第55節
趙長卿笑,“白天一般是上午學半個時辰針線,便跟著先生念書,現在正讀史書,間或看些醫書?!?/br> 鄭老太太笑,“你這么小,就念史書了,醫書看得懂嗎?” “我家先生略通岐黃之術,因我想著,學些醫理于人于己都大有好處,故而央著先生教我些簡單的醫理。其實只是剛剛開始學,皮毛都沒學一點呢?!?/br> 鄭老太太笑問,“那四書五經一定也學過了?” “只是粗粗讀過一遍,并未精習?!?/br> 鄭老太太同趙長卿說了幾句話,便讓鄭妙穎帶著趙長卿去自己屋里說話了。 鄭妙穎住在三間西廂房。 一間臥室,一間小客廳,一間書房。 到了鄭妙穎的書房才知什么是真正的書香門第,整整一排靠墻的書架上碼著磊磊書籍,趙長卿感嘆,“鄭jiejie的書真多啊?!?/br> 鄭妙穎笑,“只看了一半,還有許多沒看過的?!?/br> “這許多的書,看一半也很了不起了啊?!壁w長卿踱著步子過去參觀,見多是游記史書之類,竟還有一些食譜。趙長卿問,“鄭jiejie,我能看看嗎?” 鄭妙穎笑,“書就是給人看了,隨便看就是?!?/br> 只這一句話,便高下立現。趙長卿想到凌太爺視作寶貝不輕易示人的滿屋藏書,便覺著人鄭家的格調的確是比凌太爺高了許多。在趙長卿看來,書也是給人看的。如凌太爺那樣將滿屋子書鎖起來,能閱者寥寥,實在可惜了那一屋子藏書。 趙長卿取了一本食譜翻開來,鄭妙穎見丫環端了茶點來,叫丫環擺在外面小廳。趙長卿翻了兩頁食譜,見竟是手寫的,看字跡并不像鄭妙穎的字,不禁問,“鄭jiejie,這是誰記的食譜???” 鄭妙穎過去看一眼,笑,“我哥整理的?!?/br> 趙長卿笑,微微訝異,“難道鄭哥哥竟知廚藝不成?” “有 什么不成的?鄭哥哥又不是君子,不必遠庖廚?!毕坪熥舆M來的是個年輕俊俏的少年,其形容之俊美,實屬趙長卿兩輩子僅見。說句公道話,便是清麗端秀的鄭妙 穎,在容貌上都略遜于少年一籌。如楚渝、凌騰等人,亦多有不及之處。好在趙長卿并非尋常少女,她只是微微驚艷,很快從容的一福身,笑道,“鄭哥哥好?!?/br> 少年還之一揖,“趙meimei好,我上妙下嘉,鄭妙嘉?!?/br> 趙長卿揚眉一笑,“我叫趙長卿?!?/br> 三人一道出去吃點心喝茶,鄭妙穎問她哥,“你又偷跑出來,看晚上父親回來問你功課?!?/br> 鄭妙嘉笑,“無妨無妨,我都念好了。偷得浮生半日閑嘛,我是聽到meimei有客人來,過來打個招呼,才不失禮數,你就莫啰嗦了?!?/br> 鄭妙穎笑,“不是我啰嗦,以后你別總找我說情就是?!?/br> “你向來馬后炮,找你說情也沒用?!编嵜罴文闷饓K綠豆糕,問,“這是卿meimei帶來的點心嗎?”咬在嘴里嘗一口,鄭妙嘉點道,“還不錯,放了些牛乳、蜂蜜、還有豬油。咦,里面有紅豆沙?!?/br> 趙長卿笑,“我做的綠豆糕放的蜂蜜少,外頭不太甜,就在里頭放了紅豆沙做餡?!?/br> 鄭 妙嘉道,“其實放蜂蜜不如放飴糖粉,因為蜂蜜都帶著不同的花香,會沖了綠豆糕的豆香。我們以前在淮揚吃的綠豆糕有許多是放了糖桂花的,我覺著不如不放好 吃。還能試著放些糯米粉,不過糯米粉要炒過再放,也不必放的太多,譬如綠豆粉放一斤,糯米粉配一兩半就差不多了?!?/br> 看來鄭妙嘉的確是精通廚藝,趙長卿微微點頭,“我回去試試?!?/br> 鄭妙穎笑,“哥,你嘗嘗卿meimei做的棗泥糕,這個也好吃?!?/br> 鄭妙嘉喝口溫水漱掉嘴里綠豆糕的味道,才拿了棗泥糕來嘗,笑望趙長卿一眼,“這個糕的確做的好,用棗花蜜提了棗香味兒?!?/br> 三人都不是扭捏之人,交流起做糕點的心得來也說的開心,鄭妙嘉忽然問,“阿穎不是請的你們姐妹嗎?我聽阿穎說你meimei五歲便會做詩,我還想看看是什么樣天才的小丫頭呢?” 趙長卿笑,“今天是我二舅家三表姐的生辰,我meimei去參加三表姐的生辰了?!?/br> 鄭妙穎道,“是我帖子下的不巧了?!?/br> 趙長卿大方一笑,“與jiejie有什么相干,jiejie昨天問我,是我說每天都有空的。我早就與三表姐脾氣不合適,不然我也不去她生辰的?!?/br> 鄭妙嘉笑,“你們小女孩兒,還挺有脾氣的?!?/br> “這話真是稀奇,莫非只準男人有脾氣,不許我們有脾氣?!壁w長卿笑,“等下回我帶meimei過來,鄭哥哥同她切磋切磋學問如何?” 鄭妙嘉笑,“勝了叫勝之不武,敗了更丟臉到家。我萬不能應的?!?/br> 趙長卿哈哈大笑。 中午趙長卿與鄭家人一道用的午飯。 鄭家的午飯并不算豐盛,一樣素炒青菜,一樣拌水蘿卜,一樣粉蒸排骨,一樣爆炒羊rou,一樣白切雞,一樣青菜湯。 鄭老太太笑,“有些簡陋,莫嫌棄才好?!?/br> 趙長卿笑,“哪里簡陋了?我在家都不會吃的這樣好。再說了,就是我這樣平日里鮮有出門的人也聽說過鄭御史的清名,清官都是心懷天下的人,見到百姓疾苦,怎肯一人富貴?若是老太太、太太真拿出‘山中走獸云中雁,陸地牛羊海底鮮’來招待我,我倒不敢吃了?!?/br> 鄭老太太直笑,“來,嘗嘗我的手藝?!闭f著竟給趙長卿夾了一筷子菜,趙長卿忙捧碗接了,笑,“等我下回來,老太太莫與我客套,也叫我露一手?!闭f趙家家境普通,不想鄭家丫環竟比趙家還少,燒飯什么的原來是鄭老太太、鄭太太婆媳做的。趙長卿頗是受寵若驚。 鄭家是書香門第,便有食不言寢不語的規矩。 幾 樣菜雖是尋常,吃著竟比別處的滋味兒更好些,尤其一道白切雞,醮著調料吃真是濃淡相宜。趙長卿微微挑眉,用過午飯忙跟鄭老太太打聽做法。趙老太太笑,“這 也簡單,把雞料理干凈,入冷水煮得大開后就熄火不要再煮了,也不要掀蓋子,只管在鍋里燜著,燜上小半個時辰便全熟了,等它自然冷了便撈出來,涂一層麻油切 塊裝盤。煮的時候只放兩片姜,幾根細蔥、些許黃酒就好。調料是用醬油拌了飴糖粉、麻油,切上細蔥末,一道拌了來便好。嘗著咸淡再放些鹽就是。剩下的雞湯也 不要浪費,就燒了道青菜湯?!?/br> 趙長卿笑問,“我看是用的三黃雞?!?/br> “對,用嫩些的三黃雞最好?!?/br> 趙長卿笑道,“等我回去,也自己試試?!?/br> 在鄭家,最有收獲的就是廚藝了。 用過午飯,又說了會兒話,一時來福叔駕車來接,趙長卿便起身告辭了。 鄭家兄妹送她到門口,看她坐上車走了才罷。 鄭妙嘉笑,“邊城的女孩子就是格外的落落大方,在淮揚時,略略念過些書的女孩子,出門恨不能弄個紗帽戴,活似見不得人似的,沒的扭捏?!?/br> 鄭老太太笑,“趙姑娘的確是個大方人,人也機伶,讓人喜歡?!?/br> 向來寡言的鄭太太亦笑,“不同地方的閨秀有不同的風氣,北方的女孩子個子也高挑,看著竟似十一、二歲的模樣。趙家長輩也有見識,把女兒教導的這樣好。趙姑娘已是這樣落落大方,談吐有致,不是穎兒說她meimei更是天資過人,只是可惜這次沒見著?!?/br> 鄭妙穎笑,“等下回讓卿meimei帶了她meimei來,給祖母娘親見見,丁點兒大就做得好詩。以往我都不信有天才這回事,元宵節時才算信了?!?/br> 鄭家人說了一時趙長卿,都很滿意鄭妙穎交到了新朋友。 ☆、第68章 趙長卿回家后歡歡喜喜的同凌氏和趙老太太道,“鄭家老太太、太太都是再和氣不過的人。鄭哥哥鄭jiejie也是有學問的人,我們說了好半天的話,我還學了一道新菜?!苯又w長卿便絮絮叨叨的把白切雞的做法說了。 凌氏笑,“等什么時候也叫柳嫂子試著做,這是南人的吃法,咱們也嘗嘗?!?/br> 趙長卿點點頭,笑,“母親沒見過鄭家哥哥,我這回可是開了眼界,長的真是俊俏極了?!?/br> 凌氏笑問,“難道比你騰表哥還好?”趙家并不是太講究的人家兒,何況邊城民風本就開放,故此,凌氏并未在意趙長卿談論鄭妙嘉的容貌,反是湊趣的問了一句。 趙長卿一聽這話就笑了,“騰表哥雖然也生的不錯,不過,跟鄭家哥哥比就差一大截了。我看,也只有阿白長大后能仿佛有那樣的形容相貌了,比騰表哥和楚哥哥生的都好?!?/br> 凌氏笑,“你莫總注意這些沒用的事?!?/br> “我就回家一說,難道還往外處說去?”趙長卿笑問,“阿蓉還沒回來?” 凌氏笑,“興許你二舅家里熱鬧,玩兒起來就忘了時辰鐘點?!?/br> 趙長卿笑著喝口水,“阿蓉同三表姐、騰表哥都很投緣?!?/br> 凌氏笑,“你三表姐是性子不大穩當,你表哥對你可是向來很好的?!睂α瓒枞氵@對母女,凌氏已經無語可說,不過,對兄長與侄子,凌氏一直還是不錯的。 “我 知道,我對他難道差了?騰表哥是個明白人,光這一點,就很不錯了?!比说难劢玳_闊了,心胸便也開闊。即便上輩子有那許多怨懟,如今想想,并不只是凌騰一人 的原因。她與凌騰,其實本就是不相配的。糟糠之妻不下堂,有幾個糟糠之妻能不下堂?何況凌騰從來沒喜歡過她。凌騰這樣的人,當他有更好選擇的時候,你不能 指望他還記掛著舊日情誼。這樣的人,能走的遠,能爬的高,只是,并不適合她。 趙蓉傍晚才回家,看上去心情也不錯。 第二天便有牙婆帶了一排丫頭小子來給凌氏挑,凌氏喚了姐妹二人過來,道,“你們學著挑挑看?” 趙長卿道,“meimei先挑吧?” 趙蓉相讓道,“還是jiejie先吧?!?/br> 劉婆子笑贊,“兩位姑娘真是好禮讓,太太好福氣,有這樣才貌雙全又懂事的兩位姑娘?!?/br> 凌氏笑道,“哪里有你說的這樣好。如今她們姐妹漸漸大了,叫她們挑個貼身丫環,還是要她們投了眼緣才好?!?/br> “是啊是啊?!眲⑵抛佑猪槑Х畛辛肆枋蠋拙?,道,“太太要不要給小爺也挑個伴當?!辈蝗辉趺匆步兴龓┬∽觼?? “我是這樣想的,只看合不合適了?!绷枋闲Φ?,“長卿是jiejie,長卿先挑吧?!?/br> 趙長卿見這些小丫頭雖不過是粗布麻衣,卻都收拾的干干凈凈。既然凌氏也這樣說,趙長卿便不再客氣,笑問這一排小丫頭,問,“你們幾個,誰會燒飯?” 幾個小丫頭站出來。 趙長卿又問,“那會燒飯的里面,還有誰會做針線?” 最 終有五個小丫頭站出來,劉婆子細細的同趙長卿說著幾個小丫頭的來歷。其實,也不一定都是窮人家賣兒賣女,劉婆子指著其中一個道,“桃花兒原是大戶人家的侍 女,做得針線很不錯,字也認得幾個?!庇种噶肆硪粋€道,“槐花兒是家里遇著荒年給賣了的,燒飯針線都會,手腳麻俐,只是做不大細致?!?/br> 趙長卿看那位桃花兒姑娘的確有幾分水秀,槐花兒生的則尋常些。趙長卿道,“伸出手,我來看看?!?/br> 桃花兒一雙手白嫩可愛,槐花兒的手則粗糙許多,趙長卿微微點頭,跟凌氏道,“母親,我看槐花兒不錯?!币娀被▋貉壑虚W過一絲猶豫,趙長卿笑問,“怎么,你不愿意嗎?” 槐花兒小心翼翼的看了趙長卿一眼,忙又低下頭去,嚅嚅道,“姑娘能連我弟弟一起買下嗎?” 趙長卿瞇著眼睛往那一排小子里頭看過,心里已有數,問,“哪個是你弟弟?” 別看槐花兒生的尋常,真正有幾分機伶,她連忙從那一排小子間拉出個小男孩兒,一并跪下,道,“奴婢和弟弟豆餅給太太姑娘嗑頭了?!?/br> 趙長卿笑對凌氏道,“看她弟弟也不大,倒是能跟阿寧做個伴當?!?/br> 凌氏點點頭,心里便有幾分肯了,道,“蓉姐兒也去挑一個?!?/br> 趙蓉心里早有算計,直接道,“娘親,我就要桃花兒吧?!?/br> 凌氏看桃花兒生的不錯,便也應了。 如此一共買了三個,因年紀都小,倒也不貴,攏共花了二十五兩。劉婆子又奉承了凌氏幾句,便高高興興的揣著銀子,帶著一群丫頭小子們走了。 “桃花兒這名子不大雅?!壁w蓉隨口道,“桃之夭夭,灼灼其華;之子于歸,宜其室家。不如就叫宜華吧?!?/br> 桃花兒,不,宜華果然機伶,連忙對著趙蓉微身一福,“奴婢謝姑娘賜名?!?/br> 趙長卿倒不覺著花兒啊朵的不好聽,主要是大部分女孩子都是取個花啊草的名子,不過,她與小梨花兒相熟,丫頭再叫花兒未免有些不妥。趙長卿點頭,“槐花兒便叫永福,你弟弟也不要叫豆餅了,叫永壽吧?!?/br> 永福永壽姐弟也行過禮,凌氏吩咐白婆子道,“帶他們下去教些規矩,洗過澡換身干凈衣裳,再一人收拾一套鋪蓋?!?/br> 待 幾人去了,凌氏對姐妹兩個道,“以后有自己的丫頭,你們也要拿出做主子的派頭來。她們有不聽話的,只管來告訴我?!贝笈畠核遣粨牡?,畢竟永福也不過十 歲,只大趙長卿一歲罷了。倒是宜華,人生的好,瞧著也機伶,小女兒才五歲,凌氏就擔心奴大欺主。再轉念一想,又覺著自己擔心太過,自己的兒女自己天天守 著,哪里容得一個丫環欺負到女兒頭上去。凌氏一笑,便也放開了。 待得晚上告訴趙長寧又多了個伴當時,趙長寧也挺開心,拉著永壽問東問西。 永壽只大趙長寧一歲,個子倒比趙長寧還矮些,人也瘦瘦的,雖有些怯,倒也有問必答。用過晚飯,趙長卿帶著他們三個去見過了蘇先生。 永 福話并不多,做活倒是極麻俐,不必趙長卿說,她已主動找上柳兒打聽清楚趙長卿的習慣,什么時辰起床,什么時辰安寢,什么時辰做女紅,什么時辰念書,又在柳 兒的帶領下熟悉了屋里的東西。晚上早早的預備下熱水服侍洗漱,早上也提前起床,梳過頭發去端水來服侍,只是有一樣,永福不大會梳頭,她自己就是一根大辮梳 腦后。趙長卿慣常梳的雙平髻之類,她都不大會。 好在趙長卿并不是啥都要人服侍,她自己對著鏡子就能梳了,又挑了枝絹花兒戴上,順便選了兩支有些舊的絹花兒給永福,笑道,“這個你拿去戴吧?!?/br>