第4節
周草笑到“急什么,一身的毛,還沒收拾呢,橫豎今天晚上有你們的rou吃” 旁邊周粟說“三姐,怎么弄啊” 周米也愁到“是啊,誰也沒吃過,也不知道怎么弄” “沒事,我來,”周草叫周如周粟去燒水,又對周米說“今天家里都忙了一天,都餓的很了,不如晚上吃頓干的,” “好啊”三個小的肚子早餓的咕咕叫了。一聽這話,都應和起來, “去”周米把三個小的都支去燒水,轉兒擔憂對著周草說 “三姐,家里現在雖說有了糧食可是只夠吃到明年的,若吃干的,恐怕又不夠了,” “我知道”周草拍拍周米的肩“也不是純吃粗面,你舀一瓢粗面,對上兩瓢雜糧,不就行了” 周米眼睛一亮,周草摟過周米小姑娘的肩膀說“你看啊,我們家現在糧食不多,可是大哥二哥今天干了重活,如不吃點干的,身體怎么受的了,” 周米點點頭,周草接著說“可咱家的糧食不夠,怎么辦呢”怎么辦,周米看向周草。 “咱家現在有一麻袋的粗糧,一袋子的雜糧,現在一斤粗糧能換都一斤半快兩斤的雜糧,明兒叫大哥他們拿半袋子的粗糧換成雜糧,咱們以后就按一瓢粗糧,兩瓢雜糧兌著吃,這樣呢不僅吃到明年收莊稼的時候,還能有些節余,又還能吃的干一些,咱們干活也有勁,”周米使勁的點點頭。 周草笑著又說“除了吃雜糧,咱們還有這個,”周草晃晃手里的麻雀,“你沒看見今天一飛一大片嗎,今天還是光你們幾個一天就捉了這么,明個把大哥二哥一起叫上,只會更多,” “嗯”周米笑的臉紅紅的,覺得再冷的冬天也沒什么難過的。 “三姐,水好了”周草看那邊叫道“今晚蒸窩頭吧,” “蒸窩頭時間太長費費火,”周米小朋友還想著省點柴火,這樣大哥就不用大冷的天出去找了 “沒事,咱們把這些雀兒燉湯,下邊燉湯,上邊蒸窩頭,還省不少呢” “明天把窩頭泡到湯里一熱,更不廢柴火,這樣好”周米高興的去和面了。 水燒的很滾,周草可不敢讓三個小的靠近,不顧他們的意愿遠遠的打發他們。 拿葫蘆做的瓢先在鍋里舀出一大瓷碗水,小心的放在灶火旁邊溫著。將其余的熱水倒在了裝著麻雀的盆里,一股子腥臭味道鋪面而來。 周草根本不在意,那根棍子把麻雀翻身,確保每只麻雀全身都在水里,燙了一會兒,水不是那么熱了。 周草伸手拿出麻雀開始拔毛,周粟去幫周米蒸窩頭去了,周如和周意就幫著周草拔毛,燙過熱水,噌噌噌拔的飛快。 不一會五只光溜溜的麻雀就擺在周草面前,周草看看手里的麻雀,別看冬天找不到食物,這幾只麻雀都還不瘦,大概是秋天囤積起來的。 就笑著對大家說“這雀兒夠肥的,今天晚上咱們可有口福了” 大家都高興了,周米和周粟干的更有勁了,周如和周意就拿著手里的麻雀羽毛相互玩著。 周草本里不在意,正拿刀給麻雀開膛坡肚,忽然想起一件事來“別玩了,把這些都給我”收走了周如周意手里的羽毛。 只是羽毛看著不少,捏在手里只有一小把。不過沒關系,這可是好東西啊。 周草顧不上還沒收拾干凈的麻雀,趕緊拿水細細的給羽毛重新干凈。找了塊布包好,在灶火旁邊找了個不會太燙的位置,給放在那,等忙活完再收拾, “三姐,你弄那個干嘛”旁邊正在幫著團窩窩的周粟看見,奇怪的問。 “這可是好東西”一抬頭看見周如兄弟把麻雀都清理好了 聽見外邊的門咚的一聲,趕緊探頭出去,只見放木頭的地方多了一堆圓柱狀的木頭,卻不見人,只見門在那晃動著,身后傳來周意的聲音“是大哥回來了嗎” 周草回頭見他要往門外跑,趕緊拉住他“大哥又走了,你呢,雀兒弄干凈了嗎” “早弄干凈了,五哥把里邊的什么什么都弄出來了” “什么什么什么”周草說完自己就被攪的纏了舌頭,周意哈哈大笑,周草輕拍他兩下,他就扭扭身子跑到周粟他們那兒去了。 周草也不在意,徑直去了周如哪兒,周如乖巧的坐在凳子上,周草看見盆子里整齊的擺放著五只雀。 旁邊一角的地上堆著周如清理出來的腸子那么些東西,血糊糊的。 周草有點過意不去“五弟,你弄的可真好,比我弄的好,我都弄不了這樣的” 周如抬頭對著周草笑笑,周草仔細看看周如的臉色,沒什么,很正常,暗自放下了。剛才還擔心他太小見到這些血呼呼的受不了,現在看沒事。 周草趕緊把那堆東西清理出去,到底還是不放心,給他倒了一碗熱水讓他喝,說“看著小五還這么小,都能幫我干活了,小五長大了,跟大哥二哥一樣都能養家了,” “三姐,我也沒做什么” “什么沒做什么,小五,那么些東西,血呼呼的,我剛才就下了一跳,可是看小五你那么鎮定才不好意思說的,剛才可嚇死我了”說完,還不忘拍拍心口,大呼出兩口氣。 “三姐,你剛才也害怕啊”“對啊,嚇死我了,不過這會兒想想也沒那么害怕了,就跟殺雞一樣嗎,一樣的有rou,” “嗯嗯,我以前也見過周七爺家殺雞,”周如說著還比劃一下,“就這么一下,就好了” “是嗎,真厲害,等咱們以后有了雞,過年的時候也殺一只” “真的嗎,我還沒吃過雞呢,雞rou好吃嗎;”跟周如聊了一會兒,看他確實沒什么,周米那邊的窩頭也團好了。 就叫周粟和周意過來跟他玩,過去和周米一起開始做飯,其實也沒什么要弄到,就是把水燒起來,把整理好的麻雀丟進去,上邊放上窩頭開始連蒸帶燉。 周米看著周草特意留下來的半只麻雀問“干嘛留半只啊,這么小,也沒什么用,也放不了多少天” “也沒什么,我就是想看看能不能把它弄的放到時間長一點”周米驚訝極了。 ☆、第6章 正說著,聽到外邊門響的聲音,周草周米趕緊出去,就見周平和周安正抬著,一截木頭往里進。周平背上還背著一筐子的碎木頭。 兩人的腰都直不起來了周草周米趕緊趕緊上去幫手,濕漉漉的木頭死沉死沉的。 好容易把木頭抬進來,幫著周平把背上的竹筐放下了。 周草讓周米去關院門,自己扶著周平,周安往屋里走。倆人累的連腰都彎著,趕緊把兩人都扶到床沿坐下 。 周粟去端了周草放在灶旁的熱水,摸摸有點燙手,就要去兌涼水,周草趕緊叫住她,自個拿來嘗了一口,有點燙嘴。 要的就是這樣。分了兩個碗給周平周安拿來,兩人喘勻力氣結果熱水一口氣喝了下去,熱乎乎的水倒了肚子里,一股子暖氣就升起來了。 周草看看兩人的臉色恢復了點才松口氣,把剩下的一碗水倒進臉盆里,燙了條洗臉的布巾給周安,又把水拿到周平面前,周平把手放進熱熱的水里,長出口氣。 “可算活過來了”周平笑這說了一句。 周草看見兩人都緩過來了,趕緊叫兩人換脫了衣服,到床上去。 兩人脫了衣服,鉆進被窩,今天剛曬過的被子,還泛著太陽的熱氣。 周草和周米拿到兩人的衣服,都有點想哭,手里的衣服已經濕了。特別是周平的,袖子,褲腳,背上前身,都濕了,用手一抹,都能摸到里面的結的冰碴子。 周草讓周米帶著周粟和周如去正做飯的的灶火旁給他們烤衣服。自己湊過去打算問問他們身上是不是濕了 ,頭疼不疼,有沒有感冒的癥狀。 結果才一湊過去,卻發現兩兄弟已經睡著了,睡的很沉,周平的頭發都濕了。就是周安還好頭上都是干的,可臉上和周平一樣,已經都吹裂了口子。 周草叫周意和她一起把倆人的手腳都露出來看,手上都凍了口子,滿手都是,腳上倒是沒裂口子。 周草仔細看看,還好,只是發紅發亮,是凍腫了,沒有發黑的情況。周草看完后,來到灶火邊, “怎么樣”周米小聲的問“還好,只是凍傷了。就是不知道明天怎么用樣,” 氣氛一下子沉默下了,周草脫下一件里面穿的相對柔軟的單衣,放在火邊上烤,相對柔軟也是相對的說的,粗布的衣服,哪有柔軟的,穿身上只拉皮膚,只是這件比別的要好罷了。 “這是做什么” “大哥頭發濕了得擦干”周草捏捏手里衣服,夠熱了,拿著過來給周平擦頭發,周平睡的很沉,周草往返了三次才給他擦干,他居然一點也沒醒。 周草看看兩人都睡的好好的,被子也蓋的好好的,就回到灶火邊上。 鍋里的飯快好了,周米他們還在烤衣服。 周草拿刀切了一小塊肥rou放在一個薄底的碗里,把完放到了正燒著的柴火上。滋啦啦,高溫下的肥rou迅速化開,形成了碗底水狀的油。 周草用東西把碗從火里弄出來,小心的弄出油里的rou渣。 推開屋門,一陣冷風迎面吹來,周草打了個哆嗦,把手里的碗小心點放在門外,天已經黑下來了,周草縮著手快手快腳的把們關好。 “三姐,你弄什么呢”周意是個耐不住性子的,好奇的問“等油凝固了,擦手”邊說邊檢查他們幾個的手,腳,還好就是有點凍瘡。 自從天冷下來之后,也沒衣服,大哥二哥就舍不得他們出門,在屋子里雖說冷了點,但到底沒多大事。 沒多長時間,鍋里的水開了,周草把麻雀丟進去。上邊放上蒸籠,周米把窩頭擺好,又把鍋蓋蓋上,看看沒有露一點的縫隙才坐下說“我還沒自己蒸過呢,也不知道能不能成” “肯定能成”“四姐做飯最好吃了”老七周意嘴甜的說, 周草就逗他“你四姐做的好吃,三姐我做的就不好了,一會兒你就干吃窩頭吧,湯我就自己喝了,” “不要,三姐”周意苦著臉把大家都逗笑了,里面床上睡這兄弟二人,外邊幾個姐弟邊烤棉襖,邊低聲的說笑。 也許明天怎么樣沒人知道,可是現在鍋里有食物,身邊有取暖的火,旁邊還有自己的兄弟姐妹一個不少,這就夠了。 “好了”周草拍拍手里的棉襖,已經干了,還熱呼呼的,飯早就做好了,剛蒸出來的窩頭散發著誘人的香氣。 可是被盯的最很的卻不是它,是鍋里正在咕嘟咕嘟冒煙的麻雀湯,太久沒有吃到rou,別說弟妹們,周草都恨不得撲上去。 誘人的香味在屋子了飄散,“好了”周草拍拍小弟周意的頭“去叫大哥他們,吃飯” 一聽到可以吃飯了,周意歡呼一聲,抱著哥哥們的棉襖跑走了。周草開始把蒸籠里的窩窩拿出來,周粟和周如擺好桌子板凳,幫著把飯擺上,周平和周安打著呵欠過來了。 “好香啊,真的是雀兒啊,”周平探探頭看看碗里的rou湯,深吸了口氣“這東西真能吃啊” “大哥大哥,你那個是我捉的”周意迫不及待的開始表功,大家樂呵呵的做到了位置上。 周草看看周安的臉色,現在倒是看還好,放了心,就著灶火開始吃飯,都餓壞了,一個個刺溜溜。 剛開始周草還想問問他們怎么回來這么晚,但吃了一口就忘了,軟軟的窩頭配上guntang的rou湯,每人還分到了半只麻雀。 本來周平周安還想給弟妹,叫周草制止了。明天還有,而且那東西多,一飛一大片的,以后肯定還有不少。周平周安這一段也累的不輕,雖說不多,但總是能補補,吃飯的時候根本沒人出聲,連平時最嘰喳的周意也都顧不上說話。 難得的吃了頓飽飯,吃好后精神都好起來,灶火還燃著不少,周草就在灶上燒上水對周平周安“哥,燒了水,你們泡泡腳,等泡出汗了再去睡覺,要不今天吹了風,別明天受了風寒” 這個天氣,傷風感冒是常有的,別人家得的,可周草家可得不起。連吃放的錢都是緊巴巴的,哪有錢請醫生看病吃藥啊。 周平周安也不推辭,兩個人在一個盆里泡,周草先用溫水,在一點點給他們加熱,趁著他們泡的功夫,周草又去外邊把凍好的脂油拿進來,叫周如和周意給兩個哥哥把身上寒風吹的口子涂上。 “三姐,這有用嗎”周粟懷疑的問“我也不知道,但聽人說過,明天起來看看不就知道來了嗎” 周草雖沒用過但知道肯定有用,至少他有保濕的效果,尤其是對風吹的干裂的口子,“二哥,我看那么大的一塊rou,也是老王給點” “嗯”周安點點頭,動動腳,熱水燙著腳全身都暖和,從早上看是吹風,剛才回來就覺得身上冷的慌,頭昏沉沉的,家里都是小的,怕他們擔心也就沒說,現在燙著腳,全身都暖起來,頭也沒那么難受了,還有點發困。 就懶洋洋的回答,“你說那rou是他家給的,我打聽,一畝山地是三兩銀子,咱快三畝地呢,他家銀錢不湊手,給了七兩多點,又給了我拿回來的,東西雖不少,可是不值錢。他家允我明年給些菜種子,還有等明年他家的老母雞抱窩時給咱二十只雞崽” 旁邊周平接話“你們是沒看見你二哥跟老王家說話的時候的樣子,就是以前戲文上說的什么都算計到了的那樣,老二一說話,那老王家只有拼命點頭的份” “大哥你說什么呢,主要還是咱們村沒地,而且十年八年內不會有人賣地,而老王家有急著買的,別說一畝地三兩銀子,就是五兩他家也會拿,” “真的,我看他家今天也沒多少了,碎銅版都那出來了,還拿菜出來抵” “大哥,你若是家中沒有余錢,會不年不節的買rou吃嗎,你若是家里沒余錢會聽見買地瞬間決定買嗎”周安嗤笑一聲,周安本就長的清秀,有點蒼白,身體偏瘦,現在跑著腳,臉上透著粉白,說著話朝周平瞟里一眼。