雙喜各自買了一點，其實動物的油脂要更便宜一點，可是雙喜覺得，要是做那油炒豆渣的話，還是植物油好一些。

    回了家之后，雙喜就動手做自己的拉面，拉面這活計需要比較大的力氣，雙喜小胳膊小腿的，完成自然有點難度，就拉著沈子言幫手。

    先和好了面，好在這古代的面，筋度比較大，適合拉面，不用加啥拉面劑。

    這面和好了，要先醒下的，不能直接用，放在了不熱不冷的，溫溫的炕上，蓋上一點衣物，等著半個時辰左右，面變軟了就好了。

    在這會功夫，雙喜讓沈子言幫自己生起了火，拿起了那裝著芝麻油的陶瓷瓶子，往已經刷好的鍋里面倒看一些油。

    在鍋里那油剛剛冒煙的時候，灑下豆渣子，趕快用鏟子翻炒，加入了細鹽，要是想賣面的話，自然不能用那粗鹽了，有錢買面吃的人，怕是都吃不慣粗鹽的。

    畢竟那嘴里不時的吃到了沙子的感覺可不是太好。

    沒一會兒，那鍋里就炒出了噴香的味道，沈墨遠遠地就聞到了這股子味道，也纏到了廚房里來看著雙喜做東西。

    等著那豆渣子炒好之后，雙喜就洗了鍋，在鍋里面加入了清水。

    讓沈墨把那大骨頭洗好，然后敲成兩截，這骨頭中間，可是有骨油的，直接煮著怕是煮不出來的，可是要是敲碎了，那可就方便了許多。

    等著水微微的開的時候，雙喜把那骨頭和煮了進去，至于那碎rou。雙喜還舍不得現在就放進去。這骨頭煮的時間要長點，那rou要是也煮這么長時間，應該就會順著湯走了。

    等骨頭快熟了的時候，那面也醒好了，雙喜讓沈子言按照自己指示的方法開始拉面。

    “對，折過來，接著用力拉?！彪p喜目不轉睛的看著沈子言手中的面說道。

    沈子言干活也是利落，雖然是第一次做這個，有點差強人意，可是到了下鍋的時候。雖然粗細不大均勻，但也能看出了拉面的影子。

    雙喜用新買的粗坯白瓷大碗裝了一碗面。又澆上了一些湯，最后夾了一些油炒豆渣放在上面，聞著那香噴噴的味道，忍不住的吃了一口。

    入口勁道，又有著大骨頭的湯那香濃的味道，好吃極了。

    等著沈家兄弟全部吃上了這面之后，沈墨眼巴巴的看著這面。動了兩筷子，正要再吃，眼前伸過來一只手，拿掉了他的筷子。

    “三弟，莫要吃多了?！鄙蜃友杂糜喙鈷吡艘谎凵蚰强梢傻墓钠饋淼亩亲诱f道。

    吃了這面之后，就是那沈硯，對于雙喜想去賣面的想法，也不再反對了。

    說干就干，雙喜看著這一鍋湯心里想著。自己家人也吃不完，那明天就去賣面！

    第二天，沈子言去找村里一戶姓李的人家租來了一輛牛車，把沈家的這一口大鍋給抬了起來，又裝了一些木頭，并著用來搭建臨時鍋臺的土磚，除了沈冰仙之外的人，就一起浩浩蕩蕩的進程了。

    “娘，他們那是干啥去？”安玉珠在院子里看到了沈家一家人這樣的往集市上敢去。

    安家婆娘瞪了安玉珠一眼說道：“你管他們做啥子？”

    “那樣的人，少來往，平白的損壞了你的名聲?！卑布移拍镉植环判牡膰谕辛艘痪?。

    到了集市上，雙喜怕自己做面的時候，起的煙太大了，就在剛剛入了城那城門口的地方擺起了攤位。

    沈子言昨夜拿出了珍藏了很久的筆墨，用白布給雙喜寫了一塊幌子，叫喜兒面鋪。

    等著這簡易的面鋪支起來之后，已經中午了。

    沈家的男人們，雖然性格各有千秋，不過有一點卻是共性，那就是不肯讓雙喜累到一點。

    當雙喜去生火的時候，沈硯冷冰冰的說道：“別燒起了煙，白白的折騰了?！睆碾p喜的手中奪過了燒火的這個活計。

    等著雙喜開始揉面的時候，沈墨又湊了過來：“媳婦，我來吧，我力氣比你力氣大?！?/br>
    那拉面的活計，就是讓雙喜做，雙喜也不會做??？只能等著沈子言了。

    雙喜沒什么事情可做，只好大聲的吆喝了起來：“好吃的拉面了，七個銅板一個了?！?/br>
    “媳婦，賣的太便宜了，你看那劉記面館，賣八個銅板一個呢?！鄙蚰行┎焕斫獾恼f道。

    雙喜含笑說道：“薄利多銷?！?/br>
    雙喜清麗的聲音格外的引入注目，當大家聞到了那噴香的面味，不差這七個銅板的人就來試著買了一碗。

    雙喜給自己這第一個顧客，裝了滿滿一大碗的面，用舀了一些油炒的豆渣。

    “好吃！”這第一個顧客贊不絕口，那些因為趕著集市而沒來得遲飯的人，到了這城門口，看見這人吃的這么響，也就陸陸續續的有人來吃了。

    是人都有從眾心理，大家看著吃的人多了，就不約而同的往這里聚集過來了。

    雙喜把每一個碗里都挑上一塊rou，也不心疼這rou，昨天那十個銅板買來的那一點碎rou，沒一會兒就被分光了。

    雙喜一咬牙，拿出了一百個銅板，跑到賣豬rou的大叔那里割了一大塊豬rou。

    這豬rou肥的是十五個銅板一斤，瘦的是十三個銅板一斤，這古代人可和現代人喜歡吃精瘦的rou不一樣，這等普通的鄉野之民，還是覺得那軟嫩的白rou更香！

    雙喜肥瘦均摻著割了六七斤rou，拎著回去了，接著下鍋煮了起來。

    這木頭火旺盛的很，rou又被切成了小塊，也就一刻鐘的功夫，就熟了，又開始賣了起來。

    雙喜裝面的時候，從不吝嗇，看著那人長的壯實一點，反而還要多加一些！這樣雖然賺的錢少了，可是對于雙喜來說，卻是帶來了人氣。

    “給我多裝一點?！币粋€穿著破舊的大漢說道。

    雙喜脆聲應下：“沒問題！你先坐下等一會兒?！彪p喜對于這種穿著破舊的人倒是沒有什么歧視的，來這里吃面的都是顧客，坐在這，自己就有義務照顧好。

    要是真的有吃霸王餐，不付錢的，那也好說，沈家兄弟抓住了警告一番，殺雞儆猴也就好了。

    但是看著沈家兄弟三個壯勞力在這，哪里會有人不開眼的來吃霸王餐？

    這面給的多，能吃飽，又香的很，還有那奇怪的面，竟然長長的一條，彩頭也是好的！不少人要在鎮上用餐的人就聞風趕來。

    雙喜這邊賣的倒是火熱，可是劉記面鋪那邊的老板卻暴跳如雷！

    “你說什么？那天來吃面的小丫頭也開起了面館？”老板劉霸一臉的肥rou，此刻猙獰著目光看著福子。

    福子偷偷用袖子擦了擦汗，這老板派他出去調查為啥今天來吃面的人少了許多，他這回來說出了真相，竟然平白的被訓斥了一頓。

    要不是為了那點工錢，誰愿意給這劉霸王做活計啊。

    雙喜這里，此刻還不知道，劉記面館已經暗中記恨上了雙喜一家人。

    其實雙喜明白這賣面的事情，應該也不是一個長久之計，雙喜就是想著存點錢，再干點別的。

    一看那市井中獨一無二的劉記面館就知道了，怕是稱霸這一代已經很多年，要是自己家搶了人家的生意，在這里毫無根基的沈家人，是斗不過劉記面館的。

    當然，雙喜的競爭對手，也就是這劉記面館了，像那些酒樓什么的，是不屑和這等小攤鋪計較的。

    怕是雙喜他們這賣一個月面的收入，都不如人家一天的收入。

    雙喜尋思著，這集市上也也就逢著初一和十五人多，因為每逢到了這一天，周圍村子里的人，都會前來買賣交換東西，除了那些長居在此的商戶，還有很多商戶會來的，這時候那劉記面館應該吃不下這么多客源的， 自家也不和那劉記來爭，一個月就這兩天，賺一點是一點。

    只是雙喜沒有想到，那劉記面館那么的沉不住氣，這邊自己剛剛開張，天色還沒有黑，從中午到了下午，也就半天的時間。

    那劉霸竟然帶著一批人殺到了喜兒面鋪。

    那些顧客看到劉霸來了，自然明白是怎么回事的，想看熱鬧的就圍了上來，怕事的就悄悄的散去了。

    其實這青石鎮在柳意的帶領下，那些官差倒也算是廉潔的，來收什么費用的倒是沒有，只是這惡霸卻不在柳意的管轄范圍內啊。

    那些官差對于這市井中發生的事情，也不是很上心，就造成了這惡霸橫行的場面。

    劉霸帶著自己的三個兄弟，還有四個兒子，這一家子七個壯實男人把沈家兄弟和雙喜堵在了里面。

    沈子言上前一步，還沒等著發問，那柳霸就怒聲說道：“你們偷學了我們家面館的方子，在這里開上了面館！倒是給老子說清楚是怎么回事情？否則我這件事情別想這么算了！”

    當雙喜看到劉霸的那么一瞬間，就明白是怎么回事情了，這是搞壟斷呢??！

    ps：

    感謝小言寶貝的粉紅支持~么么么~感謝吟唱的歌寶貝的打賞~

    愛乃們~

    ☆、第八十七章：惡霸

    沈子言這時候冷著臉站了出來，對著留霸說道：“你說我們學了你們的方子，你到說說，你做的是什么面？我們又學了你的什么？”

    劉霸冷哼一聲說道：“昨個兒來我們這吃面，今天就開起了面館！”

    “我們家做的豬rou面，你們做的也是豬rou面！還說不是盜取了我家面館的方子？”劉霸往前走了一步，目光猙獰看著沈子言說道。

    這時候雙喜走過來說道：“是啊，都是豬rou面，可是這豬rou和面放在一起煮，難道是你家的發明的？再說了，你看看我們的面，可是和你家的面不一樣的?！?/br>
    劉霸見是一個小丫頭，囂張的說道：“哪來的娘們？小心我打斷你的腿！”

    這等恐嚇人的話，要是一般的鄉野丫頭也就怕了，雙喜心里雖然犯怵，可到底沒有特別怕，像這樣的惡霸，有時候是雷聲大，雨點小的。

    會咬人的狗不叫，像這劉記掌柜的這樣的，估計也就是恐嚇自己。

    這些惡霸之類的，當街斗毆也不是沒有，可是要是真是打女人的，倒還真是不多。

    雙喜往前走了一步，瞪著劉記掌柜，眼睛一翻的說道：“你倒是動我一個指頭試一試？”接著雙喜頓了一頓，對著周圍圍觀的人說道：“我們家的面是拉出來的，做工和手藝就和這劉記的不同，他說我們的面是偷學了他們家的手藝，未免也太牽強了！”

    周圍圍觀的群眾，多數早就覺得這劉記面館賣東西貴了，可是又去不起那福滿樓一樣的地方，只能在這劉記面館將就著。

    現在好不容易出了一個便宜實惠好吃的面館，就有人說話了：“喜兒面館的面，可比劉記的好吃多了，而且做工的確是不一樣的?！?/br>
    所謂是人多壯膽，大家你一言我一語的議論開來了。

    “這劉家惡霸，橫行這青石鎮市井多年！不知道害的我們花了多少的錢?！?/br>
    “是啊。這分明就是欺負人家小丫頭嘛！”說這話的人自動忽略了沈家兄弟。直接認定了是劉家惡霸欺負雙喜。

    劉霸被這么一說，臉上有些掛不住，對著身后說道：“我不和你這黃毛丫頭在嘴上說！大哥，二哥，熊子！咱們上來砸！”

    這時候沈墨順手拿起了家里新買的菜刀，雙喜一看就慌了，這沈墨是一個愣頭青，可別真鬧出人命來，伸手就去奪那刀。

    沈墨怕傷到了雙喜，沒敢和雙喜硬搶。

    這時候雙喜拿著菜刀。竄到了前面，對著那劉霸惡狠狠的說道：“你們誰敢砸一個試試？”

    在這時候。雙喜知道，要是男人們都上了，沒準就真正的打了起來，現在需要的是一個潑婦，而不是一個能打架的男人。

    就是那些官差來了，不管怎么說，這劉霸和自己一介婦人起了沖突。也是說不過去的。

    劉霸止住了腳步，看著這個站在自己面前的瘦弱丫頭，讓他當著這么多人的面打一個娘們，還真的有些犯難。

    就在這里喧鬧異常的時候，從人群后面擠進來兩個人。

    兩人的身上，都穿著一身新的粗布灰衣，雖然看起來有些瘦，可一看就知道不是好惹的角色。

    來的竟然是大山和泉子，他們早上來了這集市。去哪裁縫鋪新作了衣衫，買了一些東西，這剛剛回來，就看見城門口圍著的人了。

    本來不想理會的，可是怎么聽那聲音都像是喜兒的，走過來一看，竟然真的是喜兒！好像喜兒還在這受著欺負！

    看到了這個，那還了得？大山和泉子，怎么會讓喜兒受到欺負？二話不說就沖了進來。