“開飯啦~”秦瑜把午飯做好的時候已經過去了不少時間，等叫上大伙一起開飯的時候，已經十二點多了。

    今天人還多了，秦瑜和陳高遠在八仙桌上蓋上了大圓桌。

    11個人坐稍稍有些擁擠，但是卻沒有人在注意這種小事。

    圓桌最中心是兩個超大碗，裝著的就是一白一紅的淮山雞骨架湯和紅燒豬蹄。

    乳白的湯和油亮的紅棕色醬汁，光看著這兩個菜，就食欲滿滿。

    其他分在四周的菜，涼菜有酸辣蘿卜條和口水雞，炒菜有酸辣土豆絲，茭白rou絲，清炒蘆筍，三杯雞，回鍋rou，除此之外，還有臘rou蒸魚，rou餅蒸蛋。

    可以說極為豐富的一桌。

    “今天做的菜多一點，開飯遲了，大家餓了吧？”秦瑜和秦媽兩個人給每個人盛好飯，這才坐下。

    朱明連連擺手，看向了新增的人：“沒事沒事，正好收個尾工。不知道這位是？”

    陳高遠昨天他認識了，怎么今天又多了一個人，也幸好是女人，不然那飯量若是和陳高遠一樣那還得了？

    王曼曼臉上的笑容從坐下后就沒斷過，對于這種場面她還是信手拈來：“你好，我是美好食品的王曼曼，今天多有叨擾，希望師傅們不要介意?！?/br>
    “我是明誠建筑的朱明，相逢就是緣，怎么會介意?！敝烀骺吹揭簧砺殬I裝派頭十足的人，也是正正經經介紹自己。

    兩個還準備寒暄寒暄，互相認識的時候，桌子上戰場卻根本沒顧忌他們。

    “我說老大，你再不吃這口水雞就沒了，兩腿本來rou就沒多少?！笔莺镞€算有良心，嘴里吃著rou還惦記著老大。

    這一提醒，朱明就看到原本裝口水雞的盤子上已經只有一個帶著長長雞腿骨的雞腿rou了，根本就沒在有社交欲望，手里動作加速，一口咬住。

    王曼曼原本臉上的笑容有一點點僵硬，她能說她后悔答應坐大桌了么？

    就在開飯前秦瑜還問了自己介不介意坐大桌，因為今天的雞只有一只，不好分盤。

    當時她有多利落應下，現在就有多心痛，尤其看到對面幾個吃得不亦樂乎的大漢們，這吃的也太香了。

    “王總，您也嘗嘗，這口水雞為什么會有這個稱呼?！标惛哌h可不比旁人，是有經驗的，他一開始夾的時候，就夾了兩塊，看到此時王曼曼的表情，算是有些眼色，把放在一個小碗中的一塊雞rou渡了過來，并且偷偷解釋：“我筷子是沒碰過的時候夾的?！?/br>
    “謝謝?！蓖趼彩堑谝淮我娺@樣奪食場面，有些不適應，但是筷子并沒有遲疑，夾上了這一塊帶著幾?；ㄉ榈碾u腿rou。

    雞rou被煮的黃油發亮，帶著一些紅油，可能因為是冷菜，她在鼻尖只能聞到專屬于辣椒油融合的調料香味。

    一口咬下，雞rou富有彈性與嫩滑感，她忍不住直接張口吃下了整塊雞rou，甚至很努力將其中的骨頭咬碎。

    醬汁中麻香鮮辣的滋味搭配嫩雞rou，吃完后，讓人口中忍不住繼續分泌口水，王曼曼看著那空蕩蕩已經沒有雞rou的醬汁碟子，還是伸出了筷子，夾上一塊黃瓜。

    醬汁與雞rou搭配已經是讓人意猶未盡，醬汁與爽口的黃瓜搭配竟然也能讓人欲罷不能。

    只可惜，等她想再去夾的時候，口水雞的碟子就已經空空蕩蕩，只剩下僅有的一些醬汁。

    王曼曼悵然若失的表情讓一旁的秦瑜以為她不合胃口，她剛用筷子給豬蹄撕拉開了，沒注意到王曼曼動筷，“曼姐是不和胃口嗎？不然你平常吃什么？我再做個?！?/br>
    雖然秦瑜覺得自己發揮還算穩定，但是確實不同人的口味不同，總還是要照顧一下客人，或者說是未來的合作伙伴。

    “沒有沒有，很好吃?！蓖趼l現好些菜都已經rou眼可見地在下降，已經顧不得吃飯禮儀，趕忙夾向三杯雞，一塊，兩塊。

    秦瑜看王曼曼筷子動作越來越多，幅度也大了不少，這才放下心。

    一屋子里，就剩下熱鬧而滿足的感慨聲，讓秦媽臉上的笑容都越發燦爛，覺得自家開店越來越有盼頭。

    這一頓飯，幾乎半個小時就吃完，而桌上除了湯汁，真得一點都沒剩余，至于紅燒豬蹄，那是連湯汁都已經拌飯完。

    王曼曼撐著自己的大肚子，極為懊惱坐在庭院里按摩消化。

    她吃得實在是有點多。

    就是這些普普通通的家常菜，她竟然覺得每個菜都異常美味。

    最為煩躁的還是她原本只吃一碗飯，但是聽了陳高遠的建議，嘗了一嘗從來不吃的腌制蘿卜條，這下好了，酸辣開胃的小菜，讓她又忍不住添上一碗飯，連秦瑜的阻攔都不顧。

    “王總，要不要我幫你去買點消化藥？”陳高遠看著老總有些毫無形象癱坐在椅子上，小心翼翼地出聲詢問。

    他吃撐已經習慣了，畢竟皮糙rou厚。

    王曼曼揉著肚子，感覺舒服一些，才緩緩道：“不用，我在休息一會就回去了?！?/br>
    “好。那我就先回公司了？”其實陳高遠對于現在的工作還有些懵，不過既然已經把王總帶到了，后面應該和他沒什么關系了吧，而且還蹭到了飯，所以說，選擇美好果然美好。

    “不用，我調你到新的項目部門，你就負責跟我做香軟玉和素牛rou醬國內市場調查，至于后續項目跟進我們到時候再聊?！?/br>
    “真的嗎？”

    “真得，走吧，幫我把這些搬到車上去，我們和秦老板打個招呼就走?！?/br>
    吃飽喝足，王曼曼已經迫不及待想開始工作了。

    “這茶葉……曼姐你就別客氣了?！鼻罔た粗趼鼘３袒貋硭蛠淼牟枞~，推辭道。

    王曼曼可不是三兩句就能把禮品收回的主：“那哪行，我這蹭吃蹭喝若是沒點回禮，以后還怎么敢來蹭飯。還是說，小瑜你不歡迎我來吃飯？”

    “沒有沒有，曼姐你喜歡就好，我這以后就是靠手藝生活，到時候還需要你們多多支持?！?/br>
    秦瑜只好收下。

    王曼曼再次握了握秦瑜手：“那我們走了，我這邊確定好會馬上聯系你?！?/br>
    “好的，等你好消息?！?/br>
    第16章 糯米酒   醉

    送走王曼曼和陳高遠，秦瑜開始動身釀制米酒，今天下午她工作可多了。

    昨天靠陳高遠，買了不少糯米，其中很大一部分就是準備釀制米酒。

    釀酒一直就在她的計劃里，一方面是未來秦記食鋪肯定有酒水的缺口，另一方面也是考慮到秦父這個好酒之人。

    而相對來說，米酒最為輕柔，適合人群面多，再加入她空間還有增益身體能量的元素，能將米酒補氣養血的作用發揮到淋漓盡致。

    秦瑜把昨天反復浸泡發漲的糯米瀝干，放入鋪上紗布的蒸鍋中，等到大火蒸上三十多分鐘后，又燜上十來分鐘，打散攪拌均勻，繼而又復蒸，繼續燜，如此反復后，在細致的揉擰到每一處糯米，這才搬出事先準備好的五個陶瓷罐。

    此時，秦家小院里已經滿是米香。

    待糯米攤平放涼后，一層層鋪平放入罐子里，這才倒入她空間特制的酒曲，攪拌均勻。

    其實原則上沒有標準的生產化消毒設備，自家釀酒的食品安全性并不高，但是她的酒曲并不是普通谷物霉后的微生物，而是同樣微小的靈生物，它不僅能產生具有分解催化作用的酶，同樣能產生對人體有益的營養元素，而且對普通微生物細菌有極為霸道的壓制作用。

    這她才敢自己釀制酒水。

    當然，最關鍵的還是它能提升酒品質，畢竟她選得糯米和水在品質上都不算上乘，算是補上缺口。

    所有工作都準備完畢，在每個罐子的糯米中間挖個孔，便于呼吸，再蓋上用繩子綁上布頭，用酒曲封上后，秦瑜拿出老舊的棉被將這些陶瓷罐裹緊，放在土灶旁邊，等待時間的發酵。

    整個過程忙上忙下，秦瑜不自覺地敲了敲腰，今天大多都是腰發力，糯米的處理搬運并不輕，所以肌rou上有些緊繃感。

    看著女兒一幅酸澀，秦媽也不知道該怎么幫忙，只能在一旁做點體力活：“累不累啊，這米酒看起來好像不難，你應該和我說，我可以幫你一起釀?！?/br>
    “沒事，這個米酒釀制只是看起來比較簡單，不過啊，在糯米溫度的感知、空隙各種細節上要求不少，我自己來就可以?！鼻罔ふ局鄙眢w，想起秦媽還在身邊，很快就擺出一副輕松的模樣，“你看，這不就好了?！?/br>
    她釀酒經驗還是很豐富，雖然大多數時候，覺得喝酒誤事，還不太健康，但是很多時間里，酒確實是很好的社交武器，所以她釀制的機會也不少。

    秦媽拿起茶壺給秦瑜倒了一杯水，這才離開：“那體力活我總能幫忙，好了，我去給大伙送水，你好好休息休息?！?/br>
    秦瑜揉了揉自己的手臂，看著還剩下的糯米，這天氣熱起來了，雞蛋餅這種趁熱食用的早點變得不太適宜，她準備用明天開始主賣糯米飯團。

    不過有不少配料需要現在準備起來。

    “唉，我這好像也不是來休假的??？看來只能希望曼姐早點回復，可以快點獲得財務自由吧?！?/br>
    自嘲完后，秦瑜全身伸展之后，又回到了廚房，舉起手里的大塊鮮瘦rou，切塊丁，放入鍋，加入蔥姜料酒直接開燉。

    等加好柴火，才拎著石臼清洗一番。

    rou松、榨菜、咸蛋黃、油條、花生米、土豆絲、梅干菜等等，糯米飯團的配料實在太多，這些氛圍不同的食材任意搭配都會在糯米的融合下肆意綻放，讓糯米飯團的靈魂得以升華。

    可以說除了糯米本身以外，這些配料做法就顯得格外重要。

    榨菜咸蛋黃她早有腌制，梅干菜是去年秦媽就有成品，也不需要特別制作，剩下的其實也就rou松。

    只可惜，秦瑜平時最喜歡吃的香腸，時間上已經來不及了，至于成品，她昨天去菜市場的時候并沒有挑到滿意的，那種面粉型香腸至少也得90年后才出現，她制作周期就有點長了。

    “rou松可以多做點，還要單獨做一批稍微清淡一點的，聽說雷雷最近食欲不是很好，rou松輔食下粥還是不錯?！鼻罔は氲街扒貗屓ゾ司思屹Irou聽到的消息，在吃方面她還是能幫上點忙。

    手工制作rou松其實最重要的就是耐心，將燉好的瘦rou用石臼一點點搗碾平，勁道也把握非常重要，不能太重，而是要用巧勁，散開rou纖維，而不是搗碎。

    這邊秦瑜忙碌著做準備工作，那邊王曼曼把陳高遠送到公司后，就帶著一部分香軟玉和素牛rou醬去朋友那彌補過錯了。

    宜市最邊上的私人山莊。

    改革開放后，這里是宜市第一塊承包出去也是面積最大的一塊土地，連山帶湖，甚至還有一大片耕地。

    山腰涼亭處，一個俊美異常的男子正坐在躺椅上，石桌上擺放著不少糕點水果，還有一個正在播放著古箏曲的錄音機，琥珀色的眼睛微微瞇起看著遠處的夕陽，慵懶閑適，修長的手指有一拍沒一拍的在椅子手柄上敲打，好不愜意。

    夕陽柔和的光線打在他的臉上，原本棱角分布的臉龐溫和了幾分，讓人忍不住心動。

    但王曼曼還是很有自知之明，遏制了這種感情。

    “你看著梅林茶換這兩個，不虧吧？”王曼曼帶著幾分討好，雖說他平日里為人親和，但也總歸是美好食品的大股東。

    眼前這位身著白色休閑襯衫的男子，名為贏之洲，她是在大學參加的華裔社團聚餐中認識他，只是當時兩個人就地位懸殊，他早就是華裔聯合會的副會長，聽說家族歷史甚至可以追溯到秦朝，屬于歐美上流階層，而且他本人履歷也極為華麗，再加上俊朗異常的外貌，被國外不少好友稱之為上帝是不公平的代表人物。

    王曼曼爽朗大方，贏之洲謙和有禮，再后來兩個人在一起回國的飛機上算是正式聊上。

    聽說她準備投資創業，贏之洲在看完她的計劃書后就大手一揮。

    熟悉了后，知道贏之洲對華國美食的熱情，王曼曼每次出差都會特意帶一些特產食品前來拜訪，而作為多家國內外知名企業股東身份的贏之州，也會經常給她提供國內外各類報紙金融的一手消息。

    這一來一回，一年相處下來，自然而然就成為了關系不錯的好友。

    知道她出差地方多，而贏之洲資源關系其實都集中在海外，所以有時候也會拖王曼曼買一些東西。

    這次的梅林茶就是他提得要求。

    “確實不錯，這豆干制作的軟硬恰到好處，醬汁也是滋味豐富，做零嘴還是下飯都可?！壁A之洲忍不住又撿了一筷子，“不過，梅林茶每年的茶期就那么短，還有那多年傳承的制茶工藝，價值千金都不為過，你這句不虧若是被制茶老師傅聽到他手藝和黃豆一個價格，怕是以后我都喝不上那茶了?！?/br>
    雖然聽起來有幾分嫌棄，但是能被贏之洲夸不錯的食物，可不容易。

    “這不是還要加上一頓我吃得午飯嘛?！蓖趼浅Ｗ匀坏刈搅艘贿吺噬?，給自己倒了一杯茶，“你上次帶我去吃的聚泓樓宴席一桌的價格，買這梅林茶總搓搓有余吧？”

    贏之洲微微挑眉，并不理會這個顯而易見的回答。

    雖說梅林茶享譽江南，但是如今茶葉還沒炒作起來，梅林茶葉產品又不低，價格其實并不是那么高。

    相反，作為有國宴背書，名廚齊聚的聚泓樓，不僅號子難約，那價格也是足以讓人瞠目結舌。