第52節
趙長卿臉一黑,不知要如何跟趙長寧解釋秦樓楚館,索性謅道,“那里就是吃小孩兒的地方!你可不許去,去了會被人煮煮吃掉的!” 趙長寧不大信,朝熱鬧處看了又看,問,“那怎么還有那么多人去??!” 趙長卿接著謅道,“里面的小孩兒都煮熟了,那些人是進去吃小孩兒的!” 趙長寧立刻緊張起來,道,“那我們趕緊跑吧?!?/br> 楚渝哈哈大笑。 回家的時間并不晚,倒是楚越,梁青遠送她到集合的青石牌坊處,楚越臉上微紅,如染胭脂,一派情思朦朦之意。四人一路到了停馬車的地方,楚家兄妹先送了趙長卿趙長寧回家。 趙長寧歡快的同母親道,“楚哥哥請我們吃了好多好多好吃的,我有許多都沒吃過。后來我們一起去射花燈,楚哥哥送了我一個,送了jiejie一個?!壁w長卿與楚渝都叮囑了趙長寧,一句話不要提楚越。 凌氏只以為自家兒女是隨著楚家兄妹吃的夜市小攤,笑道,“又叫人家破費?!?/br> 趙長寧美滋滋的說,“楚哥哥還送了jiejie兩壇酒,jiejie說到時也叫我嘗嘗?!?/br> 凌氏皺眉,“怎么還吃酒了?” 趙長卿笑,“吃飯的時候喝了一點,是果酒,并不醉人,我嘗著味兒挺好的,就提了一句,楚哥哥送我兩壇,正好明天也叫母親爹爹嘗嘗?!?/br> 凌氏笑,“別總叫人家送你東西?!?/br> 趙長卿笑,“真是冤枉,讓阿寧說,我有沒有要?” 趙長寧立刻道,“娘,是楚哥哥主動要送給jiejie喝的?!?/br> 凌氏摸摸女兒粉嘟嘟的臉,笑道,“既是喝了酒,就早些歇了吧。今天李百戶家送了帖子來,說正月底是明珠的生辰,請你們過去玩兒?!?/br> 趙長卿笑,“這個我早料著呢,李jiejie的生辰禮年前我就備好了?!?/br> 凌氏點點頭,“早些去歇著吧?!?/br> 凌氏打發白婆子給趙長寧洗漱,待趙長寧去東耳房歇了,凌氏悄悄對丈夫道,“你說,咱們長卿是不是挺招男孩子喜歡的?”也就是夫妻二人說私房話,凌氏才會這樣說。 男人與女人看問題的角度是不一樣的。趙勇渾然沒有凌氏的擔憂,笑道,“那還不好,女孩子嘛,就得像咱們長卿這樣大大方方的才好?!壁w勇是男人,他心里清楚,女兒早晚得嫁人。再說了,女人賢不賢惠在其次,關鍵得得丈夫喜歡,包管這一輩子的日子好過。 凌氏雖是擔憂,其實心里也是很竊喜的,做為一個母親,當然是一女百家求才體面。凌氏又悄悄對丈夫道,“我看明寶很喜歡咱們長卿?!?/br> 趙勇將臉一板,惡狠狠的老丈人口氣,“這小子平日里看著老實,不想竟有這等賊心!以后莫叫他來咱家!” 凌 氏笑,“看你這臉變的也忒快了。咱們長卿才幾歲,明寶那孩子秉性不壞,為人也老實,我看他也就是小孩子喜歡漂亮的意思。一時間也論不到親事上去,他本就是 你的表侄,慢慢看唄。李百戶夫妻都不錯,明寶又是獨子,這親事其實也還湊合?!崩钰w兩家門第相仿,事實上李家更勝趙家一籌,但也勝不太多。要是女兒生的尋 常些,能結李家的親事,凌氏再沒有不樂意的。只是,如今就能看出趙長卿必是個美人胚子,何況,女兒自小琴棋書畫的長大,待得再大些,說不得有更好的親事。 凌氏自然并不拘泥于李家。 趙勇并沒想這許多,只是磨著牙道,“魯莽的臭小子,倒是挺有眼光。不過,咱們長卿還小的很,等十五及茾再議親也不遲?!边叧侨顺捎H的年紀會比內陸州府早一些,但,肯定也要過了十五歲才好成親的。 凌氏笑,“我也是這個意思,話趕話到這兒,跟你提一提罷了。咱家閨女,以后絕不愁婆家,只是一樣,孩子們漸漸長大,外頭有出息的小伙子,你也留些心?!?/br> 趙勇極是自信,“咱們閨女平日里多有交際,只要是有眼光的人,誰會不喜歡咱們閨女?!?/br> 凌氏笑倒在炕上,說,“我肚子里這個若是女兒,你可不許嫌棄?!?/br> 趙勇摸了摸妻子漸漸隆起的肚皮,稀罕無比,笑道,“你生多少我都一樣喜歡,咱們已經有了寧哥兒,我倒是喜歡女兒伶俐乖巧?!?/br> 凌氏倚在丈夫肩上,夫妻兩個細細的說了許多柔情蜜意,直至夜深,方才歇了。 ☆、第64章 待五天的燈會結束,小梨花兒喜氣盈腮的來給趙長卿蘇先生送銀子。 趙長卿遞了盞姜蜜水給她,小梨花兒笑,“我自己倒也是一樣的?!?/br> “順手而已?!壁w長卿說笑,“何況jiejie今天是來送銀子的,更得服侍你一回了?!?/br> 小 梨花兒笑著接了姜蜜水,“真個鬼頭,我還沒開口,你倒未卜先知了?!彼騺硎窍裙笏降牧晳T,笑道,“這個上元節當真是熱鬧,全城的人都出來觀燈了,咱們 生意也不錯。咱們做的那個走馬燈便足賣了一兩銀子?!毙±婊▋貉壑猩癫兽绒?,“我連工帶料的一并算了,去了工料的銀子,去了請人一道賣燈的兩個嫂子的工 錢,昨天事事料理清楚,剩下的幾盞燈沒賣完,我便給幫忙的兩個嫂子分了,又花了五百錢叫了桌席面請她們吃了。這些林林總總的一并算清楚,咱們凈賺六兩七錢 銀子,” 這年頭,像趙長卿家,一個月吃用算下來也只要五兩銀子罷了。這其中,還有二兩是蘇先生的束脩。趙長卿笑,“竟賺了這么多!” 小梨花兒挑眉道,“不算多了。今年匆匆忙忙臨時起意,才賺了這幾兩,待明年我提前預備,包管狠狠的賺一頭?!毙±婊▋赫f了回宏圖偉略,笑道,“咱們三家平分,每家二兩二錢,我出工出力,多出的一錢就算給我,如何?” 趙長卿道,“我與先生都沒幫忙去賣燈,再說了主意是你出的,梨花兒姐從頭忙到尾,理應拿大頭。咱們一碼歸一碼,哪能叫你吃虧?” 小梨花兒笑,“主意雖是我出的,你和先生也沒少幫我的忙,不然,咱們也沒這許多花樣的燈,也賣不了這么好。咱們一起出工出力,理當平分。再說了,生意雖當丁是丁卯是卯,咱們情分不同,日后少不了再合伙的時候。相對于咱們的情分,錢財是其次,你就別跟我客套了?!?/br> 蘇先生笑,“以后有什么發財的事,再來找我跟長卿就是。銀子擱在家里也生不出小的來,倒不如拿去做生意?!?/br> 小梨花兒笑,“肯定的?!彼贸鲇涃~的單子來,先把趙家絹的銀子給了趙長卿,又把趙長卿蘇先生該得的銀子分了,笑道,“其實燈市上,最好的生意倒不是賣燈。那些賣元宵賣小吃的才是賺得最多,現在梨果大些了,不用人成天看著,我娘說想出去做些小生意?!?/br> 蘇先生問,“打算做什么?” “早 上出去賣早點?!毙±婊▋旱?,“咱們邊城,除了有些家底的人家,有仆婢可用的,會自家燒早點。其實有許多都是花幾個錢出去買來吃。我以前早上出去送貨,外 頭賣早點的攤子上,包子饅頭燒餅面條油條稀飯,賣什么的都有,一早上也能賺不少錢,只是辛苦些。要早起出攤子,到快晌午的時候就能收攤回家了。我跟我娘說 了,先蒸些包子去賣,看一看行情再說?!?/br> 趙長卿問,“那要租個早點鋪子嗎?” “先暫時不租,早上在家里蒸好了包子,推出去賣就行了?!毙±婊▋盒?,“試一試行情,若是好賣再說鋪子的事兒?!?/br> 蘇先生道,“民以食為天,賣吃的,關鍵是味兒得好,只要好吃,雖是辛苦些,卻是個長久營生?!?/br> 小梨花兒笑,“你們都覺著好,我就跟我娘試一試?!?/br> 趙長卿問,“那么些包子,你們怎么推出去賣呢?” 小梨花兒笑,“開始做的少,我家有輛手推的獨輪車,推著去就是了,并不太重?!?/br> 小梨花兒做事向來是謀定后動,說是賣包子,她也不急,先是早上出去買了不少包子來,非但趙梨子大呼他姐太陽從西邊出來變得大方,小梨花兒還拿了不少來給趙長卿蘇先生嘗,說哪家的包子賣的最好,叫她們跟著嘗味道,又把自家蒸的包子叫她們吃。 趙長卿上輩子于廚藝頗有一套,道,“味兒是差了一些,調餡兒的調料不一樣?!?/br> 小梨花兒道,“我也是吃著朱家包子鋪的包子更好吃,卿meimei不知道,他家包子的買賣真叫一個好,早上人們都要排隊才買的到。就這么一個rou包子,別人家撐死賣五文,獨他家賣八文,還供不應求哩?!?/br> 朱家包子的名頭,趙長卿自小在邊城長大,自然也是知道的。上輩子凌騰就很喜歡這家的包子,有一次還給她買了兩個回去,把趙長卿感動的了不得。趙長卿在廚房發憤數日,大大改良了自己的包子手藝,雖然比起朱家包子猶有不如,不過,比杏嫂子蒸的包子也要好吃一些。 趙長卿道,“你家還有沒有rou餡,我給你拌回餡兒?!?/br> “有,有?!毙±婊▋旱?,“連現成發好的面粉都有?!?/br> 小梨花兒當真是個再精細不過的人,她早上買了一斤豬rou回來,細細的剁成rou葺,一次卻只叫自己的母親蒸三五個包子,而且,每回的配料多少都細細的記錄下來,嘗不同的味道。 趙長卿換了身衣裳過去,梨子熱的臉上泥一道汗一道,他是火頭軍,管著在廚房燒火,即便是大正月,也燒出一身汗來。 趙梨子道,“姐,卿meimei只會念書,你找她來干什么???”他這幾天吃包子吃的都快變成包子了。 小梨花兒道,“說你沒見識你還不樂意,念書就使人聰明,人聰明了干什么都靈光。卿meimei這樣聰明的人,做包子只是小菜一碟好不好?!?/br> 趙長卿直笑,“梨花兒姐,也不一定能做得出來?!?/br> “沒事,你試一試唄,這叫集思廣益?!毙±婊▋簡?,“要不要給你打下手?” 趙長卿笑,“不用,餡兒都是現成的?!?/br> 小 梨花兒為了調包子餡兒,把集市上的調料都買回來了。趙長卿將花椒炸了油,生姜豆蔻rou桂之類煮成調味水,這才開始慢慢的調包子餡兒,里面先是放了花生油,調 入幾滴芝麻油,rou餡兒不能急,用筷子往一個方面打,邊打邊加煮出的調味水,最后把rou餡兒打到一個不薄不厚的程度,再搟出四個包子皮,包出四個rou包子來。 梨子把鍋里的水燒開,杏嫂子笑,“我來蒸吧,別燙著長卿。梨花兒,你跟長卿出去喝口水,我把茶泡上了?!边@兩年,日子漸漸寬裕,小梨花兒掙了錢很舍得叫母親弟弟吃好些。梨子梨果漸漸長大,個個懂事,杏嫂子的氣色瞧著竟比前幾年還好。 小梨花兒就帶著趙長卿出去喝茶,小梨花兒道,“卿meimei,你比我還小,包的包子還有模有樣的?!?/br> 趙長卿笑著呷口茶,道,“這還不簡單,我去年就開始學著做點心了。不過,恐怕我這包子蒸出來,也不如朱家的包子好吃?!?/br> 小梨花兒道,“這做吃食的跟編籃子不一樣,再難編的籃子,大不了我買幾個拆開來,自己琢磨琢磨也就會編了。吃食可是各家都有各家秘方的,你想想,人家朱家靠這個吃飯呢,他家包子鋪火了多少年,沒哪家比他家賣的好。要是咱們一參就參透其中的秘方,人家也不用混了?!?/br> “關鍵是,既然要做,就要做好?!毙±婊▋鹤詠硎莻€要強的人,她道,“雖然是打算做些小生意,也不能湊合。尤其這吃食,好壞人們一吃就吃得出來。一次吃得不好吃了,人們就不來第二回。所以,寧可在家多費些工夫,也把包子做得差不好,再去出攤?!?/br> 趙長卿笑,“是這個理?!?/br> 一時包子出鍋,趙梨子端著一個切成四半的包子進來,眉開眼笑地,“姐,你嘗嘗,卿meimei做的包子,比咱娘蒸的還好吃?!背鲥佀统粤艘粋€。 杏嫂子笑,“是啊,這有學問的人就是不一樣?!?/br> 小梨花兒拿過一角,咬一口便笑了,“果然好吃?!?/br> 趙長卿也嘗了嘗,以往她想到上輩子的事只覺著心酸,如今興許是給小梨花兒的笑容感染的,不覺心酸反是一笑,道,“還是略差些,我再去重新調回餡兒?!睍r久不做,手有些生。 小梨花兒忙跟著去了。 趙長卿重調了餡兒,重蒸了包子,拿去給蘇先生嘗。蘇先生點頭,“這回明顯要好吃了些,長卿調的餡兒?” 小梨花兒笑,“可不是么,我以前都不知卿meimei有這樣的本領?!?/br> 趙長卿笑,“做包子、包餃子都差不多,若是rou的,無非是放些rou桂生姜豆蔻之類的去腥。再者,花生油也香,在香味兒上又不及芝麻油,故此,再放些芝麻油。不過,比起朱家包子,還是不及?!?/br> 蘇先生問,“里面都用什么調的餡兒?!?/br> 小梨花兒道,“是啊,meimei估量著,把配方給我寫下來?!?/br> 趙長卿提筆寫了幾樣配料用量,小梨花兒接過,給蘇先生瞧,蘇先生微微點頭,提筆又在上面加了幾樣,斟酌著寫上用量,道,“再去試試,我覺著應該還有這幾味料?!?/br> 直到趙長卿帶著趙蓉去參加李明珠的生辰,小梨花兒猶在斟酌包子的配料,倒是做出的包子一回比一回的好了,連凌氏趙老太太吃了也直說味道不錯。 凌 氏私下對趙長卿道,“你跟小梨花兒交情好是一回事,自己也得多幾個心眼兒,她家賣包子,能幫則幫,還是要以課業為重。我看你這些天都跟她忙活包子,念書上 也懈怠了??茨鉳eimei,每天用功,這樣才能做出好詩呢?!痹诹枋系恼J知里,會做詩的便是才女。有了才女的名頭兒,對自家女兒是很有好處的。 趙長卿笑,“母親,我知道的。這幾天我都沒再去,梨花兒姐的包子已經做的很不錯了?!?/br> 凌氏笑,“對誰都好,拿別人的事比自己的事都執重,跟你爹一個樣子?!?/br> “親父女,當然是像的?!壁w長卿笑問,“今天爹爹又去給誰幫忙了不成?”趙勇是個熱心腸,用凌氏的話說,天生傻實在。 凌氏嗔道,“你爹手下的小旗,喚孔祥東的,要娶媳婦,你爹跟著去忙活了?!?/br> 趙長卿笑,“爹爹對手下人盡心,手下人才能用心當差。等孔小旗家娶媳婦擺酒,咱們也跟著去湊湊熱鬧?!?/br> 凌氏笑,“去就去,反正得備禮?!庇謫?,“你給明珠備的什么禮?” 趙長卿笑,“做了個荷包?!蹦贸鰜斫o凌氏看。 凌氏見上面繡著蝶戲牡丹的花樣,小小荷包做的有模有樣,精細極了。凌氏不禁贊道,“針線越發好了?!?/br> 趙蓉已經穿戴好,進來笑問,“娘親說什么好呢?” 凌氏招呼她到跟前,給她看,“你jiejie做的這荷包,你看好不好?” 趙蓉點頭,指了指自己佩的小荷包,“比我這個好看?!?/br> 趙長卿接過趙蓉的話頭兒笑,“蓉姐兒也五歲了,雖說詩書要緊,也要學些針線才好。我記得,我就是五歲上學的針線。憑蓉姐兒的伶俐,以后針線定比我還好?!?/br> 凌氏笑,“你不說我還忘了,蓉姐兒是該學些針線了?!?/br> 趙蓉平生最不喜做針線女紅,心知趙長卿是有意為難她,只作一笑,“娘親,正月里不能動針線,待過了正月我再學吧?!?/br> 凌氏笑,“這也好?!庇侄诹诵┏鲩T作客的話,便讓她們去了。 李明珠十二歲的生辰,并不大過,只是請相熟的姐妹們來家里聚一聚。趙李兩家本是親戚,趙長卿與趙蓉自然要早些到,李明珠迎出來,笑道,“卿meimei、蓉meimei。外頭冷呢,快跟我到屋里來?!?/br> 趙長卿問,“姑媽可在家?”