“小姑娘，你們這什么都不懂，就來找我元三同，是不是也有點太看不起我了？”

    奶糖元魚是合意居的招牌菜，但是合意居的老板偏偏也姓元，所以在合意居有一個不成文的規定——不能在這里提元魚就是王/八。

    現在沈何夕和蘇仟兩個一口一個王/八，讓元三同覺得自己簡直是被指著鼻子在罵。

    “我聽我干爺爺說元大廚一向急公好義消息靈通，沒想到居然這么大的氣性，和我們兩個小姑娘一般見識?！?/br>
    剛剛因為是“小姑娘”而被對方嫌棄，現在沈何夕就用同樣的三個字兒糊了對方一臉的“為老不尊”。

    元三同差點氣笑了，這是哪里冒出來的兩個小女孩兒，一唱一和又刁又鉆還真有兩分對了他的脾氣。

    “你們兩個來找我到底是干什么？”

    沈何夕看了看人聲鼎沸的大堂，指了指合意居的后院：“元大廚，咱們可以找個僻靜地兒說兩句吧?！?/br>
    合意居前面是個二層小樓，后面是一個院子，一側是廚房，另外兩邊都是館子里的雅間，元三同打開了一個剛剛收拾完的雅間帶著兩個女孩兒坐了進來。

    “別浪費我的時間，有話快說?！闭f完了再算你們當著我的面說元魚是王/八的賬，元三同舉著茶壺打算往自己嘴里倒一口濃茶， 。

    沈何夕就直截了當地問了：“您最近是不是在打徐家大白羊湯的主意？”

    “噗！”元三同差點同把嘴里的茶噴了出來。

    女孩兒老神在在地繼續扔重磅炸彈：“我只知道徐家的那個兒子可不止找了你一個賣家，而且每家都收了定錢?！?/br>
    元三同除了聽到第一句的時候小有失態現在是一直不動聲色，沒有聽到這個女孩兒說出她自己的目的，他也不會隨便就表了自己的態度。

    “我知道元師父想要的大白羊湯里面藏香藏鮮的訣竅，可是就這么被人坑了一次，那可就太慘了，一張方子您至少得花兩萬吧？定錢給了多少？五千？說不定有人給了五萬、十萬……比如，一直想要在調湯上更進一步的聚仙閣，再比如牌子更老更硬的秋湖飯店，或者才開了兩年但是財大氣粗的梅香園?！?/br>
    沈何夕也在觀察著元三同的神色，她說的這三家店到底買沒買徐家的湯方她是不太清楚，但是她知道這三家一直和合意居不對付。

    當年她就是是在秋湖飯店學藝的時候認識的元三同。

    秋湖飯店的李師傅也是她爺爺的老朋友，但是為人上實在是有點不堪，明明拿了沈家十技中的冰爆法，但是教她的時候藏頭露尾應付了事，還把她當成免費勞力整整壓榨了半年，就是想逼著她自己放棄學習離開省城。

    從沈家出來就沒想再回去的女孩兒在省城孤立無援受盡磋磨，就是在她已經艱難到想要放棄的時候，恰好一向消息靈通的元三同元大廚在省城的名廚展上嘲笑李師傅“頂著廚子招牌，干的不是地道的事兒”生生逼著偽君子的李師傅當眾答應了教沈何夕控火調湯的本事。

    后來沈何夕學成之后向元三同道謝，一個是外表高冷內里促狹勁兒十足的小姑娘，一個是外在嘻嘻哈哈內秉風雷之性的廚界百曉生，兩個人一來二去就這么熟了起來。

    某日一起聊天吹牛，兩個人說著說著就開始各自揭短，沈何夕剛說完自己剛學藝的時候連灶頭的都搞不懂，把木頭往爐灶下面的通灰孔里塞，喝了幾口小酒的元三同就開始講起了自己被人騙了的經歷。

    “徐家的老爺子那是一輩子沒干過虧心事兒，當年他爹說是……犯了錯，后來人們就找到他頭上，那幾年他是連個不字兒都沒說，一條腿就是那么瘸的。你看看，臨了讓自己的兒子把湯方當成東西給賣了，還賣了好幾家，都tm是假方子。要我說啊，也是我們這些人的報應，貪心徐老爺子的東西，結果都賠了錢還丟了人?！?/br>
    年輕的沈何夕把這件事兒當成笑話來看，可是偏偏記在了心里，偶爾想起來的時候總覺得心里酸的厲害——如果不是元大廚幫了自己這一次，沈家豈不是送了方子自己還沒學到本事。

    “小姑娘，你們想要什么直說吧。是，我是跟徐寶樹買了大白羊湯的方子，已經給了定錢。既然你們著兩個從外地來的小姑娘連省城這幾家店的糾葛都知道的這么清楚，還故意點出了和我關系不好的幾家店，那肯定也是沖著徐大師來的吧？”未來的光頭如今的地中海用一個青花茶壺給兩個女孩兒的杯子里都續上了一杯茶：“天下第一泉的水泡出來的茶，你們來了省城不喝一次那算是白來了?！?/br>
    沈何夕低頭喝了一口，茶香的味道中似乎略帶甘甜，沖泡綠茶的水講究的是水輕浮無雜，所以有了古時傳說里雨水、雪水、露水的貯藏沖泡的講究，相較而言，泉水只能算次而再次，但是這里的泉水清冽甜柔遠勝很多地方的水源，泡成茶之后喝在嘴里茶香聚而不散別有幽香。

    蘇仟不懂茶，沈何夕只懂品嘗味道，不過一杯茶下去兩個人的精神都振奮了不少，這杯茶確實是好東西。

    “元師傅，我想請您告訴我在哪里能找到徐大師的兒子?！?/br>
    “嗯？”元三同笑了，“你想找徐寶樹？那又怎么能證明你不是也想買徐家的湯方子呢？”

    雖然越想越覺得徐寶樹坑了自己一筆的可能性很大，但是元三同也不是聊個幾句就能信任了別人的傻瓜。

    女孩兒笑了：“大白羊湯的方子我們家又不是沒有，我姓沈，是沈何朝的meimei，沈抱石的孫女。去年我哥哥拜師徐大師的事兒您肯定知道吧?！?/br>
    元三同搖了搖頭，他的目光劃過沈何夕放在桌上的兩只手：“我知道沈何朝，可我不知道你，你怎么證明你是沈家人？”

    沈何夕笑的自信極了：“試試，不就知道了？”

    在去往合意居廚房的路上，蘇仟問了沈何夕一個問題：“我記得你說過炒混蛋，現在連王/八蛋也能吃了，那是不是所有罵人的詞兒都能吃？”

    沈何夕站住了腳瞪著自己的好友，有時候她的奇怪腦回路自己也有搞不懂的時候啊。

    “大概……不能吧？”

    原來不是為了吃才罵人啊，蘇仟腦子里覺得吃貨帝國的形象不像自己剛剛想著的那么“接地氣”了，她有些怨念地說：“哼，一切不以吃為目的的罵人都是耍流氓”

    心有不甘（重生美食） 第81章 聽荷一壺鮮

    元三同徑直帶著沈何夕到了一個空灶臺前面：“聽說東海沈家最有名的就是各種海鮮,我這個館子里也就有點活的海參鮑魚什么的,你就將就著做一個吧?！?/br>
    他的話里頭是一點“將就”的意思都沒有,省城地屬內陸，能隨時備著養著海參鮑魚的那也不是一般的小館子能撐得起的。

    沈何夕看看自己面前，瓶瓶罐罐里面裝了各式各樣的湯水醬料調味粉，她慢慢地嘆了一口氣：“確實是夠將就的?！?/br>
    一邊打荷的小工差點把一份九轉大腸給甩飛了。

    元三同的一張圓臉差點拉成了長臉。

    偏偏那個說話刁的不行的小姑娘還轉過頭來看他：“元大廚,我就用你這個油鍋膩灶給你做了一道菜證明了我是沈家人，那您怎么辦？”

    涼拌！把你撕了涼拌！這是誰養出來的熊孩子一口一個王八你嫌棄我的秘制調料……元三同的肚子里是一肚子的怨氣，怨氣豆到了舌尖上硬在女孩兒似笑非笑的眼光里化成了一個假笑模樣：“呵,你只要你證明了你是沈家的丫頭,我就告訴你去哪兒能找到徐寶樹?！?/br>
    這個小姑娘站在灶上的氣勢夠足的,光憑這一點倒有幾分像是哪家人調/教出來的后人。

    “成，您要是不說,我就把您這兒所有的‘元’字兒改成‘鱉’字兒?！鄙蚝蜗戳艘谎蹓ι系膾毂?，時間已經到了晚上九點多。

    一群廚子都忍不住笑了。

    元大廚的臉已經又綠又長成了一張苦瓜臉，這是哪里跑出來的小丫頭，怎么說話就這么損呢？

    “你是要做蔥燒海參，還是要做扒釀海參??？我記得沈抱石沈大師當年在省城可是做了一道龍王過海，用了整整九個小時，你也做這個怎么樣？”

    聽見這個不懷好意的建議，沈何夕連個眼光也欠奉，龍王過海，十八參三十鮑做龍身翅絲為須花膠做云，我做得起你們吃得起么？九個小時我今晚還睡不睡了？