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筆趣閣 - 玄幻小說 - 鮮滿宮堂在線閱讀 - 第10節

第10節

    大伯被氣得臉色漲紅,又說不出理由反駁,畢竟去參加大選又不是承爵的意思??珊匏芰诉@幾個月,爵位的事還是懸而未定,宗正司那些人就是等著他送禮呢,家里卻沒有什么拿得出手的東西,如今蘇譽的酒樓這么賺錢,再去宮里認識些顯貴上下打點一番,這爵位就是蘇譽的囊中之物了!

    大伯夫婦兩個這才反應過來,他們都被看似軟弱可欺的蘇譽母子給耍了。

    眼看著又要吵起來,蘇譽揉了揉額角,頭疼道:“就我這樣的,去了也是白去,穎兒能去大選是好事,今晚我下廚,咱們一家人好好吃一頓?!?/br>
    畢竟是一家人,抬頭不見低頭見,面上還是要過得去的,天天這么劍拔弩張,總不是好事。

    蘇譽這話一出口,氣氛倒是緩和些,大伯臉色依舊不好看。趙氏撇了撇嘴,誰稀罕跟大房的人一起吃飯,不過今天她確實心情好,也就不跟他們計較了。

    最高興的莫過于蘇穎和她的親娘,晚間吃飯的時候,蘇穎就自覺地坐在了趙氏和李氏的桌前,一副大小姐的樣子。

    “芷兒,你也過來坐?!壁w氏沖站著的蘇芷招了招手,讓她也過來坐。

    說是蘇譽下廚,其實他也就是去鮮滿堂做完菜,把沒賣完的食材做了做,讓小二給送過來罷了。

    鮮滿堂的菜肴并不便宜,蘇家的人至今也沒去嘗過,今日見到桌上的山珍海味,堂兄蘇名的眼睛都直了。

    蘇孝彰看著這一桌菜,心里更加不是滋味,真是沒想到這小子竟然這么能干,抬頭看了看舉手投足間滿是自信的蘇譽,跟以前那個唯唯諾諾只會被蘇名欺負的孩子判若兩人。

    “大伯,我敬您一杯,謝謝您肯把家里的鋪子給我?!碧K譽給大伯倒了一杯黃酒,自己先干為敬。

    蘇孝彰端著酒,卻沒有喝,在桌下踢了一腳自己兒子。

    “誰說給你了,這鋪子是蘇家的,你要是想承爵,就得把鋪子還回來?!碧K名吃得滿嘴流油,被爹一踢,立時開口道。

    “這爵位我是不打算要的,”蘇譽冷下臉來,直直地看著大伯,“這鋪子您也要不回去,我早把鋪子賣了,如今鮮滿堂是昭王殿下的,我只是個幫工罷了?!?/br>
    “你說什么?”蘇孝彰一驚,“你,你竟然把祖業給賣了!”

    “大伯說笑了,我又不是家主,那自然算不得祖產,”蘇譽又給自己倒了一杯,微微皺了皺眉,“爵位的事若是需要我幫忙,大伯盡管開口便是,只是勸您一句,莫打那鋪子的主意?!?/br>
    說實在的,蘇譽真是不擅長這些個宅斗,只能按照現代人的方法,先禮后兵地敲打一番。鮮滿堂他傾注了太多心血,是他在這是世界上安身立命的本錢,一點也不希望別人染指。

    這一番直白的話,在蘇孝彰聽來就是明顯的威脅之意,只氣得雙目通紅,“好,好,你現在翅膀硬了,有本事了!”

    一頓飯下來,也沒能解決蘇家的矛盾,蘇譽知道這爵位一日定不下來,大伯一家就不會消停。只是他現在自顧不暇,也懶得再理會這些事。

    宗正司要他下月初三進宮參選,歷朝歷代的選秀都不是一天兩天就能選完的,這一去不知幾天,鮮滿堂的生意總得有人看顧。時間緊迫,蘇譽決定在一個月內教會兩個小廚每人七道菜,這樣排列組合下來,每日的兩道主菜就有著落,應該能撐不少時間。

    “今日起,我要教你們做菜了,”過了午時,蘇譽把兩個小廚叫過來,面色嚴肅道,“這些都是我蘇家的家傳菜,希望你們能用心學?!?/br>
    兩個小廚互看一眼,眼中滿是驚喜,齊齊跪地。

    廚藝一脈,一直到現代也秉承著古禮,當年蘇譽拜師的時候也是磕過頭敬過茶的,因而沒有拒絕兩個小廚的行禮,讓小二端了茶水來,“今日我便正式收你們為徒,鮮滿堂以后就靠你們了?!?/br>
    兩個小廚一個叫張成,一個叫王豐,都是農家子,家世清白,聰明伶俐。喝過拜師茶,行過禮,蘇譽給了兩人沒人一把模樣古怪的小刀。

    看著兩人激動不已如獲至寶的樣子,蘇譽多少有點心虛,這是他找鐵匠照著二十一世紀的去鱗刀做的,看著挺像那么回事,其實真不值幾個錢。不過,面對著兩個十幾歲的小孩子崇拜的目光,蘇譽頭一次有了為人師表的感覺。在現代沒來得及收徒,穿到古代反倒收了倆徒弟,倒真是造化弄人。

    作者有話要說:  小劇場:

    弟弟:哥,讀者說你制定的男妃制度不合理(⊙_⊙)

    喵攻:男妃本來就不合理,有什么可說的

    弟弟:……那你還選男妃(⊙_⊙)

    喵攻:(溫柔地梳理弟弟的毛毛)有意見?

    弟弟:……木,木有……qaq

    ☆、第十八章 暗算

    一個月的時間有限,蘇譽為了快些培養好徒弟,每日早早地就到先滿堂,兩個小徒弟也很勤奮,索性就住在了后廚??粗鴥扇嗽陔s物間里打地鋪,蘇譽有些看不過眼,跟袁先生商量,把隔壁的一個小院租了下來,里面有三間房,做成大通鋪,足夠兩個徒弟外加幾個小二住了。

    說起來,鮮滿堂的小二都是從昭王府調來的小廝,一應開支還是昭王府出的,蘇譽仔細看了賬目,深覺這樣做不妥當。他是要跟昭王長期合作的,老占人家便宜總是不好。

    “新的小二已經招到了,倒是不必麻煩,”袁先生阻止了蘇譽分賬的行為,“他們是家奴,不可能離開昭王府的?!?/br>
    “是我糊涂了?!碧K譽恍然,王府的家奴雖說是奴,卻是很多人不愿放棄的地位,在他人眼里,飯館小二與王府家奴自然不可同日而語。

    新的小二還在培訓中,過幾日就能上崗,蘇譽也不擅長這個,就全都交給了袁先生,只是反復交代,這以后的賬目要分清楚,莫不可再讓王爺吃虧,進而專心教導兩個徒弟。

    兩個徒弟,每人學七道菜,一個月時間應是夠了。

    做菜最難的莫過于火候和調料的控制,時間緊迫,蘇譽就把這十四道菜的調料配好,裝在不同的小罐里,上面標明是什么菜的調料,張成和王豐要學的就是火候和材料的處理。

    海鮮食材比其他的食材講究,哪里能吃,哪里用來做湯底,哪里要提前割掉,先后順序都不能錯,蘇譽挑了簡單的魚、蝦和扇貝,三種主材要做出十四道菜并不難。

    “今日做醬炒蝦?!碧K譽拿出一盆對蝦交給張成,讓他拿去挑蝦線。

    醬炒蝦,并不是簡單的用醬油炒一炒而已,在蘇譽以前生活的年代,廚師往往偷懶,直接用調制好的美極醬。在這里沒有工業生產的美極醬,就需要手工調配。

    “海鮮料理,最重要的不是下鍋之后,而是入鍋之前?!碧K譽檢查了處理好的蝦,把一堆調料交給張成。

    去腥,需要料酒,大安朝自然是沒有料酒的。蘇譽翻看蘇記菜譜的時候發現,許多菜里都包含一種調料,名叫“花雕”。

    花雕,也就是花雕酒,乃是一種黃酒。蘇譽在東大街買了花雕,又買了狀元紅、金壇酒、花百漾等等十幾種黃酒,都拿來試了試,發現這幾種黃酒對于去腥這一作用基本相同,不知為何蘇家祖宗只寫了花雕這一種,害他猜了好幾天。

    蒜蓉、姜蓉、醬油、白糖、花椒、黃酒,一應調料準備妥當,鮮蝦去頭,放入調料里腌制半個時辰,而后瀝干,方能下鍋。

    張成這是第一次仔細看蘇譽處理材料,就見那修長白皙的十指翻飛,鋪料、散粉、點醬,一套動作行云流水,如同在表演精湛茶道,不由看得入迷了。

    總有一些人,沒事的時候看著很平凡,就像蘇譽這般,樣貌只能算個中上,為人處世也是庸庸碌碌,只是,當踏入屬于他的領域里,他便能瞬間化而為神,那樣的光芒萬丈,無可匹敵。

    “可記住了?”蘇譽停下動作,回頭問小徒弟。

    “師父,我怎么覺得您這不像是在做菜,倒像是……”

    “咣當!”一聲脆響,打算了師徒倆的談話,蘇譽抬頭看去,就見窗口處一小盆原本用來做點心的面粉被打翻在地,一只沾滿了面粉的毛團看上去很是生氣,一邊打著噴嚏一邊還不忘狠狠地把膽敢當道的面盆拍開。

    “醬汁兒!”蘇譽眼前一亮,三步并作兩步地跑過去,把變成白色的小貓抱起來。

    蠢奴!琥珀色的眼中已經滿是怒火,安弘澈抬爪拍開蘇譽的手,掙扎著跳回案板上,使勁抖了抖毛。該死的,腌蝦就腌蝦,擺出那副勾人的樣子給誰看!抬頭看了看呆愣在一旁的張成,貓陛下心中的怒氣更盛,忍不住沖他呲了呲牙。

    “好了好了,不生氣,”蘇譽忍笑再次把小貓抱起來,湊過去親了親還沾著面粉的貓耳朵,“來咱們去洗白白就不難受了?!?/br>
    該,該死的!

    使出慣用的手段,懷里的面粉貓果然不再亂動了,蘇譽滿意地摸摸貓腦袋,交代張成照著自己再腌一盆,就丟下徒弟去給貓洗澡了。

    天氣漸熱,正值午時,不怕凍著,蘇譽拿了個小木盆,從蒸鍋里舀了熱水兌好,試了試水溫,這才把毛團放進去。水的深淺剛好,趴著能完全淹沒身子,貓大爺舒服地趴下去,把腦袋枕在盆邊。

    “醬汁兒,你怎么大中午的跑出來了?”蘇譽已經很久沒有在白天見過這家伙了,這一個月他也就在半夜來過兩回,這會兒仔細瞧著,似乎比以前大了一圈。

    正瞇著眼睛享受的小貓掀起眼皮看了他一眼,抬了抬前爪,識趣的貓奴立時握住,用指尖仔細清洗爪縫里的面糊。

    今日沐休,朕來沐??!安弘澈打了個哈欠,隨口應了一句。

    不過,這句話在蘇譽聽來也就是幾個“喵嗚嗚”,根本聽不懂,但他還聊得起興,“你想吃什么,一會兒我給你做好吃的,正是長身體的時候要多吃點……哎,對了,你還記不記得我那個名帖放哪兒了,我根本就沒交,宗正司怎么就點我去大選呢?”

    安弘澈懶得再搭理他,由著他自己在那里絮絮叨叨。

    洗完貓,蘇譽用布巾把貓大爺從頭到腳擦了一遍,毛毛擦了個半干,怕被風吹著,索性又拿了個干布巾,把貓包起來揣到懷里。

    安弘澈不舒服地掙開布巾,還有些潮氣的毛蹭濕了蘇譽的內衫,已然入夏,蘇譽里面除了這件就沒再穿別的,肌膚的觸感通過柔軟的濕衣傳遞過來,貓陛下不由得愣了愣。

    “東家,前面出事了,”傳菜的小二急匆匆地跑過來,“一個人自稱是您兄長,要記賬,袁先生不肯,他就嚷嚷著讓您去?!?/br>
    蘇譽皺了皺眉,抬手想把懷里的貓掏出來好過去看看情況。正發愣的安弘澈下意識地用爪勾抓住了蘇譽的衣裳,導致他一把沒有掏出來。一向慣著他的蘇譽也沒有勉強,索性就揣著貓去了大堂。

    果不其然,蘇譽的堂兄蘇名正站在柜臺前,嚷嚷不休,大堂里的客人一邊吃一邊看熱鬧。

    “蘇譽,你說,我是不是你大哥?”蘇名看見蘇譽來了,頓時更加起勁,桌子拍得咣咣響。

    這些日子蘇名對蘇譽春風得意的樣子很是看不過眼,本想來白吃白喝一頓,吃完一抹嘴記在蘇譽賬上,讓他吃個啞巴虧。熟料這鮮滿堂是先付錢再上菜,掌柜的油鹽不進,就是不肯記在蘇譽賬上,眼看著大堂里的人開始竊竊私語地嘲笑他,惱羞成怒的蘇名忍不住發起脾氣來。

    蘇譽頭疼不已,深吸一口氣道:“袁先生,我說過,凡是鬧事的一律送去京都府?!?/br>
    “知道了,”袁先生笑了笑,“已讓人去請衙門的人了?!?/br>
    “蘇譽,你什么意思!”蘇名一聽去請衙門的人,頓時有些慌神,又不愿意露怯,虛張聲勢地去抓蘇譽的衣襟,“哎呦!”

    剛剛靠近,就被一只利爪撓出了一條深深的血印。

    “擾了客官們用飯,實在對不住,今日在座的沒桌送一壺酸梅湯?!碧K譽安撫地拍了拍懷中的毛團,朝眾人拱拱手。

    窗邊的一張桌前,安弘濯盯著蘇譽衣襟處露出的一簇金色絨毛,狹長的眼中露出幾分玩味的笑。轉頭看了看被小二轟出去,還在罵罵咧咧的蘇名,微微抬了抬下巴,“跟著他?!?/br>
    “是?!鄙磉呌腥藨暥?,跟著蘇名的腳步,漸漸消失在熱鬧的東大街上。

    晚間,蘇譽做完最后一道菜,揉了揉酸疼的肩膀,轉頭看看在魚缸邊專心致志撈魚的金色小貓,不由得露出幾分笑意,“醬汁兒,咱們回家吧?!?/br>
    金色的毛耳朵動了動,安弘澈抬頭看他,廚房溫暖的燭光中,那張并不多么俊俏的臉顯得越發柔和,松開剛剛勾到的魚尾,甩了甩爪子,真是的,仗著朕寵你,也不能當著別人的面就撒嬌。

    回到蘇家,蘇譽的院子里黑漆漆的,剛剛踏進院子,懷中的小貓突然竄上肩頭,于此同時,房門后傳來一聲悶響,一個黑影咕嚕嚕滾了出來。

    “哎呦!”那黑影跌坐在地上,哀叫了一聲。

    “蘇名?你怎么在這里?”蘇譽點上燭火,看清了來人,正是白天鬧事的堂兄蘇名,估計剛才一直躲在暗處,不知怎么踩空了掉下來,手里還拿了個網兜,不知道要做什么。

    蘇名臉色蒼白,神經兮兮地看了看暗處,又看了一眼蘇譽,拔腿就跑。

    “這是怎么了?”蘇譽撓了撓頭,他可不認為蘇名躲在他屋里要做什么好事,不是想偷錢就是想揍他,只是怎么自己摔出來了,還嚇得不輕?

    站在肩頭的安弘澈眼中盡是寒光,拿個捉兔子的網兜就想捉住朕,真是癡心妄想。

    次日,蘇名就病倒了,大伯母不依不饒,說是在蘇譽屋里摔壞的。蘇譽煩不勝煩,索性也不回家住了,直接住在鮮滿堂圖個耳根清凈。

    轉眼到了七月初三,入宮大選的日子。

    趙氏頭天把蘇譽叫了回去,耳提面命地教導了一番,提點他多與那些個勛貴結交,并把幾套衣裳并配飾都給他收拾妥當。

    卯初,蘇孝彰已經趕著驢車把蘇穎送去了宗正司,蘇譽沒趕上坐驢車,只能提著包袱走過去。卯正到了宗正司前院,竟然來了不少勛貴子弟,各個錦衣華服,三三兩兩湊作一堆。

    蘇譽一個人也不認識,只能縮在角落里裝鵪鶉。

    ☆、第十九章 入宮

    女子都去了后院,有宮里的宮女來接引,男子聚在前院,跟宗正司的官員們一同入宮。

    蘇譽站在角落里,發現多數人都空著手,有的還風雅地扇著扇子,只有他傻乎乎地提著個包袱。

    “那是誰呀,竟然自己提著行李?!庇腥税l現了特立獨行的蘇譽,仿佛看到了什么稀奇。

    大選第一輪今日就開始,通過第一輪的人才會在宮中住下,勛貴行李可以等定下來后讓仆人送到宮門口,也只有蘇譽這種沒有仆人伺候的,才會自己扛著大包小裹。

    “好像是蘇家的庶子,開飯館的那個?!庇腥苏J出了他,禁不住嗤笑。



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