第132節
程維哲感想說話,卻被楊中元打斷:“價格也太高了些,我們先去便宜的吧?!?/br> 人牙李眼珠那么一轉,便知道這家里是這邊這個個子矮一些的青年做主,因此便直接同他講:“那好,等兩邊的時間我都問好,便回來請二位去面談,不知家中可有人在?” 楊中元跟程維哲對視一眼,異口同聲道:“明后天家里早上都是有人的?!?/br> 人牙李得了確信,也不廢話,直接離開了。 等他走了,楊中元看了程維哲一眼,兩個人不約而同笑起來。 不得不說,他們這一次來到衢州,似乎把以前的運氣都積攢起來,一口氣用掉了。 笑夠了,楊中元這才說:“你中意哪個?” 程維哲坐在他身邊,給他倒了一杯熱茶:“你不是都知道了嗎?雖然小了一點,但位置是真的挺好?!?/br> 楊中元點點頭,接過茶杯抿了一口,是淮安的銀針。銀針味甜,煎煮之后有奇香,是非常宜人的一味茶。 “其實,我覺得不算小了,我剛看過看,覺得可以把鋪子的樣式改一改?!睂τ谑硺?,楊中元已經在腦中想過無數次了,不過他真的沒想到人牙李會拿著圖紙過來,這樣一看,頓時覺得十分通透。 “改一改?說來聽聽?!?/br> 楊中元眼中閃著光芒,他一邊想著剛才那張圖,一邊道:“寶珠街這個鋪面,其實后院的空地比捻紅街得大了許多,原本人家鋪子里面便沒有廚房,我們不如也不改了,直接把后院劃一半出來,重新蓋個廚房。后院的三間偏房也原樣不動,直接做小二和大廚們的住所,如何?” 這倒是個不錯的主意,把后廚整個搬出來放到院子里,不僅讓一樓大廳更加寬敞,夏日里也不會那么燥熱。因為整個大廳似乎都不用大改,他們只要重新蓋一個兩間的磚瓦房便是,泥瓦匠的工錢也相對便宜。廚房要講究通風,有窗有煙筒,造起來可比正經房子簡單得多,相必也不太貴。 這么一想,程維哲更覺得這鋪子適合他們:“小元真聰明,照你這么一說,我們說不定還能省點錢呢。而且其實三層的閣樓,我覺得我們也可以改改?!?/br> 楊中元一聽,揚起眉頭笑著問:“哦?程老板快說說?!?/br> 程維哲伸手彈了彈他額頭,心里想著楊中元的性格終于漸漸活潑起來了。這是程維哲一直最心心念念的,如今看他真的一日好過一日,不再那么沉穩,他其實是很高興的。 “我剛才看,其實閣樓地方雖然不大,但剛好可以改成兩間雅間,一個便做成茶室,而另一個仍舊做雅間。等以后我們生意好起來。這兩間可供大客戶提前預定酒席,我們可以派人上門談菜色,菜譜上沒有的如果會做,也能供出來,如何?” 論說生意頭腦,程維哲自然比楊中元厲害。 他們這兩個雅間,因為單獨位于三層閣樓,所以其實是十分安靜的,旁的食客不會隨便上三樓,如果有其他商賈要在這里談生意,那是最適合不過。他們提供最精致的佳肴與服務,不僅能讓對方滿意,也能交一個朋友。這對于初來乍到的他們來說,倒也一舉兩得。 不過,楊中元卻還要打擊他一句:“想法是好的,可到底會不會有人定呢?” 程維哲定定看著他,目光有著難以掩飾的自信:“我相信,就算你不親自下廚,配出來的菜色也是最好的。等我們生意穩定,總會有人過來定酒席,到時候我們只要帶人上去看上一眼,那事情便能十拿九穩。有一就有二,好東西總能口口相傳,你說是不是?” 他這自信樣子,楊中元最是愛看,聽了也笑笑:“好,你說的都好,那就這么定了?” 程維哲點點頭,語氣篤定:“定了,楊老板,等著跟為夫一同去參觀新酒樓吧?!?/br> 或許是因為鋪子的主家急于脫手,也或許是因為人牙李人脈了得,總之一天之后他便親自上門,給楊中元跟程維哲帶了準信:“二位,兩家今日都是有空,說好在鋪子里等著咱們。不知您們有沒有得時間?!?/br> 這會兒其實裁縫鋪子來人給他們做吉服,楊中元和程維哲難得能走到今日,所以成親的事情他們想辦得最合心意,吉服定的是褚氏布莊最出名的兩種布,內里的長衫用朱紅梁染曲裾,而外面的罩衫則用吉祥紋雪紗。 褚氏經營布莊兩百多年,其質量與水平已經算是大梁頂尖,他們家的布莊不僅僅只賣布匹,還有手藝絕佳的繡工做成衣,楊中元跟程維哲要定的吉服就是成衣。反正還有將近三個月,以褚氏的水平,肯定能做得出來的。 果然,昨日剛定下單子,今日便有裁縫上門,要給他們量尺寸。 人牙李來的湊巧,那裁縫剛讓小學徒記下尺寸,正收拾東西準備走呢。 程維哲向人牙李點點頭,起身去送裁縫出門。 “二位,我沒看錯的話,剛才那是褚氏的裁縫大師傅吧?!比搜览钚χ鴮钪性?。 吉服定好之后,楊中元這兩天都很高興,樣式和繡紋都是他和程維哲最喜歡的,想著過不了多久他們便要成親,心情自然好得不得了。 “是啊,我們五月便要成親了,到時候李老板如果有空,千萬要來吃一杯喜酒?!?/br> 人牙李會說話得很,聽了忙道:“哎呀,恭喜恭喜,勞您看得起,到時候我就腆著臉,來蹭頓好的吃了?!?/br> 楊中元笑笑,起身整了整衣服:“我們上午沒得事,正巧可以去看看鋪子,李老板,不知你是怎么過來的?” 人牙李常年走街串巷,帶人看房子的事情天天都在做,自然服務特別到位:“我套了馬車來的,二位如果不嫌棄,不如一起坐馬車去?捻紅街有些遠,坐了馬車比較省時間?!?/br> “李老板真是有心,那就勞煩你這一趟了?!睏钪性c點頭,同他一起走出正堂。 程維哲剛送了裁縫回來,迎面就看到他們兩個往大門走,便也站在原地等他們過去,才道:“師傅說四月底便能做好,到時候他親自送來,我們試了有什么問題,好改的他當場就能給改好?!?/br> 楊中元瞇著眼睛笑,看起來十分高興:“褚氏的服務當真了得,也不知道我們有沒有緣分跟他們做鄰居了,如果價格再便宜些,那是最好?!?/br> 他這話是對著程維哲說的,但醉翁之意不在酒,人牙李立馬反應過來,心里盤算著當初給寶珠街鋪子的估價。實際上,那間鋪子的價格最低大概到五千兩左右,最高不會超過六千兩。他當時給報了一個折中偏高的價格,就是等著雇主自己再去商談一番,如今想來,這新來的兩位老板既然能用得起褚氏的吉服,那五千多兩說不定他們真的能出得起,這單生意或許能成。 人牙李這么一想,頓時安下心來,他穩穩駕著車拉著楊中元跟程維哲先行去了捻紅街。 楊中元跟程維哲心里早就有了決定,不過捻紅街這鋪子看起來也真的非常適合開食樓,他們認真里里外外都看了,跟老板也談了一下價錢,趕在正午之前去了寶珠街。 跟稍顯得冷清的捻紅街相比,寶珠街時時刻刻都人頭攢動,馬車費了好大勁才在褚氏布莊旁邊的空樓前停下。 程維哲先行跳下馬車,回身把楊中元扶了下來。 兩個人站在鋪子門口,抬頭仔細看著這棟大氣古樸的三層小樓。 因為是臨街的鋪面,所以前面的大門很寬,整個大廳曰有八扇門扉,每一扇門上,都雕刻著十分精致的梅紋。在大門上面,便是一個裝飾用的屋檐,屋檐之上,才是掛招牌的地方。 因為三層做成了閣樓式樣,所以從外面看上去屋頂尖尖的,層層青灰瓦片依次鋪開,陽光下仿若錦鯉的鱗片。 只一眼,楊中元跟程維哲便喜歡上這個地方。 ☆、104落定 因為剛剛打算要把鋪子賣掉,所以現在看里面還有許多柜臺擺設,楊中元掀起衣擺走入一層大廳中,抬眼便見一個年約不惑的中年男子站在后鋪門旁,指使著小廝搬東西。