“今天第一天大家干的都不錯?！碧K仟看了下進賬，笑的像是個偷了雞的狐貍。

    沈何夕正想換了衣服回家，胡子拉碴的俞大廚端了幾個小白瓷碗出來。

    “天這么冷，吃點宵夜再走吧?！?/br>
    小小的白瓷碗里裝了幾枚圓滾滾白胖胖的湯圓。

    湯圓上撒了一點鹽炒的花生碎，倒像是北方人的吃法。

    小鹿個開朗的灣灣女孩兒，身材嬌小，笑容甜美，看著小小白白的湯圓，她眼中流露出喜愛的神情。

    店里的幫工那個唯一和大家畫風不一樣的黑豆，雖然似乎有蘿莉控的偏好，但是實際上笑容靦腆，干活踏實沉穩，端著湯圓對沈何夕偷偷瞄了一眼小鹿不好意思地笑了下，就縮到桌角吃去了。

    “腐國這個季節真是潮濕，也不知道呆久了會不會得風濕啊?！庇嵴度嗔讼率种?，用勺子挖了一下湯圓，還不忘祝福蘇仟小心別燙到那張沒節cao的嘴——如果他的目光能別雜志上模特的胸那就更有說服力了。

    沈何夕瞪著手里的湯圓，雖然聞到了一點黑芝麻的甜香，但是經歷了一晚上的“創意展示”之后，她覺得自己手里的湯圓和女巫的毒蘋果差不多。

    吃了……還能全須全尾地回家么？

    蘇仟笑了，捏了一下她的小嫩臉：“放心吧，他就算想要在員工的宵夜里自由發揮，我這個老板也要控制成本呀~”

    外面秋風蕭索，帶了讓人觸手可及的濕氣，沈何夕端著的小白瓷碗卻散發著能讓人從心底妥帖起來的溫暖。

    湯圓用的是上好的糯米粉包的，跟北方的元宵相比，湯圓的制作要簡單一些，砂糖，黑芝麻，油，調和成渾然一體香甜綿密的餡兒，搭配著糯米粉的香糯清甜，就成了人們腦海中揮之不去的美食符號。

    第一個湯圓入口，只覺得綿香悠遠，口感恰到好處。

    根本不用牙齒去咬破，只用舌頭擠壓一下，就能嘗到流出的濃甜香滑的芝麻餡兒。

    伴隨著甜香在嘴里彌漫，沈何夕看了眼俞正味，沒想到這一碗湯圓他居然用傳統的豬板油調餡兒。

    豬板油并不是人們以為的豬rou炸煉出的動物油，而是豬肚皮內一張一張由薄膜包裹的脂肪組織，拆去薄膜，把板油直接與炒香碾碎的黑芝麻混合，是最傳統的湯圓餡兒的做法。

    如果是在國內，吃到這一份湯圓，沈何夕只會感嘆一句用心精深，但是這是在腐國，豬板油這種東西在市場根本無處可尋，能用這個做湯圓料，可見俞正味對于傳統做法的遵守嚴格到了什么地步。

    一面是可以不停變化的毫無標準的隨性搭配，一面是搜集材料苦心積累的嚴苛守舊。

    俞正味這個人，在廚子截果然是個奇怪的矛盾體。

    扯了餐布擦了下自己的嘴，頭發亂蓬蓬的大廚用筷子頭敲了下女孩兒的腦袋。

    “再不吃就涼了！”

    沈何夕恍然回神，又看了一眼這個一生像傳奇一樣的廚師，低下頭專心地吃起了湯圓。

    時日久長，自己總能找到自己想找到。

    雖然她自己也不知道自己想找什么。

    即將進入冬季的腐國夜霧漸起，冰冷與潮濕開始在整個城市里肆意游蕩。

    小小的panda餐廳里，偏偏燈光暖暖，木質的桌椅讓人覺得安穩舒適。最美的是手上的這一碗，伴隨著甜香一起吞咽的還有淡白的糯米粉湯，滾熱妥帖，心神皆安。

    除了……

    “丫的，老俞，誰讓你碰小夕的腦袋了？我都沒碰過！”

    “蘇丫頭，不是我說你，你又不是男的，天天往小夕身上膩膩歪歪?！?/br>
    “我膩歪我的管你【嗶……】事啊?！?/br>
    “你……”

    沈何夕坐在中間安之若素地吃湯圓。

    角落里的黑豆偷偷摸摸地又去盛了一碗。

    小鹿姑娘看著房間里除她以外的四個人類，艱難地相信了自己是這個店里唯一的正常人。

    晚上八點，出差經過這里的何勉韻來看望自己的大女兒，發現她不在。

    對此，何女士表示：

    好！開！心！

    十七歲的女孩兒就應該這樣嘛！出去跳個舞，唱個歌，或者和帥氣的男孩子出去兜風。

    哪怕都沒有，她只是去河邊散個步，也比呆在房間里偽裝自己是中年居家的廚娘要強。

    在何女士的心里，她真的擔心過去十幾年的生活對小夕影響太大了。

    廚藝好是一個女性生活有意趣有品位的佐證，但是不應該是一個體面女人的生活中心。

    何勉韻不得不承認，她面對女兒做出來的食物，就像是當年面對沈愛民的笑容一樣，一面是享受，一面是鄙夷。

    泰勒夫人正在收拾東西，明天清早她要乘車去首都參加她一個好友的茶會。

    “哈特夫人，您要去cici小姐的房間，麻煩您幫我把這個放在她的便簽簿上。今天有一個找她的電話，我聽不懂中文，所以沒接?！?/br>
    “哦？好的，當然沒問題?！惫靥e止優雅接過便簽，目光不經意地掃了一眼。

    “是個來自中國的電話?！碧├辗蛉搜a充了一句，“似乎是cici小姐在國內的親人，我想這個電話對她比較重要?！?/br>
    ……

    一向端莊矜持的哈特太太把自己的手包掉在了地上。

    ☆、魚香rou絲

    琳達已經注意那個飯盒好幾天了。

    圓墩墩的飯盒，金屬質地，整體是個小雞的造型，小雞的嘴扭一下，飯盒蓋子就能自動彈開。

    因為保溫性能一般，是超市里算是比較平價的學生飯盒。

    琳達注意這個飯盒的原因，是她的那位來自東方的同學已經半個月沒有出現在餐廳，每天到了午餐時間就會拎著這個飯盒獨自離開……

    自認對于奇異東方菜接受程度很高的琳達對于華夏人的日常飲食有著常人難以企及的好奇心，這份好奇心現在煎熬著她，一方面她知道自己不該去探究別人的隱私，另一方面她是真想知道里面都裝了什么。

    糾結啊糾結~

    會有那種味道奇異誘人的魚頭么？聽說華夏人連魚的尾巴和內臟都不放過。哎呀，會不會是傳說中鴨子的頭？或者是鵝的爪子？還有血，華夏人還會把血弄得像是奶酪一樣的小塊然后吃掉！據說味道也很好！

    那個小飯盒里的東西一定比中餐館里的刺激多了！

    琳達的心里像是有一百只故鄉特產的折耳貓在撓啊撓啊撓。

    到了午休時間，沈何夕去柜子上取下了自己的外衣穿上，又拎起了那個嫩黃色的飯盒，緩步走出了閱覽室。

    琳達抓起自己早上在讓仆人做的兩個三明治跟了上去。

    管她是鴨頭還是鵝掌，就算是血我今天也不會放過的！

    ，你今天也是自帶了東西么？”

    沈何夕轉過頭，看見琳達面帶微笑地舉著自己手里的三明治——動作有點刻意呀。

    “是啊，不太適應餐廳里的面包，我就自己弄了點吃的?！鄙蚝蜗u了一下手里的飯盒。

    琳達的眼珠子也跟著一起搖了一下。

    “要不要嘗嘗我的金槍魚三明治？”琳達繼續舉著她的三明治獻寶，金槍魚的喲，味道很好的。

    沈何夕看見兩個三明治，大概明白這個姑娘想要什么了。

    分享食物總是要相互的，琳達起了頭，自己總不好說不用了我對三明治不感興趣吧。

    雖然真的完全不感興趣……唉，自從來了腐國，總覺得自己的身邊充斥著吃貨和坑貨。

    沈何夕點了點頭，笑著回答說：“好啊?！彼懔?，已經習慣了。

    長廊盡頭的教室里沒有人，沈何夕和琳達走了進去，挑了個靠窗的位置坐下。

    琳達大眼睛里bulingbuling的期待光線，已經快把沈何夕的狗眼閃瞎了。

    打開飯盒，里面第一層是魚香rou絲，第二層是蔥花蛋炒飯。

    從早上九點到現在才幾個小時，飯菜還有四十多度的樣子，盒蓋一打開，香辣微甜的香氣就跑了出來。

    琳達瞬間醉了。

    剁椒和木耳是蘇仟分給沈何夕的，一小袋壓縮木耳，一小瓶剁椒醬，看起來普通，但是在腐國并不是隨隨便便就能找到的。

    剁椒是把新鮮的紅辣椒剁碎之后用鹽和姜蒜拌勻腌漬得到的，可以直接當小菜吃也是湘菜中不可或缺的調味品，味道清辣有的還有酸爽感，聲名起于湘地聞于華夏。

    雖然不愛吃辣，但是沈何夕依然很珍惜這點難得的小配料，今天早晨就做了一份兒剁椒版的魚香rou絲。

    三分肥七分瘦的豬前肘rou被沈何夕切成了等長等粗的rou絲，橫切牛斜切豬，豬rou的rou絲想要保證口感軟而不散還不塞牙，最好的狀態就是每一根rou絲都是傾斜的紋理。

    rou絲用料酒和鹽抓一下，再用蛋清和淀粉上漿，靜止十幾分鐘。

    鍋里倒油，先把rou絲滑炒斷生，再用蔥姜爆鍋，放入剁椒炒出香氣，倒進rou絲等到炒勻上色再放進胡蘿卜、土豆絲、木耳絲、青椒絲。

    最后倒入用糖，醬油，耗油，醋還有水淀粉調制成的調味汁。

    起鍋的時候，她還聽到了樓上有個熟悉的聲音在哀嚎。

    沒有玉蘭片和豆瓣醬，沈何夕只是有一點小遺憾，沒有筍絲，沈何夕只能承認這道菜真是“因地制宜”的不正宗的魚香rou絲了。

    在華夏，因為一種食物的不同處理，人們可以爭論好幾年，比如甜豆花和咸豆花，比如西紅柿炒蛋放不放糖，再比如咸粽子和甜粽子。

    遠的不說，就她們面前的這一份魚香rou絲，在自己的圈子里也分成了“無筍不吃黨”、“無醬不香黨”以及“無泡椒不正黨”。

    到了沈何夕這里，沒有筍，沒有醬，也沒有泡椒，魚香rou絲味道的厚重感略有下降，但是最本質的東西并沒有改變——混合的魚香味道足夠下飯，豐富的顏色搭配足夠誘人。

    米飯是前一天店里剩的，幾個人一人分了一碗帶走，按照蘇仟的話來說，誰也不指望摳門了一碗米就能發家致富了，既然多了就要分掉，留著又生不出小的來。

    那碗飯沈何夕打了個蛋用蔥花隨便翻了翻，為了搭配魚香rou絲，她只放了一點鹽。

    蔥花炒的有一點焦色，雞蛋被攪成了縷狀，一份簡單的蛋炒飯，果腹足矣，廚藝什么的，完全談不上。

    可是這份在沈何夕眼里差強人意的搭配，已經快把琳達迷暈了。

    那個紅潤鮮亮的色澤，那個繽紛奇妙的食材搭配，還有這種酸辣甜似乎都摻雜的香氣。

    黑的是什么？紅色的碎末是辣椒么？紅的和白的應該是蘿卜和土豆吧？為什么看起來口感特別好的樣子？

    炒飯在中餐館吃過啊，為什么現在覺得這兩個放在一起格外誘人，格外美味呢？

    叮~！魚香rou絲加蛋炒飯組合對琳達造成了會心一擊。