不一會兒，王萍割完豬草回來了，王琳迎上去：“累了吧，堂屋桌上我給你涼的有熱水，現在應該冷了吧，快去喝了歇歇?！?/br>
    “好??！”王萍高興地放下背簍進屋去喝水休息了。

    王琳將背簍里的豬草倒出來攤開以便晾干里面的露水，不然豬草會壞的，這樣今天割的豬草剩下的明天還可以繼續用來喂豬，而不用擔心豬草會壞掉而天天去割，如果當外面的露水干了的時再去割豬草就沒有這方面的擔心了。

    ***

    做完這些，王琳看看日頭大概才末時，而王大山和王劉氏大概要到酉時才會從地里回來，王小山也要到吃晚飯的時候才回家，于是王琳和王萍兩姐妹就決定一起睡個午覺。

    當王琳兩姐妹起來時已經申時了，王大山夫婦要回來了，于是王琳叫王萍大屋后面的菜地去摘些青菜和豇豆回來好準備晚飯。

    王琳自己進灶房開始生火做飯，將靠近里面的灶火生好，舀了三四瓢水倒進鍋里，因為早上吃的是稀飯不經餓，王大山夫婦又比較勞累，然而想蒸干米飯也不行，所以最后王琳決定將米和玉米面一起來蒸成干飯，這樣一來既節約了米又可以做干飯。

    王琳用在現代吃飯那么大的碗舀了一平碗半米，放在盆里洗了米，剛把米倒進鍋里王萍就回來了，“小萍把菜都洗好了啊，把菜籃放在搟面板上吧，姐今天做飯，你幫我看火吧?！?/br>
    “好的，姐你病好了真好，你不知道你病了的那兩天我又要做飯、割豬草、打掃家里還要喂豬、喂雞，每天累得我一上床就睡著了。哪像今天這么輕松，只燒火然后等飯吃”王萍喜滋滋的說，邊說邊不忘向灶坑里加了一根柴。

    “好了，我以后都給你做飯吃，你只像今天一樣割割豬草就行了”王琳邊說邊搖搖頭，看著得了保證而樂滋滋的王萍心里想，等我以后到大河村了你又要辛苦了。

    等鍋里的米煮的有九成熟時，王琳就找來一個盆上面放著一個可以裝下鍋里的米的籃子，然后再將盆放在灶臺上的鍋邊連米帶水用勺子舀到籃子里，等舀完后，又把盆子放在搟面板上。向鍋里舀一瓢水把鍋洗干凈，在向鍋里加適量的水把剛過濾的米倒進去，然后舀兩大碗玉米面倒進鍋里用筷子將米和面拌勻，用小火蒸二十幾分鐘飯就好了。

    王琳叫王萍把另外一口鍋的火也生好，準備炒菜，因為油是個金貴的東西，所以不敢用太多，只好取一點加點水做一個干煸豇豆，然后再做一個青菜湯。

    等飯做好了，王大山夫婦也從地里回來了，王琳和王萍叫了一聲爹娘，讓他們去洗洗手吃飯，王萍主動擦桌子、端菜、盛飯，剛做好這些王小山也會來了，喊了聲爹娘、大姐、二姐，就到堂屋去擺筷子去了。

    等把飯菜擺好一家人就都到桌邊坐好了，王大山看今天的飯和平時的干飯不一樣，就問王琳：“今天的飯很稀奇，我看好像有米還有面?！?/br>
    除了王萍，王劉氏和王小山也都好奇的看著王琳。王琳笑嘻嘻的回答：“爹娘，我看大家每天都很辛苦，就想做頓好的，所以就用玉米面和米一起做的飯，這樣比較容易吃飽，以后咱們可以每天吃一頓干飯，也不會造成米糧不夠吃的情況，而且濾出來的米湯我們可以自己喝也可以用來喂豬和雞?！?/br>
    這個時空上等水田畝產2石即377.6斤，繳納賦稅2斗，中等水田畝產1.3石即250斤，繳納賦稅1.5斗，下等水田畝產1石即188.8斤，繳納賦稅1斗，好一點的田地玉米畝產2石即377.6斤，繳納賦稅1.5斗，一般的田地玉米畝產1.3石即250斤，繳納賦稅1斗，坡地每畝繳納賦稅0.5斗，小麥和水稻的產量差不多。

    王琳家兩畝水田（一畝中等水田、一畝下等水田）、兩畝旱地每年可收7.2石糧，其中可留下自己食用的糧食為六石左右，而每年要7石糧食才夠王琳一家五口人勉強糊口，加上兩畝坡地的產出王琳家只是剛剛能保證不斷糧而已。（這里水田每年可收兩季，一季水稻，一季冬小麥，水稻每年水稻每年4月下旬播種，7月中下旬收，冬小麥每年8月中旬9月初種，第二年3月底收）

    王劉氏連聲說好，不斷夸獎王琳能干；王小山歡呼道：“好耶！以后可以天天吃干飯了！”

    王大山和王萍也都笑著說是呀。

    剛吃了兩口飯王小山就驚奇的說道：“大姐，今天的飯真好吃！”一邊說一邊還不忘使勁往嘴里扒飯。

    “小琳，今天的飯不僅好吃還很容易吃飽，以前吃白米干飯我要吃三四碗才能勉強吃飽，而今天的飯我才吃了一碗就已經有要吃飽了的感覺”王劉氏邊說邊向碗里添第二碗飯。

    王大山和王萍也都點頭附和。

    最后王大山吃了四碗飯，王劉氏吃了大約三碗，王琳和王萍都吃了兩碗飯，王小山吃了一碗半，大家都揉著肚子表示今天是有史以來吃的最飽的一回。

    ***

    王琳看著一家人滿足的表情覺得特別高興，其實如果將玉米面用專門用來篩面的篩子將里面的麩子篩出來的話玉米面就會更加的細，這樣做出來的飯會更好吃一些，但是現在這個家糧食本來都不夠吃，如果在把玉米面里的麩子篩出來的話那一家人就更要餓肚子了。

    吃完晚飯，王萍去灶房收拾去了；王劉氏則用今天做飯的米湯和著豬草喂豬；王琳就負責把雞全部收回雞舍并將里面的雞蛋撿出來放好，王琳今天運氣特別好一共四只下蛋的母雞王琳就撿了四個雞蛋。

    當一家人都坐在堂屋后，王大山宣布：“兩天后咱家就要開始收稻子了，到時很辛苦，小琳你那幾天就每頓都做今天吃的干飯吧，而且收稻谷的那幾天每天都吃三頓飯?！?/br>
    王琳點點頭表示知道。又東家長西家短的聊了會兒天，眾人都洗洗睡了。

    睡在炕上王琳回想起今天一天發生的事情，覺得特別充實，這樣的生活就是王琳一直以來夢寐以求的，想著想著就睡著了。

    3收稻

    終于到了收稻的這天，全家人都早早的起來了，王劉氏去廚房做早飯，王琳在一旁幫忙生火。早飯很快做好，一家人圍著著飯桌吃完飯。

    “小琳，今天我和你爹、小萍到地里去割稻，你病才好身子比較虛弱，而且再過個把月你就要成親了，你就乘這段時間好好在家養養不要到地里去了，在家里給我們做飯、收拾收拾屋子、喂喂豬和雞。晌午我們就不回來吃飯，到時你做好了飯給我們送到地里去就行?！?/br>
    “娘，吃完飯你和爹、小萍你們就乘涼快先到地里去，等我收拾完了家里這一攤事就去地里幫你們，兩畝地的稻子，四個人一起忙一天多就可以收完 ，再乘著這幾天天氣好把稻脫谷曬干，不然到時老天爺下起雨那就不好了。要到晌午時我就回來把飯做好給你們送到地里去，這樣也不會耽誤功夫。至于我的病早就好了，而且我會注意自己身體不會逞能的，如果遇到身體不舒服時我會回來休息的。去地里時我會戴上草帽的，這樣就不會曬傷也不會曬黑的?！?/br>
    王劉氏看王琳堅持，而且想想這稻是應該乘這幾天天氣好早早的收拾好，不然等將稻收回來遇上老天爺下雨，就不能將稻子和谷子及時地曬干，到時發霉的話就不能再吃了，那下半年口糧不夠一家人就會餓肚子。在說小琳戴著草帽，而且當等日頭大時自己就叫小琳到樹蔭下去休息，這樣就應該不會有事。這樣想著王劉氏就點頭同意了。

    ***

    等王大山三人去了地里，王琳就把飯桌上的碗筷全都撿到廚房去收拾干凈后喂了豬和雞，囑咐小山留在家里看門不要到處亂跑。然后王琳就進屋換了一件補丁最多的衣服，想起王劉氏出門前好像叫自己帶一壺水去地里，于是就到廚房去拿了水壺灌了一大壺鍋里燒開后冷的熱水，又到雜物房拿了把鐮刀，戴好草帽就出門了。

    這時天才剛亮了一會兒，日頭還沒有出來，外面還很涼爽。王琳憑著記憶向王大山提過的最先收割的離家最遠的那塊稻田走去，沿路都是在地里收稻的村民，王琳看見相熟的人就笑瞇瞇地打招呼。

    等到了自家地里一看，不到半個時辰稻谷已經割了一畝地的八分之一，割好的一把把稻子就用幾根稻捆好攤在地里好去一去稻子上面的露水。照這個速度下去，這一畝地今天收完不成問題。王琳一邊想一邊將水壺放在田邊就朝王劉氏走去。

    王劉氏聽見腳步聲抬頭向身后看去，“家里收拾好了啊，帶水來了嗎？”“嗯，帶了，已經放在那邊了”王琳邊說邊給王劉氏指道。

    王劉氏看見水壺放在田邊，對王琳點點頭，“小琳，你到小萍那邊去吧，和她一起割?！?/br>
    王琳聞言向幾步遠的遠遠落后王劉氏和王大山的王萍看去，對王劉氏說：“行?！比缓缶统跗甲呷?。

    王萍聽見聲響抬頭，“姐，你來了啊?！薄班?，娘叫我和你一起割?！闭f著就蹲在王萍身邊割了起來。

    當日頭變大的時候王劉氏就對王琳喊道：“小琳快到午時了，日頭也漸漸大了，你和小萍快一起家去吧，我和你爹在地里等你們把晌午飯送來?！蓖趿湛纯磿r間是該到做晌午飯的時候了，回答道:“好的娘?！庇谑蔷秃屯跗家黄鸹丶伊?。

    ***

    到家剛到午時，王小山很懂事知道今天家里收稻子爹娘和jiejie們很忙就聽王琳的話乖乖在家看門。王小山看見大姐、二姐走進院門就求夸獎：“姐，你們回來了。大姐，小山今天有乖乖聽你的話在家看門，連狗蛋來叫我出去玩我都沒去，我是不是很乖?！蓖趿沼脛傁锤蓛舻氖制跣∩降男∧?，笑著說：“是啊，我們小山今天真的很乖，大姐就給小山做好吃的獎勵獎勵你，好不好”

    王小山得了王琳的表揚揚起小胸脯高興地點頭說好。王琳摸摸小山的頭走進了廚房準備做飯；王萍就主動去后院摘菜。

    由于農忙很是辛苦，王劉氏就在割稻的前一天托村里專門趕牛車的張三帶了一斤五花rou，半斤肥rou。用鹽腌著，這樣就算天氣再熱放在陰涼處也可以保存幾天。在這個時空，肥rou通常都很貴要二十五文錢一斤，五花rou二十文錢一斤，瘦rou十五文錢一斤，豬排骨、豬頭和豬腳都是十文錢一斤，至于豬下水和豬骨頭沒什么人買都很便宜。還有就是這里的一斤等于十六兩。

    王琳切了二兩肥rou、兩五花rou打算用王萍摘回來的蒜苗和豆角做一個蒜苗回鍋rou和一個豆角炒五花rou，在蒸一鍋米和玉米面做的干飯就行了。這樣分配rou才能保證農忙的這三四天天天有rou吃，干活才會有力氣。做好了飯，王琳三兄妹在家吃了飯，繼續叫王小山在家了看門，王琳和王萍兩姐妹就到地里給王大山夫妻倆送飯去了。

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    等到了地里時，田里的水稻只有八分之一沒有割了，王大山夫婦還在繼續割著稻子，王琳大喊：“爹娘快歇歇吧，吃飯了?！币贿呥€不將飯菜拿出來放在樹蔭下等王大山和王劉氏過來吃，王大山夫婦聞言就向樹蔭下走去。王萍將水壺遞給王大山：“爹娘，喝點水吧，這水是我和姐才從家里拿來的，喝著涼快的很?！蓖醮笊胶屯鮿⑹虾攘怂?，就坐下結果王琳遞來的飯碗。