好奇起來:“什么事???老板你說說?!?/br> 明謙嘆了口氣:“不好說,這樣吧,下次你來我給你打八折好不好?” 客人一想,覺得也行:“那說好了哦?!?/br> 明謙:“肯定的?!?/br> 店里現在的客人基本都是沖著明謙來的,來之前對火鍋的味道其實沒抱什么希望。 畢竟互聯網時代,為了吸引客流量,老板們什么辦法都想得出來。 他們覺得美食直達就是收了明謙的錢,幫著明謙做一波宣傳。 不過能看到“紅人”,又不需要給門票錢,還能吃一頓火鍋,來了也不虧。 張霖和朋友就是因為這個來的,他們在附近開了一間電競酒店的房間,打了一下午游戲后看到群里有女性朋友在聊這家火鍋店,正好不知道吃什么,就跟著導航走過來。 “估計就是炒作?!睆埩卮蜷_一瓶啤酒,給自己和朋友都滿上。 朋友:“這店也太小了?!?/br> 張霖小聲問:“你覺得那群混混會不會老板請來的,自導自演,然后他們私下再和解?!?/br> 朋友咋舌:“我靠,還能這樣?” 張霖撇撇嘴:“網紅店什么事干不出來?” 他自覺有一雙慧眼,看透了一切。 面前的鍋底已經沸騰了起來,張霖正要下菜,遙匆忙的跑過來說:“客人,最好先喝一碗湯,還沒下菜的時候湯最好喝?!?/br> 張霖擺擺手,心里想:“我吃火鍋這么多年,還需要你來教?”,誰吃火鍋是沖著喝湯來的? “我們自己來就行?!睆埩貨_遙說。 遙眨眨眼,也不強求,轉頭去服務其他顧客。 張霖嗤笑道:“肯定是濃湯寶兌的?!?/br> 朋友也這么覺得,但還有疑慮:“我看她們在群里說,這家店的鍋底都是筒骨雞架這些東西熬的,但我覺得不像,這也太香了,不放濃湯寶能有這么香?” 張霖:“她們又沒親眼看到?!?/br> 朋友:“剛剛不是有幾個人進后廚了嗎?說不定他們看見了?!?/br> 張霖一噎,連忙說:“先燙牛rou吃吧?!?/br> 薄切牛rou現在已經成為店里的“招牌菜”了,完全是因為遙優秀的刀工和擺盤,張霖也不是頭一次見用了蛋黃和牛奶的牛rou,并不覺得新奇,也不覺得裹了蛋黃和牛奶后牛rou的味道能得到什么提升。 他平靜的把rou放進鍋里,燙得發白之后撈出來,在蘸料碗里蘸了蘸,甚至在放進嘴之前,他都覺得這家火鍋店平平無奇。 尤其是他還感冒了,鼻子有些不通,聞不見什么香味。 他吹了吹牛rou片,確定不燙了之后才張開嘴,把牛rou塞進嘴里。 他的牙齒剛咬上去——汁水四溢,是濃厚的湯汁被鎖在rou里的感覺一樣,牛rou完全不松散,又嫩又有嚼勁,卻不會讓人覺得嚼著太累。 張霖閉上嘴,下意識的覺得只要閉嘴咀嚼就能把香味全部鎖在嘴巴里。 他甚至屏住呼吸,越嚼越香。 這種滋味很難形容,此刻只有中華小當家里的美食特效能表達他的心情,張霖從未這么細嚼慢咽過,像是覺得如果囫圇吞下去,自己就損失了一百萬。 辣味也不是忽然沖上來,而是隨著咀嚼慢慢加重。 微微的麻,所有人都能接受的辣,以及濃重的醇香交織在一起,味道復雜卻不會讓人覺得主次不分。 張霖看了眼朋友,朋友也看了一眼他。 兩人沒有說話,一切盡在不言中。 他們幾乎在同一時間撈起袖子,對準盛著牛rou片的瓷盤展開了搶奪戰。 “你不是覺得火鍋差不多嗎?”朋友急道,“你跟我搶什么?” 張霖抿了抿唇,毫不尷尬的推翻自己之前說的話:“我說過嗎?我是說你想吃牛rou就再點一盤,現在不要跟我搶?!?/br> 朋友:“……你當我傻嗎?今晚這頓老板免單,你好意思再點菜?” 張霖堅定地說:“你好意思?!?/br> 朋友大怒:“你也太不要臉了,什么叫我好意思?” 張霖趁朋友不注意,搶走了兩片牛rou,得意洋洋地挑起眉毛:“反正你也不是第一次沒皮沒臉,你可以的?!?/br> 朋友恨不得就在這兒把張霖揍一頓。 但他轉念一想,于其跟張霖爭論浪費時間,不如趁張霖燙牛rou的時候把剩下的牛rou全部端到自己面前來。 說干就干! 朋友長臂一伸,張霖還來不及阻止,朋友就把牛rou端到了自己面前,還用一只手臂護著,另一只手忙不迭的燙牛rou。 張霖恨不得仰天長嘯——失算了! “怪不得有人要惡意競爭?!睆埩匕炎炖锏呐ou咽下去之后才愿意說話,“要我是附近的火鍋店老板,我要恨死這家火鍋店?!?/br> 朋友:“同行是冤家?!?/br> 張霖一口氣喝了半杯啤酒,舒服的長舒一口氣:“我去拿碗,咱們喝湯試試?!?/br> 朋友翻了個白眼,手疾眼快的從鍋里撈出一片剛剛滑走的牛rou塞進嘴里,才心滿意足地嘲諷道:“你不是說誰吃火鍋還喝湯嗎?” 張霖裝傻:“我說過嗎?你聽錯了,我就說讓你這段時間不要沉迷打游戲,看吧,記憶力已經混亂了?!?/br> 還不等張霖去拿碗,明謙就已經走到了他們這一桌火鍋旁,手里還端著餐盤,里面是非??蓯鄣男〉?,他笑著說:“不好意思啊,今天店里鬧了這一出,這些是我今天嘗試著做的南瓜餅,免費的,給你們試吃?!?/br> 張霖:“哎,那多不好意思,老板你也太大方了,傻逼來鬧事,結果還得你虧錢?!?/br> 明謙心頭在滴血,表面上還得云淡風輕:“做生意嘛,有虧有掙,我想得快,只要你們吃得高興就好?!?/br> 張霖:“高興!怎么不高興?老板,我跟你說,就算你不是網紅,這店也肯定會火!” 明謙哭笑不得:“我真不是網紅,本來美食直達來拍就是因為當天有家店的大廚放了他們鴿子,臨時來的我這兒?!?/br> 張霖一副“我什么都知道”的表情:“老板,現在營銷很正常啦,酒香還怕巷子深?!?/br> 明謙不知道該怎么說,只能把裝著兩個南瓜餅的小碟子放下。 本來這些南瓜餅都是準備今天賣的,現在賣不成了,只能贈送,畢竟明謙的準則就是食材絕不過夜。 不過因為做的餅胚不多,不能一桌送一份,只能按著人頭送。 “這南瓜餅做的也太……豪放了吧?”張霖夾起一個南瓜餅,南瓜餅是明謙自己按的,沒有上模具,就是不怎么圓的一個餅,賣相并不好看。 朋友有這么覺得。 不過免費的東西,難看點也沒什么。 張霖說完后就咬了一口,他愣住了,目光有些呆滯的看著這塊其貌不揚的南瓜餅。 外殼已經涼了,但里面卻是熱的,咬開之后一股熱氣上升,能聞到一股南瓜本身的清香。 不是那種放了很多白糖的甜膩香味,而是南瓜本身的味道。 卻又比真正的南瓜更香。 外皮酥脆,牙齒碰上去就輕輕裂開,里面卻非常軟糯,在嘴里輕輕一抿就化了,但這不是這塊南瓜餅最出奇的地方,最出奇的是一塊南瓜餅,竟然擁有比真正的南瓜更香濃的南瓜味。 而且清甜。 非常清新的甜味,不膩。 就算不愛吃南瓜的人也絕不會覺得這個味道糟糕。 南瓜餅太小了,一人又只有這么一個,要不是入嘴后化得太快,張霖根本舍不得吃第二口。 他拼命壓抑自己想一口把南瓜餅吞了的沖動,努力多吃了幾口才把這塊南瓜餅吃完。 吃完之后張霖欲哭無淚,沖著明謙的方向喊道:“老板!還有嗎?!多少錢一份?!我給錢!再給我來十份!” 不止是他在喊,其他已經把南瓜餅吃完的顧客也在喊。 明謙無奈道:“今天就做了這么多餅胚,我明天多做一些,大家要是想吃的話可以明天再來?!?/br> 張霖怒了:“這么好吃老板你就做這么一點?!你是看不起我們的胃還是看不起我們的錢包?!” 這句話引得店內食客哄堂大笑。