第36節
邱花啊的一嗓子。 “謝謝你,歡言,我好開心啊?!?/br> 說著就看自己的東西了。 許歡言又把手里買的糕點一人給他們發了一份。 只是獨李秋霞沒有。 她就是故意的,自己本來就是個記仇的人,也不怕落她的面子。 第29章 第一名(已捉蟲) 招工 只是房間里的人看到這個, 也沒人管。 就連最好脾氣的芳姐都啥沒說。 李秋霞有些不高興,這算啥事??? 許歡言完全沒被影響到,她跟大家又說了一下省里的事情, 就回去了, 兩天的車, 也挺累的, 去廠里的洗澡的地方洗個澡,休息一下。 廠長他們正在開會,會議重點當然是這次的去省城的收貨。 “這次多虧了許歡言同志, 盡管她年紀還小,但是為咱們廠做出了突出的貢獻, 而且她有一手的好手藝, 我有個想法, 不過咱們現在都是民主, 我也會征求大家的意見?!?/br> 柳廠長說完話,就伸手沖著周文立要東西。 坐下來開會的都是廠子里的骨干,現在都在交頭接耳,主要是許歡言是誰?沒人知道??? 不過三車間的主任倒是清楚, 當初不就是她搶了工作嗎? 周文立把本子遞給柳廠長,這里面是許歡言對這次品嘗別人家的東西的記錄,里面包含的面比較廣,甚至有的還推算出了人家的步驟。 他遞給了幾位大師傅看了看。 然后就老神在在的端起來自己的瓷缸子開始喝水。 幾個大師傅看著這個本子, 本來還有些不相信, 畢竟誰的舌頭這么好???而且看著就知道學藝很精湛。 “好了,大家都討論完了嗎?你們也看完了嗎?” 柳廠長心里已經有了成算。 幾個大師傅都同時點點頭,他們也在廠子里好幾年了,之前廠長也確實每次選品都帶著他們, 但是說實在的,他們也沒有那么大的沖勁,這省里選哪一家又有什么區別呢,不過是多個銷售的地方。 他們是國營大廠,難道還能怕東西賣不出去? “咱們廠子里這次既然能拿了第一名,那就是有潛力的,還有你們不要以為廠子里一直這樣,大家都能這么一直干著,肯定不行,所以我提議讓許歡言擔任咱們廠子里的大師傅,并且關于省里下個月的選品,就全部交給她負責?!?/br> 他話音一落,會上就有很多人開始嚷嚷。 柳廠長本來就是部隊上的出身,手猛的一拍桌子,身上的氣勢就上來了。 “有話大聲說,別底下嚷嚷?!?/br> 這會安靜了一下,又都是你看我,我看你的。 “廠長,許歡言同志還不到十六歲,這是不是太兒戲了,她年紀太小了?!?/br> 其中一個主任舉手發言。 柳廠長似同意一般緩緩的點點頭。 “行,你們覺的她年紀小,不行,那你們推薦一個出來吧,能夠保證我們順利度過下次的選品,繼續做第一?!?/br> 頓時又都啞口無言,廠子里已經很多年沒有進過第一輪了,這次能進去就很迷惑,還拿第一呢?他們沒這個本事。 “那你們沒有推薦的人,也不同意立了功的許歡言,你們想咋辦?” 柳廠長都氣笑了。 “那老唐你說,你在咱們廠子里的時間最長,也是當大師傅最久的一個,我聽聽你的意見?!?/br> 被點名的老唐,全名叫唐全,年紀四十了,平時話不多,不過為人很踏實,在廠里的人緣不錯。 老唐嘆了一聲氣,站了起來。 “我個人是贊成廠長的說法的,咱們廠子這些年確實一般,我們這些做大師傅的,也做的不好,現在的年輕人有想法,能做的好,那咱們不能只去看年齡大小,只要她有能力,那又有什么關系呢?!?/br> 說完他就坐下來了。 柳廠長一一看過這些人。 “大家都聽明白了嗎?那我現在提議讓許歡言同志成為咱們廠子里的大師傅,你們還有意見嗎?” 車間的主任們其實也沒有什么意見,他們只是負責流水線上的工作,這成為大師傅負責的是配方跟調制的事情,跟他們也沒啥關系。 既然人家老唐都愿意,他們也沒啥不愿意的。 “那既然大家都沒意見,就這么定了,散會?!?/br> 柳廠長先站起來就走了。 周助理緊跟其后,他也是非常贊成許歡言成為大師傅的,一瓶醬解決的事情,他們也沒有必要費這么大的勁。 許歡言從廠里的澡堂子里出來沒多久,就被劉玲玲過來通知她要換崗位了。 “歡言啊,你可真的太厲害了,你的事情咱們廠子里的人都知道了,聽周助理說,你一瓶醬就讓我們進入第一名了,我簡直服死你了?!?/br> 劉玲玲手里還拿著調崗書,正式的就遞給了許歡言。 “對了,另外為了讓你更好的工作,廠子里給你騰出來一間宿舍,只給你一個住,我好羨慕啊,但是我又沒啥本事?!?/br> 許歡言倒是對分給自己的宿舍比較感興趣,這樣她的秘密就可以隨便看了。 廠子里人多嘴雜的,事情不到晚上下工,大家都知道了,從車間到各個部門,許歡言是徹底出名了。 不過許歡言絲毫沒覺得害怕,這事情她很拿手,不過還得進一步去了解一下廠子更好。 許歡言的速度很快,從現在的宿舍搬過去,就一會的時間,劉玲玲跟她說完,兩個人收拾一下就搬走了。 周茹好不容易熬到下工,立刻就去了許歡言自己的宿舍,上來就一下子抱住了。 “我的老天爺啊,你這去一趟省里,可出息了,我爹娘要是知道我交到了你這么有出息的朋友,肯定特別開心?!?/br> 許歡言只是笑笑。 “這也是任重道遠啊,明天就正式去上班了,我還得努力幫助咱們廠子里拿到第一名呢?!?/br> 周茹聽到許歡言說的,就覺得難,又嘆了一口氣。 “我們家歡言真是辛苦了,不過能干的人都干的多,你一定可以的?!?/br> 許歡言聽到她的話,一時分不清她是夸自己,還是鼓勵自己了。 就當她夸的吧。 許歡言自己住一個宿舍,就寬敞了很多,寫字桌,臺燈,椅子,都有,她拿出來自己的小本本在上面寫寫畫畫,又弄了一套明天去上班的方案,希望能夠盡快的改善廠子里的情況。 這是最近就不能回家了。 自己的房子也得等這件事情結束了才能說了。 許歡言一件件的記錄在自己的本子上,然后就睡覺了。 第二天一早,許歡言換上工裝,就去了大師傅們平時工作的地方。 算是個廚房。 許歡言過去的時候,是老唐出來的接的她,對于這個來的小師傅,他其實還挺歡迎的,起碼能多學點東西。 有人帶著過去,就比較快的能融入進去。 既然廠長說把這次的選品的事情交給她,那暫時她在這里就說了算。 “我們直接開始干活吧,要麻煩各位大師傅,把你們每個人負責的東西都拿過來,咱們直接開始從源頭上改善?!?/br> 許歡言想要快刀斬亂麻。 各個師傅大眼瞪小眼,這是什么話,從源頭上改,就是他們的配比不對唄,手藝不行? 其實廠子里的師傅沒多少個,算上唐師傅也就四個。 許歡言知道一開始這么說,不合適,但是只有這樣,才會更快的讓他們相信自己。 “各位師傅,麻煩了?!?/br> 她又說了一句。 唐師傅先去把自己負責的去拿過來,他主要是負責rou罐頭的。 今日的罐頭是已經進入到了生產了,每天都是不會停的,但是他的rou罐頭做法,其實每年都會進行琢磨,然后改善,但是每次都會差強人意。 許歡言拿起來筷子戳了一下,又嘗了一口。 “唐師傅,這個rou罐頭沒有什么問題,但是也不是很好吃,只能說無功無過,它缺了更多的是去腥的那個步驟,還有一點就是提鮮的大料?!?/br> 唐師傅聽著許歡言說的,皺緊了眉頭,作為大師傅,他當然知道要去腥了。 “我平時去腥,是在鍋里開水滾,并且里面加上姜片?!?/br> 許歡言搖搖頭,這樣的方法看起來是沒什么問題,但是要考慮到是工廠大批量的加工,這就很有問題了。 大批量的生產,是在幾口特別大的鍋里進行的,這個時候切多少姜片是有用的呢? 顯然就算是切一鍋,都不一定能有用。 她說了一下原因。 唐師傅像是瞬間就明白了,他也買過廠子里的大批量生產出來的罐頭,確實味道沒掩蓋住rou本身的腥氣,如果是普通人吃的話,也就沒感覺,但如果是大師傅的話,就會嘗出來。 “所以我建議在大規模生產的時候,里面可以加上酒?!?/br> 許歡言知道目前也只有這一個辦法。 “那還有一個提鮮增味的呢?” 唐師傅是真的本著學習心情來的。 許歡言把自己帶過來的大料放到了桌子上。 這些其實大家并不會經常用到。