第101節
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張志凡正在跟白傲正在醫院的涼亭里午休,聽完瀾雀的話,張志凡皺了眉頭:“這就覺得過意的去了?” 瀾雀搖頭:“人類的想法每一個人都是不一樣的,真的很難明白。不過我可以肯定,宋遲一輩子都不會忘記丫丫。我看丫丫一定是一個很善良的小姑娘,如果換做心里怨恨大的,早就在這兩年里弄死他們這些人好幾次了。真是可憐了她?!?/br> 張志凡表示贊同:“就是!不過看起來,宋遲的大哥大嫂可真不是東西。兄弟家是男是女跟他們有什么關系?這么擠兌有什么意思?孩子都那樣了還鼓動不讓花錢手術,這不是存心殺人嗎?” 這時候小夢貘突然出現在瀾雀肩頭:“我知道我知道!我偷偷查看過他們的想法。宋遲他大哥以前就嫉妒宋遲比他長得好學習好,大小哥兒倆就暗里比較。宋遲爹媽就是那種小兒子特別好,大兒子要讓步的人??墒撬芜t他大哥宋名又不是那老實肯忍讓的人,于是在他們爹媽不知道的時候,他大哥小時候就沒少給宋遲下絆子。后來宋名結婚,緊跟著宋遲沒兩年也結婚。聶芳比宋名的媳婦兒趙麗好看。于是就開始變成老大兩口子各種擠兌老二兩口子??偸谴騻€沒完,尤其是趙麗和聶芳,都不是省油燈。后來趙麗生了個兒子,聶芳懷孕要晚得多,等她生下丫丫,趙麗就一見面肯定說兒子好,沒兒子就沒人送終這些?!?/br> 白傲都皺眉了:“亂七八糟的人家?!?/br> 張志凡擺手:“你真別說這亂七八糟,這樣人家可不少。你還記得以前住平房的時候,第二條胡同的老方家不?他們家人就都那樣。一個月不大吵一架簡直沒法活??烧媸堑搅藢ν馊说臅r候,他們還能一致對外,特別神奇。你看宋家訛人的時候,不就這樣了?!?/br> 小夢貘蹦跶到張志凡手邊,用頭頂蹭了蹭大凡凡的手:“主人說得可對了呢。不過我覺得,仔細讀過宋遲的記憶之后,可能不是他覺得的不喜歡丫丫。大概是被他大哥大嫂和爹媽給洗腦了。不過就算是洗腦了也就那樣了。主人,他們這幾天的噩夢可好吃了,但是為了讓他們難受,我都忍住了沒有吃?!?/br> 張志凡伸手摸了摸小夢貘的頭頂:“這么聽話,這幾天就去找零食吧。先不用管他們家了。瀾雀,你也別忙叨了。他們家這些人都什么尿性也知道得差不多了。剩下的就讓丫丫自己選擇吧?!?/br> 瀾雀帶著小夢貘離開之后,白傲把手放到張志凡的頭頂:“讓他們折騰一陣子吧。元旦他們家總要聚一聚。到時候再讓丫丫露面。不過這件事得找徐長華,萬一有什么影響,他也能搞定后遺癥?!?/br> 張志凡點頭,然后拍掉老龍精的爪子:“我已經沒你高了,還按我干個毛?!闭f完看了一下手機上的時間,趕緊站了起來?!拔叶及褧r間給忘了。下午我們組開會,先過去了?!?/br> 看著媳婦兒跑掉,白傲拿出手機,撥通了徐長華的號碼。 電話那頭的徐長華很驚訝白傲給他打電話。這個時間不是應該在上班?“白傲?你怎么……” 白傲看著有人往這邊走,他立刻下了一個隔音的屏障?!拔疫@邊有一個小鬼,已經在我這里好幾天了。一直沒得空告訴你?!?/br> 徐長華那邊你的聲音立刻提高了一度:“什么?小鬼?什么樣的?”要知道有很多小鬼最難纏,至少他們以前碰到的都非常辛苦才搞定。白傲冷不丁這么說,他著實嚇了一跳。 白傲回道:“別擔心。沒事兒。是一個怨魂,還沒有厲化。而且她性格比較善良,只是死因的確是跟他家人故意拖延有關,而且他家重男輕女得很嚴重,才會怨念頗深不能離離開。她兩年前去世,現在她媽又懷了一個男孩兒。所以她覺得自己已經要被忘記了。她答應只要讓他的家人都記住她,她就去投胎。所以這件事我需要你幫忙。畢竟讓一堆人見鬼,我一個人很難善后?!?/br> 徐長華沉默了一下,而后問:“那我今晚就過去你那邊?” 白傲算計了一下,然后回答:“行吧。我們對這家人多少摸了一下底,你來咱們商量一下。干脆就來我家吃晚飯吧。我和凡凡今天早些回去親手做?!?/br> 徐長華一聽這個,笑了:“那可太好了。我早就饞凡凡的手藝了。那行,我今天就先跟章隆過去,要是按照你說的,她只是想讓家人記住,估計就只是顯形了。也沒什么太大影響。得了,咱們晚上聊。沒別的我先掛了?!?/br> ☆、228 228:歸之愿(四) 當晚,張志凡和白傲提前了兩個小時下班,理由是回家配藥。這個理由簡直屢試不爽,而且每一次他們主任都會眼神充滿了熱情和鼓勵的讓他們一定好好努力,將來為患者造福什么的。簡直讓大凡凡覺得自己惡劣。 想著怎么也算是麻煩人家徐長華和章隆,畢竟是他們倆多管閑事拿住了丫丫,所以張志凡真的決定好好做一頓。 去了菜市場,大凡凡的眼睛就沒在白傲身上停留過。買的東西越來越多,最后白傲雖然有力氣拿,但已經有很多路人看著他兩手的東西驚呆狀了。于是他趕緊叫住了在詢問老板驢頭價格的大凡凡?!靶辛?,要是買驢頭要么你就自己抱回去,要么就只能頂我腦袋上了。你自己考慮一下?!?/br> 張志凡其實也是太久沒有出來逛市場了,平常兩個人在家都是吃空間里的東西。冷不丁一來,根本控制不住。扭臉仔細一看才發現白傲兩只手上的口袋已經快成仙球形疊加趨勢了。他下意識地吐了下舌頭,然后放棄了買驢頭的想法。不過其實他還是挺好奇自家老龍精頂個驢頭在路上行走是什么情形的。一定很給力! 倆人回到家,買來的食材鋪滿了一桌子。豬五花,牛腩rou,大雞腿,白條鴨,新鮮大鯰魚。光是這些葷的就占了一半。剩下的各種蔬菜基本上看到的都弄了一點兒。買的時候很過癮,可等到做的時候有點兒傻眼。站在桌子邊用手點點這個,又指指那個,嘴里小聲叨咕著要做什么,表情簡直認真。 白傲覺得自己的嘴巴有點兒干,大冷天的渾身有冒火的趨勢。他深吸了一口氣,嚴厲告誡自己這樣很不好。一個完美的龍神是非常有自控力的!“一共就四個人,你還想做多少?夠吃就好了。又不是只為了吃飯,主要是談正經事?!?/br> 大凡凡仍舊算計著:“可是今天一說要做飯我就手癢癢了啊。特別想大展身手。少說也要八個菜一個湯菜能過癮。你不要管我。誒不對,你告訴我你想吃什么?” 面對被自己慣得沒邊兒的媳婦兒,老龍精只能認栽。突然想起自己在沒投胎之前第一次見到張志凡的時候,明明是滿心的不喜。雖然不能否認在識海的那次見面他就已經有了興趣。但重生之后一起長大,感情越來越深,早就深到自己以前不曾想象的地步。這時候再看到張志凡嫩嫩的小臉兒,他露出了笑容:“那就香菇雞塊、香酥鴨、西紅柿燉牛腩、燜汁鯰魚、芹菜土豆絲、蠔油菜心、青椒rou絲、涼拌黃瓜金針菇。湯就把西紅柿燉牛腩的湯單盛出來好了?!?/br> 一口氣聽完,張志凡終于抬起頭看向白傲,一臉的驚訝:“你這是規定菜譜不是想吃什么吧?” 白傲摸了摸他的頭,然后低頭親了一口:“替你想了就別再掂對了。調味料都還有,不用太麻煩。我不是心疼你怕你太累?!?/br> 大凡凡瞬間感動了。樓主白傲的脖子仰起頭回親了一口:“真是很心疼我吶!”幸福感來的真是太快! 不過這詭異的幸福點,可能只有他自己一個人明白…… 這八道菜里其實要說復雜的就只有燜汁鯰魚和香酥鴨。 燜汁鯰魚主要是醬料很麻煩。他需要用到燜汁醬和料油。他在家當然不會做跟飯店一樣那么多菜色都一起放進去,畢竟他今晚還要做另外七道菜??墒峭炼?、西芹、洋蔥和胡蘿卜還是少不了的。張志凡自己很喜歡吃萵筍,所以也切了一根放進去。家常的做法只要有料就不難。就是鯰魚洗起來挺麻煩,用玉米面來搓比較容易去掉表皮的粘液。然后去掉內臟之后剁成段。放到鍋里用大骨湯來燉。 魚rou比較容易熟,所以在放入湯不要太多,放到魚rou的一半就行。之后張志凡就把以前制作一直放在空間里的料油和燜汁醬拿了出來倒在了魚rou上,然后再把那些蔬菜切好了碼上去,打開爐灶開燉。等到水翻花之后就關到最小火開始燜。 張志凡聞著飄出來的燜汁香味兒,心里美美的。真是好久沒有吃過自己做的燜汁鯰魚了。這時候白傲又溜進了廚房:“真的沒有我要幫忙的?” 扭頭看著白傲一臉“渴望”的眼神,大凡凡虛榮心爆棚:“看在你這么離不開我的份兒上,幫忙把雞腿剁了?!?/br> 白傲嘴角微微抖動了一下,瞬間就對自己心疼這個二貨的想法產生了嚴重的鄙視心態。不過該疼還是得疼,沒見過這么欠壓的媳婦兒!“鴨子要切開嘛?” “也行吧。切開了好入味一些,不然得做半天。那你順便把牛rou也切了吧。記得別混著切啊,切完一種要洗刀洗菜板子?!?/br> 兩個人一起做飯,這絕對是甜蜜的感覺。尤其是張志凡這邊兒切了黃瓜,切了胡蘿卜都會自己掐一小塊放嘴里,然后又親手喂到白傲嘴里一些。雖然身為龍神,他肯定是對這些蔬菜尤其是胡蘿卜沒興趣,但媳婦兒親手喂的,這感覺還是甜膩得讓他笑容滿面?!耙粫核麄儊砹?,咱倆一定不要發表意見,要讓丫丫自己跟徐長華和章隆說。畢竟章隆是本地的活無常,拘鬼是他的指責之一?!?/br> 張志凡點頭,然后牛rou冷水下鍋:“不然還是讓小夢貘在元旦之前那幾天去盯著他們家人吧。萬一他們不在一起聚,咱們商量多少不是白搭了。反正我覺得,那家沒什么好人。丫丫他爸雖然也可恨,但他大爺和大媽爺爺奶奶更是不可饒恕?!?/br> “看吧。你又急了。淡定一點兒,咱們經歷了這么多事,你見哪個歹人是有好下場的了?” “那倒也是。唉。希望丫丫下輩子投一個好胎,然后有真正疼愛她的爹媽?!?/br> 徐長華和章隆一進屋,一陣陣的飯菜想起就撲面而來。 白傲把倆人讓進屋之后先倒了茶,這時候張志凡從廚房系了個小圍裙就出來了?!鞍?,你們來得剛剛好!西紅柿胡蘿卜燉牛腩燉好了,現在就可以開飯了!” 徐長華笑了:“我們也不能一進屋就是吃啊?!?/br> 白傲也笑了:“先喝點兒水壓壓風,然后再吃飯吧。正經事飯后再說,不然挺傷胃口?!?/br> 張志凡嚴重點頭:“對對對?,F在必須不能說那些,不然我這一桌子菜就白做這么豐盛了。那你們喝水,我去盛菜?!?/br> 總不可能是三個人在客廳里面直勾勾的看著對方喝水。事情的大概情況還是可以談一談的。 白傲把是怎么發現丫丫的事說了一邊。一聽是之前網上特別轟動的那家打算訛醫院的事,還牽扯到兩年前同樣的事件,兩個人都有些意外。不過大概也了解了那個小鬼現在是真的沒什么危害。一般情況下小鬼因為本身就都是小孩子,會更加任性,也會有很多時候根本講不通道理。他們對討厭和喜歡的感情都要比成年人更強烈,所以如果丫丫不是怨魂而是厲鬼的話,宋家人恐怕早就無一活口。如此一來,他們倒真是挺提同情這個小女鬼了。 聊到這兒差不多了。張志凡那邊已經把飯菜都擺好了。雖然他覺得自己這樣真是太像白傲的老婆了,心里剛剛郁悶了一下自己的男子漢氣概。不過轉念一想自己本來就是人家媳婦兒,矯情的功夫還不如多吃口飯呢。于是把心塞轉化成了食量,一邊兒招呼徐長華和章隆,他一邊兒仔細享受起了自己今天的勞動成果。果然還是自己做的東西好吃,尤其是認真仔細做的就更好吃! 吃好喝足的徐長華和章隆真是感覺沒辦法再舒爽了。有點兒撐,但他們還不至于撐到張志凡那樣。只不過四個人回到客廳坐在沙發上的時候,都有坐得筆直,一看就是不能彎腰。誰都別笑話誰。 張志凡要慘一點兒,扶著腰半倚半靠在白傲身上。反正對徐長華他們這些人他也沒什么形象可言,他和白傲的關系所有人都知道。偶爾不知羞恥的秀一下恩愛也是可以的。 章隆看著張志凡這個姿勢,突然控制不住笑了出來。 徐長華不明所以,看著他問:“你笑什么?” 章隆特別實在:“你看凡凡那樣,跟懷了好幾個月似的?!苯Y果他這邊話音剛落地,一個沙發墊就正好砸到了他的身上??粗鴮γ鎻堉痉驳蓤A的眼睛,連白傲都特別沒有同情心的笑了起來。 短暫的玩笑之后,白傲把事情的詳情都說了一遍。而后才把丫丫放出來??吹絻蓚€陌生人,其中有一個還讓她覺得非??膳?,他下意識地靠近了張志凡一些。 這要是以前,有鬼靠近自己大凡凡至少要趕緊躲到白傲背后??蛇@一次他居然主動安慰了一下丫丫:“丫丫別怕。他們是來幫助你的人。那邊的那個叔叔可以讓你以后有一個更好的爸爸mama。忘記很疼很疼的感覺。所以他們都是好人?!?/br> 丫丫看著張志凡,好一會兒才點了點頭:“丫丫一直都是很聽話的??墒茄狙具€不能走。mama要是忘記丫丫,丫丫會很難過?!?/br> 張志凡繼續安慰:“放心。你mama不會忘記你的。你mama一直都沒有忘記你。如果你愿意的話,今天晚上就可以讓你去你mama的夢里。好不好?” 這個提議讓其他三人有點兒意外。不過徐長華倒是有了一個構思?!拔矣X得凡凡這個提議真的挺不錯的??梢宰屟狙驹谕袎舻臅r候告訴她媽,讓他們元旦的時候一定要聚在一起。然后要在晚上祭奠丫丫和丫丫的爺爺。到時候就有機會下手了?!?/br> 白傲也覺得不錯,然后問:“丫丫。你想怎么讓你奶奶大爺大媽記住你呢?” 想到這幾個人,丫丫的眼睛顏色一點點在轉變著,最后連表情都詭異了起來。果然就算是再小的孩子,到底誰對她最不好,她也是心知肚明的?!拔乙屗麄兒芎ε潞芎ε?!我討厭他們!非常非常討厭他們!” 四個人互相看了一眼,用的都是一副了然的表情。不過張志凡還是沒有忘記提醒她:“你可以嚇唬他們,但是不能去掐他們脖子,知道嗎?不然你就不能去找新的爸爸mama了?!?/br> 丫丫哪里可能知道當怨魂厲化的時候那些怨氣和恨意會直接左右魂體,以幻象殺人復仇那是厲鬼的本能。所以盡管張志凡也知道以丫丫的年紀和自控力,如果真發生那樣的事她可能控制不住自己。但話要提前說。然后她才抬頭看徐長華:“我們其實也就是怕丫丫真的做出傷害活人的事。所以才必須要把你們叫來。畢竟我們倆如果過度控制丫丫,他的魂體會受到傷害?!?/br> 徐長華和章隆點頭。而后章隆表態:“沒事兒。就算真的出現了萬一,那也是他們咎由自取。我們能善后?!?/br> 作者有話要說:給你們發已給三汁燜鍋的醬料制作方法。 燜鍋底油的熬制: 原料: 豬板油750克,生雞油500克,料油5千克(將蔥、姜、西芹、胡蘿卜、大蒜、香菜莖、大料、白蔻、香葉、花椒、桂皮、小茴香用色拉油熬制即成),去皮蔥片65克,蔥白段100克,大料5克,草蔻8克,花椒5克,香葉3克,白蔻5克,廣東米酒10克。 制法: 將豬板油切成薄片,生雞油也切成薄片;凈鍋上火,加200克料油燒至七成熱,放入豬板油,用小火熬至板油全部吐油,待色變黃時撈出油渣;生雞油500克加去皮姜片65克、蔥白段100克、大料5克、草蔻8克、花椒5克、香葉3克、白蔻5克、廣東米酒10克攪勻,入蒸柜蒸1小時,將雞油濾出;將料油、熬好的豬板油、雞油趁熱混合攪勻,即得燜鍋底油。 秘制醬的熬制: 原料: 海鮮醬350克,甜面醬1.5千克,花生醬300克,芝麻醬500克,蠔油200克,柱侯醬75克,醬油100克,白糖50克,雞粉30克,生抽75克,濕淀粉15克,料油150克。 制法: 先將各種醬汁加調味料攪勻;鍋上火加料油燒熱,調至小火,倒入調好的醬汁,用勺子不停地推攪,炒勻出香味,用濕淀粉勾芡,出鍋裝入器皿中即成。 高湯的吊制: 原料: 清水25千克,大脊骨頭3千克,老母雞兩只(約3千克),鮮活鯽魚3條(約0.5千克),豬腳兩只(約650克) 制法: 將上述原料分別經過刀工處理,焯水,放入湯桶中,大火燒開后轉中火,使湯面一直保持滾開,熬約2小時,視湯呈乳白色,再轉小火熬2小時,即得高湯。 海鮮湯汁的配制: 原料: 高湯2千克,河蟹切蟹100克,海米15克,干貝5克,鹽100克,味精70克,雞粉70克。 制法: 將海米、干貝用溫水稍泡;鍋內加高湯,入切蟹、海米、干貝用小火熬制15分鐘,加入鹽、味精、雞粉攪勻,倒容器中待用。 注: 切蟹:將新鮮的蟹改刀后速凍起來,即為切蟹。也可稱之為冰鮮蟹,利于保存。 豉油汁的熬制: 原料: 海鮮醬油250克,味達美醬油300克,美極鮮醬150克,魚露75克,草菇生抽200克,蔥白段100克,姜片35克,廣東米酒75克,白蔻10克,香葉2克,尖椒、馬蹄片50克,高湯250克。 制法: 鍋上火入料油150克燒熱,投入蔥段、姜片炸出香,再加入白蔻、香葉炒香,加入其余原料熬15分鐘,出鍋倒入盆中備用。