如意面不改色的誠摯著：“不知李老板有何良策？”

    李恒才笑著搖搖頭：“良策不敢說，一個可行的法子倒是有。正如我方才說到的那個賽螃蟹，分明是與螃蟹毫無相干的食材，卻被你做出了螃蟹的味道，拿這些味美的海味，你可否有法子將它們改頭換面的做出來？只要食客們吃了下去，這海味有毒的謠言，也就不攻自破了！”

    如意看了看那些活蹦亂跳的蝦子，仍舊有些擔心：“可鄭公子告訴我，有些人吃了海味的確是會長疹子，若是我們將好遇到哪些不能吃這個的，最后不是反倒給我們自己找麻煩嗎？”

    李恒才隱隱有些急躁了，大手一揮：“那定然是少數，打開門做生意，做的就是八方客源，偶爾豁出去一把也是應當?！闭f著又有些不滿如意：“如今你是我百味樓白紙黑字簽下的廚子，莫說你該做什么不該做什么都應當隨著酒樓，就算是這蝦子做出來吃壞了人，這不有我頂在你上頭么，你是害怕個什么！”

    這樣一番鬼話如意自然不信，只是李恒才既然要執意這么做，她也不再反駁，當即叫來人開始清洗這些蝦子。

    小四在百味樓待了一年多，許多事情自然不似最初時候那般懵懂，等到李恒才去了大堂，他一邊照著如意的意思清理蝦子一邊咕噥道：“師父你別聽老板胡咧咧，要真是有事，他鐵定第一個就將您頂出去！您手藝本來就好，到時候被人誣陷說下了什么藥粉子在里面才讓人吃的攙著，那可真是跳到河里都洗不干凈了！”

    如意在一邊指導著他清理，聞言只是漫不經心的點點頭，似乎根本沒放在心上。

    小四雖然擔心如意，卻也好奇她能做出什么新鮮的菜式來，眼珠子盯著如意就沒撇開過。

    其實如意也沒有用什么驚天動地的食材，不過就是撿了兩個雞蛋，一根胡蘿卜和一根萵筍，白水煮蛋撥開蛋殼，一枚雞蛋中間對半切開；胡蘿卜與萵筍焯水后撈起，分別剁成細末。

    蝦子去頭去尾去殼，與料酒蔥姜一起浸泡，放到滾水湯里煮一煮，小四瞧著如意還丟了一根rou桂棒子進去，有些不解的看著如意，如意注意著火候，淡淡道：“放rou桂棒子可以在去掉蝦仁腥味的同事保留蝦仁鮮美之味，記好了?！?/br>
    小四嘿嘿一笑，立馬記下，他跟著如意已經學到了不少東西，往往都是些細枝末節，卻十分實用。

    蝦仁煮好了，撈起來一并切成碎末；如意將剛才煮好的白水蛋的蛋黃挖了出來，和胡蘿卜末、末萵筍末、蝦仁末一并混在一起，隨意撒入些鹽和生抽，最后用小勺子將混好的餡料填回雞蛋白里，雞蛋白下面削平了，半只雞蛋就能穩穩地立著，如意一連做了十個，拼盤完成放在了小四面前。

    小四眼珠子瞪得老大：“這這這……”

    “這個叫蛋船?！比缫饽闷鹨恢唤o他嘗。

    小四覺得跟著如意做事，最開心的時刻是學到東西的時刻，最幸福的時刻莫過于試吃東西的時刻。他一下子將一只蛋船扔進嘴里，嚼了兩下就開始猛點頭，一邊點頭還一邊撿剛才吃得太快掉在盤子里的末末。

    如意給小四試吃完畢，就讓他拿出去給其他人試吃，結果可想而知，自然是一致好評，李恒才更是笑得嘴都合不攏：“對！對！就是這個模樣！既好看又好吃！如意，你可真是個神廚！這樣有趣的菜色，你竟能信手拈來！”

    溢美之詞聽得多了，再聽也就淡定了，李恒才的反應已經說明這道“蛋船”可以列入中午的菜單了，如意也不含糊，小廚房里開始大規模制作蛋船。

    鄭澤在百味樓的大堂坐著一直沒有離開，等到“蛋船”被端出大堂時，自然又引來一片關注。鄭澤想也不用想就知道那樣的菜色定然是出自如意之手，他招來了伙計，也要了一份。

    鄭澤的這一份蛋船送上來時，李恒才也跟著走了過來，抱拳打招呼：“鄭公子，對今日這道菜可滿意？”

    周圍許多桌子上都開始上了蛋船，鄭澤擦了擦手，用筷子夾起一只，勾了勾唇角：“都說李老板為人精明，這令東橋鎮上的百姓都懼怕的海味，竟能讓李老板改頭換面的給賣出來，海味在東橋鎮沒有銷路，只怕李老板所出的價格也十分符合自己的心意了?！?/br>
    李恒才皮笑rou不笑的點頭：“鄭公子過獎了，可李某有些不明白，鄭公子是如何這般清楚我百味樓每日都買了些什么？”

    兩人都是商場老油條，一來一去中夾槍帶棒，李恒才此刻已經十分肯定，鄭澤定然是故意向如意說出了那些駭人聽聞的事情，想要唬住她。

    因著有一個賽螃蟹的先例在前頭，大家只以為這又是什么其他的食物做出了有蝦的味道，且因為還有許多人不曾吃過蝦，不曉得是個什么味道，秉著嘗鮮的想法，對這道蛋船十分的喜愛。周圍一片吃的叫好，鄭澤掃了周圍一眼，不免話中帶刺：“李老板慧眼如炬，連如意這樣的千里馬都能挑出來，只怕如今這百味樓，早已經因為如意的手藝賺了不少了?！?/br>
    李恒才與鄭澤相對而坐，他也吃了一個蛋船，表情很是享受：“鄭公子說的不錯，我李某人別的不敢說，這看人倒是一看一個準，孰好孰壞孰是孰非，這來者是善是惡，不說滿滿的全準，也是八九不離十。我李某人雖說只是一介商人，可不代表我就是那軟趴趴的柿子，誰都能捏上一捏。誰若是讓我不痛快了，我便讓他十倍的不痛快！”

    鄭澤笑了起來，什么也不說，為兩人倒了一杯酒：“李老板快人快語豪氣干云，鄭某佩服！先干為敬！”

    李恒才自是陪著他喝下這一杯，正欲開口，如意卻過來了。

    “鄭公子?！比缫鈱︵崫晌⑽⒁恍?，手里拿著一個食盒，她將食盒遞給鄭澤：“先前鄭夫人叮囑我若是有空便到府上去坐一坐，教她些廚藝做些小東西，幾番拖沓后倒是沒去幾次。鄭夫人一直十分照顧我，這些蛋船算作我的一些新意，若是鄭夫人覺得好吃，我便再抽時間去府上教夫人做這個，另外一些還請鄭公子帶給香芝，她一貫的嘴饞，興許和她胃口?！闭f完又望向李恒才：“李老板，這些大客從我的工錢里頭扣去?！?/br>
    李恒才自是擺手：“如意你這是哪里的話，左右不過些雞蛋，我還能和你計較，鄭公子盡管收下，算作我百味樓對貴府的一些心意吧?！?/br>
    你一個大酒樓的新意，就是些雞蛋蝦仁？如意覺得好笑，面上則是一副誠懇的模樣。

    鄭澤立馬起身接過了食盒：“如意，你太客氣了?！彼戳艘谎劾詈悴?，道：“對了，玉容前幾日還提到你，讓我若是見到你，便轉達幾句話給你，不知……”

    如意則是望向李恒才：“李老板……這……”

    李恒才自然不可能攔著她：“午間已經過去大半，我瞧著你已經做的差不多，他們只需將雞蛋填滿就能拼盤裝出來，你……休息一會子?！?/br>
    如意謝了李恒才，便十分友好的送鄭澤出門了。

    鄭澤手里提著如意給的食盒，兩人一路走到一邊一片樹蔭下，一邊守著鄭澤馬車的小廝瞧見了，正想過來，卻看到自家爺示意自己走遠些。

    鄭澤打發走了小廝，看了看百味樓的方向，對如意道：“如意，你可還記得我先前曾與你提過，我有些門路，都是大戶人家要做宴席的，你的手藝好，做出來的宴席定然不同凡響，馬上就是中秋，你……”鄭澤話語忽然一滯，之間一直微微低著頭的如意抬起了頭，楚楚可憐的看著他。

    如意沖他一笑，帶著些歉疚：“鄭公子，先前發生那些事情，實在是讓我有些害怕?？赡隳懿粦帜切┤说膱髲?，為我尋找門路賺錢，我實在很感謝。只是靠著你幫忙實在不是一條長久之計，我……”她猶豫片刻，似乎是在想該不該說出口，末了，她神色一定，一字一頓道：“我已經與百味樓簽下了契約，十年之約，我都只能在百味樓做事?！?/br>
    契約??？鄭澤猛地一驚！

    他曾聽說過，先前如意高調進入百味樓，是酒樓里唯一一個不受酒樓約束的廚子，想來便來想走就走，與此同時還提出了諸多要求，實在是令人聞所未聞，鄭澤沒有想到，如意再次回到百味樓，竟然是因為和百味樓簽了契約！

    “如意！你怎的這么糊涂??？我早就與你說過，若是有什么難處，就直接來找我！你終究是講這些話當做了耳旁風是不是？還是你從未信過我？！好歹我也是香芝的丈夫，與你已經算的上是親人！你如何能相信李恒才一個外人，卻不相信我？”鄭澤有些激動，言語間盡是責備與受傷。

    如意皺著眉頭，語氣間盡是無奈：“鄭公子……并非我不相信你，只是你也曉得當初那作惡之人的報復手段有多么可怕，當日我若是遲疑一些，只怕早就命喪百味樓。你也說了你是香芝的丈夫，與我算半個親人，那背后的人手段這么狠毒，你若是將我收下了，他來報復你怎么辦？李老板雖然要我簽下了契約，卻也是為了護著我……”

    “你竟然還被他蒙在鼓里??？”鄭澤一臉的痛心：“如意，你可曾想過，那背后作惡之人，就是李恒才??？”

    如意大驚，她轉頭望了一眼身后的百味樓，轉過頭來時眼中既有疑惑也有懼色：“鄭公子……你這話是什么意思？”

    鄭澤也看了看百味樓，薄唇緊抿，他忽的握住她的手腕：“這里說話不方便，你隨我來！”

    鄭澤將如意帶上了自己的馬車，讓小廝駕著車緩慢行走。

    車內只有如意和鄭澤兩人，鄭澤聽了如意的話，已經是嘆了又嘆，最后看了一眼如意，聲音沉靜：“如意，你年紀輕輕便要出啦掙錢養家，難免對這個世道不甚了解，可許多事情它往往就是與你想象的不同！”

    鄭澤朝她靠近了一分，聲音變得有些溫柔：“如意，李恒才此人城府極深，你一個弱女子，即便有幾分傲氣，他不過使一個小法子，便能讓你乖乖的將自己交到他手上！你可知一張契約能將人束縛到什么地步？你一介女流，無依無靠，屆時他要想對你做出什么過分之舉，你若有不從，那些契約字據，就是他捏住你的最好的武器！”

    如意臉上的懼色明顯蓋過了迷惑，她無意識一般抓住鄭澤的衣角：“他……他要如何拿捏我？”

    鄭澤深情溫柔的拍拍她的手，極盡寵溺：“莫怕，可是我嚇到你了？”他安撫的拍了拍她的背：“如意，你放心。你的事情就交給我，包在我身上！一個月之內，我定然還你自由之身！”

    如意感激的看了他一眼，忽的想到什么，問道：“你方才說的中秋夜宴，可是需要我做什么？鄭公子，我如今是百味樓的廚子，那契約有些霸道，只怕……如意沒法子幫你了?！?/br>
    鄭澤笑的溫柔：“如今你的自由之身才是最重要的，你放心，這件事情交給我來想辦法。想必即便我向劉閣老謝罪后，他也會找上百味樓也說不準，你無須擔心！”

    如意微不可查的避開他想要摟住她的祿山之爪，談過身子將車簾子挑起。鄭澤的手一滯，緩緩收了回來。

    如意看了看外面的景象：“就在前面將我放下吧，我還需留到晚上做幾桌晚宴?！?/br>
    見到如意要下車，鄭澤忽然上前將她的手拉??！

    如意條件反射下就要一反巴掌甩過去，好在她反應及時控制住了自己，活生生的將惱火轉換成了羞赧：“鄭……”

    “不要叫我鄭公子！”鄭澤目光灼灼的看著她：“如意，其實你大可不必這么辛苦……”

    如意猛地收回手：“鄭公子……我不曉得你在說些什么……我先走了！”說完，如意臉紅著下了車，急匆匆的穿越到人尋當中，直奔百味樓的方向。

    如意方一離開，鄭澤臉上的溫柔深情全然不見，剩下的，只有一片深邃陰森之色。

    這一日的蛋船無疑令許多食客喜歡，百味樓終于迎來許久不曾見過的熱鬧人潮，只可惜如意現在沒法子按照比例拿錢，如意回到廚房，又將蛋船做了好幾碟，放在分層的石盒子里，準備帶回去給他們嘗嘗。

    原本以為晚上這一個點還得忙上一忙，可鄭澤仿佛開了天眼一樣，說的話轉眼就應驗了。

    李恒才興沖沖的找上如意，告訴她當今圣上的先生，帝師劉閣老派了人來百味樓，指定如意在中秋夜宴上準備晚宴！

    劉閣老！那可是直接和皇帝老子打交道的人！

    見如意似乎有些不為所動，李恒才忍不住道：“劉閣老親自點的，那可就跟半只腳登上了錦繡前程無異??！劉閣老最熟悉皇帝的習性，若是你做得好，他直接將你提到尚食局里頭，那可就是祖上冒青煙的殊榮了！”

    因為這個祖上冒青煙的殊榮，如意意外獲得假期，晚上這一頓她不必做了，李恒才讓她早些回去休息，好好想想去劉閣老府上的時候做個什么樣的宴席才好！

    如意樂得輕松，也就不和李恒才推辭，當即收拾好東西歡快的離開了百味樓。

    辛旬的馬車停在鎮口，如意一眼就瞧見了，三兩步鉆了進去：“快走快走！

    辛旬依言駕車離開，一路上沉默不語。

    如意揉了揉臉，想到了開荒的事情，遂將車門打開，坐在馬車的副駕，她不必駕車，倒也輕松：“三爺那邊可報備過了？”

    辛旬微一點頭：“三爺說了，一切都由姑娘做主！”

    如意點點頭：“那一百個人認不認識何元吉我不曉得，但我想他們必然有些應該是認識你的，李俊這個人找的不錯，你記得囑托他，開荒的同時，將山上的木伐下來，白日你們將開荒的事情做得漂亮些，晚上將木材方寸好！”

    辛旬頓了頓，道：“如意姑娘，其實三爺也有自己的作坊?！?/br>
    如意卻擺擺手：“用不著麻煩三爺，總歸這批木材最后不是我們要?！?/br>
    辛旬聞言便不再多話，如意又問了幾個關于開荒的事情，他都是有什么答什么，這些問題本就夠瑣碎，他答得也無趣無味，自然就將對話襯托的更加無聊，如意交代囑咐提問完畢之后，果斷的回了自己的馬車！

    一日之中最為幸福的，莫過于辛勞一整日，回家能見到可愛可親的家人們！

    而今日，如意回到家中時，家里格外的熱鬧開心。

    章嵐和何遠過來了，正在陪金玉滿堂玩丟沙包，如意找了半天，在西屋邊的火籠屋里找到了吉祥和何元吉，兩人正忙著在安置著什么。

    “這是什么？”如意指著從火籠屋上面的梁柱子上懸下來的一直鍋子。

    何元吉還在往那個鍋子上糊什么，吉祥笑了笑：“一說你還是個手藝好的，這不就是吊爐么，你不認得了？”

    吊爐？如意還真不曉得，可是一看何元吉這個陣仗以及這個叫吊爐的東西，她心中一動：“是用來烘烤食物的？”

    吉祥點頭：“恩，不過咱們家不大，平日里也用不到這樣的東西，都是金玉滿堂，一直沒吃到他們想吃的月餅，幾年咱們吃得起月餅，索性不如買些食材回來自己做，這什么東西經過別人的手加工一道，那就該漲一道價錢，實在不劃算！”

    吉祥還在說著自己的持家經驗，可說著說著就發現如意似乎沒有理她。此時此刻，如意正癡癡地看著何元吉用草、泥、白灰糊著的鍋子，鍋子是普通的鍋子，鍋的一邊開了一個十五公分左右的口，應當是取放食物的地方，把鍋扣下來，下面放木炭燒，把鍋燒到一定程度的時候，就可以開始烤月餅燒餅之類的。

    如意看的很是入迷，吉祥如論如何也想不到，此時此刻，如意的腦子里卻是將這口吊爐放大了十倍！

    與人一般高的大鍋子，鍋子中間用隔板開出一個空間來，這個空間的隔板也用東西給糊著，大鍋子的一側開三個孔，分別是中間那個空間左右下方三面，若是在這三面燒大火制高溫，那這個東西……可不可以勉強的被定義為……簡易烤箱??？

    “你咋這么早就回來了？”吉祥對她的下工時間有些好奇，如意神秘一笑：“當然是要回來給你們送好吃的！”她這才想到了自己帶回來的蛋船，好在她裝了滿滿兩盤，即便多了何遠和章嵐，也是十分夠吃的！

    何遠很喜歡海味，一連吃了好多個，吉祥她們則是沒有吃過新鮮的海產，這一頓算作大飽口福！

    一行人里，唯有何元吉拿著蛋船猶豫了片刻才吃下。

    他細細咀嚼，忽然道：“如意，鎮上應當很少有新鮮的海蝦才對，你咋弄到的？”

    他一提，如意也開口了：“說到這個，我倒是想問一句。據說幾年前鎮上有家酒樓做海產，吃下的食客悉數中招，身上長了奇奇怪怪的疹子，還有人死了……”

    “嘔……”何遠嚇得一口將沒嚼完的蛋船吐了出來，吉祥她們雖然沒有何遠那么夸張，卻也不敢再吃了。

    何元吉見他們一副被嚇到的樣子，不免笑了笑：“我倒覺得竟是胡扯，咱們在溪里不也時常抓些螃蟹么。金玉你忘了，那烤螃蟹嘎嘣嘎嘣脆的，你還說好吃呢！”

    金玉連連點頭：“好吃！”

    如意也跟著打圓場：“都沒什么好怕的，這都是我從鎮上帶回來的，客人吃了都沒事，你們盡管慢慢吃！”如意這么說，卻還是留心沒讓滿堂吃太多，都是把芯子摳出來，讓他吃一吃蛋白過過癮，怕他再過敏。

    章嵐和何遠都迷上這道菜了，章嵐更是想學，如意也不藏著掖著，手把手的教會了她這道菜，章嵐笑呵呵的說要讓何遠給他試菜，要毒死也先毒死他，何遠雖罵罵咧咧，卻在眼角眉梢間帶著些少男的羞澀和情動。

    如意看在眼里，沒有點破。

    等到眾人各回各家，如意轉身進了東屋去取吃完東西的盤子，可以走進去，床榻上空空如也。

    又跑了??？

    如意掃了房間一圈，立馬就沖到后院往屋頂上看，果然，一身白色中衣的男人就那么敞著胸口風sao的躺在斜斜的屋頂上，翹著腿閉著眼。東屋里的蛋船他連動都沒動！

    “下來！”如意怕被周圍的人聽見，特地壓低了聲音，可是上頭的人就像沒聽見一樣，依舊躺著。

    “我警告你，你要是敢在我房頂弄個窟窿，我就在你身上弄十個窟窿！”如意威脅上面的人，奈何她根本不會功夫，沒法子飛上去把他抓下來狠狠踩死！

    仿佛是和她杠上了，江承燁微微抬起沒受傷的那條腿，沖著屋頂就是一跺，整個屋頂當即發出一聲沉悶的“咚”！