第16節
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“睡不著?” “不是?!?/br> “那就是還想著俺的過去?” “你怎么知道?” “頭一次聽到的人都跟你一個傻樣兒,俺都習慣了?!?/br> “你才傻呢!”許思文翻了個身:“你那幾年肯定特別走運!早知道,我就跟著你買地皮了?!?/br> “可拉倒吧!”武大老板也翻了個身:“當時啊,俺還真沒多想,包山頭的時候,俺的意思是發家致富種果樹,那個時候電視上不是也都宣傳么,開發開放啥啥啥的,俺也不想老在外面打工,遭老罪了!工資也沒啥保證,好幾次都沒能拿到錢,后來見識多了,就想著回老家,守家在地的,咋也比在外面強,誰知道后來事兒就多了,還發了筆財……?!?/br> 當年的事情,很多人只是看到了武家表面上的風光無限,武慶剛的鴻運當頭,可誰又知道背地里的心酸? 被騙后的憋屈,走投無路的絕望,以及后來柳暗花明又一村的赫然,對于一個農民而言,就跟初次坐過山車一樣,大起大落的刺激著心臟。 這是許思文頭一次看到武大老板沒了那憨厚的笑容,沒了那容易滿足的樣子,深刻體會到了當時武大老板的心情。 “一切都過去了,現在武家不是很好嗎?那些人都眼饞的厲害呢。不氣了不氣了?!?/br> “有啥好氣的?俺該報復都報復過了!”武大老板嘻嘻一笑,顯擺的跟許技術員兒小聲兒嘀咕:“那個騙子,俺帶著三個侄子把他一頓狠削,還有鄉里的那個啥主任,也被罷免官職了。俺這個人吧,只要人不惹俺,俺也不樂意沒事兒找抽,可俺也不是爛窩瓜,誰逮著都能踩一腳?!?/br> “嗯嗯,你才不是爛窩瓜,爛窩瓜當不了老板?!痹S思文被武大老板的話逗笑了:“那你現在買哪兒的地皮,是不是大家都跟著你一起買?” ☆、047 腳蹬三輪車 047腳蹬三輪車 “哎,說到這個,還真是呢,不過呀,他們下手忒慢,俺買了地皮,他們也買,就是圍著俺這塊買,整的這附近的地皮價格依次叫價比一次高,其實根本沒用!” “為什么這么說?”能轉移武大老板的憤怒,許思文也樂意跟他八卦一番。 “俺買的這山和對面的那湖,都是有講究的!”武大老板往許技術員兒跟前兒湊了湊:“這叫有山靠,有水流,金銀財寶遍地走!按老人家的話來說,就是風水寶地,他們買的地皮都是周圍的擦邊球,沒啥好地皮了?!?/br> “明天冬捕,就是在前面那湖里么?” “嗯吶!俺跟你說啊,這湖可了不得了,當時俺買完了之后,在這邊蓋房子,就有人來跟俺說要買俺的湖,俺沒干,那是個水生物專家,還是啥啥啥教授的,帶著一大幫子人跟俺磨嘰了半年?!?/br> “為什么呀?” “說水里有一種銀魚,全世界就倆地方有這種魚,吃了能延年益壽啥啥啥的,反正吹呼的跟神仙藥兒似的,俺咋沒看出來呢?后來撈了兩回,還真有那種銀魚,可好玩兒了,那魚就跟筷子粗細,全身都透明的,能看到里面的骨頭!俺用雞蛋清裹了下油鍋炸了好幾盤子,吃了之后也沒啥感覺,后來就吃個新鮮,也就過年這會兒有空閑了才下掛子撈點兒吃個新鮮,湖里還有黑魚,明兒撈出來做個生魚片兒,可比那個啥啥的料理好吃多了……?!?/br> 許思文已經徹底不想跟武大老板說話了,銀魚的大名他也是聽過的,那是一種最新發現的魚類,全世界的確是就只有兩個地方有這種神奇的魚類,一種在本國,另一種在國外,都是環境和水質都很奇特的地方。 銀魚的價格最開始就比黃金還貴,而且打撈的時候也有諸多的要求,關鍵是這種魚類抗癌效果非常好,是天然的生物抗癌物種,在發現的十年之間,銀魚的數量驟減,因不能人工繁殖,越來越珍貴,已經被列為珍稀頻危物種,吃的起它的人,還真沒幾個。 但是武大老板為什么能保得住自己這湖里的銀魚呢? 這是個疑問,許思文知道,這個問題涉及太深,他不能問也不敢問,即便武大老板不在乎,他也要有個分寸,話說,能看到銀魚,還能吃到嘴里,已經很不錯了。 以為會睡不著,可是事實證明,許思文睡的很沉很舒服,可能是身邊有個人在,還是讓他沒有防備的那種,他就沒了警戒心,沉睡如同小豬崽兒。 一大早武大老板就將許技術員兒從被窩里拖了出來:“快!起來了,吃完早飯趕緊上冰,鑿了窟窿咱就能撈魚了,撈點兒夠過年咱們吃的就行?!?/br> “這么早?”許思文緩了一會兒,一骨碌爬起來,快速洗漱干凈后,就跟著下了樓。 “趁著現在人不多,咱們撈完了就得把窟窿堵上,不然魚都得往上翻花兒?!?/br> 許思文不知道什么叫“魚往上翻花兒”,但是后來他就知道了這句話是什么意思。 吃完早飯也就太陽剛升起,冬日里本就天短夜長,雖然這個時候已經過了冬至,可白日依然沒多長。 院子里六個腳蹬三輪車,其中兩個帶著車廂,四個沒帶,武大哥他們已經將昨夜的漁網放到了車上。 “人到齊了,開拔!”大爺爺一聲吼,一幫子人不分老少的呼啦啦就動了起來。 武大老板扯著許技術員兒就把人塞到了車上,自己跨了三輪車,大腳丫子猛踩,嗖嗖的躥了出去! 許思文:“……!” 說實話,長這么大,他頭一次乘坐腳蹬三輪車;更稀奇的是,騎車子拉著他的是武慶剛,東北虎財團的擁有者……。 一個大大的圓圈兒,破開了冰面,冰層被拉了上來,桌面那樣大小的,卻厚度驚人的圓柱形冰塊。 一共開了三個冰窟窿,武大老板帶著許技術員兒獨占了一個,其余的幾人分了一個。 “來!”武大老板拉著許技術員兒帶著厚實手套的手,往冰窟窿旁邊蹭了過去。 示意許技術員兒:“往里面看!” 許思文抻長了脖子往里瞧,映著朝陽的光線,那漆黑的水里,猛然冒出好多的活魚! 還都是魚嘴兒朝上的那種! “啊呀!”許思文當時就嚇了一跳。 “往里照照?!蔽浯罄习暹f給他一只強光手電筒。 有了強光的照射,更能看清里面的樣子了,強光打入水中,竟能看到里面的魚里,有一些真的是透明的! 只能隱隱約約看到一個影影綽綽的魚影兒,最明顯的就是魚嘴巴和兩個閃閃的魚眼珠子。 好似水中的幽靈! “這就是銀魚?!蔽浯罄习寤厣沓嚴锓瓥|西。 許思文一下子就瞪大了眼睛,他竟然看到了活的,水里的,野生的銀魚! “拿住嘍照準啦!這邊下抄撈子啦!”武大老板拿起一根長桿兒的魚兜,這邊剛說完話就下手撈魚了。 武大老板一抄撈子下去,撈上來滿滿一下子的魚兒,許思文手里的電光也隨著魚兜移動,撈上來的魚兒里,果然有銀魚在內,只是數量沒有多少。 “快!拿旁邊的水桶,把銀魚挑出來!”武大老板指揮,許技術員兒輔佐,倆人分工合作,撈了一水桶的銀魚,其余的卻讓武大老板放了回去。 “咱們沒撈大魚呢!”許思文興奮的看著水桶里的銀魚,只是銀魚只有十厘米的長度,年夜飯,難道不是要吃大魚的么?為此拿著的漁網眼兒都比平常的大。 “他們扯網撈大魚,銀魚這些就夠了?!蔽浯罄习逄崞鹚胺诺搅塑嚿?,三輪腳蹬車帶車廂,是用來保溫防風用的,防止水桶里的活魚凍死在這死冷寒天的野外。 武大老板拉著許技術員兒又跑去將冰蓋子推進了冰窟窿里,嚴絲合縫。 然后倆人一起湊到另兩個冰窟窿旁邊。 “可以起掛子了!”大爺爺一聲吼,幾個人七手八腳一起用力收攏網繩,許思文還往前湊合著,也伸手幫忙。 結果他根本就不習慣腳下踩著冰層撈漁網,扯著不一會兒,力氣沒用上多少,自己倒是腳底下一滑,摔了個四腳朝天! 這個時候就看出武大老板給許技術員兒武裝的那么接地氣的好處了,二棉褲的棉花特別厚實,再加上外面還有一層棉大衣,兩層棉花襯托下,許技術員兒一點兒都沒感覺到疼,就是嗷嗷叫了兩聲,又因為穿的太厚實了,臃腫不堪之下,他愣是沒能自己站起來! 眾人被許技術員兒翻蓋小王八的樣子逗笑了,武大老板大手一伸拎著許技術員兒的小圍脖兒就給提溜了起來,人站了起來,武大老板沒收手,反而長臂一伸,將許技術員兒掐腰抱住了。 “你!”許思文當時腿就有些軟了:“你別摟著我,癢癢!” “板住嘍!不然你還得來個屁股蹲兒?!蔽浯罄习逭f的老正經兒了,可全身上下都喜滋滋,睡了好幾夜了,倆人連小手兒都沒正兒八經拉過,摸了摸小雞子兒,還是特么的病中放水! 能光明正大的摟著小腰,武大老板全身都冒著幸福的泡泡兒,偏偏頂著一張憨厚的老實面皮兒,欺騙了所有人。 武大老板由于搭著個許技術員兒,拉網就沒敢伸手,許技術員兒這回學乖了,不敢胡亂朝漁網伸爪子。 漁網撈上來的魚可比武大老板拿著個抄撈子撈上來的銀魚要大太多了,許技術員兒眼睛都看直了,若是養殖的,多大的魚都不稀奇,可野生的就不同了,一網好多魚在冰上蹦跶,而且個頭都大的嚇人,許思文目測了一下,平均下來的話,最低也得是每條三斤以上??! 那種網子里的魚都在冰面上跳躍的場景,真的讓人大開眼界! 大爺爺眼疾手快的逮到一條最大個兒的鯉魚,那魚的頭都快趕上人頭大了! 老爺子將魚往木桶里一丟:“頭魚上水嘍!” “什么意思?”許思文看的眼熱不已,但是大爺爺喊的那句話,很是帶著一股滄桑的意味。 “這是冬捕的規矩,頭一網里,最大的那一條魚,就是頭魚,頭魚越大越吉利。上水就是頭魚出來了,表示冬捕開始?!蔽浯罄习逡娫S技術員兒雙眼睜得老大還冒精光兒,不僅笑著逗弄他:“你可別再瞪了,眼珠子都要掉出來了?!?/br> 許思文瞪了他一眼,手下也使勁兒的掐著武大老板的胳膊,他現在不敢動彈,生怕再摔個屁股蹲兒,他倒是不怕摔跟頭,而是那樣太丟人了。 “大爺爺是東哲族人,打獵捕魚上山下河,都是最最棒的帥老頭兒?!蔽浯罄习蹇粗鬆敔敻敔斠黄鹛嶂b著頭魚的水桶往回走,也扶著許技術員兒跟著往車子那邊蹭。 “真正的冬捕場面是很宏大的,祭祀祈福后才可以下網,咱們這兒就是自己個兒玩玩而已,不用太頂真兒,不然累死……?!蔽浯罄习甯S技術員兒說了冬捕的一些事情。 那頭大爺爺已經自己騎著小車兒拉著二爺爺先一步回去了,武大哥帶著人提溜著漁網,也騎了小車兒走了,給武大老板留了他們來的時候騎著的小車兒,正好拉許技術員兒。 ☆、048 灶臺鐵鍋燉活魚 048灶臺鐵鍋燉活魚 一回到家里,武大老板就咋咋呼呼的跟許思文拍著胸脯保證:“你等著,俺讓你吃一頓鐵鍋燉活魚!” “好哇!”旁邊聽到的人都高聲叫好,唯有許思文一頭霧水,不明白什么意思。 “一會兒你就知道了?!倍敔斝Σ[瞇的走過來,鶴發童顏的樣子,讓許思文的腦海里瞬間就閃過了三個字兒:老頑童! 這次吃飯,地方換了,換到了廚房里,不止是餐廳改到了廚房,連餐桌,都改成了灶臺。 對! 你沒看錯,就是灶臺! 許思文也搬了一把椅子,跟大家一起圍坐在大鍋臺邊兒,看武大老板做飯。 灶臺是過去的樣式,燒著的是偶爾響一聲的木柴,鍋是漆黑的大鐵鍋,許思文看著浴池大小的鐵鍋,嘴角直抽抽。 因為這是昨天燙豬毛的三口大鍋之一,如今用來做飯……。 不過這鍋現在很干凈,鍋臺上都是貼著白色大塊的瓷磚兒,一點兒都不邋遢,要不然許思文肯定炸毛。 甭管是不是在自己的地盤兒,許思文許技術員兒,對衛生的要求一直都很堅持。 但是武大老板做飯,說實話,許思文還是很好奇的,五大三粗的東北老爺們兒,竟然會做飯哎! 武大老板真不是說說,他真的親自上手了,一邊連個打下手的都沒用,自己一手全包了。 純野生的活魚,絕對新鮮! 武大老板撈了四條鯰魚,十條鯽魚,四條鯉魚,案板上拿刀,直接殺魚刮鱗開膛破肚取魚膽,動作迅速,干凈利落,一氣呵成。 與此同時,大鍋剛刷洗干凈燒熱,便放了一大勺豬油進去,隨后是一大勺豆油,等鍋熱化了油嗞嗞響的時候,蔥姜蒜花椒大料干辣椒全倒進去,然后醬油大粒咸鹽半勺,一大碗豆瓣醬,大勺子一扒拉,大鍋里爆出一股醇香的味道。 “還是剛子的手藝好,別人就是燉不出那個味兒?!倍敔斏袂樘兆淼奈艘豢跉?,那兩道長壽眉都跟著抖了抖,好似多么舒坦的樣子。 “二爺爺的哈喇子饞下來啦!”武品祥淘氣的伸手去揪二爺爺的長壽眉,順便糗了老爺爺一句。