第77節
“你對您叔叔邵玉帛現在被迫從邵氏集團退位有什么看法?” “您會遺憾邵家的家族產業現在的決策層里沒有自己的直系親屬嗎?” “您有今天的成就應該和邵老先生留下來的菜譜有所關聯吧?會看在邵家傳家寶的份上對叔叔一家加以援手嗎?” 巴拉巴拉,巴拉巴拉。 沒一個問題是跟美食大賽有關的。 其實特別活躍也就是那些小媒體,大單位報社們一個個比鵪鶉還要安靜。 簡直就跟被蒼蠅包圍了似的,不勝其擾。 入場之后,又碰上比記者還要煩人的櫻井雄。 大概是被邵衍打怕了,他并不敢如同從前幾次見面那樣直接上前挑釁,而是鱉一樣把頭縮進殼里,在各種隱僻的角落或者躲于人后偷偷觀察邵衍的一舉一動。 許久之后又一次站在賽場上,邵衍的心態比起從前還要隨便了。 位置排的很有意思。之前那場嘉賓賽,所有嘉賓都是六人并排左三右三這樣按照序列排下去的。決賽卻并非如此,而是環繞著賽場中心一層層圍裹出包圍圈。從圓心開始,包圍圈的面積呈輻射狀,最里頭的四張桌子,邵衍分到了朝東的一面,正對評審席和賽場內最重要的機位。 這一次站在站在這個位置上,再沒什么人敢輕忽他。上一次嘉賓賽吃到的教訓暫且不說,邵衍現在代表的御門席地位也不再像從前那樣簡單了。國內現在對邵家的照顧做的非常明顯,稅額有優待不說,于政策上的傾向那幾乎是有眼睛的人都能看出來了。開賽之前組委會方的負責人還被專門提溜去叮囑過絕不能再出上次那樣荒唐的疏漏,不小心翼翼才怪了。 場內的助手跑前跑后地替邵衍準備材料,邵衍靠在廚臺上又開始學著周圍的廚師們心不在焉地擦著刀,一抬頭就對上左前方櫻井雄幽幽的目光。這人這次倒是不像上回那么虔誠了,也不知道是不是攝像機招不到的關系,手上做著擦拭的動作,目光實則一直凝聚在邵衍的身上。 邵衍瞇著眼,朝他挽了一個漂亮的刀花。 櫻井雄的眼睛騰地瞪大了。 邵衍再一抬頭,瞬間就從正前方的觀眾席上找到了自家父母的身影。邵母膝蓋上搭著羽絨服靠在邵父身上,肚子圓溜溜突了出來,嚴岱川坐在旁邊開了一瓶水遞過去。 邵衍看他在自家母親喝完水之后還細心地遞過去紙巾,眼中不由劃過一絲滿意。 娶妻娶賢,這樣孝順的真是太省心了。 櫻井雄直勾勾地盯著邵衍的臉,見他視線落在不明方向連看都不看自己一眼,也不知是該慶幸還是該挫敗,呼吸忍不住顫抖起來。 神經病,看屁啊。邵衍感受到來自櫻井雄的熾熱目光,忍無可忍,直接不耐地瞪了過去——找打? 櫻井雄嚇了一跳,趕忙低下頭,心中充涌著揮之不去的亢奮的同時,還戰栗著些微的瑟縮。 等過了一會兒,那種如有實質的壓迫感不見后,他半是畏懼半是期待地又抬起頭來。 邵衍:“……神經病?!?/br> 作者有話要說:櫻井雄內心os:“看我!看我!qaq真的看過來了呀麻麻!” ☆、第八十三章 白箭照舊是一身妖嬈打扮,作為s市雜志的主編,她自然有特權坐在賽場視野最好的地方。用小本子記錄著自己的思路和賽場內的狀況她抬起頭,目光在邵衍臉上長久地停留著,心中多少有些感觸。 當初在s市的時候她還負責采訪過邵衍呢,時間也過去沒多久,那個作風張狂的青年到現在也還是一如往常的囂張。 身邊新提拔的助理湊近來朝他小聲道:“這一屆的決賽成員里c國人好像特別多,是因為主辦在c國的原因嗎?” 白箭笑笑,撅嘴朝邵衍的方向一努:“你看他站的位置?!?/br> 助理偏頭盯著邵衍,琢磨半天之后才猛然醒悟過來,頗為錯愕地張大了嘴:“……不會吧,個人的影響力怎么可能那么大……” 白箭低頭在紙上勾勒,嘴上并不多談,助理年輕不懂事,有些事情卻是需要自己去領悟的。c國美食文化源遠流長,國內相關人士怎么可能會沒有發揚光大的念頭呢?只是一直苦于沒有話語權和合適的契機罷了。在如同國際美食大賽這樣的國際賽事上c國向來沒什么優勢,刻意打壓中出現邵衍這種變數更是絕無僅有,靠著邵衍堵住許多質疑的聲音,國內的各界自然也更多了插手賽事公平的資本。當然跟這一屆賽事舉辦在c國也有那么點關系,總之像從前那樣各輪比賽中不分青紅皂白淘汰掉c國選手的不平結果這一屆確實很少看到。 歸根結底,是有邵衍一部分功勞的。 邵衍之前跟邵父談過決賽的問題,也得知到自家父親有意將御門樽開出海外。將生意做出國門不是一件容易事,除了企業實力和外界的支持外,一定的知名度也是必不可少的。餐飲業不同于其他行業,炒作的機會少之又少,國際美食大賽就是一個不可多得的好機會,邵父私心中還是相當希望兒子能在賽事里拿到一個好名次的。 這樣多國家遠道而來的重量級廚師,每一場賽事的選題不同,各人總有自己擅長和不擅長的方面。各大熱門奪冠人選的賭局早提前許多天在地下賭場擺開,這樣額外的創收本不合規矩,但因為每一屆都有,漸漸也就成了約定俗成的小環節。c國國內的相關部門睜一只眼閉一只眼都給放過了。 主持人仍舊聒噪,細致地介紹到場每一個嘉賓的身份來歷。邵衍和里昂艾麗薩克他們是最后幾個被提到的,顯然就是賽事方官方認定的實力最為出色的一批人,主持臺對最后一項的美食主題故弄玄虛時,里昂喊了正對面的邵衍一聲。 跟在他身邊的助手笑著翻譯:“你覺得我們最后誰會得到冠軍?” 邵衍目光在周圍掃了一圈,毫不謙虛道:“應該是我吧?!?/br> 里昂顯然習慣了他的乖張,聽到這樣不客氣的回答后反倒反倒笑了起來:“開賽前我給自己下了一萬歐的賭注,求上帝保佑別讓我虧得血本無歸就好?!?/br> “賭注?”邵衍對這事一無所知。 給他幫手的助理見他一副狀況外的樣子,表現的很有些驚訝:“邵先生居然不知道嗎?” “知道什么?” “地下賭場每一屆都會跟著大賽開莊的。因為之前您在嘉賓大賽上爆了個小冷門,所以到決賽時您的賠率已經和里昂先生他們的差不多高了?!彼娚垩苈牭恼J真,忍不住笑著繼續道,“按理說您不應該不知道的啊,御門席朝您身上押了兩百萬的事情賭場之間都傳遍了,看來邵老先生對您的期許很大呢?!?/br> 兩百萬?。?! 邵衍的眉頭一下子皺了起來,銳利的目光刷的落在看臺上尚且對此一無所知的邵父身上。 邵父莫名覺得冷,縮了下脖子之后發現到兒子正看著自己這邊,雖然距離太遠表情分辨不明晰,但他還是激動莫名地朝著賽場上使勁兒揮了揮手。 加油??!兒砸??! 邵衍:“……” 艾麗薩克原本正在收拾桌面上自己帶來的小工具,女人的第六感讓她忽然感到一陣不妙。 抬起頭來環顧四周,她的視線從一個又一個對手的身上掃過,落在情緒看起來很頹喪的邵衍身上片刻,又帶著困惑地移開了。 奇怪,剛才有一個瞬間,不知道哪里來的戰意好濃烈啊。 ***** 看臺上,房間里,賽事組委會的一群委員們圍坐在監視器前。 邵衍被分到的位置極其佳,一舉一動都被完全捕捉在鏡頭之內,因為狀態比起其他參賽成員們都要顯得輕松,鏡頭上的年輕人看起來帥極了。 連因為之前吃過虧一直不怎么待見他的幾個人也忍不住嘆道:“怪不得他的人氣那么高,確實是帥極了?!?/br> “廚師里像他這樣年輕英俊的確實是不多?!?/br> “所以我們要這么照顧他?!然后讓他拿到冠軍?!他可是c國人!” 眾人都不說話,片刻后才有人道:“你沒看到賽場上除了他之外還有很多c國人嗎?這一屆被盯的太緊了?!?/br> 誰都不愿意看到眼下這個局面,但很多時候情況并不能盡如人意。如同賽場里那些不得不放寬網眼任憑鉆入的c國廚師,邵衍的優勢也不是他們僅憑幾句話都能抹消的。 許多命令是上面直接下達下來的,顯然總部那邊也被加以提點過。不過沒關系,同一陣營的他們都知道自己將這些命令執行的有多不情愿。這類國際賽事永遠少不了齊頭并進的陰謀和陽謀,私底下篩漏的手段施展不開,有時候把針對放在臺面上,反倒更能堵住悠悠之口。 ***** “西點???!” 決賽的主題一揭開,場內頓時嘩然。 場上的許多c國廚師的表情明顯帶著茫然,連邵衍都有那么一瞬沒轉過彎來,看臺上包括邵家人在內的許多c國觀眾更是有種被欺騙的憤怒。 邵母撫著肚子也覺察出了一些不對勁:“怎么會選這種題?” 邵父的表情尤為不好看,面色陰陰陽陽,半晌后才笑了一聲:“這就要問他們了?!?/br> 讓c國廚師來做西點無異于一個笑話,賽場內的許多c國媒體頓時就坐不住了,紛紛發聲質疑起來。 可組委會給出的理由卻十分充分。 “大賽方追求賽事的公平公正,除了嘉賓賽之外,迄今為止所有的賽事選題都是提前列出機選排位的。提出西點這樣一個選題的本意在于考核廚師們的廚藝發展是否全面,沒想到這個本應該在決賽之前用掉的題目會一直保留到最后?!?/br> 白箭聽著這種看似很講道理實則全無邏輯的解釋,盯著賽場上一眾手足無措的本國廚師,握著筆的骨節都白了。 “什么鬼解釋!”邵父聽到自己后方有人大聲怒喝,“要搞全面發展,完全可以用糕點代替西點,退一步說,你們敢把選題換成c式點心嗎?!” 組委會方面卻顯然早有準備,片刻之后,揭選題目的銀屏就排列開一張美食大賽從初賽開始各場主題的排列表格。這一屆的淘汰賽召開的尤為頻繁,表格上放大的字跡尤為醒目。 憤憤不平的觀眾席和媒體席逐漸安靜了下來。 表格上遞增的日期清清楚楚的寫明,c國糕點的主題在決賽開賽前的倒數第三場選拔賽上用掉了。 不止是c國糕點,還有民族特色菜,風味小吃等等等等極富c國風格的各種題目。賽場內這按比例看來為數眾多的c國廚師就大部分都是從這些環節里脫穎而出的。 這些賽事過去其實并沒有多久,許多人稍經提示就想起了自己那時在聽到賽事主題時詫異又驚喜的心情。那時候的大賽方對c國表現的真是親熱極了,以至于許多人都開始自豪起祖國在國際上日漸加深的影響力。你看,這些向來自視甚高的國際賽事都學會低頭了。 就連媒體席上都開始蔓延起死一般的寂靜,許多人甚至還拍攝過有關海外參賽者們因那幾個主題覺得組委會不公正的節目專題,為那些覺得自己被區別對待的海外參賽者們奔走呼告。 這究竟是巧合還是刻意?誰都說不明白了。 如果非說是巧合,那么對c國最為不利的主題出現在最為重要的一場比賽里,未免也太巧了一些??扇绻f這是刻意的……之前幾個有利c國的選題明明又在許多重要環節刷掉了許多原本很有優勢的海外廚師。 賽場內和茫然的c國廚師同樣不滿的還有許多對甜點不怎么精通的海外廚師,但即便再不精通,他們的優勢比起c國廚師來還是要大得多的。 這里甚至還站著好幾個專攻c國菜系從未接觸過西方糕點的高齡主廚,許多c國廚師終其一生都在追求自己所屬的菜系領域內的巔峰。 不說西點,有一些人甚至連甜點都是不做的。 看臺上已經有人竊竊私語起來了,邵父聽到有熱窸窸窣窣地討論:“這什么破主題!連邵衍都沒動。御門席出過甜點嗎?” “甜點有的吧,玉豆乳水晶糕什么……”回答的人遲疑中略帶擔憂,“但都是c國的點心,西點好像真的沒有,我就吃到過一個冰激凌,那也不能完全歸屬在西點領域內吧?” “不是黑幕才有鬼了,最后關頭出一個這樣的東西?!?/br> “我也不信,但你去哪里說理?之前幾個c國主題又放在那里,這一屆大賽表面上看起來親我們親的厲害,細節做的又好,從嘉賓揭幕之后每場比賽的賽場里都不忘記帶上c國的元素……” 結合起前面幾個賽事環節里大喊這一屆賽事方太偏向c國選手的海外廚師,c國媒體要是敢貿然嚷嚷被不公平對待,絕對是要被國際群嘲的節奏。 只有打落牙齒和血吞。 邵父仔細一琢磨,還真的記不太起邵衍有做過什么西式點心。他就記得早前有一段時間邵衍特別迷戀烤箱,總是弄一些蛋撻啊羊角面包之類的小糕點,后來就不太見到了,御門席里不斷更新換代的甜點也多是中式風格。 邵父嘆了一聲,心中道,為了在最后關頭將邵衍理直氣壯地刷下來,組委會估計也是大費周章,下了不少苦工吧? *** 邵衍發了會兒愣,腦子里確實空白了一下,但很快就回過神來了。 他并不是不愛做西點,西點其實很有意思,繁瑣的過程和細節上的講究能讓追求烹飪過程的他找到很多樂趣。 邵衍愛好美食,從書上和電視里就尋找到了許多和c國餐點迥然相異的菜系,跟里昂他們認識之后,更是在陌生的領域中摸索出了一條越來越平坦的路。西點唯一的缺陷就是太費功夫,不能像c國點心那樣毫不費力一次弄出一大堆來,還能口味和美感兼顧。 至于為什么不在御門席推出西點……御門席經營的不是c國餐廳路線嗎?c國菜色搭配的當然得是c國的甜點和酒水,御門席里不賣洋酒,甚至連刀叉都是不提供的。 里昂在電話里因邵衍偶爾靈機一動的念頭好幾次獲益匪淺,于是從來對他的實力信任的不行,以至于在攪拌雞蛋時看到還沒動作的邵衍時還問了一句:“你打算做什么?” “你做什么?” “芒果薈吧?”作為f餐廚師,里昂對甜點向來比其他國家的廚師更有研究。