識破了它的小把戲，麥冬仍舊微微笑著繼續摩挲它的背脊，直到它差點舒服地打起小呼嚕，才好笑地戳穿了它。

    咕嚕也不害羞，吭哧吭哧地爬起來又要往她身上撲。麥冬趕緊躲開，制止了它的動作。

    要做的事一大堆，還要趁早啟程返回山洞呢，他們可不是無所事事的閑人。

    躲開時眼光掠過地上的兩根粗枝，卻猛然發現其中一根樹枝上有塊白色的東西。

    扁球形，拳頭大小，表面密布著動物皮毛一樣的菌毛，猛一看像是一只毛茸茸的猴子頭。

    麥冬眼前一亮，脫口而出：“猴頭菇！”

    猴頭菇得名與其奇特的外形，又因為像刺猬，所以又被稱作刺猬菌。猴頭菇是難得的山珍，與魚翅并稱“山珍猴頭，海味魚翅”，有“素中葷”之稱。

    眼前這只猴頭菇與超市里賣的并沒有太大不同，只是顏色稍微發黃，形狀外表都毫無二致，毛茸茸的非常好分辨，因此麥冬才能一眼就認出來。

    麥冬將它從樹枝上揪下來，這才發現這部分樹枝已經發朽了，怪不得咕嚕一爬上去就開始斷裂。又仔細瞅了瞅，似乎真的跟地球上的猴頭菇沒什么區別，麥冬將它扔進裝黃杏果的筐里，又在四處找了找，果然又在幾棵枯樹上找到了十幾朵。

    找遍了附近的所有枯樹，又休息一會兒后，一人一龍驅趕著背馱幾個大筐的恐鳥滿載而歸，麥冬依舊由咕嚕抱在懷里，像個打仗打的將軍一樣不斷指引著方向，不時還與咕嚕說笑著，在靜謐無人的叢林中留下清脆的人語聲。

    回到山洞后，麥冬照例用其他動物試了試“猴頭菇”的毒性，經測試無毒后，就用拳頭大的猴頭菇，加小野豬的排骨rou，加花椒皮、蔥葉和海帶熬了湯。湯熬了一個多小時，排骨都燉的爛爛的，石鍋蓋完全遮擋不住湯的香氣，蓋一打開，rou香、菌香和海帶的鮮味撲面而來，充盈了整個山洞。

    猴頭菇香滑鮮美，雖然味道比麥冬記憶中的猴頭菇好的多，但大體上卻還是一樣的。

    也許，這個猴頭菇，跟地球上的“猴頭菇”就是一樣的東西呢。

    這個認知讓麥冬有些高興。

    因為這表明了，這個世界跟地球還是有很多共同之處的?，F在她只是找到一種猴頭菇，但以后說不定以后還能找到更多地球上的物種。

    如果能找到小麥水稻等糧食作物——光是想想就很讓人激動了，只吃rou不吃主食的生活實在不怎么好受。

    #

    黃杏果的成熟似乎是個開始，接下來，野果的大規模成熟季節很快到來了。幾乎每天都有新的野果成熟，而且一成熟就是一大片，晚采摘幾天就會腐爛變質落到地上，或者被鳥雀和其他動物吃掉。

    麥冬有些疑惑。

    這些天的天氣并沒有太大變化，雖然好像熱了一些，但也只是一些，遠遠不到酷熱的程度，也就是說，目前的天氣還是與地球上的暮春極為相似的。春生夏長，秋收冬藏，正常來說，植物的生長規律便是如此。但這里的野果卻在春天就紛紛成熟，是因為春天格外漫長么？如果夏天和秋天額同樣漫長，這些植物會不會還能再生長一輪？

    而采摘野果時，與原住民們越來越多的摩擦似乎也預示著什么。

    隨著大批果實的成熟，成千上萬的鳥兒開始云集，有的甚至像是在守候果實成熟一樣，棲息在樹枝上一動不動，專心等待果實成熟。麥冬采摘野果就是從鳥兒口里搶食，尤其麥冬他們手腳快，用不了多長時間就能掃蕩一大片果林，鳥兒們只憑一張嘴吃，實在比不上麥冬的速度。數次被搶了口中食，即便鳥兒們腦子小，也牢牢地記住了麥冬一行人，只要遠遠看到他們的身影便發出尖銳的叫聲，像是在催促伙伴們快點吃，別便宜了這群連吃帶拿的“蝗蟲”。

    幾次之后，麥冬也意識到這個問題，發現自己無意中搶人家的食物還有些不好意思，再摘野果時就像取海龜蛋時一樣，并不全摘完，而是留下一半給鳥雀。

    只是這樣并不是長久之計，想不侵占這些原住民的食物，自己種植才是王道。于是麥冬幾乎把所有能扦插的果樹都扦插了，小湖邊的果園已經擴大到了將近三畝地。也有扦插不成功的，麥冬都留了種子，準備這陣子忙過了再試試用種子播種。

    除了鳥兒，還有各種各樣的食草動物，它們原本的棲息地可能并不在此，只是被大批成熟的果實吸引而來。這些食草動物中竟然還包含了珊瑚角鹿和鐮刀牛。它們離開原本的棲息地，鉆進大山，與鳥雀們一起大啖這大自然豐富的饋贈。

    這讓一直想捕捉幾只珊瑚角鹿和鐮刀牛來飼養的麥冬欣喜不已，連野果都顧不上摘了，專門騰出一天時間，挖陷阱，設埋伏，加上能力大漲的咕嚕，還真讓她捉住了不少。其中包括三只鐮刀牛和五只珊瑚角鹿，都是母獸和幼崽的組合。

    原本似乎不可戰勝的鐮刀牛和珊瑚角鹿，這次卻在咕嚕的恐嚇下幾乎兩股戰戰，如恐鳥一家一樣，溫順地像是早就被馴服了千萬年。時間倉促，麥冬之來得及圍出兩個簡陋的圍欄，將珊瑚角鹿和鐮刀牛分別養在恐鳥的旁邊。但就是這樣簡陋的圍欄，卻讓它們絲毫不敢逾越。

    麥冬心知這全是咕嚕的功勞，不禁對它的能力更加好奇了。

    咕嚕還很小，可以預見的是，它以后的成長空間還很大，而當它完全長大時，它的能力又將是多么可怕？

    這個念頭只是在麥冬腦海里一閃而過，太多的事情讓她□□乏術，根本一刻都停不下來。安置好了鐮刀牛和珊瑚角鹿，她有開始掃蕩附近的山頭，幾乎所有大片的果林都遭受到了她的毒手。

    這些果子中有長在樹上的，有長在藤上的，有大如臉盆，有小如紅豆。麥冬只撿味道好，產量大的幾種大量采摘，其他零星一點的就實在顧不上了。于是自摘過黃杏果后，麥冬又組織了好幾次采摘活動，摘來的各色野果堆滿了山洞，從客廳到咕嚕的臥室，堆積了滿地的果子。

    麥冬只好暫停采摘，先讓咕嚕又挖出兩個大大的儲藏室，專門用來盛放野果。為了盡量保持野果的存放時間，儲藏室里也放了些咕嚕吐出的冰刃。但即便用冰冷凍著，這么大量的野果也無法存放很久，所以，摘來的野果填滿一個儲藏室后，麥冬就開始曬果干。

    氣候溫潤和煦，山洞前又陽光充足，除了要提防偷吃的鳥雀，曬果干的活動進行地很順利。果干也不是說曬就能曬的，要分門別類，大的還要削皮切塊，曬的地方也要干凈通風，早上拿出去曬，晚上為了防露又要收回山洞。

    整天忙著采摘和晾曬野果，喂養牲畜，整理剛開荒的土地，大量的勞動幾乎讓麥冬忙瘋，忙活好幾天，才把儲藏室里的野果曬了一大半，荒地也變得似模似樣。

    剩下的果子麥冬準備一部分冷藏，一部分就那么放著平時吃，也可以順便看一下各種野果的保質期。

    冷藏的部分放到冷藏室，平時吃的就放在藤筐里，隨吃隨拿。

    但她卻沒那個時間窩在山洞享受美味的野果，這些事忙完之后，另一項之前被擱置的事又要馬上開始忙活了。

    ——處理海龜蛋。

    作者有話要說：終于趕在十二點之前碼好了(￣_￣|||)

    謝謝wllll姑娘的地雷o(n_n)o~

    wllll扔了一個地雷 投擲時間:20140603 10:19:07

    wllll扔了一個地雷 投擲時間:20140603 10:39:01

    ☆、第四十五章

    雖然放棄了制陶，但這不代表她放棄了腌制咸蛋。

    燒不成陶罐，還可以用石頭挖的容器代替，雖然可能密封性不如陶罐，但也是目前最好的辦法了。這些天她和咕嚕已經在盡力地吃那些海龜蛋了，白煮蛋、荷包蛋、蛋羹、蛋花湯，換著花樣兒地吃，雖然的確消滅了不少，可剩下的仍舊很多，除非他們把蛋當主食，不然不可能趕在變質之前把它們全部吃光。

    麥冬精心挑選了幾塊石質細密的大石頭，讓咕嚕將它們挖成肚大口小的壇子形狀，因為怕石頭不夠密封，她特意吩咐咕嚕挖的時候將壇子內壁留的厚厚的。

    將海龜蛋洗凈、晾干，再將其小心碼放進裝了鹽水的石壇里，最后再用泥封住壇口，將壇子在陰涼處放置一個月左右，咸蛋就腌好了。

    麥冬見奶奶腌咸蛋的時候都會放點白酒和大料，大料是為了調香，白酒卻不知是什么原理，但無論什么原理，她在這兒是弄不到白酒的，只好跳過這一步驟，只將僅剩的一點花椒放了進去。

    她看著墻上放調料的那個壁櫥，花椒已經用光了，辣椒也只剩幾只，只有鹽還余量頗多。

    還好菜園里的小苗們很爭氣，一個多月過去，有些粗壯的小苗已經長成成株，并且開始孕蕾結果了。最快的就是辣椒和茄子，麥冬早前去看的時候，就發現其中幾株朝天椒的植株頂端已經冒出了成簇的花蕾，茄子也有小小的紫色花苞露了出來。

    大蔥本來就已經足夠成熟，栽上沒幾天就抽出了長長圓圓的花葶，頂端的花序被一層白色的膜包裹著，過兩天再去看，那層膜已經被頂破了，無數朵白色小花開成一朵圓球，看上去很是小巧可愛。辣椒和茄子的花相繼開放時，大蔥種子也逐漸變黑成熟，而這時蔥身已經變得很堅硬，幾乎不能食用了。麥冬小心地收集了所有的種子，然后一刻不停地將種子浸泡上一夜，第二天又將種子撒在了菜園里，沒過幾天，一大片細細小小的蔥苗就破土而出。這時候，辣椒和茄子都已經掛果了，紅紅綠綠紫紫的，看地麥冬心曠神怡。

    只有花椒還不緊不慢地，這么多天只是從小苗苗變成了大苗苗，雖然最高的已經跟麥冬膝蓋差不多，但離開花結果還遠得很，麥冬覺得，之后一兩年時間她是吃不到花椒了，想到這里，她就又有些后悔腌咸蛋的時候把花椒一下子全用光了。

    但不管怎樣，蔬菜們的生長速度似乎比在地球上快了一點，尤其加上之前被耽誤的十幾天，小苗們能長這么快實在出乎麥冬的意料，以這樣的速度，也許能趕在夏季到來之前收獲一茬，這對她來說無疑是個好消息。

    麥冬并沒有把所有的海龜蛋都腌了。

    蛋不能放在一個籃子里，在不能確認石壇子腌出的蛋能不能長久保存的前提下，她謹慎地留下了差不多一半的蛋，準備用其他辦法保存。

    而這個其他辦法，還是她這些天到處跑著摘野果時才想到的。

    因為摘野果，她把附近的地形、物種什么的都摸了個透。山洞所在的那座山峰是附近最高的一座，附近還有大大小小十幾座山峰，山峰主體基本都是巖石，但石質卻各有不同。

    比如她拿來挖壇子的那種石頭，就是其中一座山的特產，那座山上有山溪流過，石頭被打磨地質地細密光滑，很適合用來做容器，只是離山洞有些遠，還是她跟著恐鳥去采一種野果的時候才發現的，順道帶回的幾塊石頭就被用來做了腌咸蛋的石壇。

    其他山峰上的巖石質地也差異很大，各有特色，她甚至發現其中一座山上的石頭里有點點金光透出，不知道是不是露天的金礦。她起初還小小興奮了一下，但這興奮只維持了很短暫的時間，很快她就對這座“金山”失去了興趣：哪怕它真是座金山，對她又有什么用處呢？若是座鐵礦山還會讓她激動些，因為那意味著她有鐵器可以使用了?？墒屈S金，由于它柔軟的質地，除了充作貨幣，僅就實用程度而言，它完全比不上鐵。在這個世界，一整座金山也沒她那一把小鐵鏟珍貴。

    除了這幾座山，她還發現一座矮矮的小山，山上的石頭幾乎都是灰白色的石灰巖，因此她將這座山稱作白石山。起初她并沒有在意這座不起眼的小山，只是偶爾采野果路過的時候，發現整座山的石頭都是灰白色，覺得有些奇怪。等她將腌好一半海龜蛋，正在為另一半發愁，又一次路過那座山時，突然腦海中有什么一閃而過。

    站在原地思索半天，她忽然猛拍自己腦袋：怎么把這個給忘了！

    回過神來時，麥冬再看白石山的眼神已經像是在看一座金山，哦不，鐵山了。

    她之前的思維被束縛住，所想到的保存食物的方法不是冷藏就是腌制，卻忘了還有除此之外的其他方法。比如蛋類，腌咸蛋固然是一個方法，卻還有一個常見的保存方法，那就是變蛋。

    變蛋，或者說松花蛋、皮蛋，皮蛋是變蛋和松花蛋的總稱，變蛋色澤透明金黃，一般用雞蛋制作，松花蛋則色澤發黑，一般用鴨蛋制作。麥冬想要做的就是變蛋，奶奶村子里就有一戶人家是賣變蛋的，她小時候經?？吹侥菓羧思以陂T口支起架子，架子上鋪著高粱桿做的卷席，卷席上擺滿了沾滿石灰糊和鋸末的濕變蛋，在卷席上晾幾天后，變蛋變干，再沒過多久，就是可以直接吃的變蛋了。

    如果沒有磕掉外面的石灰，變蛋的保質期起碼有三個月。

    之前沒有想起這個法子的一個重要原因，就是她沒有制作變蛋的最重要材料——石灰。直到看到那座滿是石灰巖的小山，才忽然想起還有這么一個法子。石灰巖的主要成分是碳酸鈣，而碳酸鈣經火焰燔燒后分解出二氧化碳，所得的就是氧化鈣，也就是生石灰，生石灰加水，就又變成了熟石灰。一點點回憶著差不多早還給老師的化學知識，麥冬又忽然想起，其實就算沒有這座白石山也是可以燒石灰的——貝殼的主要成分也是碳酸鈣，所以按理來說，用貝殼燒石灰也是可行的。

    當然，現在有了更方便的石灰巖，麥冬自然不會舍簡就繁再跑去海邊一點點地收集貝殼。

    制作變蛋只是石灰應用的一個很小的方面，如果真的燒出了石灰，能用到的地方還多著呢。房屋建造和涂抹，驅蟲消毒，醫藥，蠟染，石灰的應用十分廣泛，當然，對于麥冬來說，目前對她最有用的還是腌制變蛋這一項，還有之前擔心的夏天干貨會受潮的問題，有了石灰這個天然防潮劑，這個問題也就不是問題了。

    “千錘萬鑿出深山”、“烈火焚燒若等閑”，感謝九年義務教育讓她知道了《石灰吟》，不然即便知道石灰巖是制作石灰的原材料，估計她也得在制作方法上糾結一陣子。

    因為打定主意要燒石灰，剛曬好果干腌好咸蛋，麥冬又馬不停蹄地趕著恐鳥去了白石山。由于石頭太重，往返運石頭實在太麻煩，麥冬就在白石山就地取材，撿柴生火，一層柴一層石灰巖地堆燒。

    麥冬在火堆旁守了兩天，看著石灰巖在火焰中漸漸分解、粉碎，最后化為點點粉末，一直提著的心終于放了下來。

    成功了。

    前不久燒陶的失敗經歷還記憶猶新，同樣是對制作過程半懂不懂，同樣是憑著一點模糊的記憶自己摸索，甚至連燒制的過程都是那么相似。因為這種種相似，無論她怎樣在開始前為自己打氣，無論她怎樣告訴自己燒石灰不同于燒陶，但在心底深處，總是潛藏著一絲不自信。

    還好，這次成功了。

    麥冬臉上露出一個大大的笑容。

    有了石灰就好辦了，變蛋的制作方法和簡單，雖然后來多出許多繁復的步驟，但其實最簡單的變蛋只需要石灰就可以做成。奶奶村子里那家做變蛋時需要用到石灰、純堿、茶葉和鋸末，麥冬只有石灰，她想了半天，鋸末好辦，只是為了固定外殼，用碎草渣代替就可以，純堿的話或許可以用草木灰？反正都是堿性的，效果應該差不多吧，麥冬不太確定地想著。茶葉卻實在找不到替代品，麥冬就直接把這一步驟省去了。保險起見，她調了兩份石灰糊，一份加草木灰，一份不加，準備看看兩種做法做出的成品有什么不同，也省的一種做法不成功就浪費了所有的蛋。

    裹上石灰后四五天，再將還濕潤著的蛋放到洞外曬，但又不能暴曬，上面搭了一層草席，以避免陽光直射。等外面一層石灰基本干透再將蛋移到室內，放置幾天后就可以食用了，而且不用再做什么加工，剝開即可食用，麥冬家習慣的做法是將變蛋一剖兩半，用姜、醋和蒜蓉調味，順便殺毒，只可惜這里沒既沒有生姜和大蒜，也沒有醋。

    要是當時摘菜的時候多摘點種類就好了，麥冬有點后悔地想著。

    作者有話要說：其實是作者菌后悔了，只帶了四種蔬菜好多美食都不能做啊tat

    ☆、第四十六章

    麥冬躺在湖邊的一棵不知名小樹下，一手枕在腦后，一手搭在眼前。

    忙碌了許久，山洞的兩個儲藏室里堆滿了蘑菇干、果干；咸蛋和變蛋也都做好，就等著再過些天就可以吃了；菜園里的蔬菜長勢喜人，昨天吃上了第一茬辣椒和小蔥，茄子也長到拳頭大小，再過兩天也可以吃了；菜園旁的果園日益擴大，種滿了她搜集的各種各樣的果樹，雖然現在還都是扦插的小樹苗，但在溫和的氣候下幾乎每天都在長高，相信很快就可以長成一片果園；牲畜們在咕嚕的yin威威懾下也都乖乖的，有一頭鐮刀牛似乎還懷了幼崽，每天給牲畜們打草幾乎成了麥冬一天中最花時間的活兒。

    所有的事情都安排妥當過后，這兩天她終于閑了下來。

    透過指縫，看到金色的陽光從樹葉的點點縫隙間灑下來，在地上、落葉上和她的身上，投射出點點的光斑。還好陽光并不炙熱，柔柔的，暖暖的，照射在皮膚上很舒服。

    她全身放松，身體以最舒服的姿勢攤開，聽著周圍的窸窣聲，沐浴著溫暖的陽光，身體陷入一種奇妙的境界，放松、寂靜，仿佛變成了一棵樹、一棵草、一朵花，抑或一條河流、一抔黃土、一脈山川，皮膚與血rou，骨骼與毛發，靜靜地和光同塵，化為大千世界的一粒浮塵微粒，與清風共同呼吸，與天地合二為一。

    眼皮不禁越來越沉，漸漸地，耳邊的風聲水聲鳥獸聲都逐漸遠去，世界重歸靜寂，意識沉入迷夢。

    不知道睡了多久，臉頰越來越燙，她緩緩張開眼睛，才發現日影已經偏移，頭頂小樹投射的樹影移到了另一邊，而她所在的地方已經被滿滿的陽光占據。

    怪不得臉上越來越熱了啊。

    她微微郁悶地拍了拍發燙的臉頰。

    這里的樹太小了，連個大點的乘涼地兒都找不到。

    或許可以試試種點人工林，最好是她養的那些牲畜愛吃的樹種，也省地每次都要跑遠去給它們打草了。

    她一邊慢騰騰地撐起身，一邊漫無邊際地想著。

    太陽已經過了中天，在偏西南的天空掛著，正是一天中最熱的時候。麥冬看看天空，晴朗無云，陽光普照，而且，似乎比以前熱了一點？她不確定地想著。

    肚子不甘寂寞地叫了起來，她摸摸癟癟地肚子，才想起這一覺睡得似乎有點久，居然錯過了平時的飯點。

    她朝四周張望了一下，很快就在小湖中發現那個銀白色的身影。