鴨rou被微火燜到酥爛，連皮帶rou都是渾然天成的口感，入口即化軟爛和肥瘦兼得讓每個試吃的人表情都是十二萬分的滿足。

    “小沈師傅，你這個鴨子怎么沒骨頭??？”挑開了鴨皮口袋人們才發現這一整只鴨子里面一點骨頭都沒有，從鴨翅到鴨腿，從鴨脖到鴨架，所有的骨頭都被取走了，只剩下了和酸蘿卜的清脆相得益彰的嫩香鴨rou。

    小川看了一眼他師父，笑著說：“我們師父是怕師姑啃骨頭麻煩?！?/br>
    “……”敢情人家一手好刀工整取了鴨骨頭就是怕meimei吃起來費事？

    突然覺得心里更酸了怎么辦？酸氣不往腸胃里下，全堵在胸口了……一群食客一邊享受著酸蘿卜老鴨湯帶來的舒適和享受，一邊默默地羨慕嫉妒恨。

    現在生個女兒送來給小沈師傅當meimei還來得及么？

    要不找個看得過去的兒子來給小沈師傅當妹夫？

    正川平次看著那些人品嘗著鴨湯的表情，似乎明白了自己的爺爺說過的：“再精美的食器也遮蓋不了你情感的匱乏，平次，美味來自于情感。不只是廚師的情感，也是食客的情感，只有情感才能讓人的味覺情不自禁地舒展到極致，做到了這一點你才是站在了真正美味的門外?！?/br>
    他看著穿著制服聽著食客們提出意見的那個年輕的廚師，那個人是不是，已經摸到了那個門，即將，或者已經接觸到了那個與情感相牽連的美味的世界？

    在這個稱不上豪華高檔的廚房里，有人只想給meimei做出最好吃的東西，只想繼承爺爺一輩子的期望，沈何朝沒有上過學，他的情感本真又質樸，所以，一些廚藝大師一輩子追求的東西，對他來說那么輕易地就跨了過去。

    這個人就是沈何朝。

    沈老頭遛狗路過了沈家的鋪子門口，正好聞到了那么一絲酸味。

    “小膩歪，有酸蘿卜呢，咱們讓那個新來的光頭小子給咱們炒個酸蘿卜雞雜怎么樣??？”

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    正川雄一和克萊德相對而坐，旁邊還坐著負責當翻譯的蘇仟。

    沈何夕坐在沙發的另一邊，為幾個人沏了一杯花茶，車轱轆話說了半個小時了，他們一定已經口干了

    身材好像一座鐵塔的高盧菜系廚師爽朗地笑了兩聲，對著來自東方的廚藝大師說：“我是真的想把這把刀送給cici小姐，她的廚藝和為人我都非常欣賞，所以您不用擔心我有別的想法?！?/br>
    老人很堅持：“在東方人的認知里，恩情本來就是一種虧欠?！?/br>
    “好吧?！笨巳R德·賴恩先生攤手，他是真的拿這個執拗的老人沒有辦法了。

    “那就麻煩您給我講個故事吧?！?/br>
    “故事？”

    “是的，我知道您，正川先生，我的一位老師曾經向我提起過您以傳統和食料理聞名于世界。我特別想知道，這樣的您覺得最美味的一道菜是什么?！?/br>
    “最美味的一道菜？”

    蘇仟在一邊抽了一下嘴角，感情自己連花瓶都當不上了，不僅要累死累活地同聲傳譯還要負責翻譯故事……幸好自己和小夕認識之后已經認識了各種各樣能無視自己美貌的男人。

    “最美味的……”對于一個一輩子追求美味極限的老人來說，這個答案似乎應該是他最近一次高明的突破，最近一次技藝的升華，最近一次獲得國際大獎讓無數人趨之若鶩慕名而來。

    但是這些都不是。

    老人低下頭，在他的世界里，最美味的東西，在記憶的最深處。

    “我印象中最美味的……是一碗白水面，除了蔥花，什么都、沒有的面?！?/br>
    “烹飪那一碗面的是非常高明的廚師么？”克萊德對這個答案非常很感興趣。

    “不，她的丈夫、她丈夫的弟弟、她的兒子都是廚師，只有她不是，她只是一個再普通不過的婦人?！?/br>
    那個人是沈抱石的母親，那碗面是正川雄一改名叫沈抱云之后跟著沈二爺擔驚受怕顛沛流離到京城后吃的第一頓飯。

    從那以后，他又有家了。

    “和食之美，美在自然天成意入禪道”，再次想起這碗面的正川雄一想起了那些感嘆和食樸素動人的人們。

    殊不知自己和他們一樣，忘了禪道本身不僅來自于自然，也來自于人之妙悟。

    他教給自己的孫子用感情去面對料理，卻忘了賦予他感情。

    佛說人間有八苦：生、老、病、死、愛別離、怨長久、求不得、放不下……對于前半生被時代和命運卷入了歷史洪流的正川雄一來說，那碗面就代表了他作為沈抱云的一切，就像他和沈抱石之間曾經的兄弟之情一樣，是他的愛別離，是他的怨長久，是他的求不得，也是他的放不下。

    老人笑了，盡管笑的不明顯，他站起身看著坐著也和他沒有什么高差的克萊德：

    “食物最美的部分，是能夠銘記和感悟它的一顆心。如果你能勾起人們感悟和回憶的欲、望你就是最棒的廚師了?！?/br>
    “就像藝術一樣，只有心中有感情的人，才能成為真正的好廚師?！?/br>
    第68章 木瓜燉雞

    說到感情,不知道為什么正川大師想到了前幾天吃到的“死不瞑目”啊,不,是“仰望星空”,于是剛剛還義正言辭一副高人做派的他面無表情地補充了一句：

    “在你沒有偏離人類正常味覺取向的基礎之上?！?/br>
    “感情？難道庫克那個家伙說的居然是真的？”克萊德抬起大手拍了拍自己的腦袋,他還是難以相信自己的廚藝追求想要突破，居然不僅是需要技術層面的東西。

    “我的一個朋友告訴我他能吃出一些飯菜里面的歷史和情感,天知道我一直把那個當做是他用來泡小姑娘的把戲?！?/br>
    大廚不自然地看了沈何夕一眼，前幾天雷昂·庫克還鍥而不舍地第n次向自己要cici小姐的聯系方式。

    蘇仟在翻譯的時候直接對正川雄一說：“他說的那個人我見過，一看見cici就說是自己的春天來了?！?/br>
    春天來了？這和說“我喜歡你,可愛美麗的花姑娘”有什么區別？

    如果說來腐國之前正川雄一還抱著讓平次娶沈何夕的想法，現在的他已經真正把沈何夕當成了自己的親孫女。

    別說區區那個被他越來越嫌棄正川平次了,就是這個世界上最完美的男人想要接近小夕，他都會一眼給那個男人挑出七八九十個毛病來。