“陸小?娘子讓我帶話，請你一定要收下，就當是幫她一個忙?！?/br>
    此話不假，江滿梨明白陸嫣的意思。陸沛元犯的是貪贓罪，陸家名下、乃至家眷的財產都要盡數清點抄歸國庫。更名易主是唯一的法子。

    這宅子是陸嫣這么多年未雨綢繆攢下的傍身?之物，她能趕在這個節骨眼上辦成此事?，定是廢了一番功夫。這個忙，江滿梨無論如何?也得幫。

    “好，”江滿梨點頭，把文牒收好，“我先替她看著便是?！?/br>
    又?急迫道：“你若能出?入陸宅，能否帶我也去看看她？”

    許三郎搖頭：“我亦不能出?入。只不過看守陸宅的是我阿爹手下，替我取送幾件物什、帶幾句話，還是不難辦到?！?/br>
    “那好，”江滿梨道，“午歇時我再讓人?去尋你，勞煩你替我送些?吃食給?陸小?娘子。她被囚在那宅子里，想必飲食上也不會好到哪去。萬一……”

    萬一流放發配，萬一這是最后一回。

    江滿梨看向許三郎，兩人?都曉得未說出?來的是什么，又?都選擇把話咽回肚子里，誰也不提。

    “好，”末了許三郎勉強笑笑，道，“她最愛吃，尤愛你的手藝。拿到你做的吃食，她定會高興?！?/br>
    -乳鴿是特意問送rou的小?廝要的。

    江滿梨記得恰是點那豬肚雞時，陸嫣亦看上那家的炙鴿rou，怕味道不好未敢點來。此時想想，陸嫣一向愛吃鵪鶉、鴿子這樣不家不野的禽類，那時小?攤方開始炙燒烤，她也是鵪鶉點得最多。

    春日的鴿子肥美，選不足月的rou鴿，體型大，一只能有一斤多重，掂在手里直往下墜，rou頭夠扎實。

    處理好了不斬斷，只去頭尾。整只炙，把rou汁都鎖在內里，吃起來才香。

    炙椒鹽乳鴿的法子有三種。一為先蒸，二為先鹵，三為先炸。

    蒸的好處在于溫補，鴿子不同?鵪鶉，鵪鶉性燥、鴿子性涼，以老姜黃酒蒸過一道，愈發平和溫養，滋潤無毒。但缺點便是rou汁都蒸了出?去，吃起來寡淡，皮也難炸脆。

    而若是先炸后炙，就恰與?前一種相?反。汁水能最大程度地鎖在rou里，熱油淋過，皮子也愈發脆，吃起來焦香迷人?，最是適合當零嘴。然壞處也就是，破壞了鴿子本身?的溫良，吃起來發燥。

    故最好的，是第二種做法。

    乳鴿皮色深灰發黑，鹵得透徹，入味擦干，刷麥芽糖和酢調成的脆皮水。

    因?著鴿子的脂肪比尋常雞鴨都要厚些?，這脆皮水便要調得稀，刷一回不夠，軟毛刷子來回刷三遍，刷得又?薄又?勻，晾上三刻鐘，待皮上的脂肪分解得差不多了，再上架炙烤。

    炭火燒得黑里透紅，寬竹片削尖串著那乳鴿放上去烤不過片刻，油脂鹵水往下滴，便是噼里啪啦一陣響，焦香順著烤架撲撲往上竄。軟刷再蘸料油，連著椒鹽刷上去，裹得那乳鴿紅黑發亮，愈發誘人?。

    自從火鍋霸占去了江記的七成生意，這炙烤的架子便用得少了。又?逢冬日太冷，不好拿出?去外?頭現烤現吃，只偶爾自個想吃炙丸子、或是哪位點名了要些?烤串，才會把炭燒個一二刻中。

    既都烤了，藤丫便又?幫著串來些?陸嫣曾經愛吃的，譬如牛板筋，譬如腌臘腸，譬如新鮮的嫩韭，一并上架刷了油烤來。

    待到那乳鴿皮兒脆了，拿筷箸輕輕敲幾下，是簌簌的沙響，一同?取下來裝食盒。這才發現兩人?你添一串、我添一串，竟給?陸嫣烤了滿滿兩盒子，乳鴿還得單獨放。

    -又?過四日，審得余昊蒼口供，又?有嫻娘子暗中作人?證，陸沛元終是松口，對貪墨通謀殺人?等罪行供認不諱。案子濯清定奪。

    官家震怒于陸沛元借副相?之位串通京城、地方官員，勾結京城及南方州府之jian商，貪墨漕糧軍餉數百萬兩，私借運蒜之名運送出?京。

    又?趁新政下放，暗中拔高稅價中飽私囊，借機收購市鋪無數，再以商號入股注資、進京貿易之名將運送出?京的臟銀盡數攏回。其間通謀暗殺臣僚，迫害無辜百姓，所涉冤案命案數不勝數。

    如此偷天換日，瀆貨無厭，為富不仁，大逆不道。詔，此等貪官蠹役，一律抄家斬首，家眷流放五百里，其子孫后代永不得科考入仕，以儆戒諸臣。

    除卻陸沛元，案子還共革查街道司、軍巡院、御史臺、三司諸案等處京官共十六人?，陶州知州仇建本等地方官二十余人?。又?捉拿竇、向、趙、杜、余為首的jian商大戶共十家，一并論罪入獄，抄沒?家產，充歸國庫。

    jian臣子賊死不足惜，然家眷或有無辜者。

    三月十五望朝，以大理寺卿孟滸，刑部尚書方丙清領首，諸官陳奏，替罪臣家眷求情。官家宅心仁厚，終改詔罪臣家眷男丁流放五百里，女眷沒?入掖庭。

    案子終了，看守陸宅的三衙親軍撤走八成，只留守幾個，等著宅里的女眷到了時間入宮。

    有許三郎買通了幾個守衛，江滿梨總算得去看望陸嫣。

    陸嫣瘦了許多，原本就水汪汪的大眼睛此時襯在尖削了的面龐上，又?多了一絲愁云在里頭，顯得楚楚可憐。

    卻是見?到江滿梨和她身?后綴著的許三郎、林柳二人?，笑著迎出?來，仍舊和以前一樣直率活潑。

    許三郎背過身?去抽了抽鼻子。被陸嫣一眼看見?，抓了他的衣袖逼他轉過身?來，笑他道：“我還沒?哭鼻子呢，你怎倒嬌氣起來了？”

    “我著了風寒不行么！”許三郎皺眉道。

    林柳怎會不知自家表弟的脾性？死鴨子嘴硬一個。

    本生出?些?促狹心思想以牙還牙地作弄他一番，讓他也當著陸嫣出?出?糗。卻看他趁人?不注意間低頭抹了下眼角，不忍心了。

    挑著江滿梨與?陸嫣說話的空，站過去許三郎旁邊，拿膀子撞他一下，道：“東西?帶了么？”

    許三郎不看他，道：“什么東西??！?/br>
    “你說什么東西?？”林柳道，“陸小?娘子明日便要入宮。這一走，想再見?就沒?從前那么容易了?！?/br>
    “那又?如何?？”許三郎兩手一抱，目光落到陸嫣那個方向去，看著她與?江滿梨笑作一團，不知說了些?甚么。

    道：“再說了，有什么不容易的？禁中的宴會咱倆也不是去不成。端午龍舟競渡就是兩月之后，許家的龍舟年年拔頭籌，我哪次不去禁中受賞？”

    林柳嘁的一聲笑了，道：“禁中宮女千百，你怎曉得她去哪個宮、哪個殿？”

    “就她那樣甚么也不會，”許三郎微微笑起來，道，“大約也就去哪個偏殿的小?廚房當個燒火的?！?/br>
    說著再看一眼陸嫣，見?她全然不知，甚至笑得愈發歡了些?。許三郎只覺心底好像梗了什么東西?。

    “三郎，”林柳喚他，“我看見?你給?陸小?娘子買的那物件了。我只是督促你，莫為著省事?便不給?她?！?/br>
    許三郎默了片刻，終是笑道：“知道了?！?/br>
    陸宅極大奢華，若不是這些?日子荒廢了，林木花草無人?打理，當更漂亮些?。好些?院子已經空得徹底，守著三衙的親軍不得入內。沿著前院逛了幾圈，便尋個寬敞的涼亭，坐下用飯。

    那回送來的椒鹽乳鴿陸嫣很是喜愛，江滿梨便又?拿食盒裝來三只，并著好些?烤串，四人?分享。

    乳鴿是非比尋常地外?焦里嫩。外?頭那層皮兒脆得跟炸過的冰花兒似的，里頭嫩rou一咬，卻是滿口的鹵香汁水。仿若兩般天地合為一體，妙不可言。

    陸嫣吃得香，一邊吃，一邊看手中一卷小?紙。江滿梨給?她撕下一整塊乳鴿rou遞過去，道：“乳鴿當吃胸rou，最是嫩滑多汁，尋常禽rou鮮有能比?！?/br>
    陸嫣接過道了謝，挺高興揚了揚手里的紙卷，道：“阿梨姐，這好東西?當真給?我？”

    “自然給?你，還能有假不成？”江滿梨笑道。

    “什么東西?，江小?娘子只給?她不給?我？”許三郎手里抓串牛板筋，道。

    “管你何?事?？”陸嫣笑道，“這是阿梨姐喜愛我送的大婚賀禮，特意給?我帶的。你又?沒?送賀禮，憑甚給?你？”

    此話一出?，其余三人?皆愣住。

    “什么大婚賀禮？”江滿梨看著陸嫣眨眨眼。

    許三郎表情有些?難堪。陸嫣登時明了了，與?他問道：“你沒?把那房契給?阿梨姐么？”

    “房契？”江滿梨先道，“給?了呀，不是我先替你收著，待你出?宮再改換回來么？”

    陸嫣皺皺眉頭，眼看就要發作，許三郎這才道：“我當時若不那樣說，江小?娘子定不肯收下?！?/br>
    提起那日，四人?皆不再作聲。須臾，陸嫣輕輕嘆口氣，又?笑起來，拉住江滿梨道：“阿梨姐不用幫我留著那宅院，那是我提前贈與?你大婚的賀禮?！?/br>
    說著看一眼林柳，道：“你二人?的婚宴，我定是去不了了。若是有機會，著人?去禁中告訴我一聲，我也好跟著你們樂一樂?！?/br>
    明明是笑著說的幾句話，落下來，卻很是錐心。江滿梨自認不是個愛哭的人?，此時也有些?憋不住了，長睫濕了又?眨一眨、濕了又?眨一眨，好一會才緩過來。

    笑著應了，與?她道：“至少還在京城，總歸還能相?見?，對不對？”

    又?道：“既然如此，那我便替你把分鋪經營好。你有股份在其中，紅利只會愈滾愈大。待你出?宮，有的是金山銀山等你，到時想做什么，還不是你說了算？”

    第84章 禁中來的貴客（二更）

    這朝宮女年滿二十五是可以出宮還鄉的。陸嫣比江滿梨小?一歲,正滿十七。八年說短不短，卻?也說長不長。也就是?在這朝，若是?在現代,二十五不過剛畢業的研究生罷了。怎不算最好的年華？

    待到用完烤乳鴿，林柳牽著江滿梨出了?涼亭,給許三郎二人留些時間。行至一排蓊蓊郁郁的海棠樹下?，就著月色,尋了個草軟處席地而坐。

    “給陸小娘子寫菜譜了？”林柳溫聲問?她。

    “也不是?菜譜,”江滿梨亦小?小?聲，“就是一些烹飪的章法，另有些個?常見的菜色，我稍稍改良了一下，做出來，當比原先更好?！?/br>
    林柳拿贊同?又有些自豪的目光看著她,伸了?伸小?臂,江滿梨便順勢靠過去，倚在他?肩頭。

    嘆了?口氣，道：“希望這點東西?,能幫著她在禁中過得比尋常宮人好一些、順一些?！?/br>
    月華如練，團似玉盤。

    林柳在江滿梨發頂上輕輕落下?一吻的同?時，許三郎也從懷里取出一小?盒，遞給陸嫣。

    “給我？”陸嫣愣了?愣。

    “給你身后的小?娘子,你擋著了??！痹S三郎沒好氣道。陸嫣當真上當回頭去看,許三郎才又道：“當然是?給你?！?/br>
    接過來打開,陸嫣噗嗤笑?出聲。兩只琉璃鑲金的耳珰,墜子竟是?一對指甲蓋大的酥油泡螺。

    “二十五就能出宮?！痹S三郎看著她道，“會不會計數？”

    莫名又突然的一句話,卻?說得陸嫣眼?角有些泛紅。癟了?癟嘴，道：“你也一把年歲了?，不娶妻，不生子么?！?/br>
    許三郎笑?道：“京中誰不知?我許三郎就是?一紈绔子弟，不娶妻才正常?！?/br>
    -陸嫣入了?宮，案子的事才算徹底結束。

    滔天巨浪一般的大案，只在食客口中當做談資滾了?一滾，很快便又落進深不見底的海水中，歸于平靜。除了?身涉其中的人，再無誰在意。

    許三郎連著幾日都來江記用朝食和夜宵。沒有了?陸嫣作伴，神情多多少少有些落寞，即便是?與林柳同?來也不如原先那般健談了?。

    來了?又專挑著東堂角落里，常與陸嫣同?坐的那張桌。江滿梨看在眼?里，便默默給他?把那張桌留了?下?來。拿小?立木牌寫了?“已?有預訂”幾個?字，日日放在那套桌凳上。

    分鋪的生意多是?江滿梨在cao持著。掌柜的和賬房業務上逐漸熟悉了?，倒也不似剛開始那般勞累，關了?鋪，隔三差五地去看一回，確認賬目、采買、待客皆無差錯即可。

    許三郎時不時也去分鋪里坐上一坐，纏著賬房教他?打算盤。

    “喲，三郎怎還學起東西?來了?？少壯不努力，老大徒傷悲了?？”林舫波見了?，哈哈笑?問?。

    許三郎便舉了?那算盤，哼笑?道：“阿爺莫笑?，這叫窮當益堅，老當益壯。且看我給阿爺表演個?’一上一，二上二，三下?五去二，四下?五去一，五去五進一……’”林柳拍拍他?阿爺：“他?是?怕陸小?娘子日后出了?宮，看不上他??！?/br>
    林舫波點頭：“也罷。能算數也比現在強些，一身蠻力無處使，許家也不圖他?入仕。要?真能學學經商，還能幫襯我孫媳?！?/br>
    -又過幾日，孫景天趁午歇來找江滿梨共商租船隊的事。帶了?位皮膚黝黑，寬額闊鼻的郎君來，長相頗有些蓬豐人的特點。

    正當午歇的時間，江滿梨饞著后院晾了?幾個?月的火腿，沒忍住片了?些許。卻?又怕時候腌得還不夠，不敢急著拿來做腌篤鮮，想了?想，又從旁取一條臘腸、一條臘rou，分別片來。

    三種腌rou能作何？反正砂鍋是?現成的，不若就做個?多加了?火腿的臘味煲仔飯。

    做煲仔飯的訣竅在油和火候。

    先小?火，鍋底抹油，煮稻米。煮至將熟，碼上片好的三種腌rou，打雞子一個?，照喜好加些個?時蔬。

    春蔬多且鮮，為?著夜宵涮火鍋備了?不少。江滿梨挑挑揀揀，決定放幾葉嫩得一掐就出水的矮黃。藤丫不愛吃，自個?想了?半天，選了?菠菜。而阿霍則是?半數矮黃、半數菠菜地放。