第95節
既然有了目標,他們便一塊往溪澗去了。 到了跟前,麥芽才看清,他們所說的溪澗,原來就是一處從山上淌下來的小瀑布,在底下形成了一片小水洼,經過無數鵝卵石的縫隙,一直往下游流淌而去。 林虎歡呼雀躍的跳下去,在溪邊扔了背簍,沖到溪邊掬了把水往臉上拍打,一面拍打,還一面叫嚷,“哇,這水好涼,真的好好涼,嚯!”估計是太涼了,他沒洗幾下,就跳起來搓著手。 林翠笑道:“說你笨,你還真笨,這里的水能不涼嗎?活該凍死你!” 二妞雖然知道水涼,但還是忍不住好奇,跑過去伸出一個手指,試了試,“真涼哎,還是我家的井水好,打上來還冒著熱乎氣呢!” 冬生安排她們幾個在這里休息一會,他跟元青去周圍看一下,也不走遠,就在附近轉悠。 麥芽讓他把竹網放到下游攔住,這溪水流的挺快,看看過一會能不能撈到魚吃。 李元青囑咐李和留在這里,要多注意她們的安全,別亂跑。李和笑嘻嘻的點頭,都說了,他只是單純,腦子又不傻,咋人人都把他當小孩呢! 等他們走遠之后,麥芽就命令李和跟林虎到附近撿些干柴回來。這事好辦,山里不經常進來人,更沒有人會到這里拾柴,所以周圍的干柴多的很,他們只需要彎腰撿就好了。 麥芽把竹簍里的東西倒出來,芋頭表皮都很干凈,不用洗也成,再說了,那水冷的很,她也不想去洗山芋。 瞧見她真的準備升火了,二妞跟林翠都興奮了起來。過家家,那是她們小時候玩過的,長大之后,誰還會去玩。而且她們都是女娃,玩的太野,叫人看見了不好??涩F在不同了,這里除了天,就是地,誰也管不到他們。 于是撿柴的撿柴,升火的升火。這幾個人,來撿板栗,倒成了次要的事,反倒像是來郊游的。 二妞去抱了一團干草,這幾天一直沒下過雨,干草一沾上火星子,很容易就燒著了。麥芽又小心的往上面加了小樹枝,慢慢的,把火燒旺。 這時,林虎先抱著一捆干柴回來了,累的氣喘吁吁,把干柴往地上一扔,帶起的一股風,差點就把剛升起的火苗給吹滅了。 二妞氣急敗壞的瞪他一眼,“你不會小心點嘛,萬一火滅了,還得再從頭起!” 要是擱在平時,林虎一定要跟她爭個勝負,可今天,他懶的同她計較,反而還幫著麥芽一塊把火加旺。 直到用上大柴,這火才算穩定。 二妞抱著幾個山芋,蹲到火堆邊,嘿嘿的笑道:“現在能烤山芋不?這玩意烤的慢,又不能用大火烤,我看現在這火就成?!?/br> “等一下,”麥芽趕緊叫住她,免得她手一松,真把山芋扔進去了,“你急啥,等下先把這鵝卵石燒熱,然后用它們捂著山芋,這樣就不怕山芋烤糊了?!?/br> 林虎打了個響指,“這個主意好,麥芽姐,你可真聰明,比某些只知道吃的人,強多了?!?/br> 不用點出名字,大家也知道他指的這個人是誰。 二妞跳起來,生氣道:“臭小子,你敢說我!”二妞擄起袖子,作勢就要揍他。 林虎一蹦三尺高,跟個兔子似的,一邊跑,還一邊沖二妞扮鬼臉。 兩人打打鬧鬧的,讓這寂靜的山谷也多了幾分生氣。 等到幾個大的鵝卵石烤熱了,林翠幫著麥芽一塊,把它們撥出來,堆在芋頭周邊,最上面也得蓋上塊石頭,形成一個完全封閉的空間才行。 李和中途也送了些柴禾回來,不過很快的,他就跟林虎一塊蹲到溪邊,還自制了個木叉子,想叉魚來著,只可惜他倆技術不過關,連個魚毛也沒叉到,惹的二妞在一邊都快笑岔氣了。 冬生他倆沒去一會就回來了,還帶了些沒剝外殼的板栗回來。 其實這周圍的板栗樹,都是成片成片的生長,只要找到一棵,基本就能找到一片。 瞧著時間還早,他們便都圍到岸邊,準備先燒烤完了再去撿板栗,等到撿完了,就可以直接回家了。 李元青放下東西,瞧見李和他們叉了半天,啥收獲也沒有,便卷起袖子也去叉魚。俗話說,會者不難,難者不會。 他就是屬于前者,本來打獵就是把好手,這叉魚自然是小意思。于是乎,李和跟林虎就傻傻的愣在一邊,看他一叉一個準。 麥芽也抬起頭朝他看這邊過來,李元青專注的時候,如同正在狩獵的猛獸,一動不動的等著獵物靠近,這時就需要有足夠的耐心跟毅力,只見他一手舉著木叉,跟定格了似的,一動不動。眼看目標靠近,黑眸一瞇,手上動作快的如同閃電一般,等到再度能看清時,他手上的木叉赫然已經多了一只還在活蹦亂跳的小魚。 李元青直起身子,將魚從木叉上取下,扔給站著的李和,“我負責抓魚,你也不能閑著,趕快把這魚收拾了?!闭f著,還從腰間取出一把帶鞘的小刀,這是他進山必帶的一樣防身武器。 他扔過來的魚,正落到李和懷里,頓時*的魚兒,把他身上也弄濕了,他正要嫌棄的把魚扔掉,就聽見麥芽的聲音由遠而近。 “你要是把魚扔了,待會可就沒東西吃了,所以你得想好了再扔,”麥芽笑瞇瞇的看著他。她是覺得李元青叉魚挺好玩的,離遠也看不清,所以想走近了再看。 李元青瞧見她來了,轉身笑道:“放心吧,他會收拾的!” 李和氣呼呼的瞪了他,可惜他娘不在,也沒人會再慣著他。 麥芽怕他弄不好,特意教他怎樣殺魚,怎么刮魚鱗,怎么把魚肚子清理干凈,并且還很認真的叮囑他,干活才有東西吃。 李和忍著氣,兩手夾著魚,到溪邊去了。林虎賊笑著,順便把地方剛剛李元青叉來的魚都給他拿了去。李和又是一陣氣悶,要不是看在水太冷,真想把這小子推下去,悶兩回。 麥芽擠在李元青旁邊,看他怎么叉魚。李元青也教她辨識哪種魚,叫什么名字,哪些適宜吃。這里的魚在山下并不常見,卻都是極有營養的一類魚。不過它們只能生活在這里,要是到下游去,只怕不能適應下游的環境。 冬生也去把先前下的竹網收了,跟李元青叉的魚不同,他收回來的魚都比較大。 麥芽歡呼一聲,趕忙跑過去,瞧了下,雖然魚不多,但個個都肥的很,“哎呀,這魚烤來吃,肯定好吃死了?!?/br> 李和磨磨蹭蹭的已經收拾完那些小魚了,他沒干過什么家務活,要不是林虎在一旁指點,還指不定要磨嘰到什么時候呢! 眼見還有魚要清理,他可不干了,這手都快凍死了。 冬生二話不說,卷起袖子,把李元青的小刀拿過來,拎著簍子去溪澗邊把剩下的魚都剖洗干凈。 知道他們都等急了,麥芽把李和洗好的魚都拿到跟前,先讓林翠幫著,把魚稍微用鹽腌一下,又讓林虎去搬了些大石頭,把抹上鹽的小魚都擱在石頭上,因為石頭離火堆近,可以加快鹽的溶解。 看著鹽進的差不多了,便用木棍穿起來,架到火堆上烘烤,不時轉動木棍,讓魚翻個面,再撒些孜然粉跟花椒粉,這樣能夠很好的去除腥氣。 二妞坐在一邊添柴,李元青則負責翻動魚,有時火太大,還得防止魚補烤糊了。 等冬生把大魚洗好了,這些小魚也烤的差不多了。李和跟林虎加上二妞,他們三人當仁不讓的先搶了,反正先到手再說。 卻不想魚太燙,一口下去,差點沒把舌頭燙掉了。 林翠看的直搖頭,“你們幾個至于嗎?咋跟個惡死鬼投胎似的,哎喲喲,我發覺跟你們在一起,真是丟我的臉?!?/br> 這里的魚,rou質非常鮮美,刺還少,幾乎就只有一根大刺,所以吃的時候,不像在吃鯽魚,得時刻注意別被小刺卡到。 燙歸燙,可這三人愣是沒人理會她,只顧埋頭苦吃。 最后,弄的麥芽也看不下去了,真有那么好吃?眼看叉子上只剩四個小魚了,其余的十幾個都進了他們三人的肚子。麥芽趕緊下手搶了過來,“待會還有大魚,還有烤芋頭呢!” 李和眼巴巴的瞅著她把四個小魚一人一個分給林翠他們,郁悶的很。 因為大魚腌的時間久一些,所以麥芽提前在魚身上劃了幾道口子,但即使是這樣兩斤多重的魚,也不能說腌好就腌好。 可李和急啊,“我自己烤,”他抓起一只*的魚,用木棍穿著就往火堆上架,大概是因為沒插好,而且他插的位置也不對,結果魚一下子掉進火堆里,碰到燒紅的木柴,順著縫隙又掉到底下去了。 “哎呀,我的魚,”李和也是個吃貨,見著自己的東西掉了,急著就要伸手去拿。 “別動!”冬生一把拽開他,教訓道:“你傻啊,為了個魚,至于不要手了嗎?” 李和后知后覺,等到反應過來時,才發覺自己行為過了,忙扯開笑臉,尷尬的抓抓頭,辯解道:“我一時急糊涂了,誰讓這魚這么好吃,我還是第一次吃到烤出來的魚,其實我平時不這樣的?!?/br> “你哪回不這樣???”二妞冷不丁的冒出來一句。 林虎也故作高深的擺起臉來,“嗯……我的確看他每回都這樣,好吃鬼一個!” 麥芽笑道:“你還說他呢,你自己不也一樣嗎?” 這時,李元青已經用木棍把掉進去的魚撥了出來,結果可想而知,早就弄的跟黑炭似的。 經過這一次的教訓,李和只得乖乖等吃,再不敢動手去幫忙。而麥芽也把腌好的魚穿起來,架到火上烤,這一回烤的時間較長。乘著空,她又叫哥哥看看山芋烤熟了沒。 冬生撥開一直堆在火堆邊上的石頭,一股子烤芋頭的香氣就飄了出來。他拿起一個捏了捏,“應該熟了,里面軟的很?!?/br> 二妞歡呼一聲,也湊上去,“給我一個,我要個中號的,哎喲,這個不行,這個有一點點烤糊了?!?/br> 等他們都各自抱了吃食,麥芽笑著問道:“今兒的野餐好玩不?你們可玩痛快了?” 林翠顧不上說話,只嗯嗯的點頭,她手上拿著木棍,上面穿著烤魚,嘴里咬著嫩嫩的魚rou,滿嘴的鮮香,以佐料的香味,引的人食欲大開。 二妞吃魚吃飽了,此刻正掰著烤紅芋吃,聽見她問,便道:“原來這就是你說的野餐啊,那咱們什么再上山來野餐?下次多帶點吃的,要不帶個鐵鍋來燒水喝,這山泉水,可比咱們的井水還好喝呢!” 李和呵呵的笑,臉上全是吃烤紅芋留下的黑灰,一笑起來,只有兩排牙齒是白的,“下次你們要再上山野餐,可一定要記得帶上我?!?/br> 二妞最喜歡跟他抬杠,“要是我們明年春天再來野餐,難不成你要在李元青家住到明年不成?” 李和爭辯道:“我可以先回去過些天,然后再來嘛,反正你們不能把我落下,我就跟定你們了?!?/br> 看他擺起一副無賴的架勢,真叫人笑的無語了。 眾人吃魚都吃飽了,也把帶來的山芋也吃了個精光,剩下的咸鴨蛋可真吃不下了。就著溪水洗干凈了手,把火堆用水澆滅子,又坐著歇了會,便要干正事了,這板栗還沒撿呢! 李元青帶著他們往先前,找到板栗的地方走去。李和這人,叫他吃飯行,叫他干活,就開始無精打采,特別是吃飽了飯以后,整個人都蔫了。他平時在家里睡午覺都睡習慣了,一天不睡,就沒精神了。 麥芽看他走路頭都快垂到地上去了,一不小心,不是拌到樹枝,就是拌到突起的石頭。麥芽對林虎使了個眼色,又指了指林虎手上拿著的木棍,在李和頭上比劃了一下。 林虎愣了:咦?不會讓他用林棍去敲李和的頭吧? 麥芽直沖他點頭,眼睛扭的都快抽筋了。林虎賊賊的笑了,在手心吐了口唾沫,悄悄繞到李和身后,兩手握著木棍,在空中劃了一個弧度,而后就對著李和的后背打了下去。 他手上的木棍并不粗,李和衣服穿的也多,就算他使勁打了,也不會多產。 可李和怕疼,還虛的很。捂著肩膀,跳的跟猴子似的,別提有多滑稽,或許他還等著誰給他吹吹呢! 等他反應過來,是林虎打的他之后,立馬轉身,就準備同他干架。 林虎笑呵呵的舉手投降,并將麥芽出賣了,直嚷道:“不是否我要打你的,是麥芽姐讓我這么干的,你要找人算賬,就去找她??!” 麥芽兩手一攤,竟道:“我啥時候讓你打他了,你怕是記錯了吧?” 林虎見李和撲過來,正準備落跑的,一聽麥芽這樣,心知被她耍了,氣的嗯嗯半天,差點沒哭了。 他哭也不哭,都沒關系,因為沒人會理他,連林翠都不理采他。 到了那片板栗樹林,麥芽驚訝的嘴巴都合不攏了,豈止是一片啊,放眼放過所及之處,全都是高聳的板栗樹,有些高的,都不曉得長了多少年。因為過了采收板栗的季節,樹枝上桂的板栗好多都掉了下來,山林地面上鋪了一層層的板栗,都是沒有剝殼,帶著刺的。其中有一部分,成熟了,殼子都裂開一道縫隙,稍稍用力就能剝出殼來。 李和歡呼一聲,也忘了肩上的疼痛,往前跑到樹林中央,歡喜道:“這下,咱們有能撿好多板栗了吧?” 林翠道:“原來這就是你要找的板栗啊,不就是刺兒頭嗎?小時候我們常撿來當玩具玩,這東西打人可疼了?!蹦翘?,她沒弄到機會嘗到板栗,只聽一路上二妞念叨。 很顯然有二妞跟李和一樣的興奮,把簍子放地上一擱,就準備動手撿,一回頭見他們都愣著,急道:“你們幾個是準備站到天黑呢,還不快點過來撿?” 麥芽瞧她那樣急,忙提醒道:“現在入了冬,掉在地上的板栗好些都壞掉了,你們撿的時候多注意著點,別凈把壞的撿了?!?/br> 板栗的采收方法有很多,除了用竹竿打落之外,最好的方法就是在外殼自然脫落之后,里面的果實掉下來,再進行撿拾,但這種方法必須每天撿拾一次,不然遇到雨水,或是地面潮濕,板栗很容易壞。 所以他們今天只能撿剛剛掉下來的那些撿,即使是這樣,也足夠他們撿的了,因為這一片板栗林實在太大了。他們只撿了一小會,帶來的竹簍,就都裝滿了。 因著李元青跟田冬生,力氣較大,所以他倆的竹簍最重一些,麥芽跟二妞,她們三個竹簍都小些。林虎雖然小,卻要背大簍子,他跟李和正好相反,李和就只會嚷嚷背不動。其實他哪里是背不動,不過是讓他娘給慣壞了,不曉得干活罷了。 一行人背著板栗往山下去,麥芽是第一次背著東西下山,還不是很適應,下山的坡度。李元青便在前面牽著她走,弄的二妞跟林翠唏噓不已,笑著嘲諷他們。 麥芽才不理會她們,她一心只關注著自己腳下,生怕腳下打滑。 總算安全到了家,這會卻已經是下午了。 田氏瞧見他們回來,忙問他們要不要吃飯,要吃的話現在就去熱飯。他們在山上燒的那么吃食,現在哪還會餓。 二妞擺擺手,累的攤坐在小凳子上,“嬸,我們不餓,就是累死了,這一路背下來,可真不容易,幸好沒下雨,不然的話,連走路都困難哩!”